Hausgemachte Limonade: Rezept mit Foto
Hausgemachte Limonade: Rezept mit Foto
Anonim

Limonade ist nicht nur eine Erlösung bei heißem Wetter, sondern auch eine Vitaminquelle in der frostigen Jahreszeit. Bei der Erwähnung stellen wir uns alle einen Krug mit einem lebensspendenden süß-sauren Getränk vor. Wenn Sie möchten, finden Sie eine große Anzahl von Limonadenrezepten für die Hausmannskost.

Die Geschichte der Limonade

Das Aussehen dieses Getränks wird ausschließlich durch eine Legende erklärt, in der der Mundschenk von König Ludwig dem Ersten die Behälter verwechselte und nicht Wein, sondern Saft auf den Tisch brachte. Erschrocken über einen Fehler und um einer Bestrafung zu entgehen, versuchte er, das Getränk zu diversifizieren, indem er Mineralwasser hinzufügte.

Die Wirkung war überwältigend, der König und seine Gäste waren begeistert. Seitdem hat sich das Erfrischungsgetränk zu einem der beliebtesten in der Aristokratie entwickelt. Nach Erh alt von Kohlendioxid begann die Limonade mit Kohlensäure versetzt zu werden, was ihren Geschmack abwechslungsreicher machte.

Mit Limonade meinen wir heute fast jedes kohlensäureh altige Süßgetränk, aber nur ein Naturprodukt kann wirkliche Vorteile bringen.

Rezept für Zitronenlimonade

Zu Hause ein Erfrischungsgetränk zuzubereiten bringt nichtsArbeit, die Zutaten und der Prozess sind so einfach, dass sogar ein Kind damit umgehen kann.

klassische Limonade
klassische Limonade

Es wird angenommen, dass das klassische Limonadenrezept darin besteht, ein Getränk aus Zitronen zuzubereiten.

Hauptzutaten:

  • Liter reines Wasser;
  • 3-4 große Zitronen;
  • eine halbe Tasse Zucker.

Kochen:

Der Prozess der Zubereitung eines Getränks beginnt mit der Herstellung von Zuckersirup. Wenn Sie alle Regeln befolgen, können Sie dem Wasser nicht einfach Zucker hinzufügen, Sie müssen den Sirup kochen. Ein Glas Wasser wird in einen kleinen Topf gegeben und Zucker wird ausgegossen, die Mischung wird bei mittlerer Hitze erhitzt, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Der Sirup wird vom Herd genommen und abgekühlt.

Parallel dazu müssen Sie sich ein Glas Saft besorgen, das alle vorbereiteten Zitronen aufnimmt (je nach Reife und Größe kann die Anzahl der Früchte erhöht werden).

Dann in einem sauberen Krug das restliche Wasser, den Zuckersirup und den Zitronensaft mischen, gründlich mischen. Die Limonade wird im Kühlschrank gekühlt und auf Eis serviert.

Orangenlimonade (Rezept mit Foto)

Diese Art von Limonade hat ihre Fans und hat sich ihre Popularität verdient. Die Fotos und das Limonadenrezept unten werden den Wunsch wecken, das Getränk zu Hause zu probieren. Orangenlimonade braucht etwas mehr Zeit, aber keine Anstrengung.

Hauptzutaten:

  • zwei Liter sauberes Trinkwasser;
  • eineinhalb Tassen Zucker;
  • ein paar große Orangen;
  • 15 Gramm ZitroneSäuren.

Kochen:

Orange ohne Schale
Orange ohne Schale

Zunächst musst du die Orangen mit kochendem Wasser übergießen, die Schale entfernen und die Früchte über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Morgens Zitrusfrüchte herausnehmen, etwas auftauen lassen und in einem Mixer glatt mahlen.

Füge dem Orangenbrei einen Liter Wasser hinzu und lasse ihn etwa eine halbe Stunde ziehen.

zerdrückte Orange
zerdrückte Orange

Als nächstes müssen Sie das Getränk abseihen und das restliche Wasser hineingießen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen und gründlich mischen. Das Getränk wird auch für eine Weile in den Kühlschrank geschickt und dann mit Eis auf den Tisch serviert.

Orangenlimonade
Orangenlimonade

Hausgemachtes Orangenlimonadenrezept (Foto im Artikel) wird leicht dazu beitragen, das Festmahl abwechslungsreicher zu gest alten, Gäste zu überraschen und einfach einen gewöhnlichen Tag mit einem sonnigen Geschmack zu füllen.

Limonade diversifizieren

Du kannst deiner Fantasie bei der Zubereitung eines erfrischenden Getränks keine Grenzen setzen. So passt beispielsweise ein selbstgemachtes Orangenlimonadenrezept problemlos zu anderen Früchten, die als Grundlage genommen werden können.

Erdbeere, Wassermelone, Mandarine, Ananas - die Hauptzutat kann nach eigenen Geschmacksvorlieben gewählt werden.

Die Haupttechnologie der Zubereitung bleibt dieselbe, und der Geschmack des Getränks wird mit Ihren Lieblingsnoten von Frische und Vitaminen gefüllt.

Ingwerlimonade

Hausgemachtes Getränk, das Ingwerwurzel enthält, ist zu jeder Jahreszeit nützlich und strafft den Körper perfekt.

Ingwer Limonade
Ingwer Limonade

Variationen einEs gibt viele Themen zum Hinzufügen von Ingwernoten, aber in diesem Artikel konzentrieren wir uns auf ein Ingwerlimonadenrezept ohne Kochen und Kochen.

Hauptzutaten:

  • ein kleines Stück Ingwer;
  • Zitrone;
  • 1, 5-2 Liter sauberes Trinkwasser;
  • Honig nach Geschmack.

Kochen:

Dieses Rezept beinh altet das Kochen durch Gießen. Zuerst wird die Ingwerwurzel geschält und in Streifen geschnitten.

Eine Zitrone wird mit kochendem Wasser übergossen und geschält, der Saft der Zitrone selbst wird in eine separate Schüssel gepresst.

Zitronenschale zusammen mit Ingwer in 1,5 Liter heißes abgekochtes Wasser gießen und stehen lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Zitronensaft und ein paar Esslöffel Honig (nach Geschmack und Vorlieben) werden dem gekühlten Getränk hinzugefügt.

Um den Vorgang abzuschließen, können Sie das Getränk die ganze Nacht in den Kühlschrank stellen und sich morgens eine wunderbare gesunde Limonade gönnen.

Ausgefallene Limonaden

Wenn wir uns von den Haupttraditionen entfernen, können nicht nur Früchte, sondern auch Gemüse und Kräuter für die Herstellung von Limonade nützlich sein.

Das Rezept für Apfel-Gurken-Limonade mag auf den ersten Blick seltsam erscheinen, aber seine wohltuenden Eigenschaften lassen einen nicht an sich vorbei.

Zutaten:

  • Liter sauberes Trinkwasser;
  • saurer Apfel;
  • Gurke;
  • Minzblätter;
  • ein paar Löffel Honig;
  • ein halbes Glas Zitronensaft.

Kochen:

Die Zubereitung eines Vitamindrinks nimmt nur wenig Zeit in Anspruch. Es ist notwendig, den Apfel und die Gurke in einem Mixer zu mischen, Honig und Minzblätter hinzuzufügen und zu gießenalles mit Wasser auf das gewünschte Volumen.

Wenn gewünscht, können Sie den Geschmack variieren, indem Sie dem Getränk Beerensirup (beliebig) hinzufügen. Vor dem Servieren wird die Limonade abgekühlt und Eis in den Krug gegeben.

Diese Version des Getränks erfrischt nicht nur an heißen Tagen, sondern wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit aus.

Als Basis für Limonade können Sie einen k alten Kräutersud aus Kamille oder Jasmin verwenden, manchmal auch Früchte-, Grün-, Blumentee. Alle weiteren Zutaten ähneln klassischen Rezepten, alles hängt von den persönlichen Geschmackspräferenzen ab.

Experimente mit Limonade
Experimente mit Limonade

Was ist mit den Zauberblasen?

Das kohlensäureh altige Getränk hat wirklich seinen eigenen Geschmack und Charme. Wenn Sie zu Hause einen kleinen Siphon haben, ist es nicht schwierig, der Limonade magische Blasen hinzuzufügen.

Was tun, wenn keine speziellen Geräte vorhanden sind? Verzweifeln Sie nicht, gewöhnliches Sprudelwasser (Mineralwasser), das mit Limonade verdünnt ist, wird zur Rettung kommen. Um den Grundgeschmack zu erh alten, ist es ratsam, dies kurz vor dem Gebrauch zu tun.

Glas und Eis

Für Genießer eines erfrischenden Getränks ist es notwendig, den Krug zu erwähnen, in dem das Getränk aufbewahrt und serviert wird. Es ist üblich, Limonade in Glasbehälter mit durchsichtigem Glasdeckel zu füllen und ganze Fruchtscheiben zur Dekoration hinzuzufügen.

Traditionell wird Limonade mit Eis serviert. Auch bei dieser Ausgabe können Sie kreativ werden und Frucht- oder Beerenstücke in Eiswürfelschalen einfrieren, die die Limonade auch im Winter in sommerliche Farben tauchen.

wozu ist limonade gut
wozu ist limonade gut

Nutzen und Schaden des Getränks

Wenn wir die Vorteile von Limonade betrachten, die mit Ladenregalen übersät ist, ist es offensichtlich, dass es nur wenige Vorteile geben wird. Daher kann nur hausgemachte Limonade über die Vorteile sprechen und gleichzeitig alle individuellen Vorlieben erfüllen. Im Gegensatz zu gekauften Getränken enthält hausgemachte Limonade so viel Zucker, wie Sie hineingeben.

Klassische Limonade tonisiert perfekt und gleicht den Mangel an Spurenelementen und Vitaminen im Körper aus. Ziemlich oft wird es verschrieben, um Krankheiten vorzubeugen und die Immunität aufrechtzuerh alten.

Natürliche hausgemachte Getränkezutaten helfen nicht nur bei Erkältungen, sondern wirken auch als Hindernis für die Entwicklung von Erkrankungen der inneren Organe (einschließlich Onkologie).

Die Vorteile des Getränks sind unbestreitbar, aber das Wichtigste ist, es nicht zu übertreiben und sich nicht zu verletzen. Menschen mit Magenproblemen sollten äußerst vorsichtig sein. Ein Zitrus- oder kohlensäureh altiges Getränk kann den Säuregeh alt im Magen verändern und zu unerwünschten Reizungen führen.

Während der Schwangerschaft sind Vitamine notwendig, aber nur nach ärztlicher Empfehlung. Darf man kohlensäureh altige Getränke trinken? Die Antwort kann nicht eindeutig sein, während der Schwangerschaft wird die Reaktion des Körpers unvorhersehbar.

Lemonade ist ein beliebtes und vor allem gesundes Getränk. Es ist einfach, es zu Hause zu machen. Das Wichtigste, woran man denken sollte, ist, dass Vitamine in vernünftigen Mengen nützlich sind.

Empfohlen: