2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Süße Backwaren sind aus dem Urlaub nicht mehr wegzudenken. Moderne Hausfrauen freuen sich immer, ihre Gäste mit verschiedenen Backwaren, Keksen und hausgemachten Kuchen zu verwöhnen und zu erfreuen. Es ist heute schwierig, jemanden mit handelsüblichen Desserts zu überraschen, hausgemachte Kuchen sind viel interessanter und schmackhafter. Und die Gastgeberin dieses Tisches wird immer hohes Ansehen und Respekt genießen.
Zunächst bereiten wir einfache süße Mehlgerichte zu. Es wird Krankheit sein. Wie man kocht? Sehr einfach. Wir nehmen ein halbes Kilogramm Mehl, ein paar Eier, einen Esslöffel Mayonnaise, einen halben Teelöffel Soda, mit Zitronensäure gelöscht, etwas Salz, Zucker nach Geschmack, eine halbe Tüte Vanille. Sie wissen immer noch nicht, wie man Reisig kocht? Das Rezept ist sehr einfach. Eier in eine Schüssel schlagen, Salz, Zucker und Mayonnaise hinzufügen. Wir mischen alles gründlich. Als nächstes Mehl und Soda in kleinen Portionen hinzufügen. Gekneteter Teig, wie für Knödel. In unserem Fall braucht er nicht darauf zu bestehen. Fangen wir an zu schneiden. Zuerst rollen wir die Würste aus, schneiden sie in portionierte Stücke, die wir später zu Blättern rollen. Aus letzterem schneiden wir Streifen und dekorieren auf unterschiedliche Weise.
Jetzt wissendWie man Teig für Reisig kocht, bleibt nur zu lernen, wie man ihn dekoriert. Die einfachste Option sind sieben Zentimeter lange und vier Zentimeter breite Streifen. Wir machen einen kleinen Einschnitt in der Mitte und drehen eine Hälfte nach innen. Holen Sie sich ein interessantes Tourniquet. Dann alle Stücke in eine Pfanne mit kochendem Pflanzenöl geben und auf beiden Seiten goldbraun braten. Das fertige Reisig auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestreuen.
Das in Form von Rosen vorbereitete Reisig ist wunderschön. Wie man kocht? Es ist auch einfach. Zunächst machen wir den Teig wie oben angegeben. Den entstandenen Teig rollen wir in Schichten aus und schneiden mit einem Glas oder einem runden Ausstecher Kreise aus. Wir schneiden die Enden ab, Sie können sie leicht kneifen. Wir verteilen die fertigen Formen in kochendem Öl und braten sie auf beiden Seiten. Unprätentiöse und interessante Rosen werden erh alten.
Fertiges Reisig kann mit Honig und Zuckersirup aufgegossen werden. Dazu zwei Esslöffel Honig, ein halbes Glas Wasser und zwei Esslöffel Zucker unter Rühren zum Kochen bringen, aber nicht kochen! Gießen Sie unsere Rosen reichlich mit dem resultierenden Sirup. Sehr schön und lecker.
Du kannst Stöcke zu Stöcken machen. Wie man kocht? Fast das gleiche wie in den ersten beiden Optionen. Der Teig wird wie für Reisig üblich genommen. Sie können ein wenig Mohn hinzufügen, dann wird der Geschmack etwas anders sein. Der Teig muss in dünne Schichten ausgerollt werden, aus denen wir dann fünf oder sechs Zentimeter lange und ein oder zwei Zentimeter breite Streifen schneiden. Es ist besser, solches Reisig in einer Fritteuse zu braten. Nicht hierEs ist zusätzliches Rühren erforderlich und es entstehen keine Spritzer.
Geht auch gut aus dem Reisigteig. Wie man kocht? mit einem speziellen Formular. Wir machen den Teig in der Dichte wie Sauerrahm. Wir fetten die Form mit Öl ein, erhitzen sie und senken sie in eine Tasse mit Teig. Dann in kochendes Pflanzenöl geben. Das Reisig ist sehr zart, dünn und knusprig.
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