Essbares Schnitzen zu Hause

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Für die meisten Russen ist das Wort "schnitzen" etwas Neues und absolut unverständlich. Tatsächlich bedeutet es übersetzt „Schnitzen auf Holz, Glas und Stein“. Aber heute wird eine andere Art davon unterschieden, nämlich das Schnitzen von Obst, Gemüse und anderen essbaren Produkten. Sicherlich haben viele schon beeindruckende Figuren, Bilder und sogar Hieroglyphen gesehen, die mit dieser Technik hergestellt wurden. Und manche Menschen träumen davon, zu Hause zu lernen, wie man selbst schnitzt.

Grundlagen der Ausführungstechnik

Zunächst muss man gleich sagen, dass riesige, massive, essbare Skulpturen meist nicht nur von mehreren Profis gleichzeitig hergestellt, sondern auch nur für Ausstellungen oder bedeutende Events als Dekoration hergerichtet werden. Aber das Schnitzen zu Hause kann und sollte einfacher sein. Die Sache ist, dass es selbst mit der Ausbildung durch einen erfahrenen Spezialisten nicht möglich sein wird, diese Ausführungstechnik schnell zu beherrschen. Nicht nur mit viel Geduld und Ausdauer muss man sich eindecken, sondern auch mit Spezialwerkzeug. Sogar die meistenEinfaches Schnitzen zu Hause erfordert die Verwendung professioneller Messer. Glücklicherweise ist es heute ganz einfach, sie zu kaufen.

Als einfachstes Beispiel für selbstgemachte essbare Schnitzereien können Orangenvasen, Paprikaschiffchen sowie Schokoladen- oder Eierblumen dienen. Einige Leute glauben fälschlicherweise, dass Schnitzen zu Hause langweilig, unmöglich oder sehr schwierig ist. Dem ist aber überhaupt nicht so.

Wenn wir über das Selbststudium dieser Kunst sprechen, können Sie heute nicht nur Videos mit einer detaillierten Beschreibung der Ausführung einer bestimmten Figur oder Hieroglyphe finden, sondern auch Fachliteratur erwerben. Vergessen Sie außerdem nicht, dass es heute in fast jeder größeren Stadt spezialisierte Kurse gibt, in denen Sie sowohl einzeln als auch in einer Gruppe lernen können.

Moderne Schnitzereien

Derzeit gibt es zwei Hauptarten von essbaren Schnitzereien:

1. Europäisches Schnitzen. Typisch für ihn ist, dass er im Arbeitsprozess genau das Gemüse verwendet, das traditionell auf den Tischen der Europäer steht: Radieschen, Kohl, Karotten, Rüben und andere. Meistens sind die Ergebnisse der Arbeit die genauen Zahlen von Tieren, seltener von Vögeln.
2. Asiatische Schnitzerei. Übrigens war er es, der zuerst erschien. Es zeichnet sich am meisten durch die Verwendung von exotischen Früchten sowie Käse und Schokolade aus. Am häufigsten werden exotische Blumen, Pflanzen und Vögel geschnitzt.

Sie müssen verstehen, dass das Schnitzen zu Hause mit jeder dieser Techniken durchgeführt werden kann. Erfahrene Experten raten jedoch, mit dem europäischen zu beginnen. Erstens gilt es für Anfänger als einfacher. Und zweitens können Sie bei der Durchführung das uns vertraute Gemüse verwenden, das immer zur Hand ist.

In jedem Fall ist essbares Schnitzen nicht nur eine Gelegenheit, den Tisch schön und ungewöhnlich zu dekorieren, sondern auch eine Möglichkeit, Schönheit zu betrachten und mit eigenen Händen zu schaffen.