2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Das Rezept für Marmeladen-Joghurt-Kuchen ist ein Muss. Dieses Dessert hat viele gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel ist das Backen eines Kuchens nicht schwierig: Langes Schlagen und andere Schwierigkeiten sind nicht erforderlich. Die einfache Zubereitung trägt dazu bei, dass ein solches Dessert häufig zum Zeitpunkt des täglichen Teetrinkens zu finden ist. Es ist besonders wichtig, das Rezept für einen Kefir-Marmelade-Kuchen zu kennen, wenn Sie gerne süße hausgemachte Zubereitungen zubereiten und Ihre Verwandten im Winter einfach keine Zeit haben, Marmelade zu essen. Sie werden einen zarten Kuchen definitiv nicht ablehnen.
Kefirkuchen mit Marmelade
Machen wir ihn gleich zum Tee fertig. Die Liste der Komponenten ist ganz einfach:
- Hühnereier - zwei Stück.
- Zucker - etwa ein Glas. Sie können etwas weniger verwenden, wenn Sie eine sehr süße Marmelade haben.
- Kefir - 1 Tasse. Es ist ratsam, Kefir oder Joghurt mit hohem Fettgeh alt zu verwenden. Aber auch der 1 % Fettgeh alt eines fermentierten Milchprodukts ist ohne ihn perfekt.
- Salz ist buchstäblich auf der Spitze eines Messers.
- Backpulver - 1 kleine Standardpackung.
- Premium-Mehl - 1,5-2 Tassen. VorsiebenSauerstoff anreichern und Verunreinigungen entfernen.
Step Cooking
Sch alte den Ofen ein und starte den Kuchenboden. Nehmen Sie tiefe Gerichte. Es kann eine Tasse, ein Topf oder eine Schüssel sein.
Joghurt gießen. Wir brechen die Eier und mischen diese beiden Komponenten mit einer Gabel. Wir schicken Marmelade und Zucker hierher. Mischen Sie erneut, bis es glatt ist. Lassen Sie uns eine Prise Salz hinzufügen. Als nächstes gießen Sie anderthalb Tassen Mehl und Backpulver. Mischen Sie die Zutaten erneut und sehen Sie sich die Konsistenz des Teigs an, den wir erh alten haben. Wir brauchen einen sauerrahmähnlichen Teig mit einem Fettgeh alt von 15-20%. Es ist zähflüssig und nicht flüssig. Wenn Ihr Mehl wenig Gluten enthält, kann der Teig flüssig bleiben. Erst dann führen wir den Rest des Mehls ein - ein weiteres halbes Glas. Und jetzt eignet sich der Teig auf jeden Fall schon, um daraus einen leckeren hausgemachten Teekuchen zu backen.
Backen, Dekorieren
Und jetzt fangen wir an, die Süßigkeiten zu backen. Schmieren Sie die Form mit Pflanzenöl und gießen Sie den gesamten Teig hinein. Wir schicken es in einen heißen Ofen. Bei einer Temperatur von 180-200 Grad ist der Kuchen in dreißig bis vierzig Minuten fertig. Überprüfen Sie den Garzustand mit einem Zahnstocher.
Wenn du keinen Ofen hast, dann backe einen Kuchen in einem Schongarer. Schmieren Sie die Schüssel mit Öl und legen Sie den Teig aus. Verbinden Sie das Gerät mit dem Netzwerk. Stellen Sie den Backmodus ein. Prüfen Sie die Bereitschaft nach 60 Minuten. Stellen Sie ggf. das Programm „Backen“weitere 20-30 Minuten ein.
FertigWir dekorieren die Süßwaren mit Sahne oder Zuckerguss, sie können in Kuchen geschnitten, mit Marmelade oder Kondensmilch getränkt werden.
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