Antwort: Was ist Funchose und wie wird es zubereitet?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die japanische Küche wird immer beliebter. Nicht mehr weit ist die Zeit, in der sie praktisch zur Familie werden. Für manche Feinschmecker beschränkt sich die gesamte Ernährung auf Sushi und Brötchen. Und vergebens, denn in Japan gibt es viele verschiedene originelle Gerichte, die nicht nur lecker, sondern auch diätetisch sind.

Nicht jeder weiß, was Funchose ist. Das Wort klingt verlockend und überhaupt nicht japanisch. Tatsächlich ist dieser Begriff einfach an unsere Sprache angepasst und klingt etwa so: fun-tu-chi. Dies sind Reisnudeln, die in diätetischen Gerichten verwendet werden. Es ist sehr vorteilhaft für die Verdauung und die allgemeine Gesundheit. Der Legende nach ist dies eines der Lieblingsgerichte des schwer fassbaren Ninja.

Nudeln stammen ursprünglich aus China, haben sich aber schnell einen Platz in der japanischen Küche erobert. Einer Version zufolge brachte Marco Polo sie nach Hause nach Italien, und dort wurde sie fast zu einem Volksgericht. Richtig lecker werden Reisnudeln aber erst durch verschiedene

Zusatzstoffe, Gewürze und Saucen.

Es ist ziemlich einfach, solche Nudeln im Laden zu finden. Was funchose ist und wie es aussieht, kann Ihnen immer ein Berater in der Abteilung sagen. Wenn das Geschäft eine Abteilung hat"Japanische Küche", dann sollte dort nach Funchose gesucht werden. Reisnudeln sind die längsten und dünnsten, mehrmals gef altet.

Viele verschiedene Gerichte werden aus Funchose zubereitet. Am beliebtesten sind natürlich Salate. Aufgrund ihrer Reiseigenschaften passen Nudeln gut zu jeglichem Gemüse sowie zu Meeresfrüchten.

Wenn du dich fragst, was Funchose ist und womit man besser essen sollte, dann kannst du zu Hause experimentieren und etwas mit verschiedenen Zusatzstoffen kochen. Es wird ein unvergessliches Erlebnis sein, das Ihnen ein angenehmes Erlebnis eines originellen köstlichen Abendessens bieten wird.

Also, funchose. Rezept zu Hause:

1. Kochen Sie Wasser (in einer Menge von 100 g trockenen Nudeln pro Liter Wasser), fügen Sie etwas Salz hinzu.
2. Wir senken die Funchose, die Sie direkt in ein Sieb geben können, in kochendes Wasser und h alten etwa 3



Minuten.

3. Jetzt mit k altem Wasser abspülen. Einige Quellen behaupten, dass dies nicht notwendig ist, aber das Überspringen dieses Verfahrens kann zu einem unangenehm aussehenden Brei führen.
4. Nun Knoblauch und Ingwer nehmen, in Scheiben schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Sobald sie anfangen dunkler zu werden, nehmen Sie sie heraus.
5. Dann in derselben Pfanne das in Streifen geschnittene Hähnchenfilet anbraten. Das fertige Gericht auf einen Teller mit festem Deckel stellen.
6. In dasselbe Öl werfen wir Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Blumenkohl usw.).
7. Wenn die Gemüsemischung fast gar ist, fügen Sie Hühnchen hinzu.
8. Nun kommen noch funchose Reisnudeln dazu.
9. Unser Gericht ist fertig.

So schnell und unkompliziert erfreuen Sie Ihre Familie mit einem leckeren und gesunden Abendessen und erzählen ihnen gleichzeitig, was funchose ist.

Wenn Sie mit funchose arbeiten, müssen Sie einige Regeln beachten:

• nicht zu lange kochen, drei Minuten genügen oder einfach kochendes Wasser darüber gießen, je nach Dicke der Nudeln;
• nur an einem trockenen und belüfteten Ort lagern, da das Produkt sonst feucht wird und seinen Geschmack und seine Vorteile verliert;
• Achten Sie bei der Auswahl der Nudeln auf ihr Aussehen: Hochwertige sind fast durchsichtig, mit einem leichten Graustich und einem angenehmen, leichten Geruch, der an eine Nuss erinnert.