Die chemische Zusammensetzung der Walnuss. Walnuss: Zusammensetzung, Vorteile und Eigenschaften

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es gibt keinen Menschen auf der Welt, der nicht mindestens einmal in seinem Leben eine Walnuss gekostet hat. Aber nicht jeder weiß genau, wie es wächst. Die Früchte reifen auf dreißig Meter hohen Bäumen. Viele Äste gehen in einem Winkel von 90 Grad vom Stamm ab. Die Wurzeln des Baumes können eine Länge von sieben Metern und einen Durchmesser von bis zu vierzig Metern erreichen. Der Radius des Stammes beträgt etwa einen Meter. Die durchschnittliche Lebensdauer eines Walnussbaums beträgt tausend Jahre. In Russland werden Früchte in Krasnodar, Kuban, Rostow angebaut, und die Heimat dieses Baumes liegt im Kaukasus und in Zentralasien.

Walnuss, deren chemische Zusammensetzung wir in diesem Artikel betrachten werden, ist von großem Nutzen für den Körper. Außerdem hat nicht nur sein Kern, sondern absolut alle Komponenten einen Wert. Wie können sie verwendet werden? Das erfahren Sie im Artikel.

Zusammensetzung Walnuss

Eine Walnuss besteht aus Schale, Scheidewänden und Kernen. Alle diese Komponenten sind erfolgreich in der wissenschaftlichen und traditionellen Medizin. Beeilen Sie sich nicht, die Schale des Fötus wegzuwerfen, da sie als hervorragendes Heilmittel dienen kannBluthochdruck, Haarausfall, Schlaflosigkeit, sowie ein Mittel zur Haarentfernung.

Die Septen dieses Fötus haben ein noch größeres Wirkungsspektrum. Sie werden bei Diabetes mellitus, geschwächtem Immunsystem, Fettleibigkeit, Ischias, vermehrtem Schwitzen, Durchfall, Atherosklerose, Jodmangel und Bluthochdruck eingesetzt.

Die Kerne werden pur gegessen, aber vergessen Sie nicht, dass die Tagesdosis nicht mehr als 0,1 Kilogramm betragen sollte.

Chemische Zusammensetzung der Nuss

Wie ist die chemische Zusammensetzung einer Walnuss? 100 Gramm des Produkts enth alten: 11,1 Gramm Kohlenhydrate, die in einfache und komplexe Kohlenhydrate unterteilt sind, sowie Ballaststoffe. Der Proteingeh alt beträgt 15,2 Gramm und dieses Element besteht aus nicht essentiellen und essentiellen Aminosäuren. Der höchste Geh alt in dieser Frucht an Fetten (mehrfach ungesättigte, einfach ungesättigte, gesättigte Säuren): nur 65,2 Gramm. Und die Menge an Mineralien ist wie folgt: Eisen - 2910 mcg, Kalzium - 98 mg, Phosphor - 346 mg, Magnesium - 158 mg, Zink - 3090 mcg, Kalium - 2 mg, Natrium - 2 mg. Vitaminzusammensetzung von Walnuss; Beta-Carotin (A) - 50 mcg, B1 - 0,341 mg, E - 0,7 mg, B6 - 0,537 mg, B3 oder PP, - 1,1 mg; B2 - 0,15 mg und B9 - 98 mcg. Die Walnuss hat einen hohen Kaloriengeh alt, der bei etwa 700 kcal pro 100 g liegt.

Grüne Walnuss: Zutaten

Es stellt sich heraus, dass eine unreife Nuss mehr heilende Eigenschaften hat als eine reife, da sie eine andere Zusammensetzung hat. An erster Stelle steht der Geh alt an Vitamin C. Fakt ist, je mehr die Nuss ausreift, desto mehrder Prozentsatz dieses Vitamins wird geringer. Die junge Frucht enthält auch Vitamine der Gruppe B und A, E, PP und ist auch mit Säuren gesättigt - Palmitinsäure, Linolensäure, Linolsäure, Ölsäure und vielen anderen. Das Vorhandensein von Antioxidantien hilft, den Körper zu verjüngen. Der Geh alt an Salzen K, Mg, P, Fe und Co nimmt auch einen wichtigen Platz in seiner therapeutischen Wirkung ein. Grüne Walnuss hilft bei der Behandlung von Viruserkrankungen und tötet Helminthen ab. Aber bei all ihren Vorzügen sollte diese Frucht niemals gegessen werden, da sie eine große Menge an Gerbstoffen enthält.

Walnussschale: Zutaten

Wie ist die Zusammensetzung der Walnussschale? Es enthält Vitamine, Alkaloide, Cumarine, Steroide und Phenolcarbonsäuren. Aus der Schale werden Dekokte und verschiedene Tinkturen hergestellt, außerdem ist sie Bestandteil kosmetischer Cremes und Peelings. Dieser Teil der Frucht hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Seine Verwendung ist zur Wundheilung geeignet. Alkoholtinktur hilft bei der Behandlung von Erosion des Gebärmutterhalses, und frisch zubereiteter Sud wird als Mittel gegen Thrombose verwendet.

Die Schale einer reifen Nuss ist, wie bereits erwähnt, in der Kosmetikindustrie beliebt und dient als Zutat für die Zubereitung verschiedener Cremes und Peelings. Als Teil der Kosmetik erfüllt es die Funktionen, abgestorbene Hautzellen zu entfernen, den Teint zu glätten und die Wundheilung zu fördern.

Walnussschalenasche

Nach dem GranatenbrandWalnussfrucht produziert Asche, die auch zur Behandlung von Geschwüren wirksam eingesetzt wird. Damit das Ergebnis dieser Therapieform positiv ist, wird der entstehenden Asche Öl und Wein zugesetzt. Und die gleiche Zusammensetzung wird auf den Kopf aufgetragen, um das Haarwachstum wiederherzustellen, da dieses Volksheilmittel Mikroben bekämpft.

Anstelle von Aktivkohle wird Asche in ihrer reinen Form verwendet, sie verträgt Strahlung in Nahrung und Wasser gut.

Walnuss-Trennwände

Abkochungen oder Tinkturen werden aus den Scheiden einer reifen Frucht zubereitet. Diese Volksheilmittel können den Jodmangel im Körper ausgleichen und den Stoffwechsel verbessern. Mit ihrer Hilfe können Sie zusätzliche Pfunde verlieren, das Immun- und Nervensystem stärken. Tinktur aus den Trennwänden leistet hervorragende Arbeit bei Husten, Bluthochdruck, Erkrankungen des Magens und des Darms. Dieses Mittel wird auch als Antitumormittel verwendet und wird zusätzlich in der Behandlung von Onkologie und Frauenkrankheiten eingesetzt.

Walnusskerne

Unglaublicherweise ähnelt der Kern der Walnussfrucht dem Gehirn. Einige Leute finden, dass diese Lebensmittel auch die geistige Wachsamkeit erhöhen. Und diese Meinung ist nicht falsch.

Die Zusammensetzung von Walnüssen und die Vorteile für den Körper sind miteinander verbunden. Die Kerne enth alten eine große Menge an Kalium, Magnesium und Vitamin E, das die normale Funktion des Herzmuskels gewährleistet und die Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Krankheiten, einschließlich Erkältungen, erhöht. Die Verbesserung des Gedächtnisses wird sich definitiv manifestieren, wenn Sie jeden Tag zwei Nüsse essen. Und wennWenn Sie doppelt so viele Früchte essen, wird der Körper mit Antioxidantien gesättigt, die eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention spielen.

Walnussöl

Was ist der Nutzen von Walnussöl? Seine Zusammensetzung ist sehr reich. Es enthält Mineralien, Vitamine, einschließlich Fettsäuren und Mangan. Seine regelmäßige Anwendung reduziert den Cholesterinanteil, bewältigt hervorragend die Reinigung von Gefäßplaques, Diathese, Behandlung chronischer Wunden, eitrige Augenerkrankungen, Erkrankungen des Urogenitalsystems, wird bei Verstopfung eingesetzt und hilft bei der Reinigung der Leber.

Zubereitung von Heilmitteln aus Walnüssen

Zu viel zuckerh altige Lebensmittel zu essen, bringt dem Körper nicht die richtigen Vorteile. Und wenn Sie eine Mischung aus Honig, getrockneten Aprikosen und Walnüssen herstellen, können Sie dieses Produkt nicht nur genießen, sondern auch Ihre Gesundheit verbessern.

Wenn wir jede Zutat einzeln betrachten, dann ergibt sich so ein Bild. Getrocknete Aprikosen enth alten viele B-Vitamine, aber weniger A und C. Honig war schon immer ein nützliches Produkt, und diese Komponente verstärkt nur die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts. Welche Rolle spielt die Walnuss hier? Die Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralstoffen in Walnusskernen ist vorteilhaft. Dies wurde bereits besprochen.

Also, lasst uns mit der direkten Zubereitung des Heilmittels fortfahren. Zutaten: Honig, getrocknete Aprikosen, Walnüsse. Alle Komponenten müssen in einem Glas eingenommen werden. Wir rollen getrocknete Aprikosen und Nusskerne in einem Fleischwolf, würzen mit Honig. Übrigens, Sie können auch ein Glas Rosinen und eine Zitrone hinzufügen. DavonMischungen können Sandwiches gemacht werden: sowohl lecker als auch gesund. Um eine größere Wirkung aus der Anwendung dieses Volksheilmittels zu erzielen, wird empfohlen, es nicht öfter als zweimal täglich zu essen, vorzugsweise auf nüchternen Magen.

Nur bei regelmäßiger Einnahme von Nachtisch verbessert sich die Arbeit des Herzens und das Risiko, an Viruserkrankungen zu erkranken, sinkt. Seine Verwendung zur Vorbeugung von Hypovitaminose wird ebenfalls positive Ergebnisse haben. Natürlich hat dieses Arzneimittel auch bestimmte Kontraindikationen, zum Beispiel Allergien gegen bestimmte Arten von Produkten, das Vorhandensein von Nieren- und Blasensteinen, akute Herzinsuffizienz, das Vorhandensein oder die Prädisposition für Diabetes.

Öl aus reifen Früchten kann in Apotheken gekauft werden, aber es ist einfach zu Hause zuzubereiten. Dazu müssen Sie ein halbes Kilogramm Obst nehmen und zehn oder fünfzehn Minuten in den Ofen stellen, dann vollständig abkühlen und mahlen und dann essbares Meersalz auf die Spitze eines Messers geben. Butter ist fertig.

Auch ein Sud aus Fruchtfächern ist einfach zuzubereiten: Ein halbes Glas Trennwände wird mit einem halben Liter Wasser aufgegossen. Diese Zusammensetzung wird etwa fünfzehn Minuten lang gekocht, dann vollständig abgekühlt und filtriert. Dreimal täglich und täglich einen Esslöffel einnehmen, sättigen Sie Ihren Körper mit Jod, was sich spürbar in Wohlbefinden bemerkbar macht.

Die Herstellung der Alkoholtinktur von Partitionen ist wie folgt: Partitionen von zwanzig Nüssen werden zu fünfhundert Millilitern Wodka gegeben und anderthalb Wochen lang infundiert. Tinktur hilft bei Infektionskrankheiten des Rachens sowie bei der Behandlung von Gelenkenfür Rheuma.

Einige Kontraindikationen für die Verwendung von Walnüssen

Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung der Walnuss reichh altig ist und die Inh altsstoffe dem Körper im Grunde große Vorteile bringen, gibt es immer noch einige Kontraindikationen. Bei Neurodermitis, akuter Gastritis, Quincke-Ödem, Ekzem und Psoriasis sollten Aufgüsse und Abkochungen aus Walnuss-Trennwänden nicht eingenommen werden.

Walnuss, deren chemische Zusammensetzung wir in Betracht ziehen, wird beim Versuch, zusätzliche Pfunde zu verlieren, kein positives Ergebnis haben, da ihr Kaloriengeh alt ziemlich hoch ist.

Einige Tipps zur Auswahl von Walnüssen

Um die Vorteile des Verzehrs einer Walnuss zu nutzen, sparen Sie nicht beim Kauf. Beim günstigen Einkauf von Obst sollte nicht ausgeschlossen werden, dass es zum Verzehr ungeeignet ist. Es ist wichtig, auf die Feuchtigkeit der Nuss zu achten, wenn sie feucht aussieht, ist sie möglicherweise nicht frisch. Wenn Sie einen ausgezeichneten Geruchssinn haben, können Sie sogar am Geruch erkennen, ob es sich lohnt, das Produkt zu verwenden oder nicht. Und kaufen Sie keine geschälten Nüsse, sie sind viel teurer, und es ist nicht bekannt, wie sie geschält wurden und wo sie die ganze Zeit waren.

Abschließend möchte ich sagen, wie viel unsere Natur für die Gesundheit bereitgestellt hat, denn durch die Verwendung von Naturprodukten in angemessenen Mengen kann man sich gute Laune bewahren. Die Hauptsache ist, nicht faul zu sein, die wohltuenden Eigenschaften ihrer Gaben zu studieren. Nur unter Einh altung der Regeln der KorrektheitErnährung haben die Menschen die Möglichkeit, nicht nur gesund und schön zu bleiben, sondern auch für die Gesellschaft nützlich zu sein.

Sei gesund!