Mexikanische Mischung: lecker und gesund

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Tiefkühlgemüse ist heute sehr beliebt beim Kochen und wird normalerweise in verschiedenen Kombinationen in Beuteln verpackt verkauft. Diese sind: Hawaiianische Mischung, mexikanische Mischung, Gemüsemischung mit Pilzen und mehr. Der Hauptvorteil solcher Mischungen ist die Schnelligkeit der Zubereitung und Nützlichkeit.

Eine der häufigsten Mischungen ist die mexikanische Mischung. In der Regel enthält es folgende Gemüsesorten: grüne Erbsen, grüne Bohnen, Mais, Paprika und Karotten. Jeder Hersteller kann der Mischung jedoch seine eigenen spezifischen Zutaten hinzufügen und seine Zusammensetzung leicht ändern.

Mexikanische Tiefkühlmischung ist sehr einfach zuzubereiten, es reicht sogar aus, Gemüse nur 15-20 Minuten in Wasser zu kochen. Die Mischung kann sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Basis in anderen Gerichten dienen. Es kann nicht nur einfach in Wasser gekocht, sondern auch gedünstet, gebraten werden.

Die mexikanische Mischung selbst besteht aus schockgefrorenem frischem Gemüse. Mit dieser Methode können Sie fast alle nützlichen Vitamine einsparen,in Gemüse enth alten. Gleichzeitig übersteigt die Menge an Vitaminen die Menge an Vitaminen in frischem Wintergemüse. Gleichzeitig ist jedoch zu bedenken, dass das erneute Einfrieren der mexikanischen Mischung zu einer Verschlechterung der Gemüsequalität und einer Verringerung der darin enth altenen Nährstoffe führt.

Mexikanische Mischung nach Wahl

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer mexikanischen Mischung die folgenden Richtlinien. In der Regel kommt dieses Produkt in Polymerbeuteln verpackt in den Verkauf. Beim Kauf müssen Sie auf die Qualität der Verpackung achten: Die Beutel müssen luftdicht sein, dürfen keine Mängel aufweisen, sie dürfen keinen Frost aufweisen. Auch auf die Produktionszeit solltest du achten. Die H altbarkeit von Tiefkühlgemüse beträgt zwei Jahre, sofern die Temperatur konstant bei -18 Grad geh alten wird. Die Verpackung muss genaue Informationen über die Zusammensetzung der Mischung enth alten, alle Gemüsesorten sind angegeben.

Bei der Auswahl lohnt es sich auch, den Hersteller zu berücksichtigen: Inländische Produkte sind billiger als vergleichbare ausländische. Ein niedrigerer Preis bedeutet jedoch nicht, dass Produkte von geringer Qualität sind.

Kochmethoden

Und jetzt steht die mexikanische Mischung auf dem Tisch, wie bereitet man sie zu? Es gibt viele Möglichkeiten. Es wird empfohlen, Gemüse vor dem Kochen bei Raumtemperatur aufzutauen, aber Sie können es gefroren kochen. Es gibt viele verschiedene Rezepte, Gerichte, bei deren Zubereitung Sie die mexikanische Mischung verwenden können. Sie können eine köstliche Suppe bekommen: Fleisch, mit Innereien odervegetarisch, Gemüse in die kochende Brühe geben. Sie können die mexikanische Mischung als Beilage zubereiten, indem Sie sie anbraten oder köcheln lassen. Du kannst auch einen Salat mit einer mexikanischen Mischung zubereiten, indem du Gemüse kochst und weitere Zutaten hinzufügst.

Generell lassen sich mit dem mexikanischen Mix viele verschiedene Gerichte zubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Gleichzeitig zeichnet sich das Kochen durch seine einfache und schnelle Zubereitung aus.