Cranberry-Tinktur auf Wodka: Kochmethode

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Cranberry-Tinktur auf Wodka: Kochmethode
Cranberry-Tinktur auf Wodka: Kochmethode
Anonim

Unter den verschiedenen Arten von alkoholischen Tinkturen ist die sogenannte Cranberry besonders beliebt, deren Geschmack viele Kenner von hausgemachten alkoholischen Getränken lieben. Traditionell wird Cranberry-Wodka-Tinktur nur eine Woche lang zubereitet, was zu einem ziemlich duftenden und duftenden Getränk mit einer satten Farbe führt.

Cranberry-Wodka-Tinktur
Cranberry-Wodka-Tinktur

Grundsätzlich kann man auch bei zukünftigen Cranberries auf guten Moonshine bestehen, um ein möglichst natürliches Produkt zu erh alten, allerdings ist Qualitätswodka meist günstiger und hat ein erstaunliches Ergebnis. Cranberry-Wodka-Tinktur, deren Rezept zusätzlich zu einem Liter eines hochwertigen 40-Grad-Getränks ein halbes Glas Zucker und ein Glas frische Beeren erfordert, ist einfach und erschwinglich zuzubereiten, auch wenn Sie es noch nie getan haben hatte eine ähnliche Erfahrung.

Beeren zubereiten und trinken

Beeren sollten vorher gewaschen und von Zweigen und Stöcken getrennt werden, dann durch einen Fleischwolf gegeben oder durch ein Sieb eingeweicht werden. Damit die Cranberry-Tinktur auf Wodka nicht zu herb schmeckt, den vorbereiteten Zucker zu den zerkleinerten Beeren geben und gründlich mischen. Sie können sogar Preiselbeeren direkt mit hackenKristallzucker.

Cranberry-Tinktur mit Wodka
Cranberry-Tinktur mit Wodka

Als Behälter, um ein solches Getränk wie Cranberry-Tinktur auf Wodka zu erh alten, benötigen Sie einen gewöhnlichen Topf, in den der resultierende Zucker-Cranberry-Brei umgefüllt und mit Wodka gegossen werden sollte. Danach folgt der Fermentationsprozess, für den das ausgewählte Gefäß fünf Tage ziehen gelassen werden sollte. Damit die Cranberry-Wodka-Tinktur jedoch genau nach Rezept gelingt, muss die resultierende Mischung regelmäßig umgerührt werden.

Nach fünf Tagen muss das Werkstück durch ein Käsetuch gefiltert und in der Mitte gef altet werden. Die abgesiebte Cranberry-Wodka-Tinktur bleibt weitere 24 Stunden in der Pfanne, danach muss die Mischung mit einem Trichter mit darin eingelegter Watte filtriert werden. Als Ergebnis erh alten Sie ein verzehrfertiges Produkt, das sofort serviert werden kann. Vergessen Sie jedoch nicht, dass jeder Alkohol, insbesondere wenn es sich um bereits traditionelle Preiselbeeren handelt, in einem bestimmten „Zustand“serviert werden sollte. Achten Sie beispielsweise darauf, das Getränk vor dem Servieren abzukühlen, damit es den gewünschten Geschmack und die gewünschte Fülle erhält. Das resultierende Produkt ist ideal für den Desserttisch, aber niemand verbietet Ihnen, es am üblichen festlichen Tisch zu verwenden, wenn Ihnen gewöhnliche starke Getränke bereits banal erscheinen. Gleichzeitig verleiht das Vorhandensein von Cranberry-Noten dem Getränk eine gewisse Raffinesse und Ungewöhnlichkeit. Gleichzeitig sehen Cranberries nicht nur in einem normalen Dekanter, sondern auch in verschiedenen festlichen Flaschen für hausgemachte Weine und Spirituosen gleichermaßen relevant aus.

Cranberry-Tinktur auf Wodka-Rezept
Cranberry-Tinktur auf Wodka-Rezept

Grundsätzlich sind auch andere Möglichkeiten bei der Herstellung von Cranberry-Tinktur möglich. Zum Beispiel ist es absolut nicht verboten, verschiedene Kräuter und Gewürze hinzuzufügen, das Wichtigste ist, einer bestimmten Kombination standzuh alten und die Menge in Maßen zu h alten.

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