Schnelle Backrezepte Schritt für Schritt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Schnelle Backrezepte, die jeder kennen sollte. Schließlich ist niemand vor der Ankunft unerwarteter Gäste gefeit. Natürlich können Sie in diesem Fall immer in den Laden gehen und dort Gebäck kaufen. Aber es ist besser, wenn du es selbst kochst.

Schnell backen: Rezepte mit Fotos von Gerichten

Blätterteig ist ein ideales Halbfabrikat, aus dem gerne leckere Backwaren hergestellt werden. Eine solche Basis wird schnell aufgetaut und auch im Ofen gebacken. Um dies zu überprüfen, schlagen wir vor, ein Rezept für köstliche Puffs in Betracht zu ziehen. Für sie brauchen wir:

• Blätterteig (du solltest hefefrei nehmen) - 1 Packung;
• Puderzucker - nach Belieben verwenden;
• weiche Bananen – 2 Stück;
• gesiebtes Mehl - zum Bestäuben;
• Hartkäse - etwa 80 g.

Gründungsprozess

Rezepte für schnelles Backen können ganz unterschiedliche Produkte beinh alten. Für Puffs haben wir uns für zwei verschiedene Füllungen entschieden: Bananen und Hartkäse. Sie sollten jeweils separat zubereitet werden. Die Früchte werden gründlich gewaschen, getrocknet und geschält.schälen. Dann werden sie in 6-7 Millimeter dicke Kreise geschnitten. Der Käse wird einfach in Scheiben geschnitten.

Nachdem der gekaufte Blätterteig vollständig aufgetaut ist, wird er mit Mehl bestäubt und an einer Seite ausgerollt. Anschließend wird die entstandene Schicht in Rauten geschnitten, Bananen- und Hartkäsefüllungen ausgelegt, kräftig zusammengedrückt und auf ein gefettetes Backblech gelegt.

Back- und Serviervorgang

Wie wird Schnellbacken gemacht? Rezepte (mit einem Foto finden Sie in unserem Artikel) empfehlen die Verwendung eines Ofens. Es wird auf 200 Grad erhitzt und dann werden die zuvor geformten Halbzeuge platziert. Backen Sie sie für 35 Minuten. Gleichzeitig sollten die Hauche merklich an Größe zunehmen, üppig und rötlich werden.

Produkte mit Banane und Hartkäse werden nach der Wärmebehandlung auf separaten Tellern ausgelegt und etwas gekühlt. Dann werden süße Fruchttaschen mit Puderzucker bestreut. Solche Produkte werden zusammen mit einer Tasse süßem Tee oder einem anderen Getränk am Tisch serviert.

Leckeres Gebäck: Rezepte

Es ist durchaus möglich, herzhaftes Gebäck schnell zuzubereiten. Dazu müssen Sie sich nur mit den notwendigen Zutaten eindecken und alle Anforderungen des Rezepts strikt befolgen.

Also, einfache Rezepte zum schnellen Backen erfordern Anwendung:

• kalorienreiche Mayonnaise - 2 große Löffel;
• Sauerrahm - 200 g;
• rohe Eier - 3 Stk.;
• gelöschtes Soda - ½ Dessertlöffel;
• Rosa Lachs in Dosen - 2 Dosen;
• Mehlgesiebt - 6 große Löffel.

Teig zubereiten

Wie oben erwähnt, können für schnelle Backrezepte völlig unterschiedliche Produkte verwendet werden. In diesem Abschnitt des Artikels haben wir uns entschieden, Ihnen zu erklären, wie man eine köstliche Fischpastete zubereitet.

Zuerst musst du den Teig kneten. Schlagen Sie dazu Hühnereier mit einer Gabel und fügen Sie dann kalorienreiche Mayonnaise, dicke Sauerrahm und gelöschtes Soda hinzu. Alle Zutaten werden gründlich gemischt. Danach wird nach und nach gesiebtes Weizenmehl hineingegossen. Als Ergebnis solcher Aktionen erhält man einen ziemlich zähflüssigen Teig.

Füllung vorbereiten

Sie können jede Füllung für einen solchen Kuchen verwenden. Wir haben uns für Dosenlachs entschieden. Es wird in einer separaten Schüssel ausgelegt und mit einer Gabel geknetet. Dabei entsteht keine matschige Fischmasse, sondern rosafarbener Lachs in kleinen Stücken.

Gründungsprozess

Wie das Backen im Ofen schnell gekocht wird (die Rezepte werden in diesem Artikel vorgestellt), werden wir ein wenig weiter erzählen. Jetzt möchte ich Ihnen erzählen, wie man eine Fischpastete formt. Nehmen Sie dazu eine tiefe Form (Sie können eine normale Bratpfanne verwenden) und fetten Sie sie ein wenig mit Öl ein. Dann wird der Teig in zwei gleiche Hälften geteilt. Einer von ihnen wird in eine Schüssel gegossen. Es wird mit Stücken von rosa Lachs aus der Dose bedeckt und der restliche Teig wird darüber gegossen.

Backvorgang

Nach der Bildung des Fischfrikadellen kommt er sofort in den Ofen. Bei einer Temperatur von 200 Grad wird das Produkt gebackenfür 60-65 Minuten. Während dieser Zeit sollte der Teig vollständig greifen, weich, locker und rötlich werden.

Wie serviert man am Esstisch?

Nachdem ein Kuchen mit rosa Lachs aus der Dose zubereitet wurde, wird er aus dem Ofen genommen und direkt in der Pfanne etwas abgekühlt. Dann wird das Produkt sorgfältig in Stücke geschnitten und auf Tellern ausgelegt. Ein solcher Kuchen wird zusammen mit süßem Tee und Tomatenmark am Tisch serviert. Es ist zu beachten, dass es sich als sehr zart, saftig und duftend herausstellt. Wenn Sie diese Delikatesse einmal probiert haben, werden Sie sie immer wieder machen. Übrigens, anstatt mit rosa Lachs aus der Dose kann dieser Kuchen auch mit frischem Fisch (z. B. Lachs), gebratenem Hackfleisch, Hühnchenstücken und sogar Kohl zubereitet werden.

Zusammenfassen

Wie du siehst, ist Schnellbacken wirklich einfach zuzubereiten und nimmt nur wenig Zeit in Anspruch. Neben Puffs und Fischpastete können Sie auch andere Gerichte für unerwartete Gäste zubereiten (Kekse, Hüttenkäsekekse, Muffins, Muffins usw.).