"Bounty"-Schokolade: Zusammensetzung, Vorteile. Kannst du zu Hause kochen?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wahrscheinlich kennen viele die zarte und wohlschmeckende "Bounty"-Schokolade noch aus ihrer Kindheit. Zartes Kokosnussfleisch wird mit einer Schicht Vollmilchschokolade umhüllt. Es ist schwierig, eine solche Delikatesse abzulehnen. Außerdem ist so ein Riegel auch ein guter Laune- und Energiespender für den ganzen Tag. Aber ist dieses Produkt wirklich so gut?

"Bounty"-Schokolade: Zutaten

Um den Nutzen eines Schokoriegels zu bestimmen, sollten Sie seine Zusammensetzung sorgfältig prüfen. Der Kaloriengeh alt von Chocolate "Bounty" beträgt 470 kcal pro 100 Gramm. Es wird aus vielen Komponenten hergestellt. Zunächst lohnt es sich, die Zusammensetzung der Füllung zu berücksichtigen. Hier gibt es Salz, Glukosesirup, Aroma Vanillin, getrocknetes Kokosnussmark, Weizenmehl, Glycerin, das als Feuchtigkeitsregulator wirkt, Emulgator - Glycerinmonostearat.

Die zweite Komponente des Bounty ist Milchschokolade. Es besteht auch aus vielen Komponenten, darunter Magermilchpulver, Vanillinaroma, Milchfett, Sojalecithin, Milchzucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter.

Ist diese Leckerei gesund

Bounty ist nicht nur ein leckerer Riegel. Es kommt dem Körper zugutezarte und saftige Füllung, die Kokosflocken enthält. Diese Komponente ist eine Quelle der Vitamine E, B, C und A sowie einiger Spurenelemente: Kupfer, Zink, Kalzium, Eisen. Wenn Sie regelmäßig Kokosmark verwenden, können Sie die Reserven bestimmter Stoffe im Körper wieder auffüllen. Darüber hinaus können Sie mit diesem Produkt nicht nur die Weichheit, sondern auch die Elastizität der Haut wiederherstellen, bestimmte Krankheiten beseitigen und das Sehvermögen stärken.

Was schadet die Bounty

Der Hauptnachteil dieser Delikatesse ist ihre übermäßige Süße. Das Produkt enthält eine große Menge Zucker. Wenn diese Substanzen in großen Mengen konsumiert werden, können Gewichtsprobleme auftreten. Aus diesem Grund raten Ernährungswissenschaftler davon ab, sich auf solche Köstlichkeiten einzulassen.

Kann ich selbst kochen

Bounty-Schokolade, deren Fotos sehr appetitlich sind, ist natürlich eine sehr leckere Delikatesse, die sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen. Es enthält jedoch Bestandteile, die die Gesundheit beeinträchtigen und Allergien auslösen können. Wahrscheinlich dachten viele: Ist es möglich, eine Delikatesse eines solchen Plans selbst zuzubereiten? Die Antwort ist einfach. Natürlich kannst du das.

Die Selbstherstellung solcher Riegel hat eine Reihe von Vorteilen. Erstens wird es viel billiger sein, als eine Bounty zu kaufen. In diesem Fall unterscheidet sich das Endprodukt nicht vom Original. Zweitens haben Sie volles Vertrauen in die Qualität der Komponenten, die in der Zusammensetzung enth alten sein werden. Niemand willFügen Sie der Delikatesse schädliche Zusatzstoffe hinzu. Drittens ist "Bounty" zu Hause sehr einfach zuzubereiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Klassisch

Viele Hausfrauen konnten nicht nur die Zusammensetzung des Original "Bounty" berechnen, Schokolade und Füllung waren auch fertig. Infolgedessen erwies sich die Delikatesse als duftender und natürlich schmackhafter. Es gibt viele Kochmethoden. Aber in jedem Fall werden ziemlich schmackhafte Riegel erh alten. Um den Leckerbissen zuzubereiten, benötigen Sie:

1. Rahm, vorzugsweise mit 20 % Fett - 200 Gramm.
2. Kokosraspeln - 200 Gramm.
3. Milch- oder schwarze Schokolade - 300 Gramm.
4. Zucker - etwa 85 Gramm.
5. Butter – 50 Gramm.

Das ist alles, was für den Kochvorgang benötigt wird. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch etwas Eigenes hinzufügen.

Der Prämienfüllprozess

Zuerst musst du eine Füllung aus Kokosflocken machen. Zunächst müssen Sie in einem tiefen Behälter ein Stück Butter schmelzen und dann mit Zucker mischen. Wenn die Masse homogen wird und sich die Kristalle trennen, können Sie der Füllung Sahne und dann Kokosflocken hinzufügen. Alle Komponenten müssen gemischt werden. Das ist alles. Die Füllung sollte in quadratischen oder rechteckigen Formen ausgelegt und dann in die Kälte gestellt werden. Die Kokosflocken sollten die gesamte Feuchtigkeit aufnehmen. Andernfalls wird die Füllung trocken sein. Ohne die Form zu entfernen, sollte die Masse in kleine Stücke geschnitten und in die Kälte zurückgebracht werden. Hier muss sie mindestens 8 Stunden stehen.

Wie man Riegel herstellt

Wenn die Rohlinge fertig sind, können Sie die Glasur herstellen. Um ein köstliches Bounty-Leckerli zu erh alten, muss Schokolade milchig sein. Wer möchte, kann es natürlich auch bitter machen. Der schnellste Weg ist, eine Tafel Schokolade in einem Wasserbad zu schmelzen und mit einer kleinen Menge Pflanzenöl zu vermischen. Die fertige Glasur muss leicht abkühlen. Das erleichtert die Arbeit erheblich.

Die Kokosflockenfüllung muss aus der Kälte geholt werden. Die Rohlinge sollten nacheinander in die fertige Glasur getaucht werden, nachdem sie mit einem Zahnstocher angestochen wurden. Sie können auch einen Spatel oder eine Gabel verwenden. Die Bounty-Delikatesse ist fertig. Die Schokolade muss ausgehärtet sein. Danach können die Riegel gegessen werden. Damit die Glasur schneller aushärtet, kann der Leckerbissen gekühlt werden.