Leckeres Rezept: Donuts

Leckeres Rezept: Donuts
Leckeres Rezept: Donuts
Anonim

Es ist nicht immer wünschenswert, lange in der Küche herumzufummeln, um das Dessert zuzubereiten. Einfache und erschwingliche Rezepte eignen sich viel besser für das tägliche Teetrinken. Zu diesen Gerichten gehören Donuts oder Donuts. Sie sind köstlich und einfach zuzubereiten und eignen sich auch für Anfänger. Es lohnt sich auf jeden Fall zu lernen, wie man sie zubereitet.

Crumpets Rezept
Crumpets Rezept

Klassisches Rezept

Auf diese Weise zubereitete Donuts schmecken genauso wie sowjetische Donuts. Das Hauptgeheimnis besteht darin, die Mahlzeit nicht sofort nach dem Kochen zu beginnen. Das Backen sollte auf einem Papiertuch liegen, damit das überschüssige Fett den Teig verlässt. Ein Vorteil für Teigscheue sind diese Donuts ohne Hefe. Das Rezept beinh altet die Verwendung der folgenden Produkte: 250 ml Wasser, 100 g Mehl, 50 g Butter, 2 EL. l. Zucker, 1 Tl Salz, 2 Tassen Pflanzenöl zum Braten, 1 Eigelb, 2 ganze Eier, Puderzucker. Wasser in einem Topf erhitzen, Butter dazugeben. Wenn es schmilzt, das Mehl dort sieben, Salz und Zucker hinzufügen, vom Herd nehmen und einen dichten Teig kneten. Eigelb und Eier hinzufügen, gründlich mischen. Pflanzenöl in einem Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen. Den Teig mit einem Esslöffel vorsichtig hineintunken und goldbraun braten.

Donuts ohne Hefe: Rezept
Donuts ohne Hefe: Rezept

Du kannst den Donuts jede beliebige Form geben, von einer Standardlocke bis hin zu köstlichen Kugeln. Die fertigen Donuts auf ein Küchenpapier legen und abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Schottische Crumpets im Ofen

Das Rezept für dieses Dessert unterscheidet sich etwas vom Klassiker. Erstens verlangt das schottische Crumpets-Rezept das Backen im Ofen, und zweitens haben sie eine Füllung aus Fruchtmarmelade oder Gelee. Sie benötigen 250 g Mehl, eine Tüte Backpulver, Salz, 3 EL. l. Butter, 50 g Zucker, 200 ml Milch, Pflanzenöl, Butter, Fruchtmarmelade. Backofen wie im Rezept angegeben auf 230 Grad vorheizen. Donuts in einer tiefen Schüssel kneten, Mehl mit Salz und Backpulver dort sieben und mit Butter mischen. Durch die Zugabe von Zucker und Milch erh alten Sie einen weichen Teig, der auf eine Dicke von zwei Zentimetern ausgerollt werden muss, wonach Kreise ausgeschnitten werden können. Schmieren Sie ein Backblech mit Pflanzenöl, legen Sie Teigkreise darauf und backen Sie es etwa eine Viertelstunde lang. Wenn die Donuts abgekühlt sind, halbieren Sie sie – schließlich ist es die Füllung, die dieses Rezept auszeichnet.

Donuts im Ofen: Rezept
Donuts im Ofen: Rezept

Knödel sollten mit Butter und Fruchtmarmelade bestrichen werden, danach sollten die beiden Hälften kombiniert und mit Schlagsahne belegt werden. Wenn Sie keinen Ofen haben, können Sie dieses Dessert trotzdem zubereiten. Gehen Sie genauso vor wie bei den klassischen Donuts. Finden Sie einfach eine breite und tiefe gusseiserne Pfanne, füllen Sie sie mit Öl und braten Sie Ihre Donuts vorsichtig darin, bis sie fertig sinddas Auftreten eines goldenen Farbtons. Legen Sie die Produkte auf Servietten oder Papiertücher und lassen Sie das Fett abtropfen, schneiden Sie sie dann und wiederholen Sie das obige Rezept. Knödel werden durch Pflanzenöl zum Braten etwas kalorienreicher, schmecken aber hervorragend. Guten Appetit!

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