Cranberries: Kalorien und Nutzen. Getrocknete Cranberries. Was wird aus Preiselbeeren gemacht?

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Cranberries: Kalorien und Nutzen. Getrocknete Cranberries. Was wird aus Preiselbeeren gemacht?
Cranberries: Kalorien und Nutzen. Getrocknete Cranberries. Was wird aus Preiselbeeren gemacht?
Anonim

Cranberry ist eine immergrüne Pflanze, die hauptsächlich in den nördlichen Teilen Russlands wächst. Damit sie nicht nur einen angenehmen Geschmack hat, sondern auch die üblichen Vitamine und Mineralstoffe enthält, müssen Cranberries genau in gemäßigten Zonen wachsen. Manchmal können einige Sorten sogar noch härteren Bedingungen standh alten. Der Kaloriengeh alt von Cranberries ist fast zu vernachlässigen, sie schmeckt säuerlich, weshalb sie oft in verschiedenen Gerichten zu finden ist.

Viele Hausfrauen sind sich sicher, dass sie den Geschmack aufpeppt und den Gesamtkaloriengeh alt des ganzen Gerichts nicht besonders beeinflusst. Es ist wichtig, dass jedes Lebensmittel seine vorteilhaften Eigenschaften durch Zugabe dieser Beere erhöht. Diese Tatsache ist nicht überraschend, da das Produkt seit der Antike als eines der nützlichsten gilt.

Cranberry-Kalorien

Der Kaloriengeh alt der Beere
Der Kaloriengeh alt der Beere

Cranberry ist beliebt bei Menschen, die es gewohnt sind, ihre Gesundheit ständig zu überwachen, da sie viele Wirkstoffe enthält. Es ist wichtig, dass der Kaloriengeh alt von Cranberries davon abhängt, welche Art sie haben. Wenn das Produkt frisch und unverarbeitet ist, ist der Kaloriengeh alt angemessen - 46,4 kcal.

Gefrorene Beere hat 18 kcal pro 100 Gramm Produkt. Das kalorienreichste ist getrocknet, da es etwa 308 kcal enthält.

Wer abnehmen möchte, sollte die Beere frisch oder gefroren verzehren. Die Verwendung eines frischen Produkts wirft in der Regel keine Fragen auf. Aber was wird aus gefrorenen Cranberries zubereitet? Diese Option eignet sich für die Zubereitung von Smoothies, und die gefrorene Beere muss nicht einmal aufgetaut werden. Es eignet sich auch hervorragend als Beigabe zu Müsli und Salaten.

Beim Abnehmen sollte man grundsätzlich besser auf getrocknete Cranberries verzichten, da diese fast 11 mal mehr Kalorien haben als normale. Wenn ein solches Produkt dennoch verwendet werden muss, ist es besser, dies morgens zu tun. Außerdem sollte die Menge auf wenige Artikel beschränkt werden.

Vorteil

Preiselbeersoße
Preiselbeersoße

Es macht keinen Sinn, nur den Kaloriengeh alt der Beere zu untersuchen, denn darüber hinaus sind ihre nützlichen Eigenschaften wichtige Informationen. Seit der Antike ist es nicht nur als Mittel zur Gewichtsabnahme bekannt, sondern auch als Heilmittel für viele Krankheiten. Alle vorbeugenden Maßnahmen können zu Hause durchgeführt werden, Sie müssen nur wissen, wie das Produkt zubereitet und konsumiert wird.

Die Vorteile von Cranberries für Kinder und Erwachsene sind unbestreitbar, da sie viele Wirkstoffe enth alten. Es hat die folgenden Eigenschaften:

  1. Anti-Skorbut.
  2. Diuretikum.
  3. entzündungshemmend.
  4. Antimikrobiell.
  5. Antiviral.

Wenn ein Kind oder ein Erwachsener eine Erkältung hat und Anzeichen von Halsschmerzen auftreten, kann er dementsprechend eine Reihe von Abkochungen oder Einstellungen aus der Beere trinken, wodurch er die loswird Krankheit.

Auch Menschen, die Probleme mit der Nierenfunktion haben, aufgrund derer Flüssigkeit schlecht aus dem Körper ausgeschieden wird, können Beeren verwenden, da sie nicht nur helfen, die Nieren zu "heilen", Flüssigkeit zu entfernen, sondern auch den Körper zu befreien von Toxinen.

Für diejenigen, die unter hohem "schlechtem" Cholesterin leiden, wird Cranberry eine Rettung sein, da es seinen Spiegel deutlich senkt.

Es ist wichtig, die Reaktion des Körpers zu beobachten, eine allergische Reaktion ist möglich.

Abnehmen

Gerichte mit Preiselbeeren
Gerichte mit Preiselbeeren

Wie man Preiselbeeren isst, um Gewicht zu verlieren? Eine ähnliche Frage interessiert manchmal nicht nur Mädchen, sondern auch Männer. Um alle Probleme zu lösen, wurde die Cranberry-Diät entwickelt, die sehr effektiv ist.

Der Kaloriengeh alt von Cranberries macht nur einen kleinen Teil der Tagesration aus, daher gibt es keine ernsthaften Einschränkungen für die Verwendung von Beeren.

Die Diät beinh altet die Verwendung des Produkts den ganzen Tag über. Am Morgen müssen Sie ein Fruchtgetränk oder einen Smoothie aus einer Beere trinken, am Nachmittag dasselbe tun und auch eine kleine Handvoll des Produkts verwenden. Das Abendessen ist identisch, nur die Flüssigkeit muss vor den Mahlzeiten getrunken werden.

Natürlich sind Preiselbeeren nicht alles, was Sie essen müssen. Sie müssen sich an eine ausgewogene Ernährung h alten, und Beeren dienen nur als Ergänzung dazu. Es ist wichtig, daran zu denken, genug Wasser zu trinken.

Zusätzlich zu ähnlichen Cranberry-Gerichten in dieser Diät können Sieverbrauchen und viele andere. Viele von ihnen können die übliche Kalorienzahl von Preiselbeeren überschreiten, daher müssen Sie sie mit Vorsicht essen, dh in kleinen Mengen.

  1. Cranberrysaft - 46,4 Kalorien.
  2. Morse - 27, 7.
  3. Kompott - 13, 7.
  4. Kissel - 54 (besser selbstgemacht trinken).
  5. Marmelade - 250.
  6. Kuchen - 390.

Menschen, die keine Preiselbeeren essen können

Jegliche Variationen der Verwendung von Beeren sind Menschen verboten:

  • die ernsthafte Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben, sowie einen erhöhten Säuregeh alt des Magensaftes;
  • anfällig für Sodbrennen;
  • Gichtkranke;
  • die Urolithiasis haben.

Lesen Sie mehr über die Vorteile getrockneter Beeren

getrocknete Cranberries
getrocknete Cranberries

Wie bereits erwähnt, sind getrocknete oder getrocknete Cranberries am kalorienreichsten. Trotz dieser Tatsache hat es auch eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

  1. Zunächst einmal sind getrocknete Beeren ein natürliches Antioxidans. Aus diesem Grund können Preiselbeeren die Gesundheit beeinträchtigen und auch das Körper- und Hautgewebe verjüngen.
  2. Aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen, insbesondere der Gruppe C, ist die Beere in der Lage, ein Immunsystem zu entwickeln oder aufzubauen, das hilft, viel seltener an verschiedenen Erkältungen zu erkranken. Dieser Effekt macht sich besonders bemerkbar, wenn eine Person Tee auf Basis von getrockneten Cranberries trinkt. Nach kurzer Zeit verlassen schädliche, zerstörerische Substanzen den Körper auf natürliche Weise. Nach ein paar Tagen wird sich eine Person gesund und kräftig fühlen.
  3. Frauen, die zu Blasenentzündungen neigen, können die Symptome mit Preiselbeersaft lindern. Darüber hinaus kann dies in jedem Stadium der Erkrankung erfolgen.
  4. Das Vorhandensein von Vitamin C und PP hilft der Beere, Problemgefäße zu heilen. Besteht zum Beispiel eine Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln, dann kann man regelmäßig Saft oder Tee aus der Beere konsumieren – und dieses Problem tritt grundsätzlich nicht auf.
  5. Schwangere können von Zeit zu Zeit getrocknete Beeren essen, damit sich der Zustand des Fötus verbessert, indem die Durchblutung verbessert wird. Auch während einer Krankheit ist es für schwangere Mädchen besser, Preiselbeeren zu essen, da ernsthafte Medikamente für sie kontraindiziert sind. Die Beere wird nicht nur den Zustand verbessern und Viren zerstören, sondern auch das Wohlbefinden des Fötus beeinflussen.

Kulinarische Verwendung

Preiselbeeren beim Kochen
Preiselbeeren beim Kochen

Im kulinarischen Bereich wird das Produkt als Hauptzutat für verschiedene Saucen oder Mousses verwendet. Viele Köche ziehen es vor, ein paar Beeren zu einer süßen Torte oder einem Kuchen hinzuzufügen, um einen geschmacklichen Kontrast zu schaffen. Neben süßen Gerichten werden Preiselbeeren auch zu Hühnchen, Salat und Pilaw hinzugefügt.

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