Diät bei chronischer Glomerulonephritis: erlaubte und verbotene Lebensmittel und Beispielmenü

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Ist eine Diät bei chronischer Glomerulonephritis notwendig? Bei Glomerulonephritis ist es besonders wichtig, sich richtig zu ernähren. Aus der Ernährung müssen Lebensmittel ausgeschlossen werden, die die Nierenfunktion belasten und sich negativ auf Stoffwechselprozesse auswirken. Um das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern, ist es wichtig, alle Empfehlungen des Arztes sorgfältig zu befolgen. Betrachten Sie zunächst die Besonderheiten der Ernährung im Krankheitsfall.

Eigenschaften von Lebensmitteln

Welche Diät verschreibt der Arzt bei chronischer Glomerulonephritis? Wenn bei dem Patienten eine solche Krankheit diagnostiziert wird, verschreibt der Arzt die Diät Nummer 7. In der chronischen Form der Krankheit - Tabelle 7-b. Durch eine spezielle Diät mit Fastentagen kann das Wohlbefinden des Patienten verbessert werden. Nicht erlaubt:

• Fettbrühe;
• geräucherte Produkte;
• Gebäck.

Der Schwerpunkt sollte auf Milchprodukten, Hagebuttenbrühe, Gemüse, Früchten und Vitaminen liegen. Dank dieser Ernährung werden nicht nur die Schutzfunktionen des Körpers erhöht, sondern auch die allgemeine Gesundheit des Patienten verbessert. Wenn der Patient aus dem Krankenhaus entlassen wird, verschreibt der Spezialist eine etwas andere Diät. Die Ernährung sollte Lebensmittel enth alten, die eine ausreichende Menge an Protein enth alten. Sie sollten den Verzehr von fetth altigen Lebensmitteln einschränken, da sie die Nierenfunktion stören und deren Reizung hervorrufen. Süßes kann gegessen werden, aber in minimalen Mengen.

In der akuten Form der Erkrankung ist es wichtig, die Nierenfunktion zu normalisieren. Dank der Diät für chronische Glomerulonephritis:

• entlastet den Proteinstoffwechsel;
• Diurese nimmt zu;
• Verbesserung der Durchblutung;
• Blutdruck senken.

Die Ernährung sollte ausreichend Vitamine und nützliche Spurenelemente enth alten.

Die Hauptprinzipien der Ernährung

Es gibt mehrere Prinzipien, auf denen die Ernährung basiert. Bei akuter Glomerulonephritis dürfen nicht mehr als 2500 Kalorien pro Tag zu sich genommen werden - 19 g Eiweiß, 81 g Fett, 55 g Kohlenhydrate. Speisen sollten ohne Zugabe von Salz gekocht werden. Am besten kochen oder backen Sie Speisen im Backofen. Du solltest oft und in kleinen Portionen essen.

Die Ernährung bei chronischer Glomerulonephritis basiert auf Folgendem:

1. In der chronischen Form der Krankheit wird empfohlen, nicht mehr als 3000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen - 49 g Protein, 91 g Fett, 7 g Salz.
2. Iss bis zu 6 kleine Mahlzeiten am Tag.
3. Der Patient muss den ganzen Tag über trinkenfrisches Obst und normaler Saft. Gesunde Getränke wirken sich positiv auf das Wohlbefinden des Patienten aus und beeinträchtigen die Nierenfunktion nicht.
4. Du solltest eine begrenzte Menge an Protein essen. Für 1 kg Körpergewicht des Patienten - 1 g Protein.
5. Es wird empfohlen, mehr Lebensmittel zu essen, die Kalium enth alten. Diese Komponente hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Dank der Ofenkartoffel kann das allgemeine Wohlbefinden des Patienten verbessert werden.

Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass bei chronischer Glomerulonephritis immer eine Diät verordnet wird, aber die richtige Ernährung nicht ausreicht, um die Krankheit zu überwinden. Die Therapie der Glomerulonephritis sollte komplex sein. Eine Selbstmedikation wird nicht empfohlen, da es zu Hause unmöglich ist, die Form der Krankheit zu bestimmen. Dank Medikamenten und Physiotherapie können Sie die unangenehmen Symptome der Krankheit beseitigen und das Wohlbefinden des Patienten verbessern.

Die richtige Ernährung verbessert den Prozess des Wasserlassens und reduziert Schwellungen. Bei einer solchen Diät treten keine allergischen Reaktionen auf.

Was sind die Vor- und Nachteile der Diät

Bei chronischer Glomerulonephritis wird eine Diät verordnet. Ein detailliertes Menü kann mit einem Arzt überprüft werden. Zu den Hauptvorteilen der Diät gehören:

• Nahrung belastet die Nierenfunktion nicht;
• entfernt Schadstoffe aus dem Körper;
• lindert Anzeichen von Bluthochdruck;
• lindert Schwellungen.

Die Nachteile der Diät sind wie folgt:

• es gibt Lebensmittelbeschränkungen;
• müssen ständig Kalorien zählen;
• strenges Menü.

TrotzdemBei Mängeln muss berücksichtigt werden, dass die Gesundheit eine wichtige Rolle spielt, daher sollten Sie alle Empfehlungen des Arztes sorgfältig befolgen. Die Diät bei chronischer Nierenglomerulonephritis hat keine Kontraindikationen, ist jedoch nur angezeigt, wenn der Patient eine bestimmte Krankheit hat. Nur ein Arzt sollte eine Diät in Abhängigkeit von der Schwere der Erkrankung, den individuellen und physiologischen Eigenschaften des Körpers verschreiben.

Nützliches Menü

Am besten ist es, den Rat eines Arztes einzuholen, damit ein Facharzt eine Diät verschreibt, da eine Behandlung zu Hause schädlich sein kann.

Beispielmenü für die Woche:

1. Am Montag zum Frühstück kannst du Haferflocken mit Honig kochen. Ergänzen Sie das Menü mit Brot und grünem Tee. Nehmen Sie nach ein paar Stunden einen Snack mit Hüttenkäse und Obst zu sich. Um 12:00 Uhr Borschtsch ohne Fleisch kochen, Kartoffeln oder Fisch kochen. Es wird empfohlen, Fruchtkompott zu trinken. Snack - Beeren. Wir essen zu Abend mit gekochtem Fleisch und Gemüse.
2. Dienstag. Zum Frühstück essen wir Buchweizen mit einem gekochten Ei und trinken ein Kräutergetränk. Snack - getrocknete Früchte. Zum Mittagessen - Zucchinisuppe, mageres gekochtes Fleisch und grüner Tee. Snack - Obst. Abendessen - Gemüseauflauf, Brot, Kefir.
3. Mittwoch. Zum Frühstück essen wir Kürbisbrei mit einem Löffel Marmelade. Sie können Kräutertee trinken. Für das zweite Frühstück - ein paar Marshmallows und grüner Tee. Mittagessen - Buchweizensuppe, gekochter Hühner- und Gemüsesalat, Kompott. Snack - Hüttenkäse und Obst. Abendessen - Gemüsesalat mit Hähnchen und Ananas. Sie müssen ein Getränk aus trinkenChicorée.
4. Am Donnerstag sieht der Speiseplan bei chronischer Glomerulonephritis wie folgt aus - zum Frühstück gibt es Reisbrei, gekochtes Ei, Kompott. Das zweite Frühstück ist grüner Tee mit Marmelade. Mittagessen - Hirsesuppe, gekochtes Kaninchen, Brot. Snack - Beeren, Abendessen - Hüttenkäse, Obst und Kompott.
5. Freitag. Zum Frühstück essen wir gekochtes Hühnchen, Rübensalat, schwachen Tee. Zweites Frühstück - Eis und Natursaft. Mittagessen - Buchweizensuppe, gekochtes Putenfleisch, Brot. Snack - Kefir. Abendessen - gebackener Fisch, Gemüsesalat und Kompott.
6. Samstag. Zum Frühstück bereiten wir einen Gemüseauflauf, Brot, Kefir zu. Das zweite Frühstück ist fettarmes Eis, ein Apfel. Mittagessen - Buchweizensuppe, gebackener Fisch, ungesalzenes Brot. Snack - getrocknete Früchte. Abendessen - Pilaw mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen, Hagebuttenbrühe.
7. Sonntag. Frühstück - gekochtes Kalbsfleisch, Gemüsesalat und Brot, schwacher Tee. Das zweite Frühstück ist ein Glas Kompott mit Keksen. Mittagessen - Milchreissuppe, Kartoffelpüree und gekochter Fisch. Snack - Obstsalat. Abendessen - Gemüsesalat, Brot und Joghurt.

Empfohlene und verbotene Inh altsstoffe

Welche Lebensmittel können während einer Diät bei chronischer Nierenglomerulonephritis in die Ernährung aufgenommen werden und welche nicht?

1. Du kannst salzfreies Brot essen. Es wird nicht empfohlen, sich auf Mehl und Süßigkeiten zu stützen.
2. Gemüsesuppe, mageres Fleisch und Fisch. Kaninchenfleisch, Truthahn, Kalb, Schwein, Rindfleisch können in die Ernährung aufgenommen werden.
3. Meeresfrüchte nicht empfohlen.
4. Ein halbes Ei am Tag ist erlaubt.
5. Sauerrahm,Sahne, Milch - bis zu 55 g.
6. Reisbrei, Nudeln ohne Proteine. Andere Cerealien dürfen nicht verzehrt werden.
7. Kohl, Rettich, Hülsenfrüchte, Knoblauch, Pilze, Spinat sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden.
8. Aufbewahrung nicht empfohlen.
9. Früchte und Beeren. Es ist notwendig, daraus Kompott zu backen oder zu kochen.
10. Es ist besser, Süßigkeiten durch Honig und getrocknete Früchte zu ersetzen.
11. Sie können den Geschmack des Gerichts mit Sauerrahm, Vanille, Zitronensäure, Tomatenmark und gekochten Zwiebeln verbessern.
12. Pflanzenöl, Butter, gebackene Kuhmilch werden empfohlen, andere Fette sind verboten.
13. Du solltest ein Fruchtgetränk, Beerensaft, Hagebuttensud, Kräutertees trinken. Verboten - kohlensäureh altige Getränke, starker Tee, koffeinh altige Flüssigkeiten.

Wenn Sie während einer Exazerbation einer chronischen Glomerulonephritis keine Diät einh alten, können schwerwiegende gesundheitliche Probleme auftreten. Unter solchen Bedingungen wird die Behandlung in einem Krankenhaus unter strenger Aufsicht eines Spezialisten durchgeführt. Fetth altige Lebensmittel, geräuchert, in Dosen, scharf sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden. Es ist verboten, alkoholische Getränke zu trinken, auch nicht in minimalen Dosen.

Eine kleine Menge einer verbotenen Nahrung kann den allgemeinen Gesundheitszustand des Patienten beeinträchtigen und die Nierenfunktion beeinträchtigen.

Empfehlungen des Arztes

Es wird nicht empfohlen, sich auf Hühnerfleisch zu stützen, wenn es eine Proteinbeschränkung gibt. Diät für chronische Glomerulonephritiserleichtern die Funktion der Nieren und verbessern den Allgemeinzustand des Patienten. Dank der Beratung durch Spezialisten können Sie das allgemeine Wohlbefinden des Patienten verbessern und das Immunsystem stärken. Zu den wichtigsten Empfehlungen gehören:

1. Es ist am besten, Speisen mit einem Wasserbad oder Ofen zu kochen. Es wird nicht empfohlen, die Zutaten zu frittieren, da fetth altige Lebensmittel gesundheitsschädlich sind.
2. Es ist notwendig, sich auf Lebensmittel zu stützen, die eine ausreichende Menge an Vitamin C enth alten, dies erhöht die Schutzfunktion des Körpers und hilft ihm, eine angemessene Widerstandskraft gegen die Krankheit zu gewährleisten.
3. Es ist wichtig, die abgegebene Flüssigkeitsmenge zu kontrollieren.
4. Ärzte empfehlen regelmäßige Tests, um die Proteinmenge im Urin zu überwachen.
5. Wenn die Krankheit bei einem Kind diagnostiziert wird, ist es dem Baby verboten, geräucherte, konservierte und salzige Lebensmittel sowie Soda zu essen. Es ist besser, Süßigkeiten durch getrocknete Früchte und Beeren zu ersetzen.

Es ist wichtig, regelmäßig zum Arzt zu gehen, um der Entwicklung einer chronischen Glomerulonephritis vorzubeugen. Ernährung und Behandlung ist ein Thema, das mit dem behandelnden Facharzt besprochen werden sollte. Es wird empfohlen, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Behandlung mit der richtigen Ernährung beginnen. Sie sollten wissen, dass eine Diät nicht zur Heilung der Krankheit beiträgt. Eine solche Ernährung belastet die Nierenfunktion einfach nicht und verbessert die Immunität. Wie lange bei der Diät bleiben? Abhängig von der Schwere der Erkrankung, der Form der Glomerulonephritis, den individuellen und physiologischen Eigenschaften des Körpers des Patienten bestimmt der Arzt die Dauer der Therapie. Experten empfehlen eine konsequente Ernährungmit einer chronischen Form der Krankheit. Viele Ärzte behaupten, dass mit einer Diät bei chronischer Glomerulonephritis mit schwerer Asthenie eine stabile Remission erreicht werden kann. Wenn Sie alle Empfehlungen des behandelnden Facharztes befolgen, können Sie das allgemeine Wohlbefinden des Patienten deutlich verbessern.

Krankheitsdiät bei Babys

Was sind die wichtigsten Eigenschaften der Ernährung bei chronischer Glomerulonephritis bei Babys? Die einfachste Diät für Glomerulonephritis wird von Kindern vertragen, da sie nicht so an bestimmte Lebensmittel gebunden sind. In einigen Fällen lassen Babys sogar gerne Mahlzeiten aus. Die Ernährung sollte eine kleine Menge Eiweiß, salzige Zutaten und Flüssigkeit enth alten. Alle Lebensmittel, die Allergien auslösen können, müssen ausgeschlossen werden.

Es wird empfohlen, dem Baby Rosinen, getrocknete Aprikosen, Bananen und Kartoffeln zu geben, da solche Produkte eine ausreichende Menge an Kalium enth alten. Die Ernährung bei chronischer Glomerulonephritis sollte ausgewogen sein. Wenn bei dem Patienten eine Niereninsuffizienz diagnostiziert wird, ist es notwendig, die Proteinaufnahme zu begrenzen. Nicht empfohlen:

• Erdbeeren;
• Erdbeere;
• Meeresfrüchte;
• Quark.

Die Dauer der Diät wird streng vom behandelnden Arzt festgelegt, im Durchschnitt beträgt sie 25 Tage. Bei der chronischen Form der Krankheit ist es notwendig, den Verzehr von eiweißh altigen Lebensmitteln einzuschränken. Sie können essen:

• Eier;
• kefir;
• Gemüse;
• Obst;
• Getreide;
• Weizenbrot;
• gekochtes Fleisch.

Das solltest du wissendass der Körper des Kindes zu anfällig für Veränderungen ist, daher wird nicht empfohlen, ein Menü zu erstellen und das Baby selbst zu füttern, da eine falsche Ernährung die Entwicklung der Krankheit nur schädigen und provozieren kann.

Köstliches Rezept für Blumenkohlsuppe

Viele kennen die Ernährungsgewohnheiten bei akuter und chronischer Glomerulonephritis, aber nicht jeder weiß, welche sinnvollen Rezepte es gibt. Um ein so köstliches Gericht zuzubereiten, müssen Sie Blumenkohl (200 g), mehrere Zucchini, Milch (60 g), Gemüsebrühe (500 ml), Butter (50 g), Mehl (1,5 Esslöffel) zubereiten. Gekochte Eier können verwendet werden, um das Gericht zu dekorieren. Zuerst den Kohl mit kochendem Wasser übergießen. Die Zucchini gründlich waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Gemüse muss in einen Behälter gegeben und zusammen mit Öl und Wasser auf schwache Hitze gestellt werden. Butter und Mehl mischen und gut vermischen. In die Pfanne geben und die Zutaten 2 Minuten anbraten. Dann in einen Behälter mit Gemüse gießen. Alle Produkte mischen und 15 Minuten kochen lassen.

Hähnchenklößchen

Um ein leckeres Gericht zuzubereiten, musst du Hähnchenfilet (200 g), Brot (140 g), Milch (60 g), Butter (30 g) und ein Ei zubereiten. Mahlen Sie das Fleisch in einem Mixer mit eingeweichtem Brot. Öl und Ei zu den Hauptzutaten geben. Alles gut vermischen, Klößchen daraus formen und im Wasserbad 15 Minuten garen. Das Fleisch muss mager sein, daher eignet sich Hühnchen am besten zum Kochen.

Köstliche Vinaigrette

VonWelche Produkte für chronische Glomerulonephritis, um einen Salat zuzubereiten? Um einen Salat zuzubereiten, müssen Sie Kartoffeln (2 Stk.), Karotten (1 Stk.), Rüben (1 Stk.), Blumenkohl und Salat nach Geschmack, Pflanzenöl (50 g), Kräuter (Bündel) zubereiten. Alles Gemüse gründlich abspülen, kochen und in kleine Stücke schneiden. Dill hacken und mit Öl vermischen. Gut mischen und in die Hauptmasse gießen. Nochmals mischen. Fertig ist ein leckeres und gesundes Gericht. Dieser Salat stärkt das Immunsystem und verbessert die allgemeine Gesundheit des Patienten.

Hinweis für Patienten

Je nach Form der Erkrankung verschreibt der Arzt ein spezielles Menü. Es wird nicht empfohlen, sich zu Hause selbst zu behandeln. Nur ein Arzt kann die Form der Krankheit bestimmen und eine gesunde Ernährung verschreiben. Wenn Sie alle Ratschläge eines Spezialisten befolgen, können Sie Ihre allgemeine Gesundheit verbessern und die Nierenfunktion normalisieren.

Die richtige Ernährung hilft, die Schutzfunktion des Körpers zu stärken. Selbst die geringste Abweichung von der vom Arzt verordneten Diät kann die Entwicklung schwerwiegender Komplikationen beeinträchtigen und hervorrufen. Mit besonderer Sorgf alt ist es notwendig, den Ernährungsprozess für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts anzugehen. Lebensmittel für chronische Glomerulonephritis sollten nicht fettig sein, da solche Gerichte die Nierenfunktion erschweren. Verschiedene Farbstoffe, Aromen und schädliche Zusatzstoffe wirken sich nachteilig auf die allgemeine Gesundheit einer Person aus.

Wofür ist grüner Tee gut?

Dank der im grünen Tee enth altenen Alkaloide, Mineralien und Polyphenole verbessert sich die allgemeine Gesundheit des Patienten. Mit Hilfe von Koffein, das in der Zusammensetzung von Tee enth alten ist, können Sie Schwäche und Müdigkeit beseitigen. Eine solche Substanz aktiviert die körperliche Aktivität. Zink verbessert die Immunität und beugt Haarausfall vor. Es wird nicht empfohlen, mehr als 4 Tassen des Getränks pro Tag zu trinken. Polyphenole wirken sich positiv auf die Funktion des gesamten Organismus aus und beugen der Entstehung von Herz-Kreislauf- und onkologischen Erkrankungen vor. Sie sollten wissen, dass ein Heilgetränk den Blutdruck senken kann, daher wird es Personen mit niedrigem Blutdruck nicht empfohlen, es zu trinken.

Bei chronischer Glomerulonephritis wird eine Diät verordnet, bei der grüner Tee getrunken werden kann. Es wird empfohlen, statt Zucker etwas Honig hinzuzufügen. In diesem Fall wird es nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder. Dank dieses Getränks können Sie die Immunität erhöhen. Sie sollten wissen, dass das Bienenprodukt oft die Entwicklung einer allergischen Reaktion hervorruft, daher wird es Personen, die zu Allergien neigen, nicht empfohlen, es zu essen.