Salat "Mao Zedong": Rezepte, Beschreibung

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Was ist Mao Zedong Salat? Wie sieht das Gericht aus? Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie im Artikel. Leckere und gesunde Salate sind heute so beliebt, dass sie nach Suppe und Hauptgericht getrost als Hauptgericht auf dem Tisch bezeichnet werden können. Und Mao Zedong Salat ist einer davon. Wir haben die besten Rezepte für dieses Gericht zusammengestellt, die nicht viel Freizeit und Kochkenntnisse erfordern.

Mit Leber

Wie kocht man Mao-Zedong-Salat mit Leber? Das Rezept kann sowohl Rinderleber als auch Schweinefleisch und Huhn enth alten. Dieser Salat ist sehr lecker, kalorienreich und sättigend. Um es zuzubereiten, benötigen Sie:

• zwei große Zwiebeln;
• 40g Walnüsse;
• Sonnenblumenöl;
• zwei große Karotten;
• drei Knoblauchzehen;
• 300-500g Leber;
• Salz, Pfeffer;
• 3-4 Eier;
• Mayonnaise.

In einer Pfanne etwas erhitzenPflanzenöl. Darin separat die Zwiebel anbraten, in halbe Ringe schneiden, die Leber in Streifen schneiden (nicht übertrocknen), die Karotte auf einer groben Reibe reiben.

Als nächstes die Eier leicht mit Salz schütteln und ein paar Pfannkuchen braten. Sie müssen aufgerollt und in Streifen geschnitten werden. Danach die Nüsse in einer trockenen Pfanne anbraten und grob hacken, den Knoblauch hacken.

Nun alle Zutaten mischen, pfeffern, salzen, mit Mayonnaise würzen und mixen. Den fertigen Salat stehen lassen.

Klassisches Rezept

Und wie macht man den Salat, den wir mit Fleisch und Karotten in Erwägung ziehen? Für drei oder vier Portionen des Gerichts müssen Sie kaufen:

• 200g Karotten;
• 200g Fleisch;
• drei Eier;
• zwei oder drei Zwiebeln;
• Mayonnaise;
• etwas Milch;
• 3 Knoblauchzehen;
• ein paar Kunst. l. Mehl (vorzugsweise Roggen);
• Sojasauce.

Also bereiten wir einen Salat mit Fleisch und Karotten "Mao Zedong" zu. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und goldbraun braten (1-3 Minuten), mit Sojasauce beträufeln. Braten Sie die geriebenen Karotten und die gehackten Zwiebeln separat auf einer groben Reibe an. Eier mit Salz, Mehl und Milch zu einem dicken Pfannkuchenteig verquirlen.

Brate dünne Eierpfannkuchen und schneide sie in Streifen. Mayonnaise mit zerdrücktem Knoblauch und Salat mischen.

Mit Garnelen

Nur wenige Menschen wissen, wie man einen solchen Mao-Zedong-Salat zubereitet. Das Garnelenrezept ist sehr einfach. Garnelen gehören zu den Meeresfrüchten, die hervorragend dazu passenandere Produkte. Dies ist eine großartige Zutat für Salate.

Es ist sehr wichtig, Garnelen richtig kochen zu können. Salz und Gewürze werden k altem Wasser zugesetzt, und dann werden Garnelen in duftendes kochendes Wasser gelegt. Meeresfrüchtesalate sind die kalorienärmsten und werden von Ernährungswissenschaftlern in einer Vielzahl von Diäten empfohlen.

Vorteile von Garnelen

Warum bevorzugen viele Menschen das Rezept für Mao-Zedong-Garnelensalat? Denn aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung sind Garnelen sehr nützlich für den menschlichen Körper. Viele sagen, dass das beste Essen für Mädchen Gemüsesalate und Meeresfrüchte sind.

Garnelen sind dafür bekannt, dass sie viel echtes Protein enth alten. Der menschliche Körper verbraucht Protein nicht nur für Muskelaufbau und -regeneration, sondern auch zur Stärkung der Haut. In China wird seit langem geglaubt, dass Garnelen Yang-Energie enth alten, die für das männliche Prinzip eine Quelle der Vitalität ist. Und Wissenschaftler sagen, dass Garnelen für eine Person notwendig sind, weil sie Jod, Magnesium, Kalium, Kupfer, Zink, Natrium enth alten.

Warmer Salat

Also bereiten wir einen warmen, schmackhaften und gesunden Mao Zedong Salat zu. Es ist sowohl sehr ungewöhnlich als auch einfach zu erstellen. Damit Sie drei Portionen Salat bekommen, müssen Sie Folgendes zur Hand haben:

• 300g Garnelen;
• 150g Nudeln;
• 300g Hackfleisch;
• ein Bund Koriander;
• eine halbe Tasse saure Sahne;
• 2 EL. l. Zitronensaft;
• 100g Sojasauce;
• chili;
• salz.

Die Nudeln in kochendem Salzwasser weich kochen. Gleichzeitig die Garnelen ebenfalls in Salzwasser kochen, nach dem Abkühlen schälen.

Als nächstes das Hackfleisch ohne Öl in einer Pfanne anbraten, Gemüse und Garnelen dazugeben. Hier funktioniert Koriander am besten. Bereiten Sie nun die Sauce zu: Mischen Sie saure Sahne, Zitronensaft, Sojasauce und zerdrückte Chilischoten. Die Sauce zu den gehackten Garnelen in die Pfanne geben und weiter köcheln lassen.

Wenn die Sauce kocht, die Nudeln dazu geben, mischen und bei schwacher Hitze 7 Minuten köcheln lassen. Den Salat warm servieren. Iss es mit Stäbchen. Übrigens können Sie das Gericht mit Kirschen oder Mandarinenscheiben dekorieren. Wer diesen Salat nach dem chinesischen Politiker benannt hat, ist unbekannt. Hausfrauen haben ihre eigenen Nuancen in den Rezepten für ihre Kreation.

Meersalat

Es ist bekannt, dass Mao Zedong Salat mit Kohl nicht zubereitet wird. Deshalb erklären wir Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren Salat "Meer" zubereiten. Sein Hauptbestandteil sind Algen. Deshalb trauen sich viele nicht. Schließlich ist dieses Produkt, obwohl es nützlich ist, nicht jedermanns Sache. Bereiten Sie es vor: Kohl wird in diesem Gericht unkenntlich.

Du brauchst also:

• Pilze aus der Dose;
• eine Dose Seetang;
• eine Packung Krabbenstäbchen;
• eine Zwiebel;
• Mayonnaise.

Alle Zutaten kleinschneiden, mischen und mit Mayonnaise würzen. An nicht fastenden Tagen können Sie dem Gericht ein Ei hinzufügen. Und in der Post Tintenfisch in den Salat, dann draufschmeckt noch besser.

Hähnchensalat

Ihr wisst bereits, dass nach traditionellem Rezept hauptsächlich Mao Zedong Salat mit Rührei zubereitet wird. Wir präsentieren Ihnen einen köstlichen Hähnchensalat, der nach einer berühmten politischen Persönlichkeit in China benannt ist. Produkte, die Sie zum Erstellen benötigen:

• 300 g Hähnchenfilet;
• drei Karotten;
• zwei Knoblauchzehen;
• zwei große Zwiebeln;
• vier Eier;
• Mayonnaise, Kräuter.

Gieße k altes Wasser in einen Topf und bringe es zum Kochen. Hähnchenfilet in kochendes Wasser tauchen, weich kochen. Dann das Fleisch herausnehmen, abkühlen und in kleine Stücke schneiden.

Rühren Sie sie mit gehacktem Knoblauch und Mayonnaise. Als nächstes die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Möhren schälen und waschen, auf einer feinen Reibe reiben. Rohe Eier mit Mayonnaise schlagen, aus der entstandenen Mischung 3-4 dünne Pfannkuchen braten. Wenn sie abgekühlt sind, in schmale Streifen schneiden.

Legen Sie den Salat in solchen Schichten auf eine große Salatschüssel oder einen Teller: eingelegtes Fleisch, gebratene Zwiebeln, Mayonnaise-Mesh, Karotten, Mayonnaise-Mesh erneut, gehacktes Omelett. Die Oberseite der Schüssel mit gehackten gewaschenen Kräutern und Mayonnaise bestreuen. Guten Appetit!