Bloody-Mary-Cocktail: Rezept, Kochfeatures und Rezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das Bloody-Mary-Rezept, das Wodka und Tomatensaft als Hauptzutaten verwendet, hat eine verschwommene Geschichte. Und mehrere Personen beanspruchen gleichzeitig die Urheberschaft der Kreation dieses Cocktails. Von der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts bis heute ist das Rezept für Bloody Mary auf der ganzen Welt beliebt.

Eine Reise in die Geschichte

Der ungewöhnliche Name eines alkoholischen Getränks wird meist mit dem Namen der englischen Queen Mary aus der Tudor-Dynastie in Verbindung gebracht, die in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts regierte. Sie ist weithin bekannt für ihre gew alttätige Religionspolitik. Queen Mary war eine erbitterte Katholikin und tötete rücksichtslos alle Vertreter anderer Religionen. Protestanten wurden von den Thronfolgern, die damals üblicherweise auf dem Scheiterhaufen verbrannt wurden, einer besonderen Unterdrückung ausgesetzt.

Bartender J. Jessel behauptet, der Schöpfer des Rezepts für den Bloody Mary-Cocktail zu sein, der die Originalversion des Getränks vorgeschlagen hat, einschließlich Wodka und TomatensaftProportionen 1:1.

Später erklärte sich ein anderer Barkeeper, Fernand Petiot, bei einem Treffen mit Journalisten zum Erfinder des Bloody-Mary-Rezepts, das immer beliebter wurde. Er gab zu, dass er der Erste war, der dem Cocktail neben Wodka und Tomatensaft verschiedene Soßen und Gewürze hinzufügte.

Dieser berühmte Cocktail wurde in zahlreichen Filmen gezeigt, von denen einer sogar ein detailliertes Rezept für die Zubereitung des Getränks zeigt. Er war auch bei dem berühmten Schriftsteller Ernest Hemingway beliebt. Es ist sogar mit der Legende der Entstehung des Namens des Cocktails verbunden. Bekannten Angaben zufolge mochte es die vierte Frau des berühmten Schriftstellers Maria wirklich nicht, wenn er nach ein paar Cocktails nach Hause kam, und machte ihm immer Skandale. Gerüchten zufolge diente dies als Grundlage für die Entstehung des berühmten Namens.

Das klassische Bloody-Mary-Rezept ist jetzt als moderner Klassiker klassifiziert und von der International Bartending Association anerkannt.

Besonderheiten der Getränkezubereitung

Um einen Bloody-Mary-Cocktail zuzubereiten, müssen Sie Wodka von guter Qualität kaufen, das heißt, einen, der in der Preiskategorie nicht unter dem Durchschnitt liegt. Dann muss es gut gekühlt werden.

Tomatensaft, der zur Herstellung eines Getränks verwendet wird, muss dickflüssig sein, vorzugsweise mit Fruchtfleisch. Einige Cocktailkenner bereiten eigens für diesen Zweck frisch gepressten Tomatensaft zu.

Erforderliche Zutaten und Werkzeuge

AnUm einen Bloody Mary-Cocktail nach dem Rezept zu Hause zuzubereiten, müssen Sie sich im Voraus vorbereiten. Ihr Küchenarsenal sollte einen Shaker und einen Highball haben. Sie müssen das Eis auch im Voraus einfrieren und zu Hause auf die Verfügbarkeit von Wodka, Tomatensaft und Zitrone oder Limette achten. Für Saucen und Gewürze benötigen Sie Salz, Pfeffer, Tabasco- und Wotchester-Sauce.

Nachdem Sie alle notwendigen Komponenten für die Zubereitung eines Cocktails gekauft und vorbereitet haben, können Sie mit der Zubereitung beginnen, auf die wir im nächsten Kapitel des Artikels ausführlich eingehen werden.

"Bloody Mary"-Rezept zu Hause

Um einen beliebten Cocktail zuzubereiten, müssen Sie den Shaker mit Eis füllen, dann Wodka und Tomatensaft im Verhältnis 1:2 hinzufügen und eine Scheibe Zitrone oder Limette in die resultierende Mischung pressen. Den Cocktail mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein paar Tropfen Tabasco- und Wotchester-Sauce hinzugeben.

Schütteln Sie dann den gesamten Inh alt des Shakers gut und gießen Sie den resultierenden Cocktail in einen Highball, der ein hohes Glas mit regelmäßiger zylindrischer Form ist. Viele Bloody-Mary-Kenner garnieren ihren Cocktail mit einem Zweig Sellerie.

Cocktailvariationen

Das berühmteste hausgemachte Rezept für Bloody Mary ist der Schuss. Für eine solche Aufführung müssen Sie Tomatensaft in ein Glas gießen, mit Pfeffer, Salz und Saucen würzen und dann vorsichtig entlang einer Messerklinge Wodka einfüllen, den Sie zuvor verwendet habenmuss gut gekühlt sein.

Als Ergebnis wird das Getränk in zwei Teile geteilt, von denen einer Tomatensaft und der andere Wodka ist. Dieser Cocktail wird mit einem Strohhalm serviert, mit dem Sie Bloody Mary abwechselnd schichten können.

Unser Land hatte sein eigenes Bloody-Mary-Rezept. Um es zuzubereiten, musste ein Hühnerei am Boden des Glases zerbrochen und dann Tomatensaft und Wodka hinzugefügt werden. Daher wurde diese Mischung hauptsächlich zur Linderung von Kater verwendet, da das Getränk ausgeprägte erfrischende Eigenschaften hat.

Außerdem sind Cocktails mit Tomatensaft, bei denen Wodka durch andere starke alkoholische Getränke wie Whiskey, Tequila, Gin, Rum und andere ersetzt wird, allseits beliebt.

Es ist erwähnenswert, dass das Rezept für die Zubereitung eines Cocktails ohne Verwendung von Alkohol besonders beliebt ist. Es heißt "Bloody Maiden" und unterscheidet sich vom klassischen Rezept durch den völligen Verzicht auf alkoholische Getränke in seiner Zusammensetzung. Einige Fans fügen dort anderes Gemüse hinzu, um eine dicke Konsistenz zu erh alten.

Neben dem klassischen Bloody Mary-Rezept gibt es verschiedene Optionen mit vielen Zutaten, unter denen Oliven, Paprika, Karotten, verschiedene Gurken, Brühwürfel und sogar geräuchertes Fleisch unter Kennern des Getränks am beliebtesten sind.

Kaloriengeh alt und wohltuende Eigenschaften des Getränks

Der Kaloriengeh alt des Bloody Mary Cocktails istca. 60 Kilokalorien pro 100 Milliliter alkoholisches Getränk.

Der Cocktail verdankt seine nützlichen Eigenschaften dem Vorhandensein von ungefiltertem oder frisch gepresstem Tomatensaft in seiner Zusammensetzung, der viele nützliche Substanzen, Vitamine und Spurenelemente enthält. Darunter verdienen Beta-Carotin, die Vitamine A und B sowie Calcium, Eisen, Kalium, Zink, Mangan, Magnesium, Kupfer, Jod, Fluor und viele andere besondere Aufmerksamkeit.

Bewertungen

Viele Konsumenten des Bloody Mary-Cocktails bemerken die einfache Zubereitung dieses alkoholischen Getränks und seine stärkende Wirkung auf den Körper. Diese Eigenschaft des Cocktails ermöglicht es Ihnen, nach stürmischen Partys oder Zusammenkünften mit Freunden einen Kater zu bekämpfen.

Also hilft ein alkoholisches Getränk aufgrund des Vorhandenseins verschiedener nützlicher Substanzen, Vitamine und Spurenelemente dem Körper, sich zu erholen und die Kraft für einen neuen Tag wiederherzustellen.

Konsumkultur

Aufgrund der einfachen Zubereitung und des geringen finanziellen Aufwands für Zutaten ist das alkoholische Getränk bei unterschiedlichen Bevölkerungsschichten beliebt. Also, wie trinkt man einen Bloody Mary Cocktail? Zunächst ist anzumerken, dass das Getränk zur Kategorie der sogenannten Longdrinks gehört. Das bedeutet, dass Sie den Cocktail in einem Highball servieren müssen, der ein hohes zylindrisches Glas mit der richtigen Form ist. Sie müssen zuerst Eis in das Glas geben und dann die resultierende Mischung langsam durch ein Cocktailrohr trinken. Am Ende kannst duSnack auf ein alkoholisches Getränk mit einem Zweig Sellerie.

Es ist erwähnenswert, dass viele Bars verschiedene Optionen zum Servieren dieses Cocktails anbieten. Wenn also Wodka und Tomatensaft in Ihrem Glas in zwei Schichten aufgeteilt sind, können Sie zwei Cocktailröhren gleichzeitig und abwechselnde Schichten verwenden.

Es ist erwähnenswert, dass dieses alkoholische Getränk auf Themenpartys, die dem traditionellen amerikanischen Feiertag gewidmet sind, allgemein beliebt ist - Halloween, das derzeit fast auf der ganzen Welt gefeiert wird. Mit seinem ominösen Namen und seinem eigentümlichen Aussehen schafft der Bloody Mary-Cocktail ein einzigartiges Gefolge des Feiertags.