2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Nachdem sie gelesen haben, wie man Hühnchen-Pita kocht, können nur wenige Menschen widerstehen, dieses kulinarische Experiment zu beginnen. Und die Sache ist, dass die Vorspeise einfach zuzubereiten ist und ziemlich lange sättigen kann. Es ist praktisch für Pete zu essen und jemanden damit zu verwöhnen ist auch sehr interessant. Bevor Sie sich auf den aufregenden Prozess der Herstellung von Hühnchen-Pita einlassen, müssen Sie wissen, was seine Grundlage ist. Pita – was ist das? Woher stammt dieses Produkt? Woraus besteht es?
Was ist Pita?
Flache runde Kuchen aus ungesäuertem Teig werden Pita genannt. Dieses Brotprodukt ist im Osten allgegenwärtig. Im Durchmesser erreicht ein solcher Kuchen fünfzehn bis zwanzig Zentimeter. Dank eines kulinarischen Tricks entpuppt es sich als innen hohl. Nachdem Sie die Piita geschnitten haben, werden Sie sehen, dass Sie wie in einer Tasche absolut jede Füllung hineinlegen können. Aber in unserem Fall bieten wir ein Rezept für Chicken Pita an.
Hähnchen-Pita kochen
Verwende am besten fertige Tortillas – heute gibt es sie problemlos im Supermarkt. Wir gehen direkt zur Vorbereitung der Füllung über. Hier sind die Zutaten, die du für zwei Brote benötigst:
- Ein halbes Kilo Hühnerfleisch. Kochen Sie das Hähnchenfilet im Voraus. Pita kann auch mit Aufschnitt gefüllt werden.
- Hart- oder Halbhartkäse - fünfzig Gramm.
- Karotten nach koreanischer Art - 100-150 Gramm.
- Verschiedenes Grün nach Geschmack.
Kochalgorithmus
Geflügelfleisch in Streifen schneiden. Reiben Sie den Käse durch eine Reibe einer beliebigen Fraktion. Grünkohl k alt abspülen, überschüssige Flüssigkeit abschütteln und fein hacken.
Nehmen Sie nun das Fladenbrot, beträufeln Sie die Oberfläche des Fladenbrots mit sauberem Wasser und erwärmen Sie es ein wenig in der Mikrowelle. Wenn sich die Tasche öffnet, schneiden wir den Rand des Kuchens ab und geben die Füllung nach Belieben in die entstandene Vertiefung. Sie können die Pita mit einer gemischten Zusammensetzung füllen oder die Zutaten schrittweise auslegen. In jedem Fall bekommst du einen leckeren und schnellen Snack.
Als nächstes wird das Chicken Pita perfektioniert. Legen Sie es für 5-7 Minuten in eine vorgewärmte, aber nicht geölte Bratpfanne, die mit einem Deckel abgedeckt ist. Sie können auch einen vorgeheizten Backofen verwenden.
Hot-Pita-Variante
Produktverbrauch für zwei Stück:
- Hähnchenfilet - 200 Gramm;
- halbe Zwiebel;
- Currypulver - 1 Teelöffel;
- Sauerrahmprodukt - 2 Esslöffel;
- Grüns.
Kochen:
- Gut füllen und in lange schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Auf dem Herd in einer PfannePflanzenöl erhitzen und Hähnchenfiletstreifen darin anbraten.
- Zwiebel zugeben, goldgelb färben und mit dem Fleisch mischen. Fügen Sie am Ende des Vorgangs Curry oder andere geeignete Gewürze hinzu.
- Die gesamte Sauerrahmmenge hinzufügen und mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Wir bereiten die Füllung weiter vor: Alle Zutaten bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen. Die Bereitschaft wird durch die Bereitschaft des Hähnchenfilets bestimmt.
- Pita zum Füllen zuschneiden.
- Lege Salat in ihre Höhle. Sie können ganz verwenden, nicht zerkleinert.
- Die Masse mit Hähnchenfleisch und der entstandenen Soße auf einem Blech verteilen. Warten Sie nicht, bis das Huhn abgekühlt ist, verwenden Sie es heiß.
- Sie können beliebiges Gemüse über die Füllung streuen.
Verschiedene Beläge für Hühnchen-Pita
Eine solche Vorspeise kann man aus den unterschiedlichsten Produkten zubereiten. Hühnerfleisch harmoniert perfekt mit Paprika, Gurken und Tomaten. Mais in Dosen, Erbsen, Gewürzgurken - all diese Zutaten passen gut zu mit Hühnerfleisch gefüllter Pita. Vergessen wir nicht die Kartoffeln - gekocht und gehackt, sie werden auch zusammen mit Hähnchenfilet zur Zubereitung der Füllung verwendet.
Kann zum Füllen von in Pflanzenöl gebratenen Karotten und Zwiebeln verwendet werden. Übrigens, wenn Sie möchten, können Sie diesem Duett ganz einfach die Hühnerkomponente hinzufügen, indem Sie das Filet mit Gemüse anbraten.
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