Salat mit Schinken und Käse. Vielf alt an Rezepten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Vielleicht gibt es niemanden, dem ein Salat mit Schinken und Käse gleichgültig wäre. Dies ist ein universelles Produktset für Salate und Snacks, das viele Hausfrauen mögen. Oft wird diese Zutatenkombination sogar als Füllung für Pasteten und andere Backwaren verwendet.

Das Schöne an dem Salat ist, dass er mit absolut beliebigen Zutaten variiert und ergänzt werden kann. Käse wird in der Regel ausschließlich für harte Sorten verwendet. Aber Sie können jeden Schinken wählen, alles hängt von Ihren Vorlieben ab. Damit der Salat mit Schinken und Käse eine zartere Textur erhält, raten wir Ihnen, Ihr Augenmerk auf hochwertigen Schmelzkäse zu richten. Es wird auch oft bei der Zubereitung eines solchen Snacks verwendet.

Big plus Vorspeisen und Servieren. Ein solcher Salat kann mit hausgemachten Profiteroles oder im Laden gekauften Törtchen gefüllt werden, Sie können ihn in Schichten legen oder eine Folie bilden. Es gibt viele Möglichkeiten.

Paprikasalat

Das Gericht wird sehr schön und appetitlich, wenn Sie den traditionellen Salat mit Schinken und Käse mit süßer Paprika dekorieren. GemüseSie können beides zur Hauptkomposition des Salats hinzufügen oder es einfach zum Dekorieren des Gerichts verwenden.

Zutatenliste

Er ist einfach. Das ist:

• Schinken – 150-180 gr.;
• zwei Hühnereier;
• Hartkäse - 120-130 gr.;
• 100gr. eingelegte Champignons;
• Mayonnaise;
• süße Paprika in ein oder zwei leuchtenden Farben - 1 Stück;
• eine Prise Salz.

Kochmethode

Der einzige langwierige Prozess im Pfeffer-Schinken-Käse-Salat-Rezept ist das Kochen der Eier. Wir lassen die Eier sieben bis acht Minuten kochen. Dann nehmen wir sie heraus und kühlen sie in k altem Wasser ab. Schinken, Eier und Pilze in lange, gleichmäßige Streifen schneiden. Den Käse mit einer feinen Reibe mahlen. Bulgarischer Pfeffer wird von Samen und Trennwänden befreit. Wir schneiden es in lange Stangen, mit denen wir später den Salat dekorieren.

Mischen Sie alle Zutaten für das Gericht, fügen Sie eine Prise Salz und ein paar Esslöffel Mayonnaise hinzu. Wir verteilen den Pfeffer in Form einer Blume. Fügen Sie eine Prise fein gehackte Kräuter hinzu. Salat mit Schinken und Käse ist fertig.

Vorspeise mit Tomaten, Schinken und Käse

Extrem saftig und unglaublich aromatisch ist ein Salat, der herzhaften Schinken, leichten Käse und frische Tomaten kombiniert. Dies ist eine sehr zarte und kalorienarme Snackoption. Die einzige Zutat, die zusätzliche Kalorien hinzufügt, ist Mayonnaise. Übrigens empfiehlt es sich, den Salat unmittelbar vor dem Servieren anzuziehen, da er sonst „auslaufen“kann.

Produktliste

AnUm das Rezept für Salat mit Schinken und Käse und Tomaten zu reproduzieren, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 200gr. Schinken (Balyka oder Brisket).
• 250gr. frische Champignons.
• Zwei große saftige Tomaten.
• 100gr. Bogen.
• Drei Hühnereier.
• Mayonnaise.
• Etwas Salz.
• Pflanzenöl - ein Esslöffel.
• Pfeffer gemahlen.

Wie kocht man?

Dieses Rezept enthält gebratene Pilze, daher schenken wir ihnen zunächst die meiste Aufmerksamkeit. Die Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten. Wir schneiden die Pilze in kleine Würfel und fügen sie auch der Zwiebel hinzu. Sobald eine leichte Röte auftritt, nehmen Sie die Zwiebel mit den Pilzen heraus und legen Sie sie auf ein Papiertuch. Es wird helfen, überschüssiges Öl loszuwerden.

Tomaten und Schinken in Würfel schneiden. Das Ei acht Minuten kochen, abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben. Käse auf die gleiche Weise mahlen. Wir mischen Schinken, Käse, Ei, Champignons mit Zwiebeln in einem großen tiefen Teller. Fügen Sie ein wenig Pfeffer hinzu, fügen Sie ein wenig Salz hinzu und würzen Sie mit Mayonnaise. Sie können einen solchen Salat mit Schinken und Käse in einer kleinen Schüssel servieren und die oberste Schicht mit einem ganzen Pilz- oder Petersilienzweig dekorieren.

Zarter Gurkensalat

Wir empfehlen auch, einen sehr leichten und zarten Salat mit Schinken und Käse und Gurken zu probieren. Die Vorspeise hat nach den Bewertungen einen sehr delikaten und angenehmen Geschmack. Gurken verleihen dem Salat Leichtigkeit und ein einzigartiges Sommeraroma, und Schinken macht ihn herzhaft undnahrhaft.

Produkte

Benötigt:

• Schinken – 150-180 gr.
• Zwei Eier.
• Frische Gurke.
• 50-70gr. Käse.
• Salz.
• Mayonnaise.
• Pfeffer.
• Dosenmais - 2 EL. (optional).
• Grün für die Dekoration.

Kochen

Lege die Eier in einen kleinen Topf mit Wasser und stelle sie auf hohe Hitze. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, erkennen wir zehn Minuten. Nachdem wir die Eier gekocht haben, schicken wir sie unter eine k alte Dusche. Ein k alter Wasserstrahl kühlt nicht nur ihre Glut, sondern macht sie beim Putzen auch geschmeidiger. Eier in Würfel schneiden.

Schinken und Gurke genauso mahlen. Käse wird auf einer Reibe gerieben. Dosenmais wird von überschüssiger Flüssigkeit befreit und in einer gemeinsamen Salatmasse ausgelegt. Etwas salzen, den Salat etwas pfeffern und mit ein paar Esslöffeln Mayonnaise würzen. Die Vorspeise kann auf einem Teller angerichtet, mit Kräutern dekoriert oder in Törtchen gelegt und portioniert serviert werden.

Glückskombinationen

Zu Schinken und Käse passen neben frischen Gurken, Tomaten und Pilzen folgende Produkte hervorragend:

• Erbsenkonserven;
• gekochte Garnelen;
• gekochte Karotten;
• Gurken;
• gekochte Kartoffeln;
• Schmelzkäse;
• marinierte Champignons;
• hausgemachte Kartoffelchips;
• geräucherte Hühnerbrust;
• marinierte Waldpilze (Hallimasche, Steinpilze, Austernpilze);
• beschneiden;
• Walnüsse.

Guten Appetit!