2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Nicht jeder liebt Butter, aber jeder kennt ihre wohltuenden Eigenschaften. Es ist in der Liste der Produkte enth alten, die regelmäßig gekauft werden. Die Regale in den Geschäften sind voll mit einer Vielzahl schöner Verpackungen und vertrauter und angenehmer Namen. Wenn Sie sich Kremlevskoye-Öl ansehen, können Sie sofort sehen, dass hochrangige Spezialisten in der Marketingabteilung der Produktionsstätte arbeiten. Aber der Käufer bezahlt in erster Linie nicht die Verpackung, sondern die Ware. Um zu verstehen, wie schön die Verpackung der Qualität entspricht, müssen Sie verstehen, um welche Art von Produkt es sich handelt, wie es zusammengesetzt ist und wie es sich von ähnlichen Produkten unterscheidet.
Warenzeichen "Kreml"
Im Jahr 2001 brachte eines der ältesten Unternehmen der Lebensmittelindustrie - die Fleisch- und Fettfabrik Nischni Nowgorod (gegründet 1893) - ein neues Produkt auf den Markt. Er gehörte zu Butter, hatte aber einige Unterschiede, wie es der Werbeslogan offen ausdrückte. In dem Videobehauptete, dass das übliche Produkt ungewöhnlich wenig Cholesterin enth alte.
Kremlevskoye-Ölhersteller übertreibt oder verschönert nicht. Das Lebensmittelprodukt ist eine Mischung aus Milch und pflanzlichen Fetten. Das Produkt ist ein Ersatz für Butter. Schaut man sich die Verpackung der Ware genauer an, taucht das Wort „Öl“nirgendwo auf. Dies war jedoch nicht immer der Fall, und bis 2003 wurde "Kremlevskoye" als leichtes Öl aufgeführt. In diesem Jahr wurde ein neuer zwischenstaatlicher Standard für solche Produkte namens "Aufstriche und geschmolzene Mischungen" eingeführt (GOST R 52100-2003).
Das Produkt entspricht vollständig dem etablierten Standard. Aber der Hersteller gibt auf der Rückseite der Verpackung kleingedruckt das Wort "Spread" an. Obwohl diese Aktion rechtlich korrekt ist, glauben einige Käufer, dass dies ihnen gegenüber unfair ist.
Kremlöl: Inh altsstoffe
Pflanzenfettaufstrich hat viele Fans. Das Produkt hat gerade wegen seiner Zusammensetzung eine solche Popularität verdient.
- Desodoriertes Öl ist ein aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnenes Öl, das einer Vakuumbehandlung mit Hochtemperatur-Trockendampf unterzogen wurde. Die Komponente wird quantitativ nicht aufgeführt, steht aber an erster Stelle, was impliziert, dass sie zumindest die Basis darstellt.
- Molkepulver ist eine Flüssigkeit, die zu einem Pulverzustand getrocknet wird, der nach dem Gerinnen und Filtern von Milch zurückbleibt. Es ist ein zusätzliches Produkt bei der Herstellung von Käse, Hüttenkäse.
- Emulgator E471, der am weitesten verbreitete in der Lebensmittelindustrie. Ernotwendig, um die Konsistenz zu stabilisieren.
- Konservierungsstoffe. Natriumbenzoat E211 wird hinzugefügt, um die H altbarkeit zu verlängern. Es ist in der Lage, das Wachstum und die Entwicklung von Hefen und Schimmelpilzen zu hemmen. Kaliumsorbat (E202) hilft auch, das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen.
Aufstrich mit einem Fettgeh alt von 72,5 % hat einen Brennwert von 2738 J.
Unten ist ein Foto des Öls "Kreml".
Was ist der Spread?
Das Wort Spread bedeutet in der Übersetzung aus dem Englischen "Verschmieren". Sogenannte Produkte, deren Basis Pflanzen- und Milchfette sind. Dem Produkt dürfen Vitamine, Geschmackszusätze und Aromen zugesetzt werden. Das Produkt ist dem Verbraucher seit langem bekannt, aber das Wort „Öl“war in seinem Namen enth alten, was irreführend war.
Aufstriche werden in 3 Unterarten unterteilt:
- Cremiges Gemüse ist Butter am ähnlichsten. Sie enth alten über 50 % Milchfett.
- Gemüse-cremig. Der Milchfettgeh alt dieser Unterart liegt zwischen 15 und 49 %. Zu dieser Unterart gehört die sogenannte Butter "Kreml". Der Brotaufstrich enthält 13,05 % Milchfett.
- Pflanzenfett. Sie enth alten eigentlich kein tierisches Fett. Sie haben viel mit Margarine gemeinsam. Aber im Gegensatz zu Margarine ist die Verwendung von gehärteten Fetten und Transfettsäuren beim Aufstrich begrenzt.
Wie man Aufstrich von Butter unterscheidet
Um den Unterschied zu verstehen, muss man gut seinStellen Sie sich vor, wie jedes der verglichenen Produkte ist. Aber nicht jeder hat einen technischen Hintergrund. Aber jeder wird in der Lage sein, eine Reihe einfacher Schritte auszuführen, mit denen Sie mit absoluter Genauigkeit feststellen können, welche Art von Produkt sich unter dem Namen "Öl" verbirgt.
- Wenn der in der Zusammensetzung angegebene Fettgeh alt über 60 % liegt, handelt es sich um Butter.
- Cholesteringeh alt im Aufstrich - 0%. Normalerweise betont der Verkäufer dies als positives Merkmal.
- Nach dem Kauf müssen Sie ein wenig vom Produkt abschneiden und eine Stunde auf dem Tisch liegen lassen. Nach dieser Zeit schmilzt die Butter einfach und der Aufstrich verteilt sich auf dem Geschirr.
- Wenn Sie das Produkt in die Mikrowelle geben und den Deckel schließen, „schießt“der Aufstrich nach 10 Sekunden und die Butter schmilzt einfach leise.
- Das Öl in einer heißen Pfanne verteilt sich gleichmäßig und bildet einen gelben Fleck, und der Aufstrich wird zu einer Flüssigkeit mit Fettflecken.
Vorteile der Verwendung von Kreml-Öl
Wenn ein Hersteller ein Produkt herstellt, dann braucht es jemand. Trotz skeptischer und unfreundlicher Äußerungen kaufen viele Menschen den Brotaufstrich. Und ihr Handeln wird nicht nur von den niedrigen Kosten der Ware bestimmt.
Kremlöl oder, um es richtig auszudrücken, Spread hat verschiedene Belohnungen. Viele Marken kämpfen um sie, sie werden nicht gekauft, sondern verdient. Das Produkt wurde mit der Auszeichnung „Gesundes Produkt“ausgezeichnet. Die Verbraucher schätzten das Fehlen von Cholesterin im Brotaufstrich und den ausgewogenen Fettgeh alt. Es kann seintäglich einnehmen, auch während einer Diät.
Milchfettarmes Produkt kann von Menschen mit Laktoseintoleranz und Allergie gegen Milch und Milchprodukte verzehrt werden.
Butterersatz ist nicht so fett, enthält aber die Vitamine D und A in gleicher Menge. Ein Schüler isst eher Aufstrich als Butter.
Nachteile von "Kreml"
Spread hat wie jedes andere Produkt seine Nachteile. Bei der Auswahl eines Produkts müssen sie ebenfalls berücksichtigt werden.
- Milchfett, das Bestandteil des Kremlöls ist, enthält sehr wenig Linolsäure. Seine Konzentration beträgt nur 1-4%. Es schützt Blutgefäße, ist an endokrinen Prozessen beteiligt.
- Skrupellose Hersteller verwenden Palmöl oder andere minderwertige Öle, um die Warenkosten zu senken. Solche Produkte wirken sich negativ auf den Körper aus.
- Das Produkt ist im Vergleich zu Öl kalorienarm, daher ist es nicht für eine vollständige Ernährung geeignet, insbesondere für den Körper oder während der Rehabilitationsphase nach der Behandlung von nicht sehr schweren Krankheiten.
Bewertungen über Öl "Kreml"
Die Meinungen über das Produkt sind völlig unterschiedlich. Die Anzahl der positiven und negativen ist etwa gleich.
In den meisten Fällen sprechen diejenigen, die das „Kremlinskoye“-Öl immer noch für nicht verbreitet h alten, negativ. Die Leute warten auf den Geschmack eines Milchprodukts und sind enttäuscht, wenn sie ihn nicht bekommen.
Frauen, die den Unterschied gut verstehen, nehmen den Aufstrich öfter zum Backen. PraktischAlle sind mit dem Ergebnis zufrieden. Auch Menschen, die Öl lieben, reagieren positiv, denen der Arzt aber aus gesundheitlichen Gründen den Konsum stark einschränkt. Sie behaupten, dass das Produkt genauso gut schmeckt, aber ohne Angst konsumiert werden kann.
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