Whisky "Bomo": Beschreibung, Geschichte, Markentypen, Merkmale und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Seit 1779 gibt es auf Islay eine Brennerei, die derzeit als die älteste aller Inselbrennereien gilt. Hier wird seit über 200 Jahren der exzellente Bowmore Whisky ("Bowmore" oder "Bomo") hergestellt, der die Wahl von Männern ist, die einen echten Scotch Whisky mit einem harten Charakter bevorzugen. In jeder Facette dieses Getränks finden Sie neue originelle Merkmale - Aromen von Jod und Meersalz, rauchiger und geräucherter Geschmack, Heidekraut - als ob Whisky Sie in den echten Atlantik entführt. Lesen Sie in diesem Artikel über die Eigenschaften des Bomo-Whiskys, seine ursprünglichen Eigenschaften, die dieses Getränk so beliebt gemacht haben.

Historischer Hintergrund

Whisky Bowmore oder "Bomo" wird in einer Brennerei hergestellt, die sich in Schottland befindet, und zwar auf dem westlichen Teil der Insel in der Nähe des SeesLoch Indal. Eine kleine Fabrik wurde 1779 von einem gewöhnlichen Farmer, David Simpson, gegründet. Es war nicht die erste Destillerie dieser Art auf der Insel – selbst jetzt sind 27 weitere Destillerien an der Herstellung des Getränks beteiligt, aber seitdem konnte nur Bomo überleben, was sie zur ältesten auf der Insel macht. Jetzt hat diese Marke viele Millionen Fans auf der ganzen Welt, weil das resultierende Getränk ein starkes Aroma und einen großartigen Geschmack sowie einen unvergesslichen Nachgeschmack hat, der sich seit mehr als zwei Jahrhunderten nicht verändert hat.

Wie Sie sehen können, ist die Geschichte von Bowmore Whisky sehr lang. Einigen Berichten zufolge wird angenommen, dass diese Destillerie die allererste war, die eine echte Lizenz für die Herstellung von Scotch erhielt, das heißt, sie wurde die allererste legalisierte Einrichtung, die Single M alt Whisky herstellen konnte.

Die Brennerei blieb bis 1880 in Familienbesitz, bis sie von James Matter gekauft wurde, der die Brennerei leicht umbaute und auf ein neues Niveau brachte. Von diesem Zeitpunkt an wurde Bomo-Whisky trotz seiner hohen Kosten in ganz England verkauft und sogar in Kolonien wie Kanada importiert. 1963 wurde das Gebäude erneut von Stanley Morris gekauft, dem es jedoch nicht lange gehörte. Die Brennerei gehört heute dem großen japanischen Unternehmen Suntory, das das Getränk weltweit verbreitet hat.

Lass uns eine Verkostung machen

Wie jedes Originalgetränk zeichnet sich „Bomo“-Whisky durch seinen besonderen Geschmack und seine aromatischen Eigenschaften aushebt ihn von den anderen ab. Jetzt wird direkt erkannt, dass dieses Klebeband einfach keine Analoga auf dem Markt hat, da es eine so helle Ausstrahlung hat, dass es sie einfach in den Schatten stellt. Überraschenderweise haben häufige Besitzerwechsel den Geschmack überhaupt nicht beeinträchtigt, so dass es seit mehr als 200 Jahren geh alten wird.

Jetzt gehen wir direkt zur Beschreibung des Whiskys "Bomo". Die Farbe des Originalgetränks ist immer bernsteinfarben, ungewöhnlich rein und reichh altig. Im Licht können Sie kleine goldene Noten in der Farbe des Getränks erkennen, was darauf hinweist, dass es sich um eine Elite- und Premiummarke handelt. Der Geschmack des Whiskys selbst ist recht mild, man spürt die würzigen und geräucherten Aromen, sowie Anklänge von Honig und etwas Süße. Der Geschmack selbst ist jedoch ausgewogen und daher ausdrucksstark.

Bemerkenswert für dieses Getränk ist das Aroma, das sofort nach dem Öffnen der Flasche zu spüren ist. Es ist moderat und schlägt den Alkoholgeruch nicht nieder, sondern schlägt mit den Aromen von Rauch und Meeresfrische auf. Wenn Sie gut schnüffeln, können Sie auch leicht die Aromen verschiedener Gewürze und Torfnoten wahrnehmen.

Der Unterschied zwischen einer Fälschung und einem Original

Leider gibt es derzeit viele gefälschte alkoholische Produkte auf dem Markt, insbesondere auf dem Elite-Getränkemarkt. Whisky „Bomo“wird auch oft gefälscht, daher lohnt es sich, ihn mit viel Liebe zum Detail zu behandeln, um den Kauf einer Fälschung zu verhindern. Zunächst sollten Sie auf folgende Merkmale achten:

1. Die Optik der Flasche muss perfekt sein - „Bomo“-GetränkPremium-Klasse, und daher kann ein schlechtes Design auf eine Fälschung hindeuten.
2. Die Flasche sollte auf das Licht gerichtet sein und den Inh alt sorgfältig untersuchen. Echtes Klebeband sollte eine klare Konsistenz ohne Ablagerungen oder Trübungen haben.
3. Achte darauf, das Getränk ein wenig zu schütteln und zu sehen, ob sich Blasen darin bilden. In Qualitätswhisky sind sie ziemlich groß und verblassen nicht lange.

Whiskysorten

Jetzt finden Sie in den Regalen vier Arten von Whisky der Marke Bowmore, die sich durch die Jahre der Reifung voneinander unterscheiden. Dazu gehören:

1. Whiskey 12 Jahre gilt als der Klassiker und beliebteste. Es hat einen ausgeprägten Torfgeschmack.
2. 15 Jahre alter Whisky wird nach klassischer Reifung weitere 3 Jahre in Fässern gelagert, die zur Herstellung von spanischem Sherry verwendet werden. Es hat ein Aroma voller Noten von Rosinen, Kirschen und Zitrusfrüchten. Der Geschmack zeichnet sich durch den Geschmack von gerösteten Pinienkernen und Vanille aus. Es empfiehlt sich, vor dem Trinken etwas Eiswasser hinzuzugeben, so wird der Geschmack noch harmonischer.
3. Der 18 Jahre alte Whisky reift lange in echten Eichenfässern.
4. Whisky im Alter von 25 Jahren in Bourbon- und spanischen Sherryfässern. Es hat ein angenehmes Aroma mit einer Spur von Rauch. Auch der Geschmack ist sehr weich, fruchtig mit einem Hauch von Heidekraut, Haselnüssen und Iris. Das Getränk hat die Farbe von Mahagoni.

Übermittlungsregeln

Weil Bomo Whisky istPremium-Getränke sollten Sie die Regeln der Verkostung sorgfältig berücksichtigen, um ein Maximum an angenehmen Empfindungen zu erh alten. Zuallererst ist hier zu bedenken, dass das Getränk nicht vorgegossen serviert werden kann, da es später nicht mehr nach Geschmack verdünnt werden kann. Das Wichtigste hier ist jedoch die Einh altung des Temperaturregimes – das Klebeband sollte eine Temperatur von ca. 20 Grad haben, also weder warm noch k alt sein.

Es sei auch daran erinnert, dass dieser Whisky nicht getrunken wird, um betrunken zu werden, er sollte genossen werden. Dazu müssen Sie es in kleinen Schlucken trinken, in denen Sie jeweils das Aroma und den Geschmack spüren müssen.

Geschmackskombinationen

In der Tat wird empfohlen, diesen Whisky in seiner reinen Form zu trinken, aber wenn gewünscht, kann er mit Wasser oder "Cola" verdünnt und Trockeneis hinzugefügt werden. Darüber hinaus kann Bowmore Whisky sogar am Tisch serviert werden, aber um den Geschmack zu verbessern, müssen Sie im Voraus gute Snacks zubereiten. Räucherlachs oder Lachs sind die beste Wahl, obwohl der Geschmack von Whisky auch gut zu Fleischgerichten, Wild und gut gekochten Meeresfrüchten passt.

Interessante Fakten

Wie jedes alte Getränk hat Bomo-Whisky eine Reihe interessanter Produktionsfakten, die ihn originell machen. Dazu gehören:

1. Für die Herstellung des Getränks wird ausschließlich Wasser aus dem Fluss Laggan verwendet, was dem Geschmack zusätzlich torfige Noten und Weichheit verleiht.
2. Fast die gesamte Produktion in der Brennerei istmanuell - die Erzeuger stechen sogar selbst Torf.
3. Nach dem Ende der Destillation stellt sich heraus, dass die Stärke des Getränks 69 Grad beträgt, also wird der Whisky leicht verdünnt, bevor er in Fässer gegossen wird, und es stellt sich heraus, dass er 63,5 Grad beträgt.
4. Das für die Herstellung verwendete Malz wird auf traditionelle Weise mehrere Stunden über Torfrauch getrocknet und nimmt dabei sein Aroma auf. Die Körner werden mit einer gewöhnlichen Schaufel gemischt.

Bewertungen

Den Bewertungen nach zu urteilen, kann Bomo Whisky als eines jener Getränke bezeichnet werden, die in ihrem Geschmack Perfektion erreicht haben. Ein origineller Geschmack und ein starker, unvergesslicher Nachgeschmack, ein Aroma, das Sie nach Schottland selbst zu bringen scheint und Sie dazu zwingt, Ihre Seele auszuruhen. Seit mehr als 200 Jahren erfreut dieses Getränk seine Kunden, und gleichzeitig reduziert das Unternehmen seinen Umsatz nicht und zieht es vor, das Originalrezept nicht mit Innovationen zu beeinträchtigen. Heute produziert die Destillerie etwa zwei Millionen Liter Getränk pro Jahr, das nicht nur in Geschäfte auf der ganzen Welt, sondern auch in königliche Paläste geht.

Schlussfolgerung

Nur wenige Whiskymarken können mit einer so reichen Geschichte zufrieden sein wie Bomo Whisky. Die Besonderheiten dieses Getränks ermöglichten ihm den Durchbruch in der Elitebranche und erhielten viele Auszeichnungen. Dieser Scotch ist die Wahl echter Männer, die alkoholische Güte probieren wollen.