Kokosbällchen: zwei der leckersten Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn du Tee gerne mit etwas Süßem trinkst, dann sind diese nach Kokos duftenden Bällchen genau das Richtige für dich. Viele Leute vergleichen das Rezept, das wir Ihnen anbieten wollen, mit Raffaello-Bonbons. Aber wir sind bereit zu wetten, dass hausgemachte Kokoskugeln viel schmackhafter und würziger sind als beliebte Marken.

Sind Sie bereit, zwei der erfolgreichsten Rezepte kennenzulernen? Dann lesen Sie lieber, was Sie zum Kochen brauchen.

Kokosbällchen mit Nüssen - "Raffaella"

Um duftende Kugeln herzustellen, benötigen Sie:

• 60ml Wasser;
• 200 g Zucker;
• 125g Butter;
• 125 g Kokosflocken;
• 200g Milchpulver;
• 50g Nüsse.

Wähle Nüsse nach Geschmack. Es können Mandeln, Cashewnüsse, Haselnüsse sein. Kokoschips sind klassisch weiß, aber in den Verkaufsregalen finden Sie auch helle Optionen zum Dekorieren von Kuchen: gelb, grün undrosa. Verwenden Sie sie, um Ihrem Dessert eine Regenbogen-Atmosphäre zu verleihen.

Ah, was für leckere Kokoskugeln auf dem Foto! Ich möchte es unbedingt ausprobieren!

Kochrezept

In einem kleinen Topf oder Kochtopf Butterwürfel, Zucker und Wasser mischen. Stellen Sie den Behälter auf das Feuer und bringen Sie ihn unter ständigem Rühren zum Kochen. Zucker sollte vollständig in der Mischung aufgelöst sein.

Nehmen Sie den Sud vom Herd und fügen Sie 100 Gramm Kokosflocken und Milchpulver hinzu. Rühren Sie die Zutaten zuerst mit einem Löffel und dann mit einem Mixer um, um Klümpchen aufzulösen.

Lass die duftende Kokosmasse abkühlen. Und dann für anderthalb Stunden in den Kühlschrank stellen, um zu binden und einzudicken.

Nun kommen wir zum Hauptteil des Rezepts für Kokoskugeln. Mit einem Esslöffel bewaffnet die Mischung abmessen. Und machen Sie daraus kleine Kuchen auf Ihrer Hand, legen Sie eine Nuss (oder eine andere Füllung) darauf, formen Sie eine Kugel.

Gib die restlichen Kokosflocken auf ein Brett oder Tablett. Rolle die Kugel in den Spänen und lege sie auf einem separaten Teller beiseite.

Legen Sie die fertigen Kugeln in den Kühlschrank, denn sie erwärmen sich schnell von Ihren Händen. Eine Stunde später können Süßigkeiten am Tisch serviert werden, nachdem der wohlriechendste Tee gebrüht wurde.

Kokoskugeln unbedingt im Kühlschrank lagern, bei Raumtemperatur verformen sie sich schnell, verlieren ihre "Präsentation", aber keinen appetitlichen Geruch.

Home "Bounty"

Und wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, dann ist dieses Rezept definitiv für Sienach Ihren Wünschen. Aus welcher aromatischen Kombination kommt:

• 3 EL. Kokosflocken;
• 300g Kondensmilch;
• 300g Milchschokolade;
• 1 EL l. Puderzucker;
• 0, 5 EL. Kokosöl;
• Kokos nach Geschmack.

Einige Kokosraspeln können in das Innere eines hausgemachten Konfekts oder zum Dekorieren von Schokoladenglasur gegeben werden.

Kochen

Kokosflocken, Puderzucker, Butter und Kondensmilch in eine große Schüssel geben. Mischen Sie die Zutaten gründlich miteinander, bis eine dicke Paste entsteht.

Nimm einen Eisportionierer. Lege ein Tablett oder Backblech, das in deinen Gefrierschrank passt, mit Backpapier aus. Mit einem Löffel Kugeln formen und mit geringem Abstand zueinander auf ein Blech legen. Legen Sie zukünftige Süßigkeiten für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank.

Als nächstes schmelzen Sie eine Tafel Milchschokolade in einem Wasserbad. Nehmen Sie die Kugeln heraus und nehmen Sie sie mit einer Gabel bewaffnet auf und tauchen Sie sie in Schokolade. Nachdem Sie die Bonbons gut gerollt haben, legen Sie sie wieder auf das Tablett und bestreuen Sie sie mit Kokosflocken. Sie können jedes andere Topping verwenden, z. B. Süßigkeiten oder gehackte Nüsse.

Schieben Sie die in Schokolade eingewickelten Bonbons zurück in den Kühlschrank, damit ihr Schokoladenmantel gefriert. Gib ihnen 15 Minuten und serviere sie.

Du verbringst nicht länger als eine halbe Stunde damit, köstliche Süßigkeiten zuzubereiten, und als Ergebnis bekommst du eine köstliche Leckerei.

Du bist so leckere KokoskugelnSie können zu Hause mit äußerst einfachen, erschwinglichen und preiswerten Zutaten kochen. Vergessen Sie nicht, das süße Rezept mit Ihren Freunden zu teilen. Guten Appetit!