Wie man von 100 Rubel lebt. pro Tag in Moskau: Liste der Produkte, Menüs, Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In einer globalen Krisensituation denken viele Russen über die Frage nach, wie sie von 100 Rubel leben können. am Tag. Nur auf den ersten Blick scheint dies schwierig zu sein. Tatsächlich ist es notwendig, das Budget für die Woche richtig zu planen. Betrachten Sie die Grundregeln, wie Sie von 100 Rubel leben können. pro Tag in Moskau. Wir bieten auch einige preiswerte Rezepte und eine Must-Have-Liste an.

Erste Regel

Kaufen Sie keine Fertiggerichte und Halbfabrikate der industriellen Produktion - das Grundprinzip, wie man von 100 Rubel lebt. am Tag. Der Speiseplan für die Woche, das bestätigen die Bewertungen der Hostessen eloquent, wird knapp, wenn man Fertiggerichte kauft. Für das angegebene Geld können Sie nur ein unersättliches Abendessen oder Frühstück kaufen.

Daher empfiehlt es sich, richtig zu essen, jeden Tag "zuerst", "zunächst" und "zunächst" zu kochen. Und zum Nachtisch - Brot mit Marmelade, Käsekuchen oder hausgemachter Torte.

Zweite Regel

Es wird empfohlen, Lebensmittel für die ganze Woche auf einmal einzukaufen. Wenn Sie also darüber nachdenken, wie Sie von 100 Rubel leben können. pro Tag muss die Produktliste sorgfältig kalkuliert werden. Beim Kauf von Fleisch empfiehlt es sich beispielsweise, es so einzukaufen, dass es für das Erste und Zweite reicht.

Dritte Regel

Das nächste Prinzip, wie man in Moskau von 100 Rubel pro Tag lebt, ist, dass man die ganze Woche über Halbfabrikate kochen und einfrieren muss. Dafür ist ein großer Gefrierschrank ideal.

Wir bieten einige einfache Rezepte an.

Fleischgerichte für die Woche

Für diejenigen, die darüber nachdenken, wie sie von 100 Rubel leben können. pro Tag sind sie ein echter Fund. Es wird empfohlen, am Wochenende gekühltes Fleisch zu kaufen, sofort Produkte für die ganze Woche herzustellen und diese einzufrieren.

Kaufe ein Kilo Schweinefleisch und Hähnchen. Reinigen Sie das Fleisch von den Venen, schneiden Sie die Knochen und Sehnen vom Geflügel. Drehen Sie das Schweinefleisch und das Huhn mehrmals durch einen Fleischwolf. Vier Zwiebeln hacken und anbraten. Mit Hackfleisch mischen. Salzen und pfeffern Sie es. Sie können das Grün hacken.

Alles gut vermischen und die in Milch eingeweichten Semmelbrösel dazugeben. Aus Hackfleisch zuerst Koteletts, Zrazy, Fleischbällchen formen und alle Halbfabrikate einfrieren. Unter der Woche holen und kochen wir. Fleischsorten können natürlich gewechselt werden. Herzhaft und nahrhaft.

Innereien sind ein preiswertes Produkt. Zum Beispiel die Lunge oder die Leber. Dieses Fleisch ist nahrhaft, schmackhaft und sehr billig. Schwierigkeiten beim Kochen sind es zu kochen. Schneiden Sie dazu ein Kilogramm Lunge oder Leber in mittlere Stücke und geben Sie sie in kochendes Salzwasser. Bei schwacher Hitze mehrere Stunden garen. Die Hälfte des gekochten Fleisches einfrieren, den Rest für zwei Tage zubereiten. Braten Sie dazu ein paar Zwiebeln an und drehen Sie das Fleisch durch einen Fleischwolf. Mischen Sie alles. Dieser Rohling kann als Füllung für Pfannkuchen oder Torten verwendet werden.

Fisch-Fertiggerichte für die Woche

Wenn Sie darüber nachdenken müssen, wie Sie in Moskau von 100 Rubel am Tag leben können, dann kaufen wir Fisch. Es ist reich an Phosphor, Spurenelementen und sehr nahrhaft.

Es wird empfohlen, sich für preiswerte Sorten zu entscheiden (Schellfisch, Seelachs usw.). Fisch muss zerkleinert und eingefroren werden. Vor dem Kochen können Sie gehackte frische Zwiebeln, gekochten Reis usw. hinzufügen. Aus solchem Hackfleisch werden in Zukunft Frikadellen und gebackene Frikadellen mit weißer Soße zubereitet.

Gesalzene Makrele und Hering sind eine hervorragende Ergänzung zu Kartoffeln. Das fertige Produkt ist ziemlich teuer. Sie können den Fisch selbst salzen. Geben Sie dazu ein Glas Salz, etwas Zucker, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und eventuelle Gewürze auf einen Liter Wasser. Kochen, abkühlen und den Fisch in die Salzlake geben. Lassen Sie für ein paar Tage. Lecker und preiswert.

Milchprodukte für die Woche

Am optimalsten ist die Zubereitung von Käsekuchen. Sie sind sehr einfach zuzubereiten. Fünf Packungen HüttenkäseMit der gleichen Anzahl Eier und 5 großen Löffeln Mehl mischen. Fügen Sie dem Teig Zucker und etwas Salz hinzu. Mischen Sie alles. Käsekuchen aus dem Teig formen, in Mehl wälzen und einfrieren. Sie können sie nach Bedarf erh alten.

Eine andere Art, von 100 Rubel zu leben. pro Tag ist es, dünne Pfannkuchen zu kochen und einzufrieren. Das Rezept ist sehr einfach. Erwärmen Sie einen Liter Milch auf eine Temperatur von vierzig Grad. Fügen Sie zwei Eier, Salz und Zucker hinzu. Alles mit einem Schneebesen gut schlagen. Beginnen Sie mit der Zugabe von Mehl und machen Sie einen Teig. Ganz zum Schluss etwas Pflanzenöl einfüllen. Pfannkuchen in einer speziellen Pfanne braten. In Tüten aufteilen und einfrieren. Während der Woche können Sie es bekommen, eine beliebige Füllung hinzufügen und braten. Ein herzhaftes und leckeres Frühstück ist fertig.

Milch macht ausgezeichneten Joghurt. Kochen Sie dazu einen Liter Milch und kühlen Sie ihn auf vierzig Grad ab. Fügen Sie ein paar Esslöffel fette Sauerrahm oder ein Glas Naturjoghurt hinzu. Alles in eine Thermoskanne füllen und über Nacht stehen lassen. Es empfiehlt sich natürlich, einen Joghurtbereiter zu verwenden. Flocken, Marmelade oder Honig können dem fertigen Produkt hinzugefügt werden. Macht ein tolles Frühstück.

Wie man von 100 Rubel lebt. am Tag? Rezepte mit Fotos von Gemüse und Kräutern

Wir bieten einige sehr einfache und herzhafte Gerichte an.

Gemüse ist preiswert und sehr nahrhaft. Wenn möglich, können sie im Herbst günstig erworben werden. Dank Gemüse müssen Sie nicht darüber nachdenken, wie Sie von 100 Rubel leben können. am Tag. Die Rezepte sind sehr, sehr abwechslungsreich.

Wo-Zuerst können Sie Gemüsecremesuppe machen. Dreihundert Gramm Kürbis und Karotten schälen, in mittelgroße Stücke schneiden und eine halbe Stunde kochen. Zum Schluss das Wasser abgießen, etwas Milch, Salz und Zucker hinzugeben. Zum Kochen bringen und mit einem Mixer schlagen.

Mit Croutons und Minzblättern servieren. Es stellt sich als ziemliches Restaurantgericht heraus - herzhaft, gesund, schmackhaft und schön.

Brokkoli und Blumenkohl ergeben eine sehr zarte Püreesuppe. Es muss ohne Zugabe von Milch gekocht werden.

Aber kurz vor dem Servieren ein Stück Butter hineinlegen. Mit Petersilie garnieren.

Ein weiteres preiswertes Rezept für Püree-Suppe. Ein Glas getrocknete Erbsen über Nacht in heißem Wasser mit Natron einweichen. Morgens alles mehrmals spülen. Legen Sie die Erbsen in eine kleine Menge kochendes Salzwasser. Fügen Sie nach einer halben Stunde zwei Kartoffeln hinzu. Eine weitere halbe Stunde kochen, bis sich die Erbsen vollständig aufgelöst haben und die Knollen gekocht sind. Schlagen Sie die Suppe mit einem Mixer und fügen Sie ein wenig Butter hinzu. Mit Kräutern und frischen Frühlingszwiebeln servieren.

Zweitens müssen Bohnen zu Suppen hinzugefügt werden. Es enthält pflanzliche Proteine und ist sehr nützlich für den menschlichen Körper. Wir bieten ein einfaches Rezept an.

Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Kartoffeln, Paprikawürfel und Zwiebeln hineingeben. Bereitstellen. Ganz zum Schluss Tomaten im eigenen Saft und ein Glas Bohnen in Tomatenmark hinzufügen. Das Gericht salzen, ein kleines Feuer machen und so kochen, dass die Flüssigkeit praktisch verdampft ist. Die Suppe sollte dickflüssig sein.

Drittens ist Gemüse die perfekte Beilage. Dank ihnen können Sie das Problem lösen, wie Sie weiterleben können100 Rubel pro Tag. Die Rezepte sind vielfältig.

Also empfehlen wir, gebackenes Gemüse zu kochen. Sie können jedes Verhältnis nehmen.

Knollen, weiße und rote Zwiebeln, ein paar Karotten waschen, schälen, schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salz und Rosmarinzweige unterrühren. Legen Sie ein paar Peperoni darauf. Backen Sie Gemüse vierzig Minuten lang. Es ist die perfekte preiswerte Beilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht.

Viertens sind Gemüseaufläufe eine tolle Mahlzeit. Sie sparen nicht nur Geld, sondern auch Zeit. Gemüseaufläufe sind sowohl heiß als auch k alt (aber am nächsten Tag) köstlich. Daher kann ein zum Abendessen zubereitetes Gericht ein ausgezeichnetes Frühstück sein, wenn es mit saurer Sahne serviert wird. Wir bieten mehrere einfache Optionen an.

Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Brokkoli und Blumenkohl in Röschen teilen. Fünf Minuten kochen. Alles auf ein Backblech geben. Aus vier Eiern mit Milch, Salz und Pfeffer ein Omelett schlagen und über das Gemüse gießen. Sie können etwas Käse darüber streuen. Kochen Sie das Gericht 30 Minuten lang, bis es goldbraun ist.

Leicht abkühlen lassen und servieren.

Sehr sättigende Gerichte erhält man durch die Zubereitung von Aufläufen mit Fleisch. Wir bieten ein tolles Rezept an.

Zunächst schäle sechs große Kartoffeln, koche sie und bereite ein kühles Kartoffelpüree zu. Drei Zwiebeln hacken, zwei mittelgroße Karotten reiben. Alles braten, bis es gar ist, und auf einem Teller herausziehen. Geben Sie zweihundert Gramm gehacktes Schweinefleisch und Hähnchen in die Pfanne. Alles zwanzig Minuten anbraten, am Ende etwas Wasser hinzugeben und eine weitere halbe Stunde unter dem Deckel köcheln lassen. Ganz zum Schluss Gemüse und deine Lieblingsgewürze hinzugeben.

Als nächstes fangen wir an, den Auflauf einzusammeln. Den Boden der Form mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Legen Sie die Hälfte der Kartoffelpüree, dann - Hackfleisch mit Gemüse. Sie können ein wenig Pflanzenöl streuen. Mit Kartoffelpüree belegen und gleichmäßig verteilen. Mit Paniermehl und etwas Käse bestreuen.

40 Minuten im Ofen backen. Die Oberfläche der Schüssel sollte goldbraun sein. Heiß oder k alt servieren.

Fünftens kann man aus Gemüse einen leckeren und sehr nahrhaften Salat machen. Es gibt viele Rezepte. Wir bieten ein großartiges Essen zum Abendessen. Schnell zubereitet, aber es wird sehr schön und gesund.

Sechs frische Gurken, vier große grüne Paprika, fünf junge Karotten, eine Stange Sellerie in Streifen schneiden. Geben Sie eine halbe Gabel Blumenkohl und Brokkoli fünf bis sieben Minuten lang in kochendes Salzwasser. Herausziehen, Wasser abtropfen lassen und in einzelne Blütenstände schneiden. Die Stängel lassen Sie am besten zum Schmoren oder für die Suppe. Pilze benötigen keine Wärmebehandlung. Spülen Sie daher einige Exemplare gründlich aus und gießen Sie sie mit Zitronensaft ein. Für die Sauce Joghurt mit Knoblauch und gehackten Kräutern verrühren. In eine tiefe Schüssel füllen. Auf einer großen Platte schön anrichten. Jetzt können Sie Fleisch zrazy für Salat kochen. Fertig ist ein leckeres und kalorienreiches Abendessen.

Sechstens, frische Kräuter reinLäden sind ziemlich teuer. Um das Budget zu sparen, wird daher empfohlen, Frühlingszwiebeln in einem Behälter auf der Fensterbank zu pflanzen. Gemüse (Basilikum, Dill, Koriander und Petersilie) kann im Sommer für den Winter zubereitet werden, wenn die Kosten geringer sind. Dazu reicht es aus, es gut zu spülen, zu trocknen und zu schneiden, wobei die Äste entfernt werden. Als nächstes legen wir es in Säcke und frieren es ein.

Daher ist es einfach zu entscheiden, wie man von 100 Rubel lebt. am Tag? Gemüserezepte sind eine großartige und kostengünstige Option für Vorspeisen, erste und zweite Gänge.

Und Nachtisch?

Natürlich, wenn Sie darüber nachdenken müssen, wie Sie von 100 Rubel leben können. pro Tag, dann musst du an Süßigkeiten sparen. Aber auch dieses Problem lässt sich lösen. Es reicht aus, im Sommer süße Rohlinge aus saisonalen Beeren herzustellen. Wir bieten ein schnelles und einfaches Rezept.

Ein Kilogramm Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren usw.) mit einem Pfund Zucker in einem Mixer mahlen oder durch einen Fleischwolf geben. Als nächstes die Marmelade in Zip-Beutel füllen und einfrieren. Bei Bedarf eine Portion entnehmen und mehrere Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Sie können solche frische Marmelade zum Tee servieren, über Käsekuchen oder eine Torte gießen. Es stellt sich als leckeres, sehr gesundes und vitaminreiches Dessert heraus.

Wie man von 100 Rubel lebt. am Tag? Menü für die Woche

Folglich ist es möglich, das Ernährungsproblem mit wenig Geld zu lösen. Wenn man darüber nachdenkt, wie man von 100 Rubel pro Tag lebt, muss das Menü vernünftig und ohne Schnickschnack zubereitet werden. Der Gastgeberin wird empfohlen, eine Woche lang gefrorene Halbfabrikate zuzubereiten,kochen Sie die erste und zweite sowie Snacks. Aber Sie müssen Fertiggerichte aus dem Laden, Würste, Würstchen, Pommes, Hamburger und fettige Kuchen vergessen.

Wir bieten eine ungefähre Berechnung an, wie man mit 100 Rubel leben kann. am Tag. Das Menü und die Liste der universellen Produkte werden sofort für die Woche angezeigt.

Für 700 Rubel müssen Sie kaufen:

- Hühner- und Schweinenacken. Schälen Sie das Fleisch und verwenden Sie es für Hackfleisch für Koteletts, Zrazy, Fleischbällchen, Knochen und Stücke - bei der Zubereitung von ersten Gängen.

- Salzhering und Makrele. Das Halbfabrikat kann für Salate und als Beigabe zu Kartoffeln verwendet werden. Außerdem kann Salzhering sogar eingefroren werden.

- Seelachs oder Kabeljau mit Zwiebeln, Reis hinzufügen und Zrazy machen.

- Machen Sie Käsekuchen aus drei Packungen Hüttenkäse oder machen Sie köstlichen Hüttenkäse mit Honig oder Marmelade zum Frühstück.

- Frisches (Brokkoli, Blumenkohl) und traditionelles Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zwiebeln) bilden die Grundlage für einen Salat, Auflauf oder eine tolle Beilage. Sie können gekocht, gebraten, zu Suppen hinzugefügt, gebacken und püriert werden.

- Drei Liter Milch für Müsli und zwei - Kefir zum Trinken.

- Ein Dutzend Hühnereier, hundert Gramm Pflanzenöl und Brot.

- Ein halbes Kilo Buchweizen, Reisgrütze für Beilagen und Hercules für Brei.

Schlussfolgerung

Daher ist Essensparen gar nicht so schwer. Die Hauptsache ist, alles zu planen und zu kalkulieren. Darüber hinaus ist eine solche Ernährung auch sehr nützlich für eine Person.