2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Die Vorbereitung auf jeden Urlaub beginnt mit der Zubereitung des Menüs. Es ist immer notwendig, nicht nur die Schönheit des Tisches, sondern auch die Einfachheit des Kochens zu berücksichtigen. Canape mit Schinken wird eine unverzichtbare Option sein. Diese kleinen Sandwiches eignen sich auch perfekt als Vorspeise bei verschiedenen Veranst altungen, Empfängen, bei denen es keinen gemeinsamen Tisch gibt.
Beschreibung
In europäischen Ländern wie Frankreich, Spanien und Norditalien finden Sie Kanapees in der Bar. Aus dem Französischen übersetzt ist Canapé winzig, und das ist die Größe, an die sich alle h alten. Der Durchmesser sollte 4 cm nicht überschreiten, um ein Sandwich mit einem Bissen zu essen.
Von diesem Snack gibt es viele Sorten:
- Häppchen mit Schinken;
- mit Fisch;
- Schmalz;
- Gemüse usw.
Es gibt kein Patentrezept zum Kochen. Es hängt von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Geschmackspräferenzen ab. Verschiedene kleine Sandwiches sehen auf dem Tisch wunderschön aus. Sie können einfach gestapelt oder mit speziellen Spießen serviert werden, die nicht nur alle Schichten aufnehmen, sondern auch einfach zu verwenden sind (kein zusätzliches Besteck erforderlich).
Ham Canape Schritt für Schritt Rezept
FürBeginnen wir mit der Vorbereitung aller notwendigen Produkte. Wir brauchen:
- Borodinobrot;
- Schinken - 200 g;
- rote Paprika;
- Frischkäse - 100 g;
- 2 EL. l. Fett Sauerrahm und 1 EL. l. Senf;
- Gurke;
- entkernte Oliven.
Sehen wir uns nun Schritt für Schritt die Zubereitung von Häppchen mit Schinken an:
- Schwarzbrot, Gurke und Schinken in dünne viereckige Scheiben schneiden.
- Brot auf einer Seite anbraten.
- Soße zubereiten. Dazu ist es gut, den geriebenen Käse mit Sauerrahm und Senf mit einer Gabel oder einem Mixer zu schlagen.
- Sandwiches sammeln. Die Sauce auf der weichen Seite von 2 Brotscheiben verteilen. Auf die erste legen wir zuerst den Schinken, dann die Gurke und schließen sie mit einer weiteren Scheibe. Mit etwas geschlagener Sauerrahm garnieren.
- Mit dünn geschnittener Paprika und einer Olive dekorieren.
- Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Schnell und lecker. So treffen Sie unerwartete Gäste.
Pyramide
Solche Kanapees mit Schinken am Spieß schmücken jeden Tisch. Einkaufen einkaufen:
- Schinken oder Salami - 150 g;
- schwarze Oliven (entsteint);
- Cherry-Tomaten - 12 Stück;
- Brot (vorzugsweise Roggenbrot);
- Feta-Käse - 150 g;
- frische Petersilie;
- Canape-Spieße - 12 Stück.
Auch hier ist alles ganz einfach. Schinken, Käse und Brot in dünne Quadrate schneiden, um 12 Stück von jeder Sorte zu erh alten.
Füge die Pyramiden in dieser Reihenfolge hinzu: zuerst Schinken, dann Brot und Käse. Mit einem kleinen Blatt Petersilie garnieren.
Kirschtomaten unter fließendem Wasser waschen und mit einer Serviette gründlich abwischen. Wir nehmen einen Spieß, fädeln eine Olive, dann eine Tomate auf und stecken sie in das Werkstück.
Du solltest so schöne Schinkenhäppchen wie auf dem Foto aus dem Kochbuch bekommen.
Boote
Diese Sandwiches werden Sie lieben, wenn Sie sie mit Kindern zubereiten, denn das Ergebnis ist fantastisch. Wir legen Zutaten auf den Tisch wie:
- Schinken - 150 g;
- baguette;
- Kartoffeln - 2 Stk.;
- Gurke;
- Mayonnaise - 2-3 EL. l;
- Hartkäse - 150g;
- 3 Knoblauchzehen;
- Oliven.
Wie in anderen Fällen beginnen wir mit der Zubereitung von Produkten für Kanapees mit Schinken, Käse und Gurke. Zuerst die Kartoffeln gut waschen, schälen. Schneiden Sie es in Kreise, nicht dicker als 0,5 cm, und braten Sie es in Sonnenblumenöl, bis es weich ist. Wir schneiden das Baguette und die Gurke in die gleiche Größe.
Käse auf einer feinen Reibe reiben, Knoblauch hacken und mit Mayonnaise zu einer homogenen Masse verrühren. Wir teilen den Schinken in dünne große Stücke. Mit der Masse bestreichen und aufrollen. Wir schneiden so, dass jede Sekunde etwas kleiner ist als die erste.
Bau unser "Boot". Zuerst kommt Brot, Kartoffeln und Gurken. Wir stecken eine Olive auf einen Spieß, dann ein kleines Brötchen und noch ein bisschen mehr. Wir bleiben in der Pyramide.
Charmante Schiffe sind bereit zum Auslaufen.
Häppchen mit eingelegten Pilzen
SchönVorspeise für das Fest. Männer werden sich über deine Fähigkeiten freuen.
Erforderlich:
- Roggenbrot;
- Gurke;
- eingelegte Pilze;
- ham;
- Hartkäse;
- Mayonnaise.
Eine ähnliche Produktgruppe findet sich in fast jedem Kühlschrank. So kochen wir dieses Häppchen mit Schinken und Gurke:
- Wie immer schneiden wir Vollkornbrot, Käse und Gurken und versuchen, die Dicke und Größe jedes Stücks ungefähr gleich zu machen. In der gleichen Reihenfolge bauen wir die Pyramide zusammen und verteilen alle Schichten mit Mayonnaise.
- Schneiden Sie nun den Schinken in sehr dünne Streifen (ca. 3 cm breit). Alles, was Sie von Pilzen brauchen, sind Kappen.
- Den Spieß in die Mitte des Hutes stecken, so dass er genau am Bein herauskommt, und einen Wurststreifen mit Schlange aufstecken. Wir bleiben in der Pyramide.
Kann bedient werden.
Brötchen
Diese Häppchen mit Schinken werden gekocht.
Take:
- Schinken - 100 g;
- Lende - 100 g;
- Gurke;
- Schmelzkäse;
- Oliven;
- Schwarzbrot.
Zunächst machen wir Schinkenröllchen, in die Sie die gewürfelte Lende wickeln müssen. Sie sollten etwas länger als Brotscheiben sein. Mit Zahnstochern befestigen und in etwas Olivenöl anbraten.
Dünn geschnittenes Brot mit geschmolzenem Käse bestreichen und ein Stück marinierten Käse darauf legenoder eingelegte Gurke.
Eine Olive auf einen Spieß stecken, dann die Rolle durchstechen und dabei mit einem Zahnstocher tauschen. Wir stecken in das Werkstück. Top mit etwas Olivensauce.
Der Snack ist fertig. Schlicht und festlich.
Tipps
Damit der Kanapee auf dem Tisch originell aussieht, brauchst du:
- auf einem flachen Teller servieren;
- mehrere Snacks auf einem Teller schön anrichten;
- Burger sollten den gesamten Raum des Gerichts einnehmen, damit keine Leerstellen entstehen;
- alle Produkte müssen frisch sein, da dieses Gericht grundsätzlich nicht gekocht wird;
- um gleichmäßige Kanten zu schaffen, können Sie ein Canapé-Set oder, wie es im Handel heißt, ein Canapé verwenden;
- Häppchen mit Schinken kurz vor dem Servieren zubereiten, damit sie nicht austrocknen.
Hier sind so wenige Rezepte aufgelistet! Es gibt viele Möglichkeiten, also lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und jeder festliche Tisch wird großartig aussehen.
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