Grießbrei im Slow Cooker - ein Lieblingsgeschmack, der aus der Kindheit bekannt ist

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Grießbrei ist für viele seit ihrer Kindheit ein Favorit. Und wie lecker es mit Erdbeermarmelade oder etwas anderem und mit einem Stück Butter zum Frühstück ist! Die Schönheit! Lassen Sie uns unsere Kinder mit einem solchen Brei erfreuen und ihn so kochen, dass keine Klumpen darin sind. Lassen Sie uns Grießbrei in einem langsamen Kocher kochen? Bitte!

Was ist Grieß

Grieß wird durch Mahlen von weichen oder harten Weizenkörnern hergestellt. Es gibt drei Arten:

1. Markierung "M" - die Markierung weist darauf hin, dass es sich um Getreide aus Weich(sommer)weizen handelt. Es wird zum Kochen von Brei verwendet. Pfannkuchen, Aufläufe, Puddings werden auch daraus zubereitet.
2. Klasse "T" - Hartweizen. Es wird verwendet, um verschiedene Hackfleisch, Fleischbällchen, Fleischbällchen hinzuzufügen sowie Knödel, Knödel und andere Gerichte zuzubereiten.
3. MT-Mix ist sowohl weiches als auch hartes Getreide.

Der Kaloriengeh alt von Getreide ist unterschiedlich und hängt von seiner Art ab: von 310 bis 370 kcal pro 100 g Getreide. Mit "M" gekennzeichneter Grieß ist kalorienreicher und mit "T" gekennzeichnet - weniger. Menschen, die der Abbildung folgen, können sich bei der Auswahl von Grieß im Geschäft an diesen Fakten orientieren und anhand seiner Markierung navigieren.

Nützlicher Grieß oder schädlich

Es gibt mittlerweile viele verschiedene Informationen über Grießbrei. Jemand glaubt, dass es nicht gegessen werden sollte, aber es gibt die Meinung, dass das Gegenteil der Fall ist. Betrachten Sie die Vor- und Nachteile von Grieß und ziehen Sie Ihre eigenen Schlüsse. Positiv:

• Grieß enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Es enthält Kalium und Magnesium, die für eine gute Herzfunktion wichtig sind.
• Tocopherol und Vitamin E wirken sich positiv auf den Körper aus. Vitamin E ist also ein hervorragendes Antioxidans und schützt uns vor vorzeitiger Alterung.
• Personen mit Anämie wird empfohlen, Grieß zu konsumieren, da er Eisen enthält.
• Grieß enthält Zink, das die sexuelle Funktion von Männern und Frauen positiv beeinflusst. Zink schützt auch unsere Leber.
• Die in Getreide enth altenen B-Vitamine sind für die Normalisierung der Funktionen des Nervensystems verantwortlich.
• Grieß enthält viel Kalzium, das für unseren Körper so wichtig ist. Schwangeren wird empfohlen, häufiger Grieß zu sich zu nehmen, da das Baby während seiner Bildung viel Kalzium benötigt.
• Grieß umhüllt den Magen wie Haferflocken. Daher ist es äußerst nützlich bei Problemen im Magen-Darm-Trakt, es ist auch nützlich bei der Vorbeugung von Onkologie.
• Grieß enthält kein Cholesterin, daher wird er für diejenigen empfohlen, die an Bluthochdruck leiden.

Schaden durch Grieß:

• Es gibt viele Kohlenhydrate in Getreide, undKindern unter 1 Jahr wird die Verabreichung nicht empfohlen, da der Körper der Kinder Brei möglicherweise nicht verdaut.
• Grieß enthält Gluten, und viele Erwachsene mit Stoffwechselproblemen finden es schwierig, diesen Brei zu konsumieren. Bei bestimmten Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt ist es nicht ratsam, es in die Ernährung aufzunehmen.
• Übermäßiger Verzehr dieses Breies kann zu Fettleibigkeit führen.

Grießbrei im Slow Cooker: So kocht man richtig

Slow Cooker sind in unser Leben getreten und haben es einfacher gemacht. Sie sind zu Helfern in der Küche geworden und erfüllen viele Funktionen: Kochen, Braten, Backen und viele andere.

In Milch, in einem langsamen Kocher, wird es nicht schwierig sein, Grießbrei zu kochen. So gibt es praktisch auf jedem dieser Elektrogeräte eine „Milchbrei“-Funktion. Und wenn Sie das genaue Verhältnis der Zutaten und die Eigenschaften Ihres Modells kennen, können Sie Grießbrei in einem langsamen Kocher gemäß dem Rezept zubereiten. Jetzt werden wir uns genauer mit allen Nuancen befassen.

Rezept für Redmond-Appliance

REDMOND Multikocher sind beliebt, und viele Hausfrauen kaufen sie wegen ihrer großartigen Funktionalität, ihres niedrigen Preises und ihres Aussehens. Jetzt lassen sich neue Modelle sogar per Handy steuern.

Also bereiten wir Grieß zu und der Schongarer hilft uns dabei. Wir brauchen:

• Grieß - 45 g;
• Milch - 550 ml;
• Butter - 20 g;
• Zucker und Salz.

Geben Sie alle Produkte in die Schüssel und rühren Sie mit einem Silikonschneebesen um, um die Schüssel nicht zu zerkratzen, oder mit einem Silikonspatel. Zucker und Salz werden je nach Geschmackspräferenz hinzugefügt. Schließen und starten Sie das Milchbrei-Programm. Die Zeit ist auf 10 Minuten eingestellt. Danach nochmals gut umrühren. Grießbrei im Slow Cooker ist super geworden!

Panasonic Multikocher

Das Hauptgeheimnis für köstlichen Grieß im Panasonic Multicooker ist die Verdünnung von Milch mit Wasser. Übrigens beschweren sich Hausfrauen, die das nicht tun, später, dass der Brei wie ein Kuchen herauskam und kein Brei ohne Klümpchen, den jede Mutter für ihre Familie kochen wollte. Daher ist es besser, es zu kochen, indem man die Milch mit Wasser verdünnt.

Schauen wir uns das Rezept für einen Slow Cooker an - Grießbrei mit Milch. Benötigte Zutaten:

• Grieß - 0,5 EL;
• Wasser - 380 ml;
• Milch - 750 ml;
• Zucker - 2 TL;
• Salz - eine Prise;
• Butter

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel, rühren Sie alles mit einem speziellen Multicooker-Löffel um und starten Sie die Funktion „Milchbrei“. Am Ende des Garvorgangs alles noch einmal mischen. Grießbrei, der in einem langsamen Kocher gekocht wird, wird zum Frühstück serviert. Guten Appetit!

Grießbrei im Polaris Multicooker zubereiten

Fast alle „Multi“, wie die Hostessen ihre Assistenten liebevoll nennen, sind in der Funktionalität ähnlich, aber es gibt Unterschiede. Und jetzt analysieren wir das Rezept für Grießbrei in einem Slow Cooker mit Milch, falls es kein Programm „Milchbrei“gibt.

Im Polaris Multicooker fehlt das genannte Programm, aber es gibt einen Modus, mit dem Sie unseren Brei kochen können - diesen"Multikochen". Es gibt Modelle, bei denen es kein „Multi-Cook“gibt, aber es gibt ein „Stew“-Programm, dann kann in diesem Modus Brei gekocht werden.

Rezept für Grießbrei im Slowcooker:

• Grieß wird im Verhältnis 1:8 eingenommen. Und wenn du dünneren Brei magst, dann nimm ihn im Verhältnis 1:7.
• Es ist wünschenswert, Milch mit Wasser zu verdünnen, dann läuft der Brei nicht weg und brennt nicht. Ein Plus ist ein geringerer Kaloriengeh alt als Grieß mit Vollmilch. Aber wenn Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen oder umgekehrt zunehmen möchten, dann ist Milchgrieß genau das Richtige für Sie!

Also, nimm:

• Müsli - 1/2 Tasse;
• Milch - 500 ml;
• Wasser - 350 ml;
• Zucker - 2 EL. l.;
• Butter - ein kleines Stück;
• eine Prise Salz

Alle Produkte in einen Multicooker-Topf geben, mit einem Silikonspatel vermischen, die Milch abgießen, erneut vermischen und dann das Öl hinzugeben. Wir sch alten den "Multi-Cook" ein, bevor wir den Deckel schließen.

Polaris kocht in diesem Modus bei 90°C. Stellen Sie den Timer auf eine Viertelstunde ein. Grießbrei mit Milch in einem Slow Cooker hat sich als ausgezeichnet erwiesen. Guten Appetit!