Pizza zu Hause schnell kochen: Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Manchmal kommt es vor, dass die Gäste schon unterwegs sind und nur sehr wenig Zeit zum Kochen bleibt. Oder Sie möchten einen leckeren Snack haben, können aber nicht lange warten. In diesem Fall kann Pizza Abhilfe schaffen. Dieses Gericht ist ein prominenter Vertreter der italienischen Küche, sein Geschmack ist jedem bekannt. Es gibt mehrere Rezepte, die eine schnelle Pizzazubereitung ermöglichen. Jeder von ihnen wird in diesem Artikel ausführlicher beschrieben.

Was braucht man für eine schnelle Pizza?

Die schnellste Pizzazubereitung ist garantiert, wenn Sie für dieses Gericht einen gekauften Boden verwenden. Allerdings ist kein Halbzeug mit einem selbstgemachten Teig zu vergleichen. Darüber hinaus gibt es viele spezielle Rezepte. Sie verwenden sowohl Milch mit Hefe als auch Sauerrahm, Mayonnaise oder Kefir. Eine solche Vielf alt an Rezepten ermöglicht es Ihnen, die für Sie richtige Option auszuwählen, je nachdem, welche Produkte im Kühlschrank vorhanden sind.

Eine weitere wichtige Voraussetzung für schnelles Pizzabacken ist die Verwendung alsFüllungen von Fertigprodukten. Die am häufigsten verwendeten sind eine Vielzahl von Würsten, Tomaten, Pilzkonserven, Gurken, Oliven und natürlich Hartkäse.

Im Folgenden finden Sie detaillierte Beschreibungen einiger Rezepte, die eine schnelle Pizzazubereitung ermöglichen.

Jamie Olivers Pizza

Viele Rezepte für dieses beliebte italienische Gericht basieren auf einer vereinfachten Kochtechnologie, die von dem berühmten amerikanischen Kochspezialisten Jamie Oliver erfunden wurde. Er empfiehlt, Teig zu machen. Für ein amerikanisches Instant-Pizza-Rezept werden folgende Zutaten benötigt:

• saure Sahne oder Mayonnaise - 3 Tisch. Löffel;

• Mehl - 3 Tisch. Löffel;

• Hühnerei - 1 Stk.;

• Soda;• Essig.

Der Prozess der Pizzazubereitung von Jamie Oliver besteht aus den folgenden Schritten:

1. Saure Sahne oder Mayonnaise in einen tiefen Behälter geben. Mehl einfüllen. Knacke ein Ei. Alle Zutaten gut vermischen.

2. Fügen Sie eine Prise Soda hinzu, die mit Essig gelöscht wurde. In Bezug auf die Konsistenz sollte die resultierende Mischung Teig für Pfannkuchen ähneln.3. Gießen Sie den Teig in die Pizzaform. Im vorgeheizten Backofen bei 235°C 10 Minuten backen. Dann die Füllung auf den Teig geben, mit geriebenem Käse bestreuen und das Gericht weitere zehn Minuten bei 200 °C garen.

Pizza mit Hefeteig

Um Hefeteig für Instant-Pizza herzustellen, benötigst du folgende Zutaten:

• Milch – 300Milliliter;

• Mehl - 400 Gramm;

• Pflanzenöl - 2 Tisch. Löffel;

• Mayonnaise - 2 Tisch. Löffel;

• Salz;• Trockenhefe - 2 TL. Löffel.

Der Ablauf einer Pizza auf Hefeteig ist wie folgt:

1. Gießen Sie etwas erwärmte Milch in einen Behälter. Hefe dazu geben. Umrühren und 15 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.

2. Gießen Sie nach der angegebenen Zeit die Hälfte des Mehls in den Behälter, fügen Sie Pflanzenöl und Mayonnaise hinzu. Gut mischen.

3. Gießen Sie das restliche Mehl hinein und kneten Sie einen steifen Teig, der sich nicht ausbreitet. 15 Minuten gehen lassen.4. Nach der angegebenen Zeit den Teig ausrollen und in eine vorgeölte oder mit Pergament belegte Pizzaform geben. Mit Tomatensauce oder Ketchup bestreichen, die Füllung anrichten, vorab mit geriebenem Käse bestreuen und im gut geheizten Ofen 30 Minuten garen.

Pizza in der Pfanne

Das Rezept für Instant-Pizza in einer Pfanne beinh altet die Verwendung von Teig. Das Ergebnis wird zweifellos jeder Gastgeberin gefallen. Schließlich unterscheidet sich ein solches Gericht praktisch nicht von dem, das im Ofen gegart wird.

• Hühnerei - 2 Stück;

• Sauerrahm - 5 Tisch. Löffel;

• Mayonnaise - 5 Tisch. Löffel;

• Mehl - 10 Tisch. Löffel;• Salz.

Pizza in einer Pfanne wie folgt zubereiten:

1. Saure Sahne und Mayonnaise in einer tiefen Schüssel mischen. Hühnereier aufschlagen. Rühren.

2. Gießen Sie Mehl in die resultierende Masse und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Gut mischen. Der Teig sollte die Konsistenz von Sauerrahm haben.

3. Die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten. Gießen Sie den Teig hinein.

4. Die Füllung auf dem Teig verteilen. Machen Sie darüber ein Netz aus Mayonnaise.

5. Mit geriebenem Käse bestreuen.6. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Bei mittlerer Hitze zwei bis drei Minuten garen. Dann mit einem Deckel abdecken und weitere 7 Minuten auf dem Herd stehen lassen, bis er gar ist, d.h. bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Pizza mit Kefirteig

Wenn du wenig Zeit hast, wie backst du Pizza? Schnelles Kochen kann mit einem Kefir-Teig-Rezept erreicht werden. Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

• Mehl - 250 Gramm;

• Kefir - 250 Milliliter;

• Zucker - 1 TL. Löffel;

• Soda - ¼ TL. Löffel;• Salz - ½ TL. Löffel.

Du musst eine solche Pizza wie folgt zubereiten:

1. Gießen Sie Kefir in einen tiefen Behälter. Soda einfüllen. Rühren.

2. Zucker, Mehl und Salz zum Kefir geben. Gut mischen.

3. Den Teig in die Pizzaform gießen und für einige Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

4. Nachdem der Pizzaboden fest geworden ist, müssen Sie die Form aus dem Ofen holen, die Füllung auf den Teig legen, mit Mayonnaise einfetten und den geriebenen Käse darauf legen.5. Formular absendenzurück in den Ofen und backen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Pasta-Pizza

Instant Pasta Pizza wird aus folgenden Zutaten zubereitet:

• Nudeln - 250 Gramm;

• Hackfleisch - 250 Gramm;

• Jagdwürste - 100 Gramm;

• Hartkäse - 250 Gramm; • Tomatensauce oder Ketchup - 400 Milliliter, • Olivenöl - 1 Tisch. Löffel;

• Knoblauch - 3 Nelken;

• getrockneter Oregano - ½ TL. Löffel;

• getrocknetes Basilikum - ½ TL. Löffel;

• Salz;

• Kräuter.

Der Prozess der Herstellung von Pasta-Pizza besteht aus den folgenden Schritten:

1. Stellen Sie den Grill auf mittlere Hitze und erhitzen Sie ihn. Olivenöl in eine Schüssel geben. Gießen Sie das Hackfleisch und kochen Sie es 5 Minuten lang. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.

2. 50 Gramm Jagdwürste zugeben, mischen. Zusammen mit Hackfleisch 1 Minute braten.

3. Tomatensauce, Knoblauch, Gewürze hinzufügen. Rühren.

4. Gießen Sie 375 Milliliter Wasser in die Kohlenpfanne und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie die Nudeln hinein. Abdecken und bei schwacher Hitze etwa fünfzehn Minuten kochen, bis die Nudeln gar sind.

6. Den Bräter vom Herd nehmen. Restliche Jagdwürste dazugeben und mit geriebenem Käse bestreuen.

7. In den vorgeheizten Ofen stellen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.8. Den Grill aus dem Ofen nehmen und die fertige Pizza mit Kräutern dekorieren.

Instant-Nudeln-Pizza

Erforderliche Zutaten:

• FadennudelnFast Food - 2 Packungen;

• Hühnerei - 4 Stück;

• Speck - 4 Scheiben;

• Tomate - 1 Stück;

• Zwiebel - 1 Stück;

• Pflanzenöl - 8 Esslöffel;

• Hartkäse - 150 Gramm;• Gemüse.

Das schnelle Kochen von Fadennudeln-Pizza umfasst die folgenden Schritte:

1. Gießen Sie kochendes Wasser über die Fadennudeln in einer Schüssel.

2. Schälen Sie die Tomate von der Haut, nachdem Sie sie mit heißem Wasser übergossen haben. In dünne Scheiben schneiden.

3. Zwiebel schälen, dann hacken.

4. Speck in Streifen geschnitten.

5. Wasser aus den Fadennudeln abgießen. Tomaten, Zwiebeln und Speck zugeben. Rühren.

6. Gießen Sie 2 Tisch. Esslöffel Pflanzenöl, fügen Sie 100 Gramm geriebenen Käse und Kräuter hinzu. Rühren.

7. Hühnereier in einer separaten Schüssel schlagen.

8. Eine große Bratpfanne mit dem restlichen Pflanzenöl einfetten. Legen Sie die resultierende Masse aus. Aufgeschlagene Eier einfüllen. Bei schwacher Hitze fünf Minuten kochen.9. Die Pizza vorsichtig auf einen großen Teller geben und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.

Instant-Pizza Margherita

Diese Pizza ist einfach zu machen und sehr lecker. Das schnelle hausgemachte Rezept für dieses Gericht benötigt folgende Zutaten:

• Milch - 125 Milliliter;

• Margarine - 50 Gramm;

• Mehl - 250 Gramm;

• aktive Trockenhefe - 1 TL. Löffel;

• Tomaten - 3 Stück;

• Hartkäse - 200 Gramm;

• Zucker - 1 Tisch. Löffel;• Salz.

Du musst diese Pizza so zubereiten:

1. Gießen Sie etwas erwärmte Milch in einen tiefen Behälter. Zucker und Hefe zugeben. Umrühren und 15 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.

2. Margarine in einen anderen Behälter geben. Mehl und eine Prise Salz zugeben. Hacken Sie diese Zutaten in Krümel.

3. Fügen Sie die Hefe mit Milch zu der resultierenden Masse hinzu. Kneten Sie schnell den Teig, der der Konsistenz von gut geknetetem Plastilin ähnelt.

4. Den Teig zu einem 5 mm dicken Patty formen. Auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen. Den Pizzaboden mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen. Tomatenscheiben auslegen. Den restlichen geriebenen Käse darüber geben.5. Schicken Sie es für 15-20 Minuten in einen gut geheizten Ofen, bis es vollständig gar ist.

Schlussfolgerung

Mit den Rezepten in diesem Artikel kannst du im Handumdrehen leckere Pizza zubereiten. Abhängig von der Verfügbarkeit bestimmter Produkte in Ihrem Kühlschrank können Sie ein für Sie passendes Rezept auswählen. Schließlich wird ein schneller Pizzaboden sowohl mit als auch ohne Hefe zubereitet, wobei dem Teig Kefir, Sauerrahm und Mayonnaise hinzugefügt werden. Durch die Verwendung von No-Cooking-Toppings wird auch die Zeit, die zum Zubereiten einer köstlichen Pizza benötigt wird, erheblich verkürzt.