Süßer Strohhalm: Zuhause kochen. Süßer Strohkuchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Süßes Strohhalm - für viele eine Delikatesse der Kindheit. Wie aufregend es war, Kekse von solch ungewöhnlicher Form zu knusprig zu machen. Heute herrscht kein Mangel an solchem Vergnügen: Es ist in fast jeder Einzelhandelskette und zu einem ziemlich erschwinglichen Preis erhältlich. Es sei daran erinnert, dass der Kaloriengeh alt von süßen Strohhalmen trotz seines einfachen Aussehens (dünne Stäbchen mit einer Länge von 12 bis 20 Zentimetern) ziemlich hoch ist. Einhundert Gramm des fertigen Produkts enth alten 372 Kilokalorien. Anhand dieser Eigenschaften wird deutlich, dass dieses gebackene Dessert in Maßen konsumiert werden sollte.

Und womit essen sie es?

Für diejenigen, die nicht sehr davon besessen sind, ihre eigenen Mengen zu reduzieren, sind süße Strohhalme ein großartiger Snack. Es passt gut zu Milchprodukten. Viele ziehen es vor, es im Duett mit Saft zu verwenden. Und natürlich süße Strohhalme für den Tee – eine klassische Kombination.

Eigenkochen

Heute haben sich findige Hostessen viele Rezepte ausgedacht, um Strohhalme selbst zu backen. Die Gründe für ein solches Backen können unterschiedlich sein: Sie möchten nicht in den Laden gehen, die Zusammensetzung des fertigen Produktionsstrohs ist Ihnen peinlich oder Sie wollten Ihren Haush alt einfach mit einer interessanten kulinarischen Arbeit verwöhnen. Lassen Sie uns ein einfaches Rezept verwenden und süße Strohhalme zu Hause kochen.

Analog zum Aufbewahren von Strohhalmen

Dieser Keks kann auch Kindern gegeben werden - seine Zusammensetzung ist so natürlich. Die Mindestmenge an Produkten, die im Rezept verwendet werden, ist in jedem Haush alt erhältlich. Also, die Zutaten zum Backen von hausgemachten süßen Strohhalmen:

• 1 Tasse Mehl (mehr zum Formen);
• ein halbes Glas Zucker;
• ein Ei;
• Esslöffel geschmacksneutrales Pflanzenöl;
• eine Prise Salz (um den Geschmack abzurunden).

Kochtechnik

Ei mit Zucker verrühren und gut schlagen. Wir führen Salz, Pflanzenöl und Mehl ein. Den Teig kneten, er sollte seine Form beh alten und sich nicht ausbreiten. Wir schicken die fertige Masse für mindestens dreißig Minuten in den Darm des Kühlschranks.

Nach der angegebenen Zeit den Teig aus der Kälte nehmen und Strohhalme daraus formen. Sie können es auf irgendeine Weise tun. Am einfachsten ist es, eine Teigschicht sehr dünn auszurollen (4 Millimeter sind die Grenze!). Streifen in Nudeln schneiden (ebenfalls nicht mehr als 4 Millimeter). Aus den resultierenden Bändern bilden wir dünne Bündel. Wir legen sie auf ein Blatt und schicken sie wieder in den Kühlschrank (für fünf Minuten).

Während die Rohlinge abkühlen, sch alten wir den Ofen ein und heizen ihn auf. Backblech vorbereiten. Sie können es leicht mit Pflanzenöl einfetten oder mit speziellem Backpapier (oder einer Silikonmatte) abdecken.

Legen Sie die entstandenen Rohlinge auf das vorbereitete Backblech. Darüber hinaus fetten wir das Produkt noch leicht mit Pflanzenöl ein: So haftet der Zucker zuverlässiger daran. Bestreuen Sie das zukünftige süße Stroh ein wenig mit Zucker und schicken Sie es in den vorgeheizten Ofen.

Bei einer Temperatur von 220 Grad ist das Backen in 7 Minuten fertig. Wir sch alten den Ofen aus, nehmen aber die Kekse nicht heraus: Lassen Sie sie noch einige Minuten darin stehen und bräunen Sie sie weiter. In dieser Phase des Kochens muss sichergestellt werden, dass die Produkte nicht verbrennen. Lass sie nicht allein in der Küche.

Strohkuchen kaufen

Und jetzt ein interessantes und einfaches Kuchenrezept, das sich ohne großen Aufwand einfach und unkompliziert in die Realität umsetzen lässt. Stimmen Sie zu, manchmal wollen wir im Gegenteil etwas Süßes, aber wir haben nicht die Kraft (oder den Wunsch), uns lange mit dem Backen zu beschäftigen. Dieses Rezept ist nur für Hostessen gedacht, die sich fragen, was man aus süßen Strohhalmen machen kann, die man in einem Geschäft gekauft hat. Wir hoffen, dass das kulinarische Meisterwerk unten sie voll und ganz zufrieden stellen wird.

Zutaten für Kuchen ohne Backen:

• süße Strohhalme - 400 Gramm;
• gekochte Kondensmilch - 1 Dose;
• Packung Butter -180 Gramm;
• mageres Öl (zum Schmieren der Folie);
• Folie - zum einfachen Formen des Kuchens.

Kochmethode

Wir holen das Öl aus den Tiefen des Kühlschranks, damit es leicht schmilzt und plastischer wird. Zusammen mit Kondensmilch schlagen, bis die resultierende süße Creme glänzend und gleichmäßig wird.

Wir bereiten ein Blatt Folie für die weitere Verwendung vor: Fetten Sie es mit Pflanzenöl ohne Aroma ein. Es ist bequemer, eine Silikonbürste zu verwenden. Die fertige Creme auf das Pflanzenöl geben. Die Länge des Ortes seiner Anwendung sollte der Größe der Süßware entsprechen. Breite - nicht mehr als zehn Zentimeter. Wir legen Strohhalme auf die Creme (in einer Reihe) und schmieren sie gut ein. Wir setzen die nächste Charge Kekse ein, dekorieren sie erneut mit Buttercreme und bedecken sie mit einer neuen Schicht des sogenannten Kuchens. Wir verengen jede nachfolgende Reihe des zukünftigen Kuchens: Wir legen ein paar Strohhalme weniger. Wiederholen Sie die Aktion, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht muss beschichtet werden. Vergessen Sie nicht die Ränder - wir dekorieren sie auch großzügig mit Ölcreme. Sie sollten ihn nicht bedauern, wenn Sie am Ende ein weicheres Dessert haben möchten. Zu wenig Sahne führt dazu, dass der Kuchen zu trocken wird.

Wir vervollständigen die Bildung des Desserts und verschließen es vorsichtig mit Folie. Es lohnt sich, den Kuchen leicht zu verdichten und erst danach für drei Stunden in den Gefrierschrank zu legen.

Nach der angegebenen Zeit nehmen wir das fertige Süßwarenprodukt aus dem Gefrierschrank und entfernen vorsichtig alle Folien davon. Weit auflegenSchüssel geben und 30 Minuten ruhen lassen (auftauen). Jetzt wird unser Kuchen mit einem Messer gut geteilt. Wir schneiden in Stücke und rufen unsere geliebten Haush altsmitglieder zu einer Verkostung an.

Wenn dir das Fehlen zusätzlicher Dekorationselemente auf dem fertigen Dessert peinlich ist oder dir die Optik nicht gefällt, korrigiere die Situation mit geriebener Schokolade: Reibe die Tafel auf einer feinen Reibe und streue den Kuchen darüber Seiten. Sie können Kakaopulver verwenden: Pudern Sie es über die gesamte Oberfläche des Produkts.

Möchtest du schneller einen Kuchen bekommen? Den Strohhalm zerbrechen und mit der Sahne mischen. Dann ist alles wie im Rezept.