Produkte, die eine Gärung im Darm verursachen: eine Liste, Ursachen und Lösungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Ärzte sagen ständig, dass die menschliche Gesundheit weitgehend von der Qualität der Ernährung abhängt, daher sollte die Zubereitung eines täglichen Menüs sehr ernst genommen werden. Um eine Ernährung richtig zu planen, reicht es nicht aus zu wissen, welche Lebensmittel besonders viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe enth alten. Es gibt viele, die vermieden oder zumindest auf ein Minimum reduziert werden sollten, da diese Lebensmittel gesundheitsschädlich oder gefährlich sein können. Besonderes Augenmerk sollte auf Lebensmittel gelegt werden, die zu Blähungen führen. Dieser Zustand verursacht nicht nur einige Beschwerden, sondern kann auch zur Entwicklung verschiedener Komplikationen führen. Um dies zu verhindern, schauen wir uns an, welche Lebensmittel im Darm Gärung verursachen.

Allgemeine Informationen

Meteorismus bedeutet auf Griechisch "Blähungen". Es bezieht sich auf eine übermäßige Ansammlung von Gasen im Darm. Schmerzhafte Empfindungen oder irgendwelche hellenEs gibt keine ausgeprägten Symptome, aber die unfreiwillige und reichliche Freisetzung von Gasen verursacht einige Beschwerden, insbesondere wenn die Person in diesem Moment bei der Arbeit oder an einem überfüllten Ort ist. Es gibt verschiedene Lebensmittel, die eine Gärung im Darm verursachen. Eine Liste solcher Nahrungsvorräte wird unten präsentiert, aber jetzt schauen wir uns die Hauptmerkmale von Blähungen an.

In den meisten Fällen werden erhöhte Blähungen von einem Schweregefühl im Unterbauch begleitet, einem unangenehmen Aufstoßen, manchmal kann eine Person stechende Schmerzen verspüren, die schnell einrollen und sofort verschwinden, nachdem das Gas vorbei ist. Wenn ein solcher Zustand nicht durch ein bestimmtes Produkt, sondern durch Unterernährung verursacht wird, kann es beim Patienten zu Verstopfung oder weichem Stuhl kommen.

Ist Blähungen gefährlich?

Gefährlich an sich sind Blähungen für den Darm nicht. Dies ist ein völlig normaler und häufiger Vorgang. Jeden Tag wird in unserem Körper etwa ein Liter Gas gebildet, aber aufgrund einiger Faktoren kann es mehrmals zunehmen, wodurch eine Person Beschwerden und Schmerzen im unteren Bauchbereich verspürt. Es wird als normal angesehen, wenn eine Person bis zu 15 Mal am Tag Gase hat, aber bei Blähungen beginnt der Darm viel häufiger freigesetzt zu werden. Denjenigen, die mit einem ähnlichen Problem konfrontiert sind, wird empfohlen, ins Krankenhaus zu gehen, da dies ein Hinweis auf die Entwicklung verschiedener schwerwiegender Pathologien sein kann.

Hauptursachen für Blähungen

Mehr als übertriebenGasbildung sind in den allermeisten Fällen Produkte, die im Darm Gärung verursachen. Laut qualifizierten Spezialisten kann das Problem mit dem Vorhandensein einer Pathologie oder Krankheit verbunden sein, dies tritt jedoch nur in Einzelfällen auf.

Neben Unterernährung sind die Hauptursachen für eine erhöhte Gasproduktion die folgenden:

• Krankheiten infektiöser Ätiologie, die in akuter Form auftreten;
• Verletzung der Darmflora;
• Pathologien des Magen-Darm-Traktes verschiedener Genese;
• Störung der Gasentladung;
• Parasiten;
• teilweise oder vollständige Unterbrechung der Bewegung des Inh alts durch den Verdauungstrakt;
• Verletzung des Tonus der Darmwände;
• neurotische Störung;
• entzündlicher Prozess im Darm.

Aber, wie bereits erwähnt, kommt es in fast 95% der Fälle zu einer übermäßigen Ansammlung von Gasen, weil Menschen Lebensmittel zu sich nehmen, die eine Gärung im Darm verursachen. Daher werden wir weiter detaillierter darauf eingehen.

Lebensmittel, die zu Blähungen führen

Ein Mensch kann nicht auf Nahrung verzichten, denn daraus gewinnen wir Energie und alle lebensnotwendigen Nährstoffe, aber nicht alle Lebensmittel sind zum Verzehr empfohlen. Viele von ihnen können negative Prozesse in unserem Körper verursachen, daher ist es besser, sie zu minimieren oder vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen. Die meistenHäufige Lebensmittel, die bei Erwachsenen eine Darmgärung verursachen, sind:

• Hülsenfrüchte;
• rohes Obst und Gemüse;
• bestimmte Spirituosen und kohlensäureh altige Getränke;
• Backwaren.

Zusätzlich zu den oben genannten gibt es auch Lebensmittel, die im Magen schwer verdaulich sind. Sie können auch Blähungen verursachen, daher solltest du bei ihrem Verzehr sehr vorsichtig sein. Dazu gehören:

• rotes Fleisch;
• Gänsefleisch;
• fetter Fisch: Lachs, Seehecht, Seelachs und andere;
• einige Pilze, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden;
• Hühnereier;
• Süßwaren mit hohem Kohlenhydratanteil.

Es ist erwähnenswert, dass die obige Liste von Lebensmitteln, die eine Gärung im Darm verursachen, bei weitem nicht vollständig ist. Es enthielt nur die Grundnahrungsmittel, die die meisten von uns regelmäßig essen. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Magen geschwollen ist und andere Anzeichen von Blähungen auftreten, sollten Sie Ihre tägliche Ernährung umstellen, um sie gesünder und ausgewogener zu gest alten.

Blähungen bei Kindern

Wie die Praxis zeigt, ist die Ernährung von Eltern und ihren Kindern unterschiedlich, denn Kinder mögen viele Gerichte nicht, die Erwachsenen schmecken. Gleichzeitig ist es wichtig zu berücksichtigen, dass das Verdauungssystem bei Babys noch nicht gut entwickelt ist, sodass die Produkte, die bei Kindern eine Gärung im Darm verursachen, unterschiedlich sein können. Laut Ärzten und Ernährungswissenschaftlern meistens Blähungenmanifestiert sich nach dem Verzehr der folgenden Esswaren:

• Hülsenfrüchte;
• Kohl in jeglicher Form;
• Brat- und Salzkartoffeln;
• Tomaten;
• frisches Gemüse;
• Zwiebeln und Knoblauch;
• Ernte;
• Milchprodukte;
• Gebäck.

Aber mit Kindern ist es nicht so einfach wie mit Erwachsenen. Sie sind anfälliger für deutlich mehr Krankheiten, die mit Blähungen einhergehen. Wenn das Problem über einen längeren Zeitraum nicht verschwindet, lohnt es sich daher, mit dem Kind zum Arzt zu gehen.

Blähungen bei Babys

Gestillte Kinder leiden häufiger als andere unter Koliken und vermehrter Blähungen. Es gibt auch eine Reihe von Produkten, die im Darm von Säuglingen eine Gärung verursachen. Um Blähungen bei Babys zu vermeiden, muss seine Mutter ihre Ernährung sorgfältig überwachen, da alle aus der Nahrung gewonnenen Substanzen zusammen mit der Milch in den Körper des Neugeborenen gelangen. Während der Stillzeit wird empfohlen, auf folgende Produkte zu verzichten:

• Vollmilch;
• Mais;
• Erbsen;
• Kichererbsen;
• bohnen;
• Weiß- und Pekingkohl;
• Roggenbrot;
• Pilze.

Alle diese Lebensmittel sind strengstens verboten, daher sollten Sie während der Stillzeit ihren Verzehr einschränken.

Wie kannst du entscheiden, was du aufgeben möchtest?

Das obige wurde gegebenListe der Lebensmittel, die im Darm Gärung verursachen. Dabei gilt es aber zu berücksichtigen, dass der Körper jedes Menschen ganz unterschiedlich darauf reagieren kann. Wenn einige Menschen nach dem Essen Blähungen und übermäßiges Gas haben, werden andere dies nicht tun. Daher sollten Sie selbstständig feststellen können, von welchen Lebensmitteln Sie Blähungen bekommen. Dafür gibt es zwei Möglichkeiten:

• Versuch und Irrtum - verschiedene Lebensmittel essen und den eigenen Zustand nach dem Essen beobachten;
• vorläufiger Ausschluss - vollständige oder teilweise Ablehnung der oben aufgeführten Produkte.

Beide Methoden sind effektiv, aber sie sind nicht sehr praktisch, da Sie das Menü komplett neu gest alten und viele Lebensmittel, die Sie lieben, davon ausschließen müssen. Um besser entscheiden zu können, was man aufgeben sollte, empfiehlt es sich, ein Ernährungstagebuch zu führen. Sie müssen die folgenden Informationen darin eingeben:

• welche Gerichte hast du zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen;
• genaue Uhrzeit, zu der das Essen stattgefunden hat;
• Selbstgefühl nach dem Essen.

Die gesammelten Informationen ermöglichen es Ihnen, Lebensmittel zu identifizieren, die in Ihrem speziellen Fall Gärung und Fäulnis im Darm verursachen. Dann kannst du deine Ernährung optimal ausbalancieren. Dies hilft, die Verdauung zu normalisieren, sodass Sie sich immer gut fühlen und gesund bleiben.

Was ist das beste Essen?

Oben haben wir alle Produkte überprüft,Gärung im Magen und Darm verursachen. Schauen wir uns nun die Arten von Lebensmitteln an, die sich positiv auf den Körper auswirken. Qualifizierte Experten raten, Folgendes in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen:

• Buchweizen- und Hirsegrütze;
• Obst im Ofen;
• im Dampfgarer gegartes Gemüse;
• mageres Fleisch;
• magerer Fisch im Ofen gebacken oder gekocht;
• fermentierte Milchprodukte;
• Sauerteigbrot.

Außerdem kannst du Kreuzkümmel, Ingwer, Zitronenmelisse, Oregano, Dill und Fenchel beim Garen verwenden. Diese würzigen Kräuter verbessern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern machen sie auch gesünder, insbesondere reduzieren sie die Gasbildung.

Was tun bei Blähungen?

Zunächst solltest du Lebensmittel, die Gärungen im Darm verursachen, ganz oder teilweise aus deinem täglichen Speiseplan streichen und auf eine gesunde Ernährung umstellen. Um das Wohlbefinden zu erleichtern, dürfen bestimmte Medikamente eingenommen werden, die zur Gruppe der Entschäumer gehören und helfen, überschüssige Gase aus dem Darm zu entfernen. Ärzte empfehlen folgende Medikamente:

• "Espumizan";
• "Bobotik";
• Aktivkohle;
• "Spazmalgon";
• "Drotaverine";
• "Pankreatin";
• "Smekta".

Die ersten beiden Medikamente helfen gegen Blähungen, Aktivkohle hilft bei der Magenreinigung undDarm von Toxinen und pathogener Mikroflora, und der Rest sind krampflösende Mittel, die helfen, Schmerzen loszuwerden. Keine Pillen helfen jedoch, das Problem der erhöhten Gasbildung zu lösen, wenn Sie nicht aufhören, Lebensmittel zu essen, die eine Gärung im Darm verursachen. Daher ist das Wichtigste, das Menü richtig einzustellen.

Allgemeine Empfehlungen

Blähungen sind ein ziemlich häufiges Phänomen, mit dem sehr viele Menschen konfrontiert sind. Ärzte empfehlen, diese Tipps zu befolgen:

• Mehrmals im Monat Fastentage vereinbaren;
• minimieren Sie Ihren Verzehr von Hülsenfrüchten;
• alle Speisen kochen;
• versuche nicht zu viel zu essen;
• versuche dich nach jeder Mahlzeit zu bewegen;
• nicht vor dem Schlafengehen essen;
• lenke dich nicht vom Essen ab, indem du Zeitung liest oder fernsiehst;
• gut kauen;
• öfter essen, aber in kleineren Portionen;
• Frühstück, Mittag- und Abendessen gleichzeitig essen;
• H alte dich von Kaugummi fern.

All diese Empfehlungen zielen darauf ab, das Verdauungssystem nicht zu sehr zu überlasten und den Prozess der Nahrungsverdauung so weit wie möglich zu vereinfachen. Wenn Sie sich daran h alten, können Sie kleine Mengen fermentierender Lebensmittel ohne Blähungsprobleme zu sich nehmen.

Präventionsmaßnahmen

Reduzierendie Wahrscheinlichkeit, Blähungen zu entwickeln, ist es notwendig, eine spezielle ausgewogene Ernährung einzuh alten. Experten raten zu einer gesunden Ernährung basierend auf dem Verbrauch:

• leichte Suppen in schwacher Brühe gekocht;
• mageres Fleisch;
• Seefisch;
• Kürbisse;
• beschneiden;
• grün.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Fenchel in Ihre Ernährung aufnehmen. Diese Pflanze hat ausgezeichnete antienzymatische und Antitumor-Eigenschaften, wodurch die im Darm produzierte Gasmenge reduziert wird. Rüben gelten auch als sehr nützlich. Dieses Wurzelgemüse ist ein natürliches Abführmittel für den Darm.

Erste Hilfe bei Blähungen

Wenn Sie mit einer erhöhten Gasbildung konfrontiert sind, müssen Sie einige Maßnahmen ergreifen, um die Symptome dieses Phänomens zu beseitigen, damit Sie sich besser fühlen. Folgende Rezepte sind gut gegen Blähungen:

• 0,5 Teelöffel Natron mit Essig mischen, mit etwas Wasser verdünnen und nach den Mahlzeiten trinken;
• trinke Kamillentee, der die Funktion des Verdauungssystems normalisiert und hilft, überschüssige Gase zu beseitigen.

Bemerkenswert ist, dass diese Rezepte nicht heilend sind, sondern nur zur Verbesserung des Wohlbefindens beitragen. Wenn die Blähungen also über einen längeren Zeitraum nicht verschwinden, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Schlussfolgerung

Blähungen sind keineKrankheit und stellt keine Gefahr für Gesundheit oder Leben dar. Eine übermäßige Ansammlung von Gasen bringt jedoch viele Unannehmlichkeiten für das tägliche Leben einer Person mit sich, daher ist es notwendig, sofort nach einer Lösung für das Problem zu suchen, wenn sie damit konfrontiert werden. Die effektivste Methode ist der Verzicht auf alle Produkte, die Fermentationsprozesse im Darm aktivieren. Iss richtig und du wirst dich immer gut fühlen.