Einfaches Obstsalat-Rezept mit Joghurt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Obstsalate sind eine Win-Win-Option auf jedem Feiertagstisch oder wenn Sie sich einfach etwas Leckeres gönnen möchten. Sie müssen nicht viel Zeit aufwenden, um sie zuzubereiten - machen Sie einfach eine schöne Scheibe Obst, würzen Sie sie mit einer köstlichen Sauce, und fertig. Wenn ein Mann beschließt, seine Geliebte mit etwas Leckerem und Originellem zu verwöhnen, wird diese Option definitiv passen. Und wenn Sie auch noch schön präsentieren, ist der bezaubernde Effekt garantiert.

Um ein Gericht richtig zuzubereiten, müssen Sie mit einer Reihe von Zutaten beginnen, und Obstsalat ist da keine Ausnahme. Die Zubereitung im Voraus hilft, die Garzeit erheblich zu verkürzen.

Vortraining

Vor Arbeitsbeginn müssen Früchte gewaschen, geschält, Stiele und Kerne sein. Wenn sie schwer zu waschen sind, können Sie versuchen, sie eine Weile mit Wasser zu füllen, damit sich der Schmutz leicht entfernen lässt. Nach diesem Vorgang müssen sie mit einem trockenen Tuch abgetupft werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, da sonst der Geschmack des Salats unwiderruflich beeinträchtigt werden kann. Getrocknete Früchte sollten mit kochendem Wasser gegossen undeinweichen, bis sie weich sind.

Besonderheiten beim Kochen von Obstsalaten

Vergiss nicht, dass es notwendig ist, die Früchte, die dazu neigen, schnell ihre Farbe zu ändern (Äpfel, Bananen, Avocados, Birnen), mit Zitronensaft zu beträufeln. Durch diese Verarbeitung werden diese Zutaten nicht dunkler.

Außerdem können Sie mit Hilfe der genannten Manipulation exotischen Mangos und Papayas einen einzigartigen Geschmack verleihen.

Gewürze können variiert werden: Sirupe, süße Saucen, saure Sahne, Joghurt, Saft oder sogar Likör. Eiscreme-Dressing sorgt auch für einen unübertroffenen Geschmack, aber Sie müssen es erst vor dem Servieren hinzufügen. Dieses Dessert wird gekühlt serviert.

Schauen wir uns ein paar einfache Obstsalat-Rezepte mit Joghurt an. Aber zuerst noch ein paar Tipps.

Obstsalat dekorieren

Einen Obstsalat kannst du auf viele Arten dekorieren, für jeden Geschmack und jede Fantasie können es Minzblätter, Himbeeren oder schöne geschnitzte Obstfiguren sein. Wer sich sein Leben ohne Schokolade nicht mehr vorstellen kann, kann getrost auf seine Lieblingsdelikatesse zurückgreifen. Dieses Produkt ist hier ideal, es kann gerieben oder einfach zerkleinert werden. Hier eignen sich übrigens verschiedenste Gebäckstücke gut: Kokosflocken, Mandelflocken, gehackte Pistazien, Keksstücke, Rosinen und Nüsse.

Übermittlungsregeln

Ein solches Dessert kann auf zwei Arten serviert werden:

1. Salat wird überlagertvorgeschnittene Formen aus Früchten (Ananas, Mango, Apfel).
2. Es wird in schönen Schalen serviert.

Erfahren Sie also mehr darüber, wie man einen Obstsalat mit Joghurt zubereitet (das Rezept für eine klassische Delikatesse finden Sie unten).

Obstsalat klassisch mit Joghurt

Diese Art von Salat ist die einfachste und kombiniert süßen und sauren Geschmack. Weder Erwachsene noch Kinder können dieser Delikatesse widerstehen.

Zutaten für 1 Portion Salat:

• 1 Banane;
• 1 Apfel;
• 1 Kiwi;
• 1 orange;
• Granatapfelteil;
• klassischer Joghurt.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Obstsalat mit Joghurt lautet wie folgt:

1. Wasche zuerst alle Früchte gründlich. Banane schälen, Orange aus der Schale. Ein Apfel kann auf Wunsch auch geschält werden, da die Schale manchmal zu hart ist.
2. Die geschälte Kiwi längs in sechs Stücke schneiden und jeweils halbieren, sodass Dreiecke entstehen.
3. Äpfel auf die gleiche Weise geschnitten, nur das Kerngehäuse entfernen.
4. Orange in Scheiben teilen und ebenfalls halbieren.
5. Gib klassischen Joghurt (zwei Esslöffel) zu gehacktem Obst und mische alles.

Den fertigen Salat in Schalen, Tassen oder weite Gläser geben. Zur Dekoration können Sie einen Löffel Joghurt darauf geben, mit Granatapfelkernen bestreuen - und Sie können es auf dem Tisch servieren. Alle Gäste werden von einem solchen Leckerbissen begeistert sein.

Das Gericht hat den Vorteil, dass es zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann, denn alle aufgeführten Früchte werden regelmäßig an unsere Supermärkte geliefert. Willst du Silvester, bitte! Kinderurlaub - kein Problem. Sollten die Zutaten zu sauer ausfallen, ärgern Sie sich nicht, denn in diesem Fall eignet sich Fruchtsirup gemischt mit Joghurt hervorragend als Dressing.

Obstsalat im Herbst

Der Herbst ist die Saison für Obst und Gemüse. Zu dieser Jahreszeit darf ein Obstsalat mit Joghurt nicht fehlen. Ein Rezept mit einem Foto eines Herbstgenusses wird unten vorgestellt. Die Zusammensetzung dieses Salats umfasst Trauben, Birnen, andere Früchte und Joghurt. Wenn Sie dies noch nicht versucht haben, tun Sie es unbedingt.

Zum Kochen braucht man:

• 2-3 Bananen;
• 2 Kiwi;
• 1-2 rote Traubenzweige;
• 1 Birne;
• 1 Persimone;
• 200 ml Joghurt.

Kochen:

1. Wasche die Früchte. Das Kerngehäuse von der Birne und der Kaki entfernen. Bananen und Kiwis schälen.
2. Schneiden Sie die Kaki in große Würfel, versuchen Sie, eine reife zu wählen, damit sie Ihnen nicht den Mund vertreibt.
3. Die Birne schälen und in die gleichen Würfel schneiden wie die Kaki. Jede Sorte ist für einen Salat geeignet, solange sie einen süßen Geschmack und eine weiche Textur hat.
4. Banane wähle reif, nicht mit grüner Schale. Wenn es so ist, dass es grün ist, stellen Sie es an einen dunklen Ort, und es wird von selbst reifen. In dünne Kreise schneiden.
5. Kiwi in halbe Ringe geschnitten. Wenn Sie seinen Geschmack mögenzu sauer, dann keine Sorge, Sie können der Sauce einen Löffel Honig hinzufügen, diese Zutat verleiht dem Salat auch einen einzigartigen Geschmack.
6. Wenn Sie große Trauben genommen haben, schneiden Sie sie in zwei Hälften, und wenn sie klein sind, verwenden Sie sie ganz. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Schale der Beeren nicht sehr rau ist, dann ist es angenehmer zu essen.
7. Zum Dressing eignen sich sowohl klassischer Joghurt als auch diverse Fruchtzusätze, das ist schon ganz nach deinem Geschmack. Diese Salatsorte kann man 15-20 Minuten ziehen lassen, damit sich die Zutaten untereinander geschmacklich austauschen und zu einem Ganzen werden. Guten Appetit!

Aus exotischen Früchten lässt sich ein weiterer köstlicher Obstsalat mit Joghurt anrichten. Lesen Sie unten das Rezept für eine wunderbare Delikatesse.

Tropischer Paradiessalat

Dieses Dessert besteht hauptsächlich aus Ananas und wird in einem ungewöhnlichen "Teller" serviert. Er ist sehr hilfsbereit und lässt niemanden unbeaufsichtigt. Um so etwas Leckeres zuzubereiten, brauchst du:

• mittelgroße Ananas;
• große Orange;
• Apfel, rot ist besser, aber jeder, den du magst, wird es tun;
• fettarmer Joghurt.

Kochen:

1. Zuerst teilen wir die Ananas in zwei identische Teile, wir versuchen, es sorgfältig zu tun, um den zukünftigen Salat nicht zu verderben.
2. Das Fruchtfleisch aus den Hälften herausnehmen und in kleine Würfel schneiden.
3. Äpfel, Orangen und Kiwi auch hacken, Banane in Ringe schneiden.
4. Verteilen Sie die Früchte in einem vorgefertigtenAnanasform, oben mit gemahlenen Nüssen dekorieren.
5. Das fettarme Joghurt-Dressing wird am besten in einer separaten Schüssel serviert.

Dieses Gericht ist gut für kleine Kinder, die gerade anfangen, Früchte in einer natürlichen Struktur (nicht püriert) zu essen. Sie müssen die Früchte nur in kleine Würfel schneiden. Der Salat hat eine schöne Optik und wird von Kindern nicht unbemerkt bleiben.

Obstsalate für Kinder

Damit sich ein Kind entwickeln kann, muss sein Körper täglich mit Spurenelementen und Vitaminen versorgt werden. Früchte sind eines der unverzichtbaren Produkte, die viele nützliche Eigenschaften und auch einen wunderbaren Geschmack haben. Mit Hilfe von Obstsalaten können nutzlose Süßigkeiten ersetzt werden. Die einfachsten Obstsalate können einem wachsenden Körper viele Vorteile bieten.

Vitamine A, C und Gruppe B helfen bei Sehschwäche, verbessern den Stoffwechsel, unterstützen das Immunsystem und sind unverzichtbar für die geistige Entwicklung. Um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, wird Pektin benötigt, das in großen Mengen in Äpfeln vorkommt. Zur Normalisierung des Magen-Darm-Trakts - Ballaststoffe. Um Zähne und Knochen zu stärken, die Gehirnfunktion und die Blutzusammensetzung zu verbessern, gelten Spurenelemente als unverzichtbar: Eisen, Kalium, Calcium.

Welche Früchte zu Salaten hinzufügen, um den Körper mit all den nützlichen Elementen zu sättigen? Wenn Sie für kleine Kinder kochen, müssen Sie die Möglichkeit einer allergischen Reaktion in Betracht ziehen. Und die am besten geeigneten Früchte, die sehr selten provozierenAllergien sind: grüner Apfel, Birne, Aprikose, Pfirsich, Pflaume, Banane.

Es ist besser, das Gericht nicht mit viel Obst zu übersättigen, es reicht aus, zwei oder drei Sorten zu nehmen. Das gilt aber nur für ganz kleine Kinder, für größere Kinder kann man schon verschiedenste Zutaten nehmen. Für Kinder ab drei Jahren können exotische Früchte zu Salaten hinzugefügt werden: Orange, Zitrone, Grapefruit, Mango, Kiwi, Ananas, Trauben, Granatapfel. Aber denken Sie daran, alles sollte schrittweise und in Maßen erfolgen. Vergessen Sie nicht, die Reaktion des Körpers des Kindes auf ein bestimmtes Produkt zu beobachten.

Sehr oft haben Eltern Schwierigkeiten, ihre Kinder zu ernähren. Ein Rezept für Obstsalat mit Joghurt für Kinder ist praktisch. Obst ist ein guter Ausweg aus dieser Situation. Sie können mit verschiedenen Cerealien wie Cornflakes mit Joghurt kombiniert werden.

Leckerbissen für die Kleinen

Produkte:

• 8 Stk Erdbeeren;
• 2 Stck kiwi;
• 2 Tassen Naturjoghurt;
• 2 Tassen Cornflakes;
• Honig - ganz nach Geschmack und Vorliebe.

Kochen:

1. Wir verlegen alle Produkte in Schichten. Unten - Joghurt, Erdbeeren darauf, Joghurt, dann Kiwi, wieder Joghurt, Müsli und Joghurt gießen.
2. Alles mit Minze dekorieren.

Obstsalat ist eine Win-Win-Option für jedes Festmahl oder die Ernährung eines kleinen Kindes. Es wird sowohl seine Geschmackseigenschaften als auch sein schönes Aussehen erfreuen. Oben nur ein kleiner Teil der Optionen fürWie man Obstsalat mit Joghurt macht. Das Rezept ist, wie Sie vielleicht erraten haben, universell - eine Reihe von Früchten und Joghurt. Und welche Zutaten du verwendest, kannst du selbst entscheiden.