Exotic Feijoa: Kaloriengeh alt und nützliche Eigenschaften eines Gastes aus Übersee

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Ende November tauchen sozusagen die Winterfrüchte in den Regalen der Supermärkte auf. Und wenn die meisten von ihnen, wie Granatäpfel, Mandarinen oder Kakis, sehr bekannt und beliebt sind, bleibt die kleine dunkelgrüne dichte Frucht unter dem exotischen Namen Feijoa immer noch ohne gebührende Aufmerksamkeit. Und es ist sogar vergebens, denn vor allem ist es für Besitzer einer schlanken Figur notwendig, da Feijoa einen niedrigen Kaloriengeh alt hat und ziemlich viele nützliche Spurenelemente und Vitamine enthält.

Nützliche Zusammensetzung von feijoa

Erstens ist dies die einzige Frucht, die einen hohen Anteil an Jod in ihrer Zusammensetzung hat, dessen Menge nur mit Meeresfrüchten vergleichbar ist. Hervorzuheben sind außerdem der hohe Geh alt an Eisen und fast die gesamte umfangreiche Gruppe von Vitamin B, ganz zu schweigen von Kupfer und Zink. Diese Zusammensetzung macht es besonders attraktiv für verschiedene Arten von Abweichungen in der Verdauungsarbeit. Es wird auch zur Stärkung des Immunsystems, bei akuten Beriberi und während verschiedener Diäten verwendet (da der Kaloriengeh alt von Feijoa nur 49 kcal pro 100 g Frucht beträgt).

Wiefeijoa essen?

In diesem Stadium gibt es in der Regel einige Widersprüche zwischen der Nützlichkeit der Frucht und ihrem Geschmack, oder besser gesagt, dem Geschmack ihrer Schale. Es ist allgemein anerkannt, Feijoa vollständig zusammen mit der Schale zu essen, die eine große Menge an Antioxidantien enthält, die die Jugend auf zellulärer Ebene verlängern können. Die Schale selbst hat jedoch einen ausgeprägten adstringierenden Geschmack, den nicht jeder mag, daher essen viele Menschen lieber die geschälte Frucht. Und um das Beste daraus zu machen, können Sie die Schale nach dem Trocknen als aromatischen Zusatz zum Tee verwenden.

Außerdem wird Feijoa aktiv beim Kochen verwendet und bereitet daraus rohe Marmelade, Kompott, Obstsalate und Quarkdesserts zu. Es ist auch eine ziemlich interessante Füllung zum Backen.

Feijoa-Behandlung

Bereiten Sie eine Mischung aus in einem Mixer zerkleinerten Früchten und Zucker im Verhältnis 2: 1 zu und lagern Sie sie im Kühlschrank. Diese Masse ist ein hervorragendes vorbeugendes und therapeutisches Mittel bei Erkältungen, Bluthochdruck und Arteriosklerose. Aber für das Herz-Kreislauf-System ist frisch besser, allerdings sollten die Früchte dafür sehr reif sein. Wenn Sie auf Diät sind, nehmen Sie unbedingt frischen Feijoa in Ihre Ernährung auf: Der Kaloriengeh alt eines Glases eines solchen Getränks beträgt 38 kcal. Um Schilddrüsenprobleme loszuwerden, isst man am besten täglich 3 große Früchte mit der Schale.

Wie wähle ich die richtige Feijoa aus?

Reife Früchte haben eine einheitliche dunkelgrüne Farbe ohne Einschlüsse und Flecken. Erdicht und dennoch weich im Griff (darin ist es der Kiwi sehr ähnlich und sollte auch so gewählt werden) und verströmt ein zartes Aroma einer Mischung aus Erdbeeren und Kiwi. Beim Schneiden sieht das Feijoa-Fruchtfleisch eher wie Gelee aus - genauso transparent und elastisch. Wenn jedoch eine zu harte Frucht gekauft wurde, die keinen Geruch hat und im Kontext weißes Fruchtfleisch hat, dann ist es nur eine unreife Feijoa (die Ihnen vorgelegten Fotos zeigen dies deutlich). Beachten Sie, dass sogar viele Menschen riskieren, ein unreifes Produkt zu kaufen, da diese Frucht noch grün geerntet und transportiert wird. In diesem Fall musst du ihr nur etwas Zeit zum Reifen geben (dain ähnelt sie etwas einer Banane).

Feijoa und Diäten

Die reichh altigste Komposition macht Feijoa zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Tagesmenüs. Der Kaloriengeh alt dieser Frucht ermöglicht es Ihnen, sie auch für diejenigen in Ihre Ernährung aufzunehmen, die gezwungen sind, sich an strenge kalorienarme Diäten zu h alten. Und das leckerste ist vielleicht das Hüttenkäse-Dessert, das nicht nur keine zusätzlichen Pfunde hinzufügt, sondern Ihnen auch ermöglicht, eine exquisite Geschmackskombination aus fettarmem Hüttenkäse und Kartoffelpüree aus reifen exotischen Früchten zu genießen. Feijoa-Kompott gilt an Fastentagen als sehr nützliches Getränk, dessen Kaloriengeh alt selbst von den eifrigsten Anhängern verschiedener Diäten nicht mehr berücksichtigt wird, da seine bernsteingrüne Farbe und sein zartes Aroma von frischen Erdbeeren niemanden gleichgültig lassen.