2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Die italienische Küche ist köstlich, raffiniert und nahrhaft. Daher ist es nicht verwunderlich, dass viele Russen gerne ausländische Köstlichkeiten genießen. Saftige Lasagne, duftende Pizza, Ihre Lieblingsspaghetti – all das lässt sich ganz einfach zu Hause nachkochen. Aber was ist, wenn Sie Ihren Magen mit einem echten Gourmet-Dinner verwöhnen möchten? In diesem Fall ist es besser, eine kulinarische Institution zu besuchen, in der hochqualifizierte Köche arbeiten.
In der nördlichen Hauptstadt der Russischen Föderation wird es nicht schwer sein, ein solches Objekt zu finden, die Hauptsache ist, einen wirklich guten Ort zu wählen. Die Bewertung der italienischen Restaurants in St. Petersburg, die auf der Grundlage von Kundenbewertungen zusammengestellt wurde, lautet wie folgt: Die ersten drei sind Ti Amo, Palermo und Francesco, die die maximale Punktzahl erh alten haben, gefolgt von Italien, Piano Piano, GooseGoose und Meltcer Fish House, die auch gute Bewertungen haben.
Klavier Klavier
Dies ist ein intimes italienisches Restaurant. St. Petersburg lädt alle ein, dies zu besucheneine Institution, die sich nur einen Steinwurf von der Smolny-Kathedrale entfernt befindet. Ein respektabler Stadtteil baut eine gewisse Ernsthaftigkeit und Steifheit auf. Aber sie verschwinden sofort, sobald Sie die Schwelle überschreiten – die Atmosphäre im Inneren ist auf familiäre Weise gemütlich. Weiche Sofas und lebendiges Grün machen das Interieur elegant und gleichzeitig wohnlich. Sein Highlight ist das Flaschenregal. Der Designer ging kreativ an die Anordnung dieses Entwurfs heran: Die Behälter werden in ein riesiges Fass gestellt, das auf Bestellung gefertigt wird.
In dieser Einrichtung wird natürlich das italienische Menü praktiziert (in den Restaurants von St. Petersburg, auf die weiter unten eingegangen wird, wird es auch den Gästen angeboten). Um alle Feinheiten der Überseeküche zu beherrschen, ging der Küchenchef speziell nach Rom, um zu studieren. Das Ergebnis der Reise war eine ungewöhnliche, interessante Speisekarte. Auch das scheinbar gewöhnliche Risotto wird hier auf originelle Art serviert: mit Shrimps und Tintenfischtinte. Es gibt auch fabelhafte Hauptgerichte, wie Forelle in Polenta mit Zucchini gebraten, sowie köstliche Desserts. Was die Süßigkeiten betrifft, sind viele Gäste verrückt nach Sabayon, serviert mit Makronen und Ananas. Ein weiterer Grund, warum Sie das Restaurant unbedingt besuchen sollten, ist die Vinothek. Die Sammlung enthält 150 der besten Beispiele des Getränks.
Italien auf dem Bolschoi
Dieses Restaurant der italienischen Küche (St. Petersburg) hebt sich von anderen Lokalen ab. Ohne Zweifel ist es ein anschauliches Beispiel für eine beispielhafte Einrichtung eines überseeischen Landes. Sein demokratisches, helles, fröhliches Design und sein freundliches Personal gefallen vielen Gästen.die kommen, um die lokalen Köstlichkeiten zu probieren. Die Menschen freuen sich über die Panoramafenster: Sie bieten einen hervorragenden Blick auf den Bolschoi-Prospekt, wo sich das Restaurant befindet.
Die Küche ist sehr reich an einzigartigen Gerichten - für sie kommen Kunden oft extra in diese Institution. Was ist Pizza mit Rucolacreme und weißem Trüffel wert! Zarte Krabben mit Tomaten, Garnelennudeln und Tomatensuppe mit Meeresfrüchten sind ebenfalls ein Hit. Desserts verdienen besondere Aufmerksamkeit: Beeren-mmfei, hausgemachte Schokoladentrüffel, neapolitanischer Kuchen. Sie bieten wärmende Getränke an: Kaffee mit Sojamilch, Kräuterzubereitungen und Tees sowie Raffes mit Minze, Salbei oder Lavendel. Beliebt sind auch Autorenlimonaden von den Barkeepern der Institution sowie Markencocktails. Unter letzteren sticht Bellini hervor, der auf der Basis von Pfirsichpüree und Champagner hergestellt wird.
GansGans
Der Ort, an dem sich dieses italienische Restaurant befindet, ist St. Petersburg, st. Bolschaja Konjuschennaja. Es überrascht mit seinem einzigartigen Interieur: Designerlampen mit komplizierten Formen und Mauerwerk koexistieren friedlich mit Pop-Art-Gemälden. Aber am meisten gefällt den Gästen der Tagungsraum, der mit Bodenstrahlern ausgestattet ist. Es gibt eine alte Kaffeemaschine und schöne Sofas. Besucher achten auch auf den über Konyushennaya schwebenden Balkon, auf dem ein riesiges Teleskop steht.
Die Speisekarte des Restaurants wurde vom legendären Küchenchef Valentino Bontempi entwickelt. Der Koch entkambanale Gerichte - hier findet man nicht den für ein solches Lokal üblichen Caesar Salad. Stattdessen wird Ihnen eine ligurische Suppe mit Meeresfrüchten, Brennnessel, Joghurt und Ziegenkäseravioli, eine Lammkeule mit Topinamburcreme und Vanille usw. angeboten. Jedes Gericht ist ein wahres Kunstwerk. Die Speisekarte umfasst auch eine Auswahl an fantastischen Weinen, die nach alten Rezepten in verschiedenen Teilen Italiens hergestellt werden - ein erfahrener Sommelier hilft Ihnen, die richtige Wahl zu treffen.
Meltcer Fish House
Dies ist das beste italienische Restaurant in St. Petersburg, das sich vollständig auf Fischprodukte spezialisiert hat. Es liegt am Black River - nördlich der Insel Krestovoy. Die auf der Speisekarte präsentierte mediterrane Küche ist sehr vielfältig. Nirgendwo sonst in St. Petersburg werden Sie eine so köstliche Orangen-Fisch-Burrida oder einen so zarten gefüllten Karpfen probieren. Vanille-Panna Cotta gilt als die beste der Stadt.
Das Innere des Restaurants hat sich dieses Jahr verändert - es ist heller, leichter, geräumiger geworden. In der Mitte der Halle befindet sich ein Wassersystem, in dem verschiedene Meeresbewohner leben. In speziellen separaten Zellen können Sie lustige Mollusken, stachelige Igel und imposante Austern sehen. Es gibt auch exotische Tiere. Zum Beispiel Spizula („Seefaust“) sowie Anadara.
Palermo
Italienisches Restaurant im Zentrum von St. Petersburg erfreut die Besucher mit seiner Demokratie und Seriosität. Es befindet sich am Fontanka-Damm neben dem Newski-Prospekt. Das Anwesen ist sehr hell und geräumig. Es ist für 50 Sitzplätze ausgelegt. Weiche türkisfarbene Sofas, schneeweiße, mit Grün geschmückte Wände und Wandfresken, die Palermo darstellen, schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Abends, wenn das Licht der Lampen gedimmt wird, herrscht hier eine romantische Atmosphäre. Das italienische Restaurant (St. Petersburg) betrachtet den Live-Gesang als sein Highlight. Außerdem findet nach dem Auftritt der Künstler ein Tanzmusikprogramm statt.
Die Institution bietet den Gästen Meisterwerke nicht nur der italienischen, sondern auch der europäischen Küche. Es serviert leichte Salate, zarte Steaks, zartschmelzende Fischgerichte - gebackener Wolfsbarsch oder Thunfisch. Aber die Kunden mögen besonders die lokalen Suppen – sie sind einfach köstlich. Für viele Saucen hat der Küchenchef Rezepte entwickelt, die jedes Gericht zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk machen. Die Weinkarte ist berühmt für das Vorhandensein von Getränken aus der Alten und Neuen Welt. Außerdem können Sie hier Cognac, Brandy, Sherry oder Whisky probieren.
Ti Amo
Viele Lokale in der Stadt bereiten Gerichte aus Übersee zu - chinesisch, japanisch, französisch, georgisch, italienisch. Die Küche, die St. Petersburg von ganzem Herzen liebte, enthält oft Gerichte, die aus Rom zu uns kamen. Die besten davon werden im Ti Amo serviert, einem familienfreundlichen Restaurant. Es ist ideal für ruhige Abendessen mit Verwandten, erste Verabredungen, Geschäftsessen. Hier können Sie auf dem Grill zubereitete Kebabs, herzhafte Risottos und Pasta, Fischspezialitäten, Fleischspezialitäten und süße Desserts probieren. Die Königin des Restaurants ist Pizza. Hier wird es mit verschiedenen Füllungen gebacken.
Jeden Tag von 11.00 bis 16.00 servierenappetitliches Frühstück. Das können Pfannkuchen sein, die auf der Zunge zergehen, fluffige Omeletts, gesunde Käsekuchen oder Müsli. Es werden auch Menüs für die Gäste bereitgestellt. Unter den Getränken sind Schnaps, Johannisbeer-Cognac, Autorencocktails und Preiselbeeren beliebt. An erster Stelle steht der Markenwein - der Namensgeber des Restaurants Ti Amo. Unter den alkoholfreien Getränken sollten Sie Beerentee, Limonade und Smoothies probieren. Sie können auch mit kleinen Kindern hierher kommen - sie werden gerne mit Puzzles und Spielzeug spielen, an einem Pizzakoch-Meisterkurs teilnehmen oder einfach nur sitzen und Bilder zu einem kulinarischen Thema ausmalen.
Francesco
Ein weiteres beliebtes italienisches Restaurant. St. Petersburg lädt seine Gäste in ein gemütliches Lokal ein, von dessen zweiter Etage sich ein atemberaubender Blick auf die Tavricheskaya-Straße öffnet. Der Innenraum ist hell und geräumig. Erfreulich für das Auge sind weiche, bequeme Sofas, geschmiedete Lampen und massive Spiegel in wunderschönen handgefertigten Holzrahmen. Es scheint, dass Sie sich nicht in einem modernen Restaurant befinden, sondern in einem alten Palast.
Francesco ist berühmt für seine italienische Küche, originell und köstlich. Auf der Speisekarte können Sie Langusten, Austern und sogar Schwertfisch sehen. Sie können auch nahrhafte Fleischgerichte, Gourmetsuppen und delikate Desserts bestellen. Kinder bestellen normalerweise Pizza - hier ist es sehr lecker, die Auswahl ist einfach riesig. Der Küchenchef des Restaurants, der Italiener Giuseppe, aktualisiert regelmäßig die Speisekarte, fügt neue Köstlichkeiten hinzu und lässt sich ungewöhnliche Kombinationen und Präsentationen einfallen.
Andere Restaurants
Noch ein erwähnenswertes italienisches Restaurant(St. Petersburg) - "Marcellis". Dies ist nicht der Name einer Institution, sondern einer ganzen Gruppe eines großen Netzwerks. Am beliebtesten in dieser Kategorie ist die Spaghettiria, die Markenpasta serviert. Außerdem spielen hier am Freitag- und Samstagabend die besten Coverbands der nördlichen Hauptstadt. Auf der Speisekarte stehen traditionelle italienische Klassiker. Es gibt viele Aktivitäten für Kinder: Trockenbecken, Rutschen, Spielgarten und so weiter.
Das Restaurant Macaronniki ist einzigartig. Es befindet sich unter der Kuppel, die in Form einer gläsernen Halbkugel aufgebaut ist. Es gibt auch eine große Terrasse. Das Restaurant bietet Platz für 300 Besucher. Im Winter kommen die Leute gerne hierher. Zu dieser Zeit ist "Pasta" wie ein kleines Haus voller Wärme und Komfort. Im Sommer verwandelt sich das Restaurant in einen riesigen Spielplatz, auf dem Touristen sich in Hängematten hinlegen und den Blick auf den Nachthimmel genießen können.
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