Frischkäsesuppe mit Wurst: Budget-Rezepte

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Frischkäsesuppe mit Wurst: Budget-Rezepte
Frischkäsesuppe mit Wurst: Budget-Rezepte
Anonim

Suppen sind ein fester Bestandteil der Küchen vieler Nationen. Und herzhafte und einfache Gerichte sind immer beliebt. Diese sind auf Käsesuppe aus Schmelzkäse mit Wurst zurückzuführen. Dafür müssen Sie kein Hähnchenfilet oder teures Rindfleisch verwenden. Durch die Zugabe von Wurstwaren wird die Suppe jedoch duftig und reichh altig.

Herzhaftes Reisgericht

Um eine so einfache Frischkäsesuppe mit Wurst zuzubereiten, müssen Sie einfache Produkte nehmen:

  • etwas Krakauer Würstchen;
  • 250 Gramm verarbeitete Lebensmittel;
  • eine Karotte;
  • vier Kartoffelknollen;
  • einhundert Gramm Reis;
  • Knoblauchzehe;
  • ein Bund deiner Lieblingsgemüse;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • eine kleine Zwiebel.

Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Kartoffeln werden geschält, in kleine Würfel geschnitten und in einen Behälter mit Flüssigkeit gegeben.

Die Wurst wird in Streifen geschnitten. Dann geröstetes in einer tiefen Bratpfanne für ungefähr eine Minute. Wenn Sie möchten, dass die Suppe weniger Kalorien enthält, verwenden Sie kein Öl. Dann geriebene Karotten hinzufügen. Nach ein paar Minuten werden Zwiebelwürfel eingeführt. Umrühren, einen Tropfen Wasser hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen.

Suppe mit geschmolzenem Käserezept und Wurst
Suppe mit geschmolzenem Käserezept und Wurst

Geben Sie gründlich gewaschenen Reis und Käse in die Pfanne. Aufsehen. Die Zutaten werden etwa fünfzehn Minuten lang mit einem Deckel gekocht. Fertigbraten wird in die Käsesuppe aus Schmelzkäse mit Wurst eingebracht. Der Knoblauch wird geschält und fein gehackt, gewaschen und gehackte Grüns. Beide Zutaten in die Suppenschüssel geben. Alles vom Herd nehmen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 30 Minuten lang stehen.

Bestes Budget-Rezept

Diese Suppe kann als eine der preisgünstigsten bezeichnet werden. Um "Studentensuppe" mit geschmolzenem Käse und Wurst zu kochen, müssen Sie nehmen:

  • Zwiebelkopf;
  • zwei Käsesorten mit beliebigen Geschmacksrichtungen;
  • 100 Gramm Wurst;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • ein paar Kartoffelknollen.

Zuerst die geschälte Zwiebel schneiden, in einer Pfanne mit einem Tropfen Pflanzenöl anbraten. Wenn die Zutat weich wird, nehmen Sie sie vom Herd.

Käse zerbröckelt fein. Kartoffeln werden geschält, in Würfel geschnitten.

Wasser kochen, Kartoffeln hineingeben. Kochen, bis es weich wird. Es gibt zwei Kochmöglichkeiten. Im ersten Fall braten sie zufällig gehackte Wurst, geben sie und die Zwiebel in die Pfanne, kochen weitere fünf Minuten und nehmen alles vom Herd.

Bei der zweiten Variante setzen sie einein Topf Zwiebeln. Eine Minute kochen, dann die fertige Suppe vom Herd nehmen. Schlagen Sie die Masse mit einem Mixer. Die Wurst wird in Würfel oder Streifen geschnitten und in einer trockenen Pfanne gebraten.

Das erste Gericht wird auf portionierten Tellern angerichtet, jeweils ein Würstchen hineingelegt. Ein herzhaftes Abendessen ist fertig!

Studentensuppe mit geschmolzenem Käse und Wurst
Studentensuppe mit geschmolzenem Käse und Wurst

Dieses Suppenrezept mit geschmolzenem Käse und Wurst ist gut, weil du dafür alle Fleischprodukte verwenden kannst, sowohl gekocht als auch geräuchert. Sortiert kann auch verwendet werden.

Köstliche Fadennudelsuppe

Für diesen ersten Kurs benötigen Sie:

  • zwei Käsesorten;
  • drei Esslöffel kleine Fadennudeln:
  • 200 Gramm gekochte oder geräucherte Wurst;
  • eine Karotte;
  • ein Paar Kartoffelknollen;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • etwas frisches Gemüse.

Diese Menge an Zutaten ist perfekt für drei Liter Wasser.

Suppenzubereitungsprozess

Kartoffeln und Karotten werden geschält. Knollen werden in kleine Würfel oder Stäbchen geschnitten. Karotten müssen fein gerieben werden. Käse ist besser vorher einzufrieren und dann zu reiben.

Die Wurst wird in kleine Würfel geschnitten und in einer Pfanne goldbraun gebraten.

Wasser aufkochen, leicht salzen und pfeffern. Kartoffeln und Karotten zugeben. Nach erneutem Kochen werden fünf Minuten gezählt und Wurst hinzugefügt. Wenn die Wurzelfrüchte weich werden, fügen Sie Quark hinzu und rühren Sie gründlich um, damit sie sich auflösen. Alles noch einmal mit gehackten Kräutern bestreuenmischen und vom Herd nehmen. Geben Sie die Fadennudeln ein, rühren Sie um und decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab. Lassen Sie es ziehen, damit die Nudeln quellen.

Frischkäsesuppe mit Wurst
Frischkäsesuppe mit Wurst

Köstliche Suppen brauchen nicht immer viel Zeit zum Zubereiten. So ist schnell eine interessante Käsesuppe aus Schmelzkäse mit Wurst zubereitet. Das Ergebnis ist eine herzhafte und schmackhafte Mahlzeit.

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