2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Salate mit gebratenem Fleisch sind nicht immer schwere Mahlzeiten. Rind- und Schweinefleisch enth alten viele Kalorien. Aber wenn diese Lebensmittel mit Gemüse kombiniert werden, können sie als einfache Option zum Mittag- oder Abendessen angesehen werden. Die Methoden zur Zubereitung von Diät- und Originalgerichten werden in den Abschnitten des Artikels beschrieben.
Salat mit Kartoffeln und Kohl
Das Essen besteht aus folgenden Produkten:
1. Karotte.
2. 250 g Schweinefleisch.
3. Rüben.
4. 2 Kartoffeln.
5. 150 Gramm Weißkohl.
6. Sonnenblumenöl in einer Menge von 3 Esslöffeln.
7. Eine Knoblauchzehe.
8. Zucker (5 Gramm).
9. Salz und Gewürze.
10. 2 EL Zitronensaft.
Salat mit gebratenem Fleisch, Kartoffeln und Kraut wird so zubereitet.
Schweinefleisch wird gespült. Mit einem Messer in kleine Streifen teilen. In einer Pfanne mit Sonnenblumenöl gekocht. Mit Salz und Gewürzen mischen. Kartoffeln werden geschält und gewaschen. In Scheiben schneiden. AngebratenBratpfanne mit etwas Öl. Rüben und Karotten müssen geschält und gewaschen werden. Mit einem Messer in kleine Streifen teilen. Kohl sollte zerkleinert werden. Zitronensaft, Zucker, Salz, Gewürze und Öl werden in einem tiefen Teller vereint. Gemüse wird mit dem resultierenden Dressing gewässert. 40 Minuten einwirken lassen. Dann wird die Flüssigkeit aus dem Gefäß entfernt. Alle Zutaten für den Grillfleischsalat in einer großen Schüssel vermischen. Dann kann das Essen am Tisch serviert werden.
Kirschtomaten-Rezept
Dazu brauchst du:
1. 600 Gramm Rindermark.
2. Kleiner Löffel italienische Gewürze.
3. Kopfsalat - ein Bund.
4. Knoblauch (3 Zehen).
5. Olivenöl (ca. 4 Esslöffel).
6. Zehn Kirschtomaten.
7. Lila Zwiebelkopf.
8. Parmesankäse.
9. 2 Paprika.
Dieser Abschnitt zeigt dir, wie man einen gegrillten Fleischsalat mit Kirschtomaten zubereitet.
Um das Gericht zuzubereiten, musst du die Paprika waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch sollte geschält und gehackt werden. Die Zwiebel wird mit einem Messer in kleine Würfel geschnitten. Den Salat waschen und mit den Händen zerzupfen. Auf den Boden einer tiefen Schüssel legen. Zwiebelstücke, Tomaten hinzufügen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Das Rindfleisch wird in kleine Streifen geschnitten. Mit Salz und Gewürzen mischen. In einer Bratpfanne mit etwas Öl gegart. Das Rindfleisch sollte weich sein. Es muss zusammen mit den anderen Produkten auf einem Teller platziert werden. Braten Sie die Stücke in derselben Pfanne an. Pfeffer und Knoblauch. Alle Komponenten werden gut kombiniert und vermischt.
Rezept mit Rüben
Für die Zubereitung benötigen Sie:
1. Karotten - 3 Wurzelgemüse.
2. Zwiebelkopf.
3. Rüben.
4. 350 g mageres Schweinefleisch
5. Sonnenblumenöl.
6. 120 g saure Sahne.
7. Salz.
8. Gewürze.
9. Frische Kräuter.
Wie macht man einen Salat mit Fleisch und gebratenen Rüben? Gemüse sollte gewaschen, geschält und getrocknet werden. Karotten werden auf einer Reibe gehackt. Dasselbe wird mit Rüben gemacht. Die Zwiebel wird mit einem Messer in Würfel geschnitten. Karotten werden in einer Pfanne mit etwas Öl und Wasser gekocht, bis ein goldener Farbton erscheint. Rüben werden mit Salz kombiniert und gebraten. Schweinefleisch wird gespült und in Quadrate geschnitten. Mit Gewürzen kombinieren. Mit Salz bestreuen. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Alle Komponenten werden leicht gekühlt. In eine Schüssel geben und umrühren. Salat mit gebratenem Fleisch sollte mit saurer Sahne gewürzt werden.
Mit gehackten Kräutern bestreuen.
Essen mit Croutons
Dieser Salat mit gebratenem Fleisch beinh altet:
1. Zwiebel (2 Köpfe).
2. 200 g Kirschtomaten.
3. Hausgemachte Croutons aus Weizenbrot (150 Gramm).
4. Mayonnaise-Sauce in Höhe von 2 Esslöffeln.
5. 600 g Schweinefleisch.
6. 400 Gramm frische Champignons.
7. Balsamico-Sauce in Höhe von 1 Esslöffel.
8. 50 g ZedernkerneNüsse.
9. Frisches Grün.
10. Sonnenblumenöl.
11. Gemahlener Pfeffer.
12. Salz.
Croutons für Salat mit gebratenem Fleisch werden aus Weißbrot hergestellt. Es wird in Quadrate geschnitten. Im Ofen trocknen. Pilze und Zwiebeln werden mit einem Messer in Streifen geteilt. In einer Pfanne mit Sonnenblumenöl gekocht. Etwas salzen. Anschließend wird den Pilzen die Flüssigkeit entzogen. Das Fleisch wird in Streifen geschnitten. Zubereitet wie Champignons. Die Cracker werden auf einen großen Teller gelegt. Sie verteilen Schweinefleisch, Pilze und Zwiebeln, Tomatenhälften. Das Gericht wird mit Nüssen und gehackten Kräutern bestreut. Getoppt mit Balsamico-Sauce und Mayonnaise.
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