Kaffeelikör: Rezept zu Hause, Zutaten, Zubereitung

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Heute wollen wir darüber sprechen, wie man seinen eigenen Kaffeelikör herstellt. Das Rezept zu Hause ist einfach umzusetzen, sodass Sie jederzeit ein originelles Getränk zubereiten können.

Hausgemachter Likör aus Kalua

Dieses einfache Getränk schmeckt wie eine berühmte Spirituosenmarke. Sie können es auf der Basis von Instant- oder frisch gebrühtem Kaffee zubereiten. Die Vanilleschote, die wir dabei verwenden, verleiht dem Likör ein besonderes Aroma und betont den Kaffeegeschmack. Denken Sie nur daran, dass die Zubereitung des Getränks vier bis sechs Wochen dauern wird. Wie man zu Hause Kaffeelikör macht:

• Machen Sie einen Sirup aus 3 Tassen Zucker und 2 Tassen Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen und kochen Sie ihn, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
• Geben Sie eine viertel Tasse Instant-Espresso hinzu und bereiten Sie den Kaffeesirup bei schwacher Hitze weiter zu. Dieser Schritt dauert etwa zwei Minuten.
• Nehmen Sie das Geschirr vom Herd und gießen Sie den Inh alt in ein Glasgefäß. Warten Sie, bis die Mischung vollständig abgekühlt ist.
• Entferne die Samen von der Vanilleschote und gib sie in die Lösung. Senden Sie den Pod selbst dorthin.
• Gieße drei Gläser Wodka in das Glas.
• Den Behälter fest verschließen und einen Monat lang stehen lassen.

Wenn der Likör fertig ist, durch einen Kaffeefilter passieren. Servieren Sie Ihr Getränk gekühlt.

Milchkaffeelikör

Die zart cremige Struktur dieses Getränks ist bei Frauen sehr beliebt. Bereiten Sie es daher für ein freundliches Treffen oder einen Junggesellinnenabschied vor. Versuchen Sie nur, sich nicht zu sehr hinreißen zu lassen, da der Alkohol ziemlich stark ist. Ein weiteres positives Merkmal dieses Getränks ist die Schnelligkeit seiner Zubereitung. Wie man in zehn Minuten Kaffeelikör macht:

• Instantkaffee aufbrühen - für zwei Esslöffel Trockenprodukt benötigen Sie 50 ml Wasser. Sie können gemahlenen Kaffee verwenden, wenn Sie möchten. In diesem Fall muss es nicht zu stark gemacht und dann gefiltert werden. Sie werden ein wunderbares Ergebnis erzielen, wenn Sie den Kaffee "Jacobs Monarch Millicano" zubereiten.
• In die Schüssel einer Küchenmaschine 300 ml Kondensmilch, 300 ml Wodka, gekühlten Kaffee und eine Prise Vanille geben. Mischen Sie die Produkte und gießen Sie die resultierende Mischung in eine schöne Flasche. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie einen Mixer verwenden.

Fertiglikör sollte mehrere Stunden bis mehrere Tage im Kühlschrank stehen.

Wodka Kaffeelikör

Du kannst dieses Getränk sowohl pur als auch zum Kochen verwendenCocktails. Lesen Sie, wie Sie zu Hause Kaffeelikör zubereiten, und wiederholen Sie alle Schritte nach uns:

• Gießen Sie zwei Esslöffel Instantkaffee, 700 Gramm Zucker in einen Topf und gießen Sie dann 240 ml Wasser in die trockene Mischung.
• Den Sirup bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
• Kühlen Sie die fertige Flüssigkeit, mischen Sie sie mit 750 ml Wodka und vier Esslöffeln Vanilleextrakt.
• Gieße das Getränk in eine Zwei-Liter-Flasche und stelle es 30 Tage lang an einen dunklen Ort. Es empfiehlt sich, die Flüssigkeit täglich zu schütteln.
• Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, den Sud abseihen.

Das fertige Getränk mit einem Stück Eis oder einer Kugel Eis servieren.

Captain Black Likör

Wir laden Sie ein, eine Variation zum Thema eines Getränks einer sehr beliebten westlichen Marke zu probieren. Zusammensetzung des Kaffeelikörs:

• Wodka - 500 ml.
• Kaffee "Jacobs Monarch Millicano" - 3 Esslöffel.
• Zucker - anderthalb Gläser
• Wasser - 200 Gramm.
• Vanillin - ein Beutel.
• Schokolade - zwei Scheiben Schokolade vom Typ "Alenka".

Wie macht man Kaffeelikör? Das Rezept haben wir unten zu Hause gepostet:

• Sirup aus Wasser und Zucker aufkochen, bis er eindickt. Der beim Kochen entstehende Schaum muss entfernt werden.
• Kaffee, Vanille und Schokolade zum Sirup geben.
• Nehmen Sie das Geschirr vom Herd und kühlen Sie es auf Zimmertemperatur ab.
• Kombinieren Sie Sirup mit Wodka und mischen Sie gründlich. Wenn Sie nicht habenMixer, dann einfach die Getränke in eine Plastikflasche füllen und lange schütteln.
• Seihe den zukünftigen Schnaps. Das kannst du mit einem Sieb und ein paar Papiertüchern machen.

Falls das fertige Getränk zu stark ist, dann kannst du es ganz einfach mit abgekochtem Wasser verdünnen.

Kaffee-Zitronenlikör

Diesem Getränk wird Cognac zugesetzt, der dem Getränk ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack verleiht.

Erforderliche Zutaten:

• 50 Gramm schwarzer Kaffee.
• Eineinhalb Gläser Wasser (für Kaffee).
• 2, 5 Tassen Zucker.
• Eineinhalb Gläser Wasser (für Sirup).
• Ein Teelöffel Zitronensaft.
• 600 ml Cognac.

Rezept:

• Kaffee kochen, mit einem Deckel abdecken und einen Tag ziehen lassen.
• Den Sirup zubereiten, abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten vermengen.

Likör in eine Flasche füllen und zwei Wochen ziehen lassen.

Kaffeelikör mit Espresso

Für dieses Getränk benötigen Sie eine Tasse starken Bio-Kaffee. Wie macht man Kaffeelikör? Das Rezept zu Hause ist so einfach, dass es Ihnen keine Schwierigkeiten bereiten wird:

• Machen Sie einen Espresso und mischen Sie ihn mit einem Glas Zucker.
• Wenn der Sirup abgekühlt ist, fügen Sie zwei Gläser Wodka und eine halbe Vanilleschote hinzu.
• Mische die Zutaten und gieße den Likör in eine Flasche.
• Geschirr dunkel aufbewahren.
• Nach zwei Wochen das Getränk abseihen und entsorgenVanille.

Wenn du gerne experimentierst, dann ersetze ein halbes Glas Wodka durch die gleiche Menge Cognac. Vielleicht gefällt dir der neue Geschmack viel besser.

Kaffee-Orangenlikör

Die originelle Zubereitungsweise dieses Getränks wird sicherlich Ihre Aufmerksamkeit erregen. Der Geschmack und das Aroma eines ungewöhnlichen Likörs werden Sie nicht enttäuschen. Lesen Sie daher das Rezept sorgfältig durch und wiederholen Sie dann die Abfolge der Aktionen. Welche Produkte benötigen wir:

• Kaffeebohnen - 24 Stück.
• Kleine Orangen - zwei Stück.
• Zucker - 500 Gramm.
• Wodka - ein Liter.
• Zuckersirup.
• Vanille.

Wie man kocht:

• Machen Sie mit einem Messer 12 flache Schnitte in jede Frucht, aber versuchen Sie es so zu machen, dass sie gleichmäßig voneinander beabstandet sind.
• Lege die Kaffeebohnen in die Taschen.
• Die Orangen in ein 3-Liter-Glas geben, mit Wodka, Zucker und etwas Vanille auffüllen.
• Schüssel fest mit einem Deckel abdecken und 40 Tage an einem dunklen Ort aufbewahren. Der Inh alt muss regelmäßig geschüttelt werden.
• Wenn die richtige Zeit verstrichen ist, die Orangen auspressen, herausnehmen und die Flüssigkeit durch mehrere Lagen Seihtuch passieren.
• Zuckersirup kochen und mit dem Aufguss mischen. Die Menge dieser Zutat bestimmen Sie nach Ihrem eigenen Geschmack.
• Gießen Sie den Schnaps in Flaschen und lassen Sie ihn noch ein paar Tage stehen.

Mondschein-Kaffeelikör

Sie werden vielleicht überrascht sein, aber eine ungewöhnliche Kombination von Produkten führt zu einem erstaunlichen Ergebnis. Trotz seiner Stärke ist der fertige Likör sehr weich und lässt sich gut trinken. Sie werden sein Rezept lernen, wenn Sie die folgenden Anweisungen lesen:

• Brühen Sie zwei oder drei Esslöffel Instantkaffee in heißem Wasser auf (es werden anderthalb Tassen benötigt).
• Gieße drei Tassen Zucker in einen Topf und gieße ihn dann in den fertigen Kaffee. Lassen Sie den Sirup bei schwacher Hitze köcheln und denken Sie daran, ständig umzurühren.
• Die süße Mischung mit 750 ml Mondschein verdünnen.
• Lege eine Vanilleschote in die Flasche und gieße den zukünftigen Schnaps hinein.

Den Behälter mit dem Getränk verschließen und einen Monat lang an einem dunklen Ort aufbewahren.

Express-Schnaps

Manche selbstgemachten Liköre brauchen nicht lange zum Kochen. Mischen Sie einfach alle Zutaten, kühlen Sie das Getränk ab und servieren Sie es dann sofort auf dem Tisch. Für unseren Express-Likör benötigen Sie folgende Produkte:

• 100ml sehr starker Kaffee.
• 200 Gramm Zucker.
• Ein Liter Wodka.

Der Prozess seiner Vorbereitung, lesen Sie unten:

• Instantkaffee zubereiten.
• Setze den Topf in ein Wasserbad. Gießen Sie danach Zucker hinein und füllen Sie ihn mit gesiebtem Kaffee.
• Bereiten Sie den Sirup vor und denken Sie daran, ihn ständig umzurühren.
• Nehmen Sie das Geschirr vom Herd, gießen Sie sofort Wodka hinein und kühlen Sie es ab.

Gießen Sie den Likör in eine hübsche Flasche und stellen Sie sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

WomitKaffeelikör trinken

Nicht jeder mag ein süßes Getränk in seiner reinsten Form. Wie kann es verdünnt werden, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen? Wir empfehlen die folgenden Optionen:

• Mineralwasser ohne Kohlensäure - reduziert die Stärke des Likörs und beeinflusst seinen Geschmack nicht.
• Frische Milch - passt gut zu Getränken mit Sahne oder Kondensmilch.
• Tee und Kaffee - selbst ein paar Tropfen Alkohol in einer Tasse verleihen ihnen einen besonderen Geschmack.
• Alkoholische Getränke - verdünnen Ihren Alkohol, machen ihn aber viel stärker. Dazu werden Wodka, leichter Rum und Gin verwendet. Aber bei Champagner, Cognac und Wein sollte man solche Experimente nicht machen.

Wir freuen uns, wenn Sie Freude daran haben, Ihren eigenen aromatischen Kaffeelikör herzustellen. Das Rezept zu Hause ist, wie Sie sehen können, ganz einfach. Wählen Sie also eines aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem originellen süßen Getränk.