Walnussöl: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Einnahme?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Popularität von Walnussöl in Russland ist nicht so hoch wie in europäischen Ländern, wo eine Flasche mit duftendem Inh alt als unverzichtbares Attribut der täglichen Küche und als unverzichtbarer Bestandteil vieler kosmetischer Pflegeverfahren gilt. Walnussöl ist eines der gesündesten Lebensmittel der Welt. Und das nicht umsonst, denn die Zusammensetzung des Produkts offenbart die Kraft von zehn Vitaminen und zehn Mineralstoffen.

Nussbutterwert

Der Kaloriengeh alt von Walnüssen pro 100 g des Produkts beträgt 654 kcal, aber das hindert Ernährungswissenschaftler nicht daran, sie in die beliebtesten Diäten zum Abnehmen aufzunehmen. Tatsache ist, dass eine Walnuss eine große Menge nützlicher Ballaststoffe enthält - fast 7 mg pro 0,1 kg Produkt und doppelt so viel Protein, das für die Prozesse der Zellbildung unverzichtbar ist. Wenn wir dem oben Gesagten hinzufügen, dass dieses Pflanzenöl das gesamte Spektrum an Omega-Fettsäuren enthält, die 88% der Gesamtzahl der darin enth altenen aliphatischen Säuren ausmachenextrahierten Substanz wird deutlich, warum das Produkt in der Alternativmedizin und Kosmetik so beliebt ist.

Zusammensetzung von Vitaminen und Spurenelementen

Vitamine in Walnussöl:

• Retinol (A);
• Ascorbinsäure (C);
• Phyllochinon (K);
• Tocopherol (E);
• sechs B-Vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• Nicotinsäure (PP).

Makro- und Mikronährstoffe in Walnussöl:

• Jod;
• Eisen;
• Zink;
• Kalzium;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Selen;
• cob alt;
• Kupfer.

Verlängerung der körperlichen Jugend - eine der wichtigen vorteilhaften Eigenschaften, die Walnussöl zugeschrieben werden - das Produkt verdankt Coenzym Q10 und Phospholipiden, und die Fähigkeit, das Herz-Kreislauf-System zu heilen - Beta-Sitosterine.

Heilende Eigenschaften von Nussöl

Die Vorteile von Walnussöl werden maximiert, wenn das Produkt getrennt von der Nahrung eingenommen wird. In dieser Form wird es zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt. Wenn es um die Therapie bereits bestehender schwerwiegender Pathologien geht, kann man sich nicht nur auf die wohltuenden Eigenschaften von Walnussöl verlassen, aber man sollte es unbedingt in die Erh altungstherapie einbeziehen.

Es ist erwiesen, dass der Körper bei regelmäßiger Anwendung von Walnussextrakt mit folgenden Krankheiten besser fertig wird:

• schlechte Immunität, niedrige Ermüdungsschwelle, allgemeinMüdigkeit und chronische Schläfrigkeit;
• Tuberkulose;
• Diabetes Typ 2;
• Dermatitis, einschließlich aller Arten von Ekzemen, Urtikaria, Lupus erythematodes;
• Psoriasis;
• Nierenerkrankung (auch bei vorhandenen Steinen);
• venöse Pathologien (Rosacea, Hämorrhoiden);
• Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße.

Öl stellt die Leberfunktion wieder her und verbessert die Darmmotilität. Separat sind die wohltuenden Eigenschaften von Walnussöl für werdende Mütter in den ersten 12 Schwangerschaftswochen zu erwähnen. Kleine Mengen eines wertvollen Produkts, die von einer Frau auf nüchternen Magen eingenommen werden, helfen, ihre morgendliche Übelkeit loszuwerden und einen guten Appetit zurückzugeben.

Kontraindikationen

Kontraindikationen für Walnussöl sind:

• Gastritis mit niedrigem Säuregeh alt;
• akute Infektionskrankheiten, begleitet von hohem Fieber und Hautausschlägen;
• Schwangerschaft im zweiten und dritten Trimester.

Es wird nicht empfohlen, Öl zu Lebensmitteln hinzuzufügen oder es in seiner reinen Form für Personen einzunehmen, die allergisch gegen andere Arten von Nüssen sind oder unter einer Verschlimmerung saisonaler Allergien leiden.

Vorteile von Öl für die Gesichtshaut

Walnussöl kann aufgrund seiner leichten Textur und hohen Saugfähigkeit für alle Hauttypen verwendet werden. Es verbleibt nicht als dichter Fettfilm auf dem Körper und verstopft auch bei problematischer poröser Haut nicht die Talgdrüsen.

Der Extrakt kann in seiner reinen Form anstelle einer Nachtcreme auf das Gesicht aufgetragen oder in Kombination mit anderen Elementen verwendet werden, die bestimmte Eigenschaften verbessernWalnussöl:

• Tonmaske für gemischte Hauttypen – kombinieren Sie einen vollen Esslöffel schwarzer oder blauer Tonerde mit 1 Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Walnussöl. Die Hälfte des Eiweißes hinzugeben, die Masse verrühren und mit einem Pinsel 20 Minuten auf dem Gesicht verteilen, dann abspülen.
• Mit Hyperämie, Akne und Komedonen - in 1,5 EL. Löffel farbloses Henna gießen 2 EL. Löffel frischer Calendula-Sud und 1 Teelöffel Walnussöl. Die Masse zu einer gleichmäßigen Konsistenz aufrühren und 15 Minuten einwirken lassen.
• F altenglättungsmischung - in einem Glas mit 1 EL kombinieren. ein Löffel Öl: Mandel, Nuss, Traube, Weizenkeime. Fügen Sie der Mischung 2 EL hinzu. Löffel öliges Vitamin E. Verwenden Sie die Zusammensetzung jeden Tag vor dem Schlafengehen und begleiten Sie die Anwendung von Ölen mit einer leichten Klopfmassage.

Die größte positive Wirkung der Verwendung von Walnussöl können Besitzer von leicht gereizter, trockener und dünner Epidermis zu schätzen wissen - die Substanz, die unter die oberste Hautschicht eindringt, bildet eine Wasserbarriere, die Feuchtigkeitsverlust verhindert und erhöht die Gewebeelastizität.

Zur Stärkung der Haare

Bei der Verwendung einer Substanz als Stimulans für das Haarwachstum ist es wichtig zu verstehen, dass die Verwendung eines Naturprodukts sowohl vorteilhaft als auch schädlich sein kann. Walnussöl dringt leicht in die Haarfollikel ein, ohne sie zu verstopfen und ohne die Atmung des Kopfgewebes zu stören, aber eine unglückliche Kombination der Substanz mit schwereren und viskoseren Elementen kann die hohen Qualitäten des Extrakts verringernNull. Diesbezüglich sind Öle mit einer dichteren Struktur nicht in Haarstärkungsmasken mit dieser Komponente enth alten.

Ernährungsmischungen gegen Haarausfall und zur Stimulierung inaktiver Follikel:

• In das Eigelb unter ständigem Rühren 1 EL Wasser geben. ein Löffel Nussbutter und 1 EL. ein Löffel flüssiger Honig. Die Mischung wird mit einem Holzkamm von den Wurzeln bis zu den Spitzen verteilt, eine wärmende Kappe wird auf das Haar gesetzt.
• In 100 ml leicht erwärmter Sauermilch einen halben Beutel Trockenhefe, einen Esslöffel Honig und die gleiche Menge Nussmus verdünnen. Die Masse eine Weile (20-30 Minuten) warm stehen lassen, dann eine Handvoll des Produkts entnehmen und portionsweise in die Kopfhaut einmassieren.

Das Haar wird nach dem Auftragen der Maske unter einer Plastikkappe versteckt und mit einem dicken Handtuch isoliert. Nach einer Stunde wird der Nährstoff mit viel warmem Wasser und einem neutralen Shampoo abgewaschen.

Nussmus selber machen

Normalerweise ist Walnussöl nicht so dicht wie natürliches Sonnenblumen- oder Olivenöl. Falls erforderlich, wird es künstlich verdickt und mit einem dieser Öle kombiniert, um ihre Vorteile zu verbessern und die Schmackhaftigkeit zu verbessern. Sie können dies zu Hause tun, indem Sie mehrere Arten von Ölen in einer Flasche kombinieren und so eine einzigartige Komposition schaffen. Es stimmt, eine Flasche mit ähnlichem Inh alt wird nicht lange gelagert - höchstens anderthalb Monate.

Wenn es ein Problem ist, gute Nussbutter zu kaufen, mach deine eigene. Aus technologischer SichtAus dieser Sicht ist dieser Prozess elementar, und basierend auf den Fähigkeiten gewöhnlicher Menschen ist er nicht einfach. Zunächst werden die Walnusskerne zerkleinert, bis ein homogener Brei entsteht, dann wird die entstandene Masse zu einem Mullknoten gebunden und der ölige Inh alt des Dickstoffes unter Druck herausgepresst.

Zu Hause wird die Ausbeute des Extrakts gering sein. Was sich auspressen lässt, wird vorsichtig in einen undurchsichtigen Glasbehälter gefüllt und maximal zwei Monate im Kühlschrank oder Keller gelagert.

Nussölmassage

Ölmassagen werden nicht nur zu kosmetischen Zwecken verschrieben, sondern finden auch in komplexen phlebologischen Behandlungen, bei Gelenkerkrankungen, Neurologie und H altungsstörungen breite Anwendung.

Massage mit Ölen, auch als Abhyanga bekannt, ist ein wesentlicher Bestandteil der alten medizinischen Praxis des Ayurveda. In vielen Gesundheitsrezepten dieser und anderer einzigartiger Methoden der mechanischen Einwirkung auf die Oberfläche des menschlichen Körpers kann Walnussöl als Schlüsselelement angesehen werden.

• Massage bei Gelenkerkrankungen, Erkältung - drei verschiedene Nussöle werden zu gleichen Teilen gemischt: Walnuss, Erdnuss und Zeder. Die warme Mischung wird in die entzündete Stelle oder den Bereich der Bronchien einer erkrankten Person eingerieben.
• Massage bei Dermatitis - Nehmen Sie 0,5 Teelöffel der folgenden ätherischen Öle: Thymian, Teebaum, Rosmarin, Zitronenmelisse und injizieren Sie sie nacheinander in eine undurchsichtige Flasche. Dort werden auch 2 Esslöffel Walnussöl gegossen und die ganze Mischung geschüttelt. Die Ölzusammensetzung wird aufgetragentäglich auf die betroffene Epidermis auftragen und mit Massagebewegungen einreiben, bis sie eingezogen sind.
• Massage für Krampfadern, Rosazea - ein Esslöffel Basis-Walnussöl wird mit ätherischen Ölen, Rosmarin und Zypresse gemischt, jeweils drei Tropfen eingenommen. Jeden zweiten Tag Problemzonen mit einer duftenden Mischung intensiv einmassieren.

Da in mehrkomponentigen Massagekompositionen starke Allergene in Form von ätherischen Extrakten enth alten sind, wird jede Komponente vor der Anwendung separat und zu unterschiedlichen Zeitpunkten getestet.

Vorteile von Öl für Männer

Jeder Mann kennt die Vorteile von Walnusskernen für den Erh alt der sexuellen Leistungsfähigkeit und die Vorbeugung von Prostatitis, aber nur wenige der Vertreter der starken Hälfte übertragen die wertvollen Eigenschaften der Frucht auf die daraus gewonnene Substanz. Die qualitativen Eigenschaften von Walnussöl und Kontraindikationen sind jedoch fast vollständig identisch mit ganzen Kernen, mit dem einzigen Unterschied, dass ein Mann, um eine spürbare positive Wirkung zu erzielen, ¾ Tasse Walnusskerne pro Tag essen muss, aber es reicht aus, um 1 Öl zu verwenden 5-2 EL. Löffel.

Vorteile von Walnussextrakt für den männlichen Körper:

• Stimulation der Mikrozirkulation des Blutes der Beckenorgane;
• Verbesserung der Spermienbildung;
• Prävention von Alopezie - Haarausfall;
• Erhöhung der Stresstoleranz.

Zusätzlich zur inneren Anwendung wird Männern mit trockener und gereizter Haut empfohlen, Öl anstelle von Aftershave auf Alkoholbasis zu verwenden. Die Substanz wird schnell resorbiert undtrocknet Mikroschäden der Epidermis aus, ohne unangenehmes Brennen zu verursachen und ohne das Gewebe auszutrocknen.

Dosierungsregeln für Walnussbutter

Wie nehme ich Walnussöl? Zur Steigerung der körpereigenen Schutzfunktionen und zur Rehabilitation nach langwierigen Erkrankungen sollten Erwachsene eine halbe Stunde vor den Hauptmahlzeiten einen Teelöffel des Ölextrakts trinken, oder ¾ EL. Löffel einmal, morgens. Es ist unmöglich, Öl mit Wasser oder anderen Getränken zu trinken, aber bei einem ausgeprägten Würgereflex ist es erlaubt, einer kleinen Portion frischem Gemüsesalat die richtige Menge der Substanz hinzuzufügen.

Frauen im 1. Trimenon der Schwangerschaft, das Öl kann zweimal täglich für einen Teelöffel getrunken werden. Bei Gastritis mit niedrigem Säuregeh alt die halbe Dosis des Mittels mit 1-2 Tropfen Zitronen- oder Limettensaft einnehmen.

Die Einführung von Nussbutter in die Ernährung von Kindern erfolgt schrittweise - von einem Tropfen pro Tag im Alter von einem Jahr bis zu fünf Tropfen im Alter von drei Jahren. Bereits im Alter von sechs Jahren kann ein Kind täglich einen Teelöffel des Extrakts erh alten und mit 14 Jahren die Dosierung auf eine normale Erwachsenendosis bringen. Kinder sollten reines Öl erst ab 12 Jahren einnehmen.

Beim Kochen verwenden

Alle Arten von Dressings, die diese Substanz enth alten, werden nur k alt zubereitet, da bei längerer Wärmebehandlung die wohltuenden Eigenschaften des Extrakts verloren gehen und die freigesetzten schweren Elemente den Körper schädigen können. Walnussöl bringt den Geschmack in frischen Gemüsesalaten am besten zur Geltung, mit der Zugabe vonGewürze wie Sesam, Thymian, Oregano, Fenchel, Koriander, Koriander, Minze.

Eine Minute vor Backende mit Walnussöl eingefettet, bekommt der Fisch ein unbeschreiblich feines Aroma, und ein Walnuss-Sahne-Dressing für echte italienische Pasta ist ohne ein paar Tropfen duftendes Öl generell undenkbar.

Hier sind nur ein paar einfache Rezepte mit einem reichh altigen Bernsteinprodukt:

• Große orange Karotten auf einer groben Reibe raspeln, zwei gehackte Knoblauchzehen, eine Prise Sesamkörner dazugeben und den Salat mit Nussöl (2 Esslöffel) anmachen;
• 250 g jungen Rettich separat hacken und davon kappen, 2 langfruchtige Gurken, einen halben Bund Federzwiebeln. Mischen Sie das Gemüse in einer Salatschüssel, salzen Sie alles und gießen Sie den Saft einer halben Limette und 2 EL Wasser darüber. Esslöffel Nussbutter. Zusätzlich kannst du den Salat mit Kräutern würzen.

Übrigens liegt eines der Geheimnisse der klassischen französischen Küche darin, dass fast allen Fleisch- und Fischgerichten nur eine geringe Zugabe eines wertvollen Produktes zugesetzt wird, wodurch sie einen leicht nussigen Geschmack erh alten. Eine traditionelle kulinarische Verwendung von Haselnussextrakt, die zu einem Klassiker geworden ist, ist die Kombination mit Parmesankäse.

Nussbutter-Diät

Die meisten Diäten zur Gewichtsabnahme erfordern, zumindest vorübergehend, alle Arten von Fleisch aus der Diät zur Gewichtsabnahme auszuschließen, mit Ausnahme von weißem Fleisch, das tatsächlich das reinste Protein ist. Es ist sehr schwierig, eine solche Diät einzuh alten, da der Körper Fette für den normalen Zellstoffwechsel und die Verdauungsfunktion benötigt. Trakt. Physiologen empfehlen in diesem Fall, mehr Walnüsse zu essen und sogar gehackte Schnitzel daraus zu machen, die geschmacklich kaum von Rindfleisch zu unterscheiden sind, und unbedingt Walnussöl in den täglichen Speiseplan aufzunehmen.

Dank einer ausgewogenen Zusammensetzung von Vitaminen und Spurenelementen macht das ölige Produkt den Prozess des Abnehmens von Kilogramm weicher und schonender für die körperliche Verfassung der abnehmenden Person und lässt gleichzeitig den Körper nicht zu mit Kalorien zu übersättigen, da die tägliche Dosis der Substanz nicht mehr als 150 dieser Einheiten enth alten wird.