Kuchen für ein 1-jähriges Mädchen: Füll- und Dekorationsmöglichkeiten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die erste Geburtstagsfeier ist ein sehr wichtiges Ereignis im Leben jeder Familie. Und Kinder sollten an diesem Feiertag natürlich nicht zu viel ungesundes essen, einschließlich Desserts. Die Optionen für Kuchen für ein Mädchen für 1 Jahr, die wir in diesem Artikel anbieten werden, sind ziemlich sicher. Naja, ein bisschen Zucker geht auch mal, denn der Feiertag ist der gleiche.

Keksboden

Am einfachsten zu verarbeiten und jeder wird es lieben, ist die Keksbasis. Um Kekskuchenschichten für ein Mädchen im Alter von 1 Jahr zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Produkte:

• Eier - 2 Stk.;
• Mehl - 70 g;
• Zucker - 70 g.

Damit der Kuchen größer wird, müssen die Produkte anteilig hinzugefügt werden.

Wie Sie sehen, ist nichts überflüssig und ein Kuchen aus diesen Zutaten ist genau das Richtige für die Kleinsten.

Kuchen backen:

• Eier mit Zucker sollten mit einem Mixer geschlagen werden. Dies geschieht etwa 2 Minuten lang, bis sich die Masse in einen üppigen homogenen Schaum verwandelt.
• Mehl (bessernehmen Sie einfach die höchste Note) müssen durch ein Sieb gesiebt werden. Und dann in die geschlagene Masse gießen und weiter schlagen. Um den Kuchenkuchen für ein 1-jähriges Mädchen luftiger zu machen, können Sie dem Mehl eine Prise Soda hinzufügen, bevor Sie mit dem Schlagen des Teigs beginnen. Also bringen wir das alles mit Hilfe eines Mixers in einen Zustand, der dem von im Laden gekaufter Sauerrahm ähnelt.
• Während der Backofen auf 200 Grad vorheizt, eine kleine Auflaufform einfetten. Dies ist der Fall, wenn der Teig aus der von uns angegebenen Menge an Zutaten geknetet wird. Ein Durchmesser von 20-25 cm ist in diesem Fall durchaus geeignet. Sie erh alten 1 dünnen Kuchen.
• Da der Boden des Kuchens überhaupt nicht dick ist, dauert das Backen nur etwa 10 Minuten. Die Bereitschaft prüfen wir mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher.

So schnell ist so ein Tortenboden für ein 1 jähriges Mädchen zubereitet. Sie brauchen es nicht zu schneiden. Wenn mehr Teig vorhanden ist, muss der Boden natürlich in 2 oder 3 Teile geschnitten werden. Sie können auch ein paar dünne Kuchen backen. Das machen normalerweise professionelle Konditoren.

Soufflé- und Kompottfüllung

Die Füllung kann aus Kompott zubereitet werden, was nicht so üblich ist. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• Zitrone - 0, 5 Stück;
• Äpfel - 500 g;
• Zucker - 50 g;
• Gelatine - 15g;
• Wasser - ein wenig, um die Gelatine aufzuquellen.

Gelatine in wenig Wasser verdünnen und quellen lassen. Wir reinigen die Äpfel von den Kernen und schälen, schneiden sie in kleine Würfel und bedecken sie mit Zucker. Gießen Sie dann Zitronensaft ein.

JetztEs ist notwendig, die Äpfel bei schwacher Hitze unter dem Deckel zu kochen und dann die gesamte Flüssigkeit mit einem Sieb abzulassen. Die Flüssigkeit muss nicht in das Waschbecken abgelassen werden. Lassen Sie es den Kuchen imprägnieren, wenn Sie es für eine Schicht Kompott verwenden.

Pürierte Äpfel werden mit Gelatine versetzt und so gründlich wie möglich vermischt.

Bis das Apfelmus fertig ist, ist der Rührkuchen abgekühlt und kann aus der Form genommen werden. Wir tränken den Keks mit dem Wasser, das nach dem Kochen der Äpfel übrig geblieben ist.

Die Form, in der der zukünftige Kuchen gebacken wurde, sollte mit Frischh altefolie bedeckt und Kompott hineingegossen werden. Und den Kuchen sehr vorsichtig darauf legen. Wir decken die Oberfläche auch mit Frischh altefolie ab und schicken den halbfertigen Kuchen für 2 Stunden in den Gefrierschrank.

Zu all dem brauchen Sie nur noch ein leichtes Hüttenkäse-Bananen-Soufflé hinzuzufügen, das im Kuchenrezept für ein 1-jähriges Mädchen enth alten ist. Und 1,5 Stunden, nachdem der Kuchen aus dem Gefrierschrank gezogen wurde, können Sie mit dem Backen beginnen. Für das Soufflé brauchst du:

• Hüttenkäse - 0,5 kg (homogen, keine Klumpen);
• Bananen - 4 Stk.;
• Sahne - 500 ml (Fettgeh alt muss mindestens 33 % betragen);
• Zucker - 200 g;
• Gelatine - 20g;
• Wasser - um die Gelatine zu verdünnen.

Kochen:

Bananen müssen geschält, in mehrere Stücke gebrochen und mit Zucker bedeckt werden. Machen Sie sie mit einem Mixer zu einem Püree. Fügen Sie dort Hüttenkäse hinzu und verwandeln Sie alles in eine homogene Masse. Jetzt müssen Sie Sahne schlagen. Es ist am besten, sie vorher zu kühlen. Schlagen Sie auch keine Sahne.zu lange, um zu vermeiden, dass dieses Produkt in Öl umgewandelt wird

• Sahne zu Quark-Bananen-Püree hinzufügen. Gelatine im Wasserbad schmelzen und sofort zur Quarkmasse geben. All dies muss so schnell wie möglich gemischt werden.
• Jetzt musst du eine etwas größere Form nehmen, als wir zum Backen des Kekses verwendet haben, sie mit Frischh altefolie auslegen und die Plastikseiten freilegen. Wir kippen das Soufflé in diese Form, nehmen einen Keks mit Kompott aus dem Gefrierfach und ertränken es buchstäblich im Soufflé. Keks sollte auf der Oberfläche sein.
• Schick den Kuchen für mindestens 6 Stunden ins Gefrierfach. Dieser gesunde Leckerbissen für ein kleines Kind muss dann entsprechend dekoriert werden.

Pfirsich-Bananen-Füllung

Die Füllung lässt sich auch einfacher zubereiten, allerdings müssen dann mindestens 2 Biskuitkuchen gebacken werden. Für die zweite Version des Layers benötigen Sie also die folgenden Produkte:

• Bananen - 4 Stk.;
• Pfirsiche aus der Dose - 1 Dose;
• Fettcreme - 500 ml;
• Zucker - nach Geschmack.

Bananen müssen geschnitten werden und der Pfirsichsirup sollte in eine Schüssel gegossen werden. Schmieren Sie die Kuchen mit diesem Sirup, damit sie durchnässt werden und der Kuchen zarter wird.

Sahne mit Zucker mit einem Mixer schlagen (nicht übertreiben, um keine süße Butter zu bekommen).

Schmieren Sie den eingeweichten Boden des Kuchens mit der entstandenen Buttercreme und legen Sie Bananen und Pfirsiche darauf. Wir bedecken die Füllung mit einem weiteren Kekskuchen. Sie können mit dem Dekorieren der Leckerei beginnen.

Hinweis: beide ArtenKuchen müssen oben mit Buttercreme oder Buttercreme bedeckt werden. Das heißt, eines, das seine Form gut hält, und dann mit dem Dekorieren fortfahren.

Wie kann ich die Torte dekorieren?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen zu Hause gebackenen Kuchen zu dekorieren. Lassen Sie uns darüber sprechen.

• Mastix-Dekoration kann aus mehreren Optionen bestehen. Sie können den Kuchen vollständig damit bedecken, sowie Modefiguren, die eine ganze Komposition ergeben oder dem Baby einfach etwas bedeuten können. Mastix kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: aus Marshmallows, Schokolade oder Milch. Wenn Sie sich nicht darum kümmern möchten, wird es sowohl in Geschäften als auch in Konditoreien verkauft. Darüber hinaus können Sie fertige Figuren zum Dekorieren einer Geburtstagstorte bestellen oder kaufen. Ein Foto eines Kuchens für ein Mädchen für 1 Jahr, dekoriert mit Mastix, wird im Artikel vorgestellt.



• Buttercreme ist eine traditionelle Art, einen Kuchen zu dekorieren. Und mit Hilfe einer Spritzspritze können Sie eine sehr schöne Dekoration machen, zum Beispiel in Form von Blumen oder verschiedenen Mustern. Diese Creme fließt nicht und behält ihre Form perfekt.
• Obst und Grütze sind das Beste für Kinder, weil man Zutaten wählen kann, auf die das Baby nicht allergisch reagiert. Es sieht aus wie ein mit Gelee gefüllter Kuchen, sehr würdig. Wenn Sie Fantasie hinzufügen, können Sie aus Gelee ein ganzes Bild machen.
• Selbst zubereitete Meringues können speziell in verschiedenen Formen hergestellt werden, wenn Sie sich im Voraus die Skizze der Torte überlegen. Hier ist eine originelle und einfache Lösung für die Dekoration eines Weihnachtsgeschenks für Kinder.
• Schlagsahne ist noch besser für Babymägen als Buttercreme. Aber sie beh alten ihre Form nicht schlechter. So lässt sich eine schöne und zarte Mädchentorte mit einer solchen Creme dekorieren.
• Farbiger Zuckerguss ist eine schöne Dekoration für jeden Kuchen. Sie können daraus auch Figuren machen, die nicht schlechter sind als aus Schokolade. Sie können sich auf Zuckergussmuster beschränken.
• Ein Waffeldruck ist natürlich eine maßgeschneiderte Dekoration, aber er kann Lieblingsfiguren aus den Märchen unseres Geburtstagskindes oder sogar ihr eigenes Porträt enth alten.

Hier sind einige Ideen für Geburtstagstorten für ein einjähriges Mädchen.