Aristokratischer Pu-Erh-Tee: Kontraindikationen und vorteilhafte Eigenschaften

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Chinesen sind seit langem berühmt für ihre Liebe zu einem Getränk wie Tee. Duftend, belebend, stärkend, wärmt es perfekt bei k altem Wetter und erfrischt in der Sommerhitze. Aber das Himmlische Reich ist nicht nur ein Land, in dem eine Person dieses erstaunliche Getränk zum ersten Mal probiert hat – es ist der Geburtsort vieler Teesorten.

Nehmen Sie zum Beispiel Pu-Erh-Tee. Seine Kontraindikationen und vorteilhaften Eigenschaften werden von Wissenschaftlern sorgfältig untersucht, und gewöhnliche Menschen genießen einfach den hervorragenden Geschmack des Getränks. Lassen Sie uns zuerst verstehen, was es ist. Gewöhnlicher schwarzer Tee, der uns seit unserer Kindheit vertraut ist, wird in der Heimat von Konfuzius roter Tee genannt. Die Blätter werden einfach mit kochendem Wasser aufgebrüht und darauf bestanden. Das resultierende Getränk hat einen satten rotbraunen Farbton. Tatsächlich wird schwarzer Tee (der eine dunkelbraune Farbe hat) von den Chinesen „Puer“genannt, nach dem Gebiet, in dem er wächst. Er unterscheidet sich von rotem Tee durch die Verarbeitung der Blätter, die Zubereitungsmethode und die Reifung. Ja, chinesischer Puer-Tee hat ähnliche Eigenschaften wie Elite-Cognac: Je länger er reift, desto besser schmeckt er und desto höher wird er.seinen Preis.

Die Pflanzen, aus denen Pu-erh hergestellt wird, sind den Chinesen seit langem bekannt: Sie werden in den Chroniken des dritten Jahrhunderts nach Christus erwähnt. Die Komplexität der Technologie macht einen solchen Tee jedoch sehr teuer und nicht für jedermann zugänglich. Puer-Tee hat auch Kontraindikationen, aber er hat viel positivere Eigenschaften. Die Blätter kommen vollständig fermentiert heraus, sodass das Getränk einen reichen Geschmack und Aroma sowie eine einzigartige Farbe hat.

Pu-Erh-Tee, dessen Kontraindikationen und positiven Eigenschaften Gegenstand heftiger Debatten zwischen Wissenschaftlern und Ärzten sind, wird wie folgt hergestellt. Rohstoffe werden in Haufen gestapelt, die mit Wasser befeuchtet werden. Das getrocknete Material wird in einer dünnen Schicht ausgelegt und anderthalb Monate belassen. Sie können den Trocknungsprozess natürlich beschleunigen, aber das wirkt sich negativ auf den Geschmack des Getränks aus. Pu-erh wird gepresst oder nach Gewicht verkauft (die erste Qualität ist höher).

Liebhaber der Teezeremonie interessiert nicht nur die Frage, was Pu-erh Tee ist. Eigenschaften, seine Kontraindikationen - das ist auch ein Gesprächsthema. Aber Fans des Teetrinkens interessieren sich besonders für die richtige Zubereitung eines Getränks. Die Technik ist eher ungewöhnlich. Ein Stück gepresster Tee sollte einige Minuten in k altem Wasser eingeweicht werden. Dann sollte es in fast kochendes Wasser geworfen und vom Feuer genommen werden, wenn es gut kocht. Danach sollte die Brühe nicht weniger als zehn Minuten ziehen.

Du hast also schon Pu-Erh-Tee fertig. Wir werden seine Kontraindikationen schnell auflisten, da sie vollständig sindKleine. Es wird nicht empfohlen, es auf nüchternen Magen zu trinken, und Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden (und dann nur wegen des hohen Koffeingeh alts), sollten das Getränk mit Vorsicht genießen. Aber was die vorteilhaften Eigenschaften betrifft, so ist es erwähnenswert, dass Puerh die Verdauung verbessert, Giftstoffe (für Lebensmittelvergiftungen und Kater) entfernt, den Zuckerspiegel senkt und die Zellen verjüngt. Puer-Tee, dessen Kontraindikationen so unbedeutend sind, ist ein hervorragendes Mittel, um mit zusätzlichen Pfunden umzugehen. Kein Wunder, dass dieses Getränk bis vor kurzem in Apotheken auf Rezept verkauft wurde. Heute kann jeder erstaunlichen Tee mit erstaunlichem Geschmack probieren, dessen altes Rezept aus China zu uns kam.