Bowmore Whisky: Beschreibung, Geschichte, Markentypen und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die riesigen Tore von Tresor Nummer 1 öffnen sich, Arbeiter erstarren vor Erwartung, ein beladener Wagen verlässt langsam die Lagerhalle, und hinten klimpern fröhlich Flaschen, die in alle Welt gehen werden. Vor den Augen der Öffentlichkeit - ein weiterer Beweis dafür, dass altmodische Unternehmen dem Wettbewerb standh alten können.

Das erwähnte Auto brachte eines der prestigeträchtigsten und teuersten Markengetränke, nämlich Bowmore Whiskey, an die Docks. In der Werbekampagne der Destillerie wird erwähnt, dass sie die erste in Schottland war und die älteste funktionierende Destillerie auf der Insel Islay bleibt. Bowmore Whisky hat sich einen Ruf für eine reiche und abwechslungsreiche Geschichte erworben, mit der Bitterkeit der Verluste im Zweiten Weltkrieg, dem Geschmack des salzigen Wassers der Heimat der Destillateure und den Erinnerungen an das alte Schottland.

Auszüge aus der Entstehungsgeschichte

Es gibt keinen dokumentarischen Beweis dafür, dass die Destillerie tatsächlich 1779 gegründet wurde. Der erste Besitzer war bekanntlich John P. Simson, ein Kaufmann. Er blieb jedoch nicht lange auf seinem Posten und die Manufaktur ging an die deutsche Siedlerin Mutter, Vizekonsul des Osmanischen Reiches. Empire, Portugal und Brasilien vom Konsulat Glasgow. Er änderte die Richtung des Unternehmens, brachte Innovationen in den technologischen Prozess, kaufte einen Dampfer, um Getreide vom schottischen Festland zu transportieren und Flaschen zu exportieren. Er gilt als einer der erfolgreichsten Manager des Unternehmens, was auf der Website der Brennerei mit Würde erwähnt wird.

Nachfolgebesitzer

Es sollte auch beachtet werden, dass das Unternehmen 1925 von J. B. Sheriff & Co. übernommen wurde, der neue Eigentümer die Produktion erheblich erweiterte und mehrere neue technologische Linien einführte. Während des Zweiten Weltkriegs wurde Islay zur Heimat mehrerer tausend Soldaten, und direkt dort befand sich eine Basis für die Reparatur und Wartung von U-Booten. Die Fabrik wurde geschlossen, da die meisten Arbeiter in der Kriegsproduktion beschäftigt waren.

Später, bereits 1945, stand der damalige Besitzer kurz vor dem völligen Ruin, weil der Prozess von Anfang an fehlerfrei gemacht werden musste. 1950 wurde die Brennerei von William Gregor & Sons übernommen. Das Unternehmen befindet sich derzeit im Besitz von Morrison-Bowmore Distillates, das wiederum Teil eines großen Konzerns für die Herstellung und Lieferung von Getränken aus Japan namens Suntory ist. Die ehemalige Manufaktur ist heute eine Hightech-Fabrik, die Arbeitsplätze für den Großteil der Bevölkerung von Ayla bietet.

Preise und Lieferung

Im September 2007 bot ein Auktionshaus in London Bowmore Vault Edition Whisky aus den 1960er Jahren zum Verkauf anJahren zu einem Preis von 10.000 Pfund. Der Preis war der Seltenheit geschuldet, ging aber in keinem Vergleich mit dem zweiten Lot. Bowmore Legend 1859 Single M alt Whisky kam für 29.400 £ unter den Hammer. Der Besitzer war übrigens sehr schnell gefunden. Der Preis von Bowmore Whisky im Alter von 12 Jahren erreicht 220-250 Dollar, 16 Jahre - 300 Dollar. Ältere Bourbons müssen separat bestellt werden, indem ein Kontaktformular beim Lieferanten ausgefüllt oder an die offizielle Vertretung gesendet wird. Der Preis für einen 25 Jahre alten Bowmore Islay Single M alt Whisky kann 500 $ erreichen. Andererseits kostet ein einfacheres Getränk, das einfach "Nummer 1" mit einer Exposition von 24 Monaten genannt wird, 25 bis 40 Dollar. Bourbon wird in die ganze Welt geliefert, die Produkte sind vollständig zertifiziert und die Technologie und der Geschmack sind patentiert.

Produktvarianten

Derzeit umfasst die Hauptsammelkarte von Bowmore eine Gruppe von 5 Hauptsorten, nämlich:

• Bowmoe 1 Whisky im Alter von 24 Monaten;
• Bowmore 12 Jahre alt;
• Bowmore 16 Jahre alt;
• Bowmore 18 Jahre alt;
• Bowmore 25 Jahre alt.

Darüber hinaus wird je nach einem bestimmten beliebten Ereignis oder Feiertag, einem wichtigen Datum, auch eine limitierte Auflage herausgebracht. Normalerweise umfasst eine solche Charge nicht mehr als einige tausend Flaschen, die im Voraus bestellt werden.

Produktionstechnik

Im Gegensatz zu den meisten Destillerien verbirgt Bowmore nicht, wie sie ihren produzierenBourbon. Es gibt kein Geheimnis. Die überwiegende Mehrheit der Getränke sind Single M alts, da Weizen und Roggen auf Islay nicht wachsen. Bei der Technologie handelt es sich um das Verfahren der doppelten Destillation und Destillation, das auch bei der Herstellung von Whisky durchaus üblich ist. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern von Cognac und Brandy, bevorzugt werden englische Hölzer.

Das Unternehmen als Ganzes vertritt eine Politik des Protektionismus und versucht, sich beim Einsatz fremder Rohstoffe oder Verunreinigungen einzuschränken. Das Rezept für den fertigen Whisky ist denkbar einfach und kommt ohne weitere Zutaten außer natürlichen Emulsionen aus. Gleichzeitig erweisen sich die Produkte der Manufaktur als sehr teuer und Status. Der Preis von 12 Jahre altem Bowmore Whisky übersteigt die Kaufkraft der meisten durchschnittlichen Käufer, daher hat das Unternehmen vor langer Zeit seinen Kurs geändert und seine Kapazität beträgt nur 2 Millionen Flaschen pro Jahr.

Eigenschaften der Rohstoffe

Weil das Klima in Großbritannien so chaotisch ist, kann eine Getreidesorte aus verschiedenen Gebieten einem Getränk völlig unterschiedliche Eigenschaften verleihen, wie dies bei Wein der Fall sein kann. Bowmore Whisky enthält Islay-Gerste, die zu den Inneren Hebriden gehört. Da das Gebiet klein ist, sind Körner mit salziger, jodh altiger Luft sowie "Rauch" aus Torfablagerungen gesättigt. Zusammen verleiht dies dem Getränk einen für Whisky sehr uncharakteristischen süßlichen Geschmack. So hätte zum Beispiel Skyland-Gerste einen helleren, ausgeprägteren Geschmack des Destillats, da es ideale Bedingungen für die Gärung schaffen würde. Es ist auch lobenswert, dass Bowmore Whisky ein authentisches Produkt bleibt. Das Unternehmen wird nicht auf Metallfässer umsteigen und versichert Fans der Qualität und Echtheit von Alkohol.

Geschmackspalette

Bowmore Whiskey wird von Liebhabern und Kennern des wahren Geschmacks von Bourbon sehr geschätzt. Es ist nicht üblich, es mit Eis oder Cola zu mischen, da dies nur die ursprüngliche, eher weiche Palette verdirbt. Letztendlich ist Bowmore Whiskey eine Spirituose mit hohem Status in limitierter Auflage, sodass die Geschmacksmarke und die Messlatte für die Konkurrenz hoch angesetzt sind. Die überwältigende Betonung im Duft nehmen "Rauch", holzige Nuancen ein. Der Geschmack ist leicht erkennbar als ein Hauch von Vanille, Kokos, zarten Zitrusfrüchten. Wenn Sie die Flüssigkeit mit der Zunge „rollen“, dann verbrennt der Gaumen den herben Geschmack des mit Tabak „aromatisierten“Destillats.

Bowmore Whisky hat eine leicht erkennbare, reiche Palette und einen unübertroffenen, spezifischen Geschmack.

Externe Whiskydaten

Die Flüssigkeit hat eine weiche goldene Farbe. Je älter das Getränk, desto heller wird der Gelbstich des Alkohols. Da das Unternehmen überwiegend Gerste verwendet, hat der Whisky minimale Sedimente, ist fast vollständig transparent, hat einen hellen, reichen Geruch, aber ohne Ethyldämpfe. Jede Flasche Bowmore ist mit dem Schild „Nummer 1“verziert, das auf die entsprechende Inschrift am Tresor hinweist, bevor sie in die Produktion gelangen. Darüber hinaus verwendet das Unternehmen eine eigene CharakteristikSchriftart und einem klassischen, langen Whiskybehälter.

Bemerkenswerterweise werden diejenigen, die das Glück haben, Bowmore 25 Year Old Whisky in ihren Händen zu h alten, von der satten, bräunlichen Farbe der Flüssigkeit überrascht sein. Gleichzeitig ist selbst ein so säuerliches und altes Getränk frei von Sedimenten, was auf Genauigkeit während der Reifung und Destillation hinweist.

Bedrohung durch Fälschungen

Jeder teure und hochrangige Alkohol kann gefälscht werden. Leider hat diese Bedrohung auch Bowmore Whisky nicht umgangen. Bevor sich der Käufer für den Kauf einer Flasche entscheidet, sollten Sie sich damit vertraut machen, wie eine echte Flasche Alkohol aussieht. Andernfalls läuft der Verbraucher Gefahr, ein minderwertiges Ersatzprodukt zu kaufen. Sie sollten sich natürlich direkt an den offiziellen Händler wenden, der liefern kann. Die Flasche wird in einer speziellen Box mit Füller geliefert, Sie müssen sich keine Sorgen um die Sicherheit machen. Sie sollten sofort das Vorhandensein einer Verbrauchsteuer sowie die Tatsache überprüfen, dass der Behälter versiegelt ist. Danach müssen Sie auf das Aroma und den Geschmack des Getränks achten. Es sollte kein Ethyl "geben".

Bowmore Whisky ist ein klassischer Vertreter der „ alten Garde“mit einem ganz eigenen, unbeschreiblichen Charme. Dieses Getränk ist das Ergebnis der Arbeit vieler versierter Menschen, die Produkte herstellen, auch um den Ruf einer so alten Marke aufrechtzuerh alten.