S alted Dog Cocktail: Entstehungsgeschichte, Kochfeatures

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S alted Dog Cocktail: Entstehungsgeschichte, Kochfeatures
S alted Dog Cocktail: Entstehungsgeschichte, Kochfeatures
Anonim

"S alty Dog" ist ein Cocktail, der bei Bargästen sehr beliebt ist. Während der Verkostung des Getränks offenbart sich ein breites Spektrum an Geschmacksempfindungen. Die Komposition verbindet harmonisch die Strenge des Alkohols, Bitterkeit und Säure von Zitrusfrüchten, salzige Akzente.

Nach dem Trinken des „S alty Dog“-Cocktails ist eine ausgeprägte stärkende und erfrischende Wirkung zu spüren. Wie bei den meisten einfachen Getränken, die von Barkeepern zubereitet werden, sind keine komplizierten Zutaten oder besonderen Anstrengungen erforderlich.

Die Legende vom Ursprung des Cocktails

Foto eines salzigen Hundecocktails
Foto eines salzigen Hundecocktails

Es gibt eine Meinung, dass das Rezept für den S alty Dog Cocktail in Texas erfunden wurde. Cowboys trafen sich oft in örtlichen Bars, um Poker zu spielen. Der Legende nach wanderten einst russische Seeleute an einen solchen Ort, die Wodka mitnahmen. Die Cowboys tranken damals Gin gemischt mit Grapefruitsaft.

GesprungenBarbesucher beschlossen, mit alkoholischen Getränken zu experimentieren. Um dem Cocktail einen originelleren Inh alt zu verleihen, hat es sich jemand einfallen lassen, den Rand des Glases in Salz zu tauchen. Der Name des Getränks wurde zufällig erfunden, als einer der Kunden des Lokals dem Barkeeper zuschrie: „Mach mir diesen „salzigen Hund“!“. Seitdem erfreut sich der Cocktail bei den Einheimischen großer Beliebtheit.

Das ist genau die Art von Geschichte, die Kneipenbesuchern erzählt wird, die nach der Entstehungsgeschichte eines ungewöhnlichen Rezepts fragen. Tatsächlich ist es unmöglich, mit Sicherheit zu sagen, dass der Vorfall tatsächlich stattgefunden hat. Barkunden freuen sich jedoch immer über eine interessante Geschichte.

Das Getränk ist besonders beliebt bei amerikanischen Trinkern. Barkeeper überall in diesem Land bieten Kunden an, einen ungewöhnlichen Cocktail zu probieren.

Zutaten

Rezept für einen salzigen Hundecocktail
Rezept für einen salzigen Hundecocktail

Um den S alty Dog Shake herzustellen, benötigst du Folgendes:

  • Wodka - 50 ml;
  • Grapefruitsaft - 100 ml;
  • Handvoll Eiswürfel;
  • Salz nach Geschmack.

Cocktailrezept

salziger Hundecocktail
salziger Hundecocktail

Nimm zuerst eine Glastasse. Die Ränder des Behälters werden leicht mit Wasser angefeuchtet und dann in Salz getaucht. Das Ergebnis sollte ein Rand sein, der gut auf dem Glas hält. Eiswürfel werden nach unten geschleudert. Um den Salzrand nicht zu berühren, wird die oben genannte Norm aus Wodka und Grapefruitsaft hineingegossen. Der Inh alt des Glases wird vorsichtig geschüttelt, wodurch die Zutaten vermischt werdenbis eine homogene Konsistenz entsteht.

Das Ergebnis der Anwendung des Rezepts ist auf dem Foto zu sehen. Der S alt Dog Cocktail wird nach dem Schütteln getrunken, bis die Flüssigkeit eine durchscheinende Konsistenz hat. Um dem Geschmack pikante Noten zu verleihen, lecken Sie den salzigen Rand ab. Sie schlucken den Cocktail langsam, in kleinen Schlucken, wodurch Sie die ursprünglichen Intonationen im Charakter des Getränks erkennen können.

Um "S alty Dog" zuzubereiten, können Sie jeden großen Glasbecher verwenden. Es ist erlaubt, das Verhältnis von Wodka und Grapefruitsaft zu ändern, wenn der Wunsch besteht, den Cocktail intensiver oder weniger stark zu machen. Durch die Zugabe von Zitronensaft können Sie dem Geschmack eine interessante Säure verleihen. Nervenkitzel-Suchende sollten eine Variation des Getränks probieren, bei der der Salzrand durch einen Pfefferrand ersetzt wird.

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