Cognac "Godet": Typen, Alterung, Geschmack und Kundenrezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Geschichte des Cognacs „Godet“begann im Jahr 1550. Damals beschloss der niederländische Kaufmann Bonaventure Godet, sich in der französischen Provinz Cognac niederzulassen. Dabei dachte er damals noch gar nicht an die Herstellung eines edlen Getränks. Seine Pläne beinh alteten die Lieferung von Alkohol und Salz von Frankreich nach Holland.

Monsieur Godet wählte La Rochelle, wo er anfing, sein eigenes Ding zu machen. Seine Erfolge waren so beeindruckend, dass Seine Majestät Heinrich IV. seine Aufmerksamkeit darauf richtete. Er beschloss, der Familie Godet einen Adelstitel zu verleihen, der vom Vater auf den Sohn vererbt wird.

Nach einem solchen Geschenk beschlossen die Söhne und Enkel von Bonaventure nicht mehr, das Land zu verlassen, sondern blieben in Frankreich, um das Geschäft fortzusetzen.

Ein neues Level betreten

Im Jahr 1730 wurde Godet Cognac an den britischen Hof geliefert. Dies wurde von Augustin Godet ermöglicht. Er war es, der seinen Sohn dorthin schickte, um den Markt zu erweitern. Als er nach Frankreich zurückkehrte, gründete er das Cognachaus Godet in La Rochelle.

1838 wurde zu einem wegweisenden Jahr inGeschichte des Hauses, denn damals wurden völlig neue Geschmacksrichtungen des Getränks kreiert. Die Technologie wurde von Gideon Godet dem Jüngeren erfunden.

Wie entstand der neue Cognac

Gideon war geschäftlich in Portugal und stieß dort auf 600-Liter-Fässer. Mit seiner leichten Hand wurden die Container nach La Rochelle geliefert. Sie setzen Alkohol aus der Region Grande Champagne ein. Sie wurden acht Jahre lang aufbewahrt.

Die Verkostung des Getränks erfolgte fast täglich, bis der Godet-Cognac einen ausgewogenen Geschmack und ein volles Aroma annahm. So entstand das beliebteste Getränk der gesamten Linie namens Gastronome.

Der Aufstieg des Unternehmens

Unter den Brüdern Paul und Louis Godet erzielte das Cognac-Haus unglaubliche Erfolge. Es begann zu Beginn des letzten Jahrhunderts. Von den 20er bis in die 70er Jahre waren die Produkte des Unternehmens so beliebt, dass sie in allen amerikanischen Ratings die vorderen Plätze anführten. Jean Godet, der damals das Unternehmen leitete, konnte sogar das Verbot umgehen. Er erfand eine ziemlich originelle Art der Lieferung. Fässer mit Godet-Cognac wurden vor der Küste ins Wasser gekippt und dann im Schutz der Nacht mit Booten an die Küste transportiert.

Der Nachfolger von Jean Godet war auch ein Genie. Er leitete das Unternehmen von 1970 bis 1984. Ihm wird der Slogan zugeschrieben: „Die Zukunft hat heute ihre Geschichte“, der weltweit bekannt ist.

Handelshaus in der modernen Welt

Chef des Unternehmens ist jetzt Jean-Jacques Godet, er ist bereits der achte Vertreter der Generation. Er akzeptierterichtige Entscheidung, und der konservative Look von Godet Cognac ist modern und dynamisch geworden. Der Erfolg des Unternehmens erklärt sich natürlich nicht nur aus dem Erscheinungsbild, die Qualität der Getränke dieser Marke ist stets auf höchstem Niveau.

Laut den Bewertungen des Cognacs "Gode" können wir sagen, dass die Hauptnote in den Getränken der Marke blumige Töne sind und Leichtigkeit und ein geringer Geh alt an Tanninen als Markenzeichen gelten. Viele Sorten dieses Cognacs werden in exklusiven Flaschen verkauft.

Aber der Hersteller ist nicht nur für teure Produkte bekannt, es gibt auch eine relativ preisgünstige Linie "Lautrec", deren Qualität ebenfalls alle Erwartungen übertrifft. Getränke gehören zur Kategorie „Premier Cru“, die Trauben dafür werden ausschließlich in der Mikrozone der Grande Champagne angebaut.

Popularität verlässt dieses Handelshaus jetzt nicht. Cognac "Godet" wird von sehr berühmten Persönlichkeiten auf der ganzen Welt bevorzugt. Es wird immer noch am Hof der britischen Monarchen serviert. Die Königin kann sich nur ein Glas Godet Excellence leisten. Der berühmteste französische Gastronom ist Alain Ducasse, und er konsumiert auch ausschließlich Getränke aus dem Cognac-Haus Godet. Passagieren von Air France-Flugzeugen werden nur Produkte dieses Unternehmens serviert.

Der jährliche Verkauf des Getränks beträgt mehr als eine Million Flaschen. Und das alles dank der Tatsache, dass das Unternehmen immer an seinem eigenen Slogan festhält: „Wir wählen unsere Spirituosen aus, wie wir unsere Freunde auswählen.“

Wie man Etiketten liest

Die festgelegten Standards müssen von allen Cognac-Häusern eingeh alten werden. Ist keine Ausnahme und "Gode". Sie werden vom National Interprofessional Cognac Bureau streng reguliert und kontrolliert. Das Alter dieses edlen Getränks wird durch den jüngsten Alkohol bestimmt. Das heißt, in Cognac kann es eine Mischung aus fünfjährigem, achtjährigem und sogar fünfzehnjährigem Alkohol geben, während das Getränk immer noch als fünf Jahre alt gilt.

Momentan wird sehr oft auf dem rückseitigen Etikett von importiertem Alkohol in Übersetzung das Alter des Getränks angegeben, sagen wir 5-25 Jahre. Schmeicheln Sie sich nicht, das ist ein fünfjähriger Cognac, und der Anteil an fünfundzwanzigjährigem Alkohol ist sehr gering. Es ist unwahrscheinlich, dass es 10 % überschreitet, und höchstwahrscheinlich sogar noch weniger.

• V. S. (sehr speziell) - das Minimum an Alkohol hat eine zweijährige Exposition.
• V. S. O. P (sehr gut, alt, blass) - hier beginnt die Alterung von Alkoholen bei vier Jahren.
• X. O. (extra aging) ist ein sechs Jahre altes Getränk.

Klassische Cognacsorten

Bei Godet VS Cognac wurde die Mischung aus den Regionen Bon Bois, Fen Bois und Borderies gesammelt. Es hat eine satte goldene Farbe, hat ein starkes Aroma, in dem Leder-, Vanille-, Kräuter- und Blumennoten ausgeprägt sind. Trockenfrüchte und Gebäck sind ebenfalls zu hören. Der Geschmack wird von Kräutern und Nüssen dominiert. Das Getränk wird als Digestif serviert.

Godet VSOP Cognac hat eine strohgelbe Farbe, die natürlichem Gold sehr ähnlich ist. Leichtes blumiges Aroma wird mit Tönen von frischem Honig gesättigt. Unterscheidet sich in besonderer Trinkbarkeit und Weichheit.

Godet XO Cognac ist nicht weniger besonders. Die Farbe ist viel dunkler als bei den beiden vorherigen - sie ist hellbraun. Das Aroma ist ziemlich hell mit ausgeprägten Eichentönen. Der angenehme Geschmack passt gut zu Kaffee und Zigarren.

Cognac Godet Antarktis

Dieses Getränk unterscheidet sich vom klassischen Cognac. Dies ist mit bloßem Auge sichtbar. Weil seine Farbe transparent ist. Dieses Merkmal unterscheidet ihn natürlich von anderen Getränken dieser Klasse. Obwohl, wenn Sie genau hinschauen, können Sie die Strohflut sehen.

Das Aroma ist reich an Noten von gereiftem Gin, die die blumigen Töne perfekt ergänzen. Wenn der Cognac gekühlt wird, erscheinen getrocknete Aprikosen, Bananen, Zitrusfrüchte und Gewürze im Aroma.

Gekühlt hat das Getränk einen klassischen Cognac-Geschmack, aber wenn Sie das Glas in der Handfläche erwärmen, können Sie nicht ganz standardmäßige Farbtöne spüren. Der Nachgeschmack ist lang Honig-Vanille.

Bewunderer des Getränks h alten es für edel und raffiniert. Aus diesem Grund sind Feinschmecker bereit, viel Geld für ein ungewöhnliches Getränk zu zahlen.

Preis und Ort des Kaufs von "Antarktis"

Dieses Getränk ist eine Seltenheit in den Regalen gewöhnlicher Supermärkte, da es zur Kategorie der Elite-Alkohol gehört. Häufiger ist es in spezialisierten Verkaufsstellen zu finden, die die Erlaubnis haben, französischen Cognac in unserem Land zu vertreiben. Der durchschnittliche Preis für eine Halbliterflasche beträgt etwa viereinhalbtausend Rubel, aber da sie hauptsächlich in einer Geschenkbox verkauft wird, kann ihr Preis etwas höher sein.