Wein "Murfatlar": Beschreibung, Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wein "Murfatlar" wird in Rumänien in der gleichnamigen Region produziert. Nur wenige wissen, dass dieses Land im Jahr 2005 in Bezug auf die Weinproduktion auf Platz 12 der Welt stand. Und die Region Murfatlar an der Schwarzmeerküste ist eine der besten in Rumänien.

Auf einen Blick

Die rumänische Weinherstellung hat eine sehr reiche und lange Geschichte, genau wie viele osteuropäische Länder. Vor der Einführung klassischer westeuropäischer Sorten im 18. Jahrhundert wurden hier hauptsächlich einheimische Rebsorten wie Zghihara de Husi, Cramposia de Dragasani und Galbena de Odobesti angebaut. Heute bilden importierte Sorten die Grundlage der rumänischen Weinherstellung.

In diesem Land ist das Klima ideal, um Weinmeisterwerke zu schaffen. Hier ist alles schön: das Verhältnis von Sonnen- zu Regentagen und der Boden unter den Weinbergen.

Wenn Sie Lust haben, Wein aus Murfatlar zu probieren, dann sollten Sie auf Positionen wie Chardonnay achten,Grauburgunder, Riesling, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder.

Sie sind alle großartig. Übrigens, einige Leute betrachten Murfatlar-Wein aus irgendeinem Grund als ungarisch. Es ist nicht so. Diese Region liegt in Rumänien, und daher ist der Wein auch rumänisch.

SC MURFATLAR RUMÄNIEN SA

Dieses Unternehmen ist derzeit das größte Weingut Rumäniens. Das Unternehmen besitzt viertausend Hektar Weinberge und ein modernes Weingut im südöstlichen Teil des Landes auf der Dobrudscha-Hochebene, die zwischen der Donau und dem Schwarzen Meer liegt.

Der rumänische Wein „Murfatlar“wird ausschließlich aus eigenen Trauben hergestellt. Produktionsvolumen - 42 Millionen Liter Flaschenwein pro Jahr.

Die Weinberge des Unternehmens sind mit der Kategorie „DOC“ausgezeichnet, was „kontrolliert nach Herkunft“bedeutet, d. h. Weine mit diesem Namen stammen aus einem bestimmten Gebiet, in dem nur bestimmte Rebsorten wachsen. Diese Punkte werden von einer speziellen Regierungsbehörde (ONDOV) kontrolliert. Nur ein Produkt aus diesem Gebiet darf den Namen "Murfatlar"-Wein tragen, sein Foto ist unten. Alle anderen Getränke haben entweder einen doppelten Namen oder sind komplett gefälscht.

Weinzone

Murfatlar liegt im Südosten des Landes, in der Region Dobrudscha, wie oben erwähnt. Dieses Gebiet liegt zwischen der Donau und der Schwarzmeerküste. Das Klima hiergemäßigt kontinental. Es wird durch die Nähe der Donau sowie des Schwarzen Meeres positiv beeinflusst. Auch ein wellenförmiges Relief mit sanften Hängen wirkt sich positiv auf die Reben aus. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 90-110 Metern über dem Meeresspiegel. Auch die Böden sind sehr gut geeignet - Kalksteinschwarzerde, sie hat eine hervorragende Durchlässigkeit und einen mäßigen Humusgeh alt.

Es gibt viele sonnige Tage, was zur richtigen Reifung der Beeren beiträgt. Die Vegetationsperiode hängt von der Sorte ab und dauert 195 bis 210 Tage. Um süße oder halbsüße Weine zu erh alten, erfolgt die Lese spät: im Oktober-November.

Die berühmten rumänischen Weine "Cotnari" und "Murfatlar" werden meistens aus eingetrockneten Trauben hergestellt.

Wie Murfatlar erschien

Dieser Weinberg ist seit Tausenden von Jahren bekannt. Die Thraker pflanzten hier edle Beeren und dann die alten Griechen im 4.-5. Jahrhundert v. Chr.

Bis heute gibt es in Rumänien viele Städte am Meer, deren Namen eindeutig griechische Wurzeln haben: Tomis, Callatis, Istrien, Enisala und viele andere.

In der Umgebung dieser Städte finden häufig archäologische Ausgrabungen statt, die belegen, dass hier schon in der Antike Weinbau betrieben wurde.

106 n. Chr. e. Dieses Gebiet wurde von den Römern erobert (damals hieß es Staat der Daker) und war bis 271 Teil des großen Reiches. Die neuen Siedler leisteten einen großen Beitrag zur Entwicklung des Weinbaus. Sie brachten neue Rebsorten mit und lehrten verschiedene Herstellungsverfahrentrinken.

In der Nähe des Weinbergs "Murfatlar" wurde jetzt ein Museum zur Geschichte des Weinbaus eröffnet. Es gibt dort viele Exponate, die bestätigen, dass in dieser Gegend vor den Griechen, während und während der Römer Wein angebaut wurde.

Namensgeschichte

Das Wort "murfatlar" hat alttürkische Wurzeln und kommt von "murvet", was "reich oder gütig" bedeutet. Im Laufe der Zeit änderte sich das Wort und begann, wie „murfat“zu klingen, und daraus entstand der Name „murfatlar“.

Exzellente Winzer haben immer in diesen Gebieten gearbeitet, unabhängig davon, wer in diesem Moment das Land beherrschte.

Murfatlar im 20. Jahrhundert

Nach der Reblaus-Invasion, die fast alle Kontinente betraf, begann 1907 die Wiederherstellung der Weinberge. Damals wurde der „Experimental Murfatlar Vineyard“gepflanzt. Dann wurden etwa zehn Hektar Land darunter gegeben und aus Frankreich mitgebrachte Reben wurden dort gepflanzt. Dies waren Sorten wie Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay und einige andere.

In den Jahren 1913-1916 eröffneten hier zwei gebürtige Rumänen, die ihr Studium in Frankreich in der Champagne absolvierten, die Sektproduktion. Es hieß "Tränen von Ovid". Aber die Erfahrung war nicht sehr erfolgreich, da es in dieser Region besser ist, Spätlesetrauben anzubauen und daraus Süß- und Likörweine herzustellen. Deshalb tauchten hier 1927 neue Rebsorten auf, wie Muskateller, Sauvignon, Riesling,Traminer, Merlot und Cabernet Sauvignon. 1939 werden Weine aus Murfatlar am Hof von König Carol II. von Rumänien ausgeschenkt.

Nun wurde dem Weingut erneut der Titel "Supplier of His Royal Majesty's Court" verliehen, da es bis heute einen Monarchen in diesem Land gibt.

1954 wurden die Weinberge in dieser Region verstaatlicht, um ein Staatsunternehmen zu gründen. Zu dieser Zeit betrug ihre Fläche zweitausendeinhundert Hektar. Dann ging viel Murfatlar-Wein auf den Markt Russlands und anderer Republiken der Union. Derzeit ist SC MURFATLAR ROMANIA SA weiterhin der größte Hersteller in Rumänien.

Wein "Murfatlar" in unserer Zeit

Auf der internationalen Ausstellung in Italien in Verona, die 2014 stattfand, wurden Getränke aus den Weinbergen von Murfatlar mit dem renommierten Preis "Bester Erzeuger des Jahres" ausgezeichnet. Damals erhielten nur drei europäische Hersteller diese Auszeichnung. Weine "Murfatlar" in den letzten fünfzig Jahren haben mehr als zweihundert Medaillen erh alten.

Auswahl an Weinen aus berühmten Weingütern

Zuerst wurden "Murfatlar"-Weine als natürliche halbsüße und süße Weine bekannt, die aus eingetrockneten Trauben hergestellt werden, aber jetzt beginnen trockene Weine aus diesen Gebieten an Popularität zu gewinnen. Darüber hinaus wurden sie nicht nur von normalen Verbrauchern, sondern auch von Fachleuten aus europäischen Ländern geschätzt.