Wie man Caprice-Salat kocht: ein klassisches Rezept und ein paar kreative

Wie man Caprice-Salat kocht: ein klassisches Rezept und ein paar kreative
Wie man Caprice-Salat kocht: ein klassisches Rezept und ein paar kreative
Anonim

Es gibt viele Möglichkeiten, Caprice-Salat zuzubereiten. Dieses Gericht sollte nicht mit dem italienischen Salat Caprese verwechselt werden, der nur aus frischen Tomaten und Mozzarella besteht. Nichts gemeinsam! Unser Salat ist typisch russisch, sehr herzhaft, abgeschmeckt mit Mayonnaise.

Caprice Salat Rezept
Caprice Salat Rezept

Tolle Vorspeise für ein langes Festmahl mit starken Getränken. Seinen besonderen Geschmack bildet die Kombination von eiweißreichen Lebensmitteln mit leichtem, vitaminreichem Gemüse und Obst. Wir können sagen, dass dieses Gericht den Geschmack jedes Feinschmeckers befriedigen kann - es erweist sich als so raffiniert und ungewöhnlich. Entscheidet man sich für den Caprice-Salat, sollte man sich am Rezept orientieren und verschiedene Komponenten nach individuellen Geschmacksvorlieben auswählen. Die wichtigste und unveränderliche Zutat ist gekochtes Hähnchenfilet. Optionen - geräuchertes Hähnchen, gekochtes Rindfleisch usw. Oft werden gekochte oder konservierte Pilze hinzugefügt, und es spielt keine Rolle, ob es sich um Pilze oder Champignons handelt. Gehackte Nüsse sind eine großartige Ergänzung zum Caprice-Salat. Das Rezept sieht auch die Aufnahme eines grünen Apfels oder einer frischen Gurke in seine Zusammensetzung vor, um das Gericht leicht zu machen. Keine gekochten Eier! Aber geriebener Käse ist willkommen. Betrachten Sie die einfachsten Versionen dieses beliebten Snacks.

Caprice Salat - klassisches Rezept

Caprice-Salat mit Hühnchen-Rezept
Caprice-Salat mit Hühnchen-Rezept

Für die Zubereitung benötigen Sie:

- Hähnchenbrustfilet (250 g);

- 1 Apfel;

- Hartkäse (100 g);

- Nüsse, vorzugsweise Walnüsse (100 g);

- Mayonnaise.

Hähnchenfilet sollte in Streifen geschnitten werden, am besten fein. Den gewaschenen Apfel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Walnüsse hacken. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Alle Produkte mischen, Mayonnaise hinzufügen.

Caprice Chicken Salad - Rezept mit Champignons und Sellerie

Caprice-Salat mit Pilzen
Caprice-Salat mit Pilzen

Produkte:

- gekochte Hühnerbrust;

- frische Gurke;

- eingelegte Pilze;

- Birne;

- eine halbe Selleriewurzel;

- Mayonnaise.

Alle Produkte werden in Streifen geschnitten, Pilze können überhaupt nicht geschnitten werden. Die Selleriewurzel wird gerieben. Rühren, Mayonnaise hinzufügen.

Caprice Salat - Rezept mit Schinken

Caprice Salat Rezept mit Schinken
Caprice Salat Rezept mit Schinken

Sehr lecker! Kochen Sie eine große Menge auf einmal - Sie werden es nicht bereuen.

Benötigte Produkte:

- 400 g gekochtes Hähnchenfilet;

- 400 g gekochte Pilze;

- 250 g beliebiger Schinken;

- 150g Hartkäse;

- Mayonnaise.

Fleisch und Schinken in kleine Würfel geschnitten, Champignons– schöne Scheiben.

Schichten auf einem breiten, schönen Teller verteilen und jede Schicht mit Mayonnaise einfetten: zuerst Schinken, dann Pilze, Hähnchen darauf. Den Käse reiben und großzügig über den Salat streuen.

Wie Sie an den obigen Beispielen sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, Produkte zu kombinieren. Jede Gastgeberin bekommt ihren eigenen einzigartigen Caprice-Salat. Ein Rezept mit leichteren Speisen wird oft als „Female Caprice“bezeichnet. Um den männlichen Geschmack zu befriedigen, werden mehr Fleischkomponenten gemischt. Anstelle von Hühnerfleisch verwenden sie gekochten Rind- oder Kalbsfleisch, fügen Schinken, Pilze, Käse und mehr hinzu - und hier haben Sie „männliche Laune“.

Verbinde deine Fantasie, verwende deine Lieblingsprodukte - und das Ergebnis wird dich und deine Gäste sicherlich überraschen.

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