Gebackene Milch in einem Slow Cooker und andere Milchköstlichkeiten

Gebackene Milch in einem Slow Cooker und andere Milchköstlichkeiten
Gebackene Milch in einem Slow Cooker und andere Milchköstlichkeiten
Anonim
gebackene Milch in einem Multikocher
gebackene Milch in einem Multikocher

Multicooker erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hausfrauen schaffen es, viele verschiedene Leckereien zu kochen, von denen sie noch nie zuvor geträumt haben. Dicke Bücher hängen an neumodischen Geräten, sie beschreiben das Kochen im Schongarer mit Fotos und Kommentaren. Internetblogs passen alte Rezepte an neue Techniken an.

Sie können fast alles in einem Slow Cooker zubereiten - von Rührei bis Kürbiskaviar. Und sogar gebackene Milch mit ihrem unübertroffenen Geschmack können Sie jetzt ganz einfach in Ihrer Küche zubereiten. Es wird sehr befriedigend und leicht süß sein.

Um gebackene Milch in einem Slow Cooker zuzubereiten, brauchst du nur eine Zutat - Milch. Es ist besser, nicht pasteurisiert, aber rustikal, aber fetter zu kaufen. Dann wird das Produkt am Ende schmackhafter und sein Geschmack wird reichh altiger.

Kochvorgang:

  1. Gießen Sie Milch in eine Multicooker-Pfanne.
  2. Stellen Sie den Löschmodus auf 5-6 Stunden ein. Wenn Sie tagsüber ständig ein Gerät benötigen, verschieben Sie diese Aktion besser auf den Abend: zNacht und alles wird bereit sein.
  3. Nachts warmh alten lässt unsere Milch noch ein paar Stunden köcheln, wodurch sie noch geschmackvoller wird.

So einfach wird gebackene Milch in einem Slowcooker zubereitet. Ohne großen Aufwand Ihrerseits stehen morgens volle Tassen Ihrer Lieblingsdelikatesse auf dem Tisch.

Gerichte in einem langsamen Kocher mit einem Foto
Gerichte in einem langsamen Kocher mit einem Foto

Aber, wie sie sagen, wie viele Hausfrauen, so viele Kochmethoden und gebackene Milch in einem langsamen Kocher sind keine Ausnahme. Einige lassen zum Beispiel den Deckel in den ersten fünfzehn Minuten offen. Es ist auch wichtig, welche Art von Milch Sie erhitzen. Wenn es entrahmt im Laden gekauft wird, dann reichen ihm ein paar Stunden, aber ein rustikales braucht alle fünf oder sogar sechs.

Übrigens kannst du nicht aufhören und köstliche Ryazhenka kochen. Das brauchen Sie:

  1. Vorheriges Produkt auf 30-35 Grad abkühlen.
  2. Fügen Sie eine spezielle Vorspeise hinzu, im Verhältnis von zwei Esslöffeln pro Liter Milch.
  3. Die resultierende Mischung mit einem Mixer schlagen, um Klumpen zu vermeiden.
  4. Sauer in einem Joghurtbereiter für etwa 9 Stunden.

Es ist sehr einfach, nicht wahr? Zuerst machen wir gebackene Milch in einem Slow Cooker und verwandeln sie dann mit einem anderen Küchengerät in hausgemachte fermentierte gebackene Milch.

Fermentierte fermentierte Backmilch ist ein medizinisches Pulver, das bei Verletzungen des Magen-Darm-Trakts verschrieben wird. Aber Hausfrauen passten es für ihre eigenen Zwecke an. Es wird zur Herstellung von Joghurt und Ryazhenka verwendet. Das Produkt ist nicht nur lecker, sondern auch sehrnützlich.

ein Gericht mit Milch
ein Gericht mit Milch

Ryaschenka kann auf zwei Arten zubereitet werden: in einem Joghurtbereiter und durch Aufguss. In beiden Fällen dauert es einen Tag.

Erster Weg:

  • in 100-Gramm-Gläser aus dem Kit die Mischung aus Milch und Pulver gießen;
  • Gerät einsch alten;
  • einen Tag warten.

Zweiter Weg:

  • Pulver in warme Milch geben;
  • das Gefäß in ein Handtuch wickeln;
  • einen Tag warten.

So können Sie mit Hilfe neuer Küchengeräte jedes Gericht aus Milch zubereiten, das zuvor nur im Laden gekauft wurde. Selbstgemachte Produkte sind viel schmackhafter und gesünder, zumal sie keine Karzinogene oder chemischen Konservierungsstoffe enth alten. Das Wichtigste ist, nur hochwertige Rohstoffe zu verwenden.

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