Restaurant "Latuk": Beschreibung, Speisekarte, Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das Restaurant "Latuk" (Moskau) wird von vielen als eine Art häusliches Glück bezeichnet, das sich im Großstadtdschungel verirrt hat. Diese Kammerecke ist vollständig vor neugierigen Blicken isoliert. Hier werden ausschließlich Gemüsegerichte zubereitet. Das Restaurant "Lettuce" ist ein Ort, an dem es eine einzigartige Mischung der gastronomischen Kulturen der Welt gibt.

Vegane Restaurants sind für die Bewohner der Hauptstadt längst keine Kuriosität mehr, und doch ist „Lettuce“etwas Besonderes unter ihnen. Tatsache ist, dass diese Einrichtung ausschließlich „für sich“, bewährt und dauerhaft ist.

Standort

Das Restaurant "Latuk" befindet sich in einem elitären Herrenhaus auf der Straße. Yauzskoy, 1/15, Gebäude 2. Für einen Anfänger ist es nicht einfach genug, hierher zu gelangen: Die Institution hat kein Schild. Die nächsten Metrostationen: 1167 m - H altestelle. m. "Chkalovskaya", auf 1086 m - H altestelle. m. "Kitay-gorod" (Moskau).

Wie komme ich hierher?

Ohne Empfehlung geht es fast nicht. Wer wirklich gesundes Essen probieren möchte, sollte sich zunächst mit dem Gesamtkonzept des Restaurants vertraut machen, dafür sorgenhineinpassen, wirklich gute Freunde der Institution werden. Die Stammgäste versichern jedoch, dass Letzteres überhaupt nicht schwierig ist: Sie müssen nur mehr lächeln und andere mit positiver Stimmung aufladen. Und vor allem - Sie sollten ein echter Fan von gesunder Ernährung sein. Um nach Latuk zu kommen, müssen Sie eine Empfehlung von einem der regelmäßigen Besucher erh alten oder sich auf Facebook mit den Eigentümern der Institution anfreunden.

Was ist drin?

Die Anst alt hat sich selbst zur freiwilligen Isolation verurteilt. Hier finden Sie keine Schilder oder Zeichen jeglicher Art. Wer es aber dennoch schafft, die begehrte Glastür nicht nur zu finden, sondern auch hineinzukommen, wird nicht wollen, dass viele Menschen von diesem Restaurant erfahren.

Jeder, der es noch schafft, in diese Elite-Institution zu gelangen, beginnt sofort zu verstehen, warum die Besitzer nicht nach großer Popularität streben: Hier herrscht von den ersten Minuten ihres Aufenth alts an die Atmosphäre von häuslichem Komfort und einer Art behaglicher Intimität fesselt. Gästebewertungen stellen fest, dass das berührende Interieur des Hauses buchstäblich fesselt und selbst das hartgesottenste Herz zum Schmelzen bringt.

„Lettuce“befindet sich in einem gemütlichen Souterrain, wo man gemütlich auf einem der weichen Sofas oder auf der Couch Platz nehmen kann. Das Vorhandensein von Kommoden, exquisiten Stehlampen und einem Kamin schafft eine Atmosphäre der Privatsphäre und des Wohnkomforts, die sich angenehm von der lauten und geschäftigen Metropole abhebt.

Restaurant "Latuk" positioniert sich als familiäre Institution - hier darf nicht geraucht werden. Eines der Babyzimmer ist mit einem Kinderbett ausgestattetEcke mit Cartoons, Spielzeug und Malbüchern.

Biokost-Restaurant

Die Einrichtung positioniert sich als Ort, an dem nur gesundes Essen zubereitet wird. Kennern zufolge verbirgt Kitai-Gorod (Moskau) eine echte Perle in seinen Eingeweiden vor den Augen „Außenstehender“: Das Restaurant präsentiert den Gästen eine großformatige gastronomische Karte. Insbesondere wird eine große Auswahl an Gemüsegerichten mit verschiedenen hausgemachten Dressings präsentiert: Hier können Sie Kürbis mit Honig und Chilischoten, Pasteten mit Kohl, Spinat und Käse, geschmorte Kichererbsen mit Spargel genießen.

Die Eigentümer und Mitarbeiter pflegen eine aktive Beziehung zu Besuchern und Freunden der Institution. Neuigkeiten über die Speisekarte werden systematisch in einer speziellen SMS-Mailingliste oder auf Facebook veröffentlicht, die regelmäßig aktualisiert werden.

Menü

Das Restaurant "Latuk" präsentiert in seiner Speisekarte Gerichte der europäischen, orientalischen und vegetarischen Küche. Hier gibt es kein Fleisch, aber Eier und Fisch. Darüber hinaus bereitet Latuk laut Bewertungen Gerichte zu, die in Bezug auf die Helligkeit des Geschmacks völlig ungewöhnlich sind, z. B. mit Zimt bestreute Guaven-Smoothies, einen ungewöhnlich leckeren Blaubeerkuchen, Pizza mit Pilzen und Käse usw. Durchschnittliche Rechnung: 500-RUB 1500

Die Speisekarte stellt den Gästen vor allem Gemüsegerichte vor, die mit originellen Dressings serviert werden, sowie Gebäck, das ohne Eigelb zubereitet wird. Besucher bestellen gerne Spargel mit gedünsteten Kichererbsen, Blätterteigtaschen mit Spinat, Kraut und Käse. Die Küche besteht hauptsächlich aus italienischen Gerichten, aber es gibt sieund orientalisch - mit Hummus und Bulgur. Besonders beliebt bei den Gästen ist eine Halbmondpizza mit vier Pilzsorten.

Über Philosophie

Im Restaurant "Lettuce" soll es "um Essen" gehen. Keine Party, keine Atmosphäre oder Design stehen hier im Vordergrund. Hier geht es vor allem ums Essen. Wenn Sie hierher kommen, können Sie sicher sein, dass Sie bedingungslose Freude daran haben werden. Dass das Essen hier keine Zusatzstoffe enthält und aus besonders hochwertigen Produkten zubereitet wird, steht ebenfalls außer Frage.

Die im Restaurant geschaffene entspannte, sanfte Atmosphäre sorgt dafür, dass die Besucher durch nichts vom Verzehr der servierten Speisen abgelenkt werden. Vielen gefällt, dass die Besitzer des Lokals Essen nicht nur als Geschäft behandeln. Sie bekennen sich zu einer besonderen Philosophie der Einstellung zum Essen, das nach ihrer Überzeugung sauber, korrekt und schmackhaft sein sollte. Deshalb gibt es im Restaurant kein Fleisch und kein Bier. Daher ist das Rauchen hier verboten.

Was sagen Gäste über das Essen hier?

Im Restaurant "Lettuce" werden laut Bewertungen keine Gerichte serviert, die als etwas Exklusives, Autors überraschen können. Aber hier wird das Essen serviert, das viele zu Hause gerne selbst kochen würden: Hier ist alles sehr hell und frisch. Gerichte von den Köchen von "Lettuce" werden als Klassiker bezeichnet und von sehr hoher Qualität hergestellt. Laut Bewertungen sind besondere Empfehlungen für Salatgerichte nicht erforderlich, hier ist alles ungewöhnlich lecker und gesund.

Besucher markieren als besonders beliebt: Pasta mit Wolfsbarsch - ein relativ neues Gericht auf der Speisekarte; Suppevon einem Kürbis; toller warmer Gemüsesalat mit Auberginen, Artischocken, Spargel, Kirschtomaten; sehr leckeres Thunfischtatar.

Was gibt es noch?

Sie sagen, es gibt:

• WLAN (kostenlos).
• Mit Karte bezahlen.
• Coffee-to-go-Service.

Latuk Restaurant ist von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.