2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Es gibt viele gute Restaurants in Moskau, die einen Besuch wert sind. In erster Linie natürlich nach Vorlieben in der Küche. Das Restaurant "Tinatin" ist ein erstaunlicher Ort, da es die traditionelle georgische Küche perfekt mit einer angenehmen, gemütlichen Atmosphäre verbindet.
Schöpfungsgeschichte
Es lohnt sich, darüber zu sprechen, wie diese Institution entstanden ist. Schöpferin ist die bekannte TV-Moderatorin Tina Kandelaki, das Restaurant Tinatin selbst ist Teil der Projektgruppe Ginza. Der Name bedeutet in der Übersetzung aus dem Georgischen "Sonnenschein", was den Ort selbst vollständig widerspiegelt. Die Einrichtung ist so durchdacht, dass hier nichts das Auge verletzt. Jedes Ding und jedes Element ist wirklich an seinem Platz. Tina Kandelaki hat viel Mühe in dieses Projekt gesteckt und einen wirklich einzigartigen Ort in der Hauptstadt geschaffen, an dem Sie nicht nur zu Abend oder zu Mittag essen, sondern auch eine Pause vom Trubel der Stadt einlegen können.
Für wen ist dieser Ort?
Es ist bemerkenswert, dass das Tinatin-Restaurant auf Plyushchikha praktisch keine hatStühle. Sie wurden durch gemütliche, weiche und tiefe Sessel ersetzt, in denen Sie sich wirklich entspannen können. Die Besitzerin positioniert ihr Restaurant als Ort für den Familienurlaub. Und das ist es tatsächlich. Jede Kleinigkeit ist durchdacht. Nichts lenkt in der Einrichtung ab, es spielt leichte, unaufdringliche Musik. Wenn Sie ein Restaurant besuchen, müssen Sie sich nicht teuer und modisch kleiden. Nein, die Leute kommen hierher, als ob sie gute und nette Freunde besuchen würden. Die Tische sind weit genug voneinander entfernt, so dass man sich unterh alten kann, ohne sich gegenseitig zu stören.
Blick nach außen und innen
Tinatin ist ein traditionelles Herrenhaus, das in Efeu gehüllt ist, wie in einem historischen Film. Sieht von außen sehr beeindruckend aus. Im Inneren ist es noch mysteriöser und unberechenbarer. Zum einen verfügt das Restaurant über einen Wintergarten. Sie können dort zu jeder Jahreszeit Zeit verbringen, Pflanzen bewundern, die für die Hauptstadt exotisch sind, und langsam aromatische Gerichte der kaukasischen und georgischen Küche probieren. Zweitens sind im Sommer Sommerterrassen geöffnet, auf denen Sie bei warmem Wetter sitzen können. Drittens verfügt das Herrenhaus über einen Weinkeller und eine Grotte, die Sie für einen kurzen Ausflug hinuntergehen können. Die Fülle an Grün, das Singen der Vögel, die Farbkombination im Inneren - all dies macht das Restaurant "Tinatin" zu einem Ort, an dem Sie wirklich eine Pause von der Hektik der Stadt einlegen und sich als Teil von etwas mehr als fühlen können nur eine riesige Metropole. Hier ist es ruhig und gemütlich.
Küche
Das Haus positioniert sich als Restaurant der kaukasischen Küche mit einem großenmit Schwerpunkt auf der georgischen Speisekarte. Es ist bemerkenswert, dass die Besitzerin selbst an der Entwicklung jedes Gerichts beteiligt war. Viele davon werden nach den Rezepten ihrer Mutter zubereitet, was einmal mehr beweist, dass die Institution Familie und Heimat ist. Tina hat auch Marken-Tinatin-Rollen entwickelt, die die Figur nicht beeinträchtigen. Es ist verständlich, denn die Fernsehmoderatorin selbst ist sehr eifersüchtig auf ihre Formen. Das Restaurant „Tinatin“, dessen Speisekarte sehr umfangreich ist, bietet seinen Gästen so erlesene und zugleich einfache Gerichte, dass man ihnen nur schwer widerstehen kann.
Traditionelle georgische Gerichte
Bemerkenswert ist, dass die Speisekarte nicht nur in Kategorien (zB warme Gerichte oder k alte Vorspeisen), sondern auch nach lokalen Vorstellungen gegliedert ist. So finden Sie in der Liste den Punkt „schmackhaft wie in der Kindheit“, wo Gerichte wie Stör in Kindzmari oder Chikhirtma-Suppe angeboten werden, die ausschließlich nach traditionellen georgischen Rezepten zubereitet werden. "Chef Suggestion" ist eine Kategorie, die Sie nicht einfach durchblättern können. Nur mit Gemüse gebackene Auberginen mit Hühnerleber sind es wert! Das Gericht ist sehr scharf, aber sättigend. Außerdem wird es nach einem Geheimrezept zubereitet. Kürbiscremesuppe wird diejenigen nicht gleichgültig lassen, die eifrig ihrer Figur folgen, sondern besondere und schmackhafte erste Gänge bevorzugen. Es ist bemerkenswert, dass Bestellungen für Ketsi serviert werden. Dies sind Tonpfannen ohne Griffe, die den Geschmack und das Aroma georgischer und kaukasischer Gerichte so bewahren, wie sie ursprünglich gekocht wurden. Das ist wirklich erstaunlich.
Wein
Einige Besucher beschweren sich, dass die Weinkarte keine georgischen Weine enthält. Dies ist nicht die Besonderheit des Restaurants, sondern eine gewisse Lücke, die mit der politischen Situation verbunden ist. In Moskau ist es heute generell schwierig, solche Weine zu finden wie in keiner anderen Stadt Russlands. Aber das Restaurant präsentiert viele andere Hersteller. Bemerkenswert ist, dass sich die Weinkarte nicht nach dem Ort, aus dem der Wein gebracht wurde, sondern nach dem Sättigungsgrad und der Stärke der Getränke zusammensetzt. Jeder kann für sich selbst wählen, was seine Laune gerade erfordert. Weine werden im Glas oder in der Flasche serviert.
Barliste
Tina Kandelaki kümmerte sich um diejenigen, die Cocktails den Weinen vorziehen. In der Speisekarte finden sich so ungewöhnliche Namen wie „Timonade“und „Tinateli“. Das erste sind klassische Limonaden, die umbenannt wurden, um in die Barkarte des Hauses zu passen. Sie werden übrigens nach speziellen Rezepten zubereitet. Dies ist keine Flaschenlimonade, die Sie in jedem Supermarkt kaufen können. Das zweite sind leichte alkoholfreie und alkoholische Cocktails, die von der Besitzerin selbst erfunden wurden. Und natürlich findet man in der Barliste die üblichen Namen: "Mojito", "Margarita" und andere.
Kinderstreiche
Da das Restaurant „Tinatin“ein Familienbetrieb ist, konnte die Besitzerin nicht anders, als sich um ihre kleinen Gäste zu kümmern. An den Wochenenden finden für sie kleine Aufführungen mit Gastanimateuren, verschiedene Meisterkurse für Kinder und unterh altsame Programme statt. Während das Kind Spaß hat, können die Eltern in Ruhe zu Mittag essen,Entspannen Sie sich oder besprechen Sie Ihr Geschäft.
Unterh altung
Da Tinatin zur Ginza-Projektgruppe gehört, gibt es in den Ferien ein sehr aktives Unterh altungsprogramm. Erstens sind bereits viele Stars vor Ort aufgetreten. Zweitens wird der Feiertag nicht nur an einem staatlich bestimmten Tag arrangiert, sondern einfach so. Drittens gibt es an besonders wichtigen Terminen Rabatte für Besucher. Zum Beispiel am 21.11. Dies ist der Geburtstag des Restaurants, an dem die Besitzerin selbst dem Personal und allen Gästen des Hauses gratuliert. Ganz zu schweigen davon, dass am 21. November immer ein paar Stars mit besonderem Programm dabei sind. Trotz der Tatsache, dass das Restaurant heimelig und gemütlich ist, ist es nicht völlig langweilig, wie es scheinen könnte. Es hat seine eigene Atmosphäre.
Schlussfolgerung
Tinatin ist ein Restaurant, dessen Adresse man sich leicht merken kann: Plyushchikha Street, 58, Building 1a. Dies ist kein prätentiöser Großstadtort, sondern eine kleine Familienecke, in der Sie köstlich essen und Spaß haben können. Die Einrichtung ist nicht pompös, sondern gemütlich und niedlich. Das Personal ist freundlich, die Speisen heiß und deftig, die Musik unaufdringlich und angenehm. Das Restaurant "Tinatin" (Moskau), dessen Bewertungen sehr unterschiedlich sind, gilt als ein Ort, an dem Sie sich mit Ihrer Familie entspannen können und sollten. Fans, die hier laut und pompös ihre Zeit verbringen, werden es trotz der sehr angenehmen Inneneinrichtung und Einrichtung höchstwahrscheinlich langweilig und langweilig finden.
Interessante Tatsache: Es gibt auch ein Tinatin-Restaurant in einer anderen Stadt. Krasnodar ist ein Ort, an dem es nicht so viele Betriebe mit georgischer Küche gibt. Übrigens, hier heißt das Restaurant etwas anders alsHauptstadt - "Tinatin". Und es bezieht sich in keiner Weise auf das von Tina Kandelaki erstellte Projekt. Das Restaurant Krasnodar serviert gleichermaßen georgische und europäische Gerichte, Shisha und sogar Bier vom Fass. Aber das Interieur ist dem der Hauptstadt etwas ähnlich: Es gibt keine Stühle, aber es gibt viele weiche Stühle und Sofas.
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