Wie macht man einen Snackkuchen?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Snack Pies sind eine großartige Option für einen festlich gedeckten Tisch. Jede Gastgeberin, die auf Gäste wartet, ist immer besorgt darüber, ob genug Leckereien auf dem Tisch liegen, ob die Gäste hungrig sein werden. Und Pasteten sind ein guter Snack und auch sehr befriedigend.

Blätterteig-Snack-Kuchen

Um diesen Kuchen zu machen, brauchen wir Blätterteigkuchen. Sie sind in jedem Supermarkt erhältlich oder können nach dem Napoleon-Rezept selbst hergestellt werden.

Wir brauchen folgende Zutaten:

1. Blätterteig – 800g
2. Lachs leicht gesalzen – 400g
3. Käse - 200g
4. Hühnereier - 1 Stk.
5. Mayonnaise.

Den Blätterteig in vier Schichten ausrollen. Auf ein Backblech legen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen. Jetzt können Sie die Kuchen in den Ofen schicken, um sie bei einer Temperatur von einhundertachtzig Grad zu backen, bis sie fertig sind (etwa zehn bis fünfzehn Minuten).

In der Zwischenzeit den Käse reiben (mittel). Kochen Sie das Ei, schälen Sie es, wenn es abgekühlt ist. Auf einer groben Reibe reiben.

Wenn die Kuchen fertig sind, starten Sie sieneu beschichten. Die erste Vertiefung mit Mayonnaise schmieren und mit Käse bestreuen.

Den Nächsten darauflegen, Mayonnaise ebenfalls darauf verteilen, Lachs, Forelle oder Fischkonserven darauf legen. Als nächstes backen Sie einen Kuchen mit einem Ei. Die oberste Schicht mit Mayonnaise schmieren und nach Belieben dekorieren, zum Beispiel mit Lachsrosen und grünen Zweigen.

Snack Pastete Blätterteig

Um so einen Kuchen zu backen, muss man basteln. Aber das Ergebnis wird Ihnen gefallen. Die Zubereitung dauert etwa eine Stunde.

Snack-Zutaten:

1. Hähnchen- oder Leberpastete - 150g
2. Blätterteig - eine Packung.
3. Mayonnaise.
4. Pilze (Sie können sowohl frisch als auch eingelegt nehmen) - 200g
5. Karotten - 2 Stück.
6. Zwiebel - 2 Stück.

Fangen wir an, einen Snackkuchen mit Pastete zuzubereiten. Dazu Karotten mit Zwiebeln anbraten. Dann die Leber und die Brühe hinzugeben. In fertiger Form alles in eine Mixerschüssel geben und schlagen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Hier ist die Pastete fertig. Jetzt sollte es abkühlen.

Als nächstes musst du die Zwiebel und die Karotte erneut anbraten, aber ohne die Leber. Blätterteig auftauen und zu Kuchen rollen. Wenn du fertige Blätterteig gekauft hast, dann ist es noch einfacher.

Jeder Kuchen muss jetzt im Ofen goldbraun gebacken werden. Die Anzahl der Schichten des zukünftigen Kuchens kann beliebig sein. Es hängt alles davon ab, wie viele Kuchen du backst.

Als nächstes brauchst duJede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie die Pastete und Zwiebel mit Karotten auf den unteren Kuchen. Lassen Sie uns das gleichmäßig verteilen. Auf der zweiten - Zwiebeln, Pilze, Karotten. Mit Kruste belegen. Wir fetten es auch mit Pastete ein. Sie können aus Teigresten Krümel machen und die oberste Schicht damit bestreuen sowie die Torte mit Käse, Pilzen, Oliven und Kräutern dekorieren. Fertig ist unser Blätterteig-Snack-Kuchen.

Käsekuchen: Zutaten

Wir möchten Ihnen ein weiteres wunderbares Rezept vorstellen. Es ist ein Käsekuchen-Snack. Es ist perfekt für einen Nachmittagssnack, da es unglaublich sättigend und lecker ist. Oder Sie können es zum Mittagessen mit einem warmen Gericht servieren.

Snackpasteten mit Käse sind gut, weil sie recht schnell garen und entweder ein eigenständiges Gericht sein oder als zusätzlicher Snack auf der festlich gedeckten Tafel serviert werden können.

Für den Test nimm:

1. Weizenmehl der höchsten Güteklasse - 200 Gramm.
2. Margarine - 200 Gramm.
3. Sauerrahm - 100 Gramm.
4. Soda (mit Essig gelöscht) - ein halber Teelöffel.

Für die Füllung benötigen Sie:

1. Schmelzkäse - 3 Stk
2. Eier - 3 Stück
3. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Zwiebel - 3 Stk.

Einen Snackkuchen mit Käse zubereiten

Also, fangen wir an, einen Snackkuchen zu backen. Sauerrahm, Mehl und Löschnatron in einer Schüssel mischen. Und sofort Margarine hinzufügen, durch ein Sieb gerieben. Die resultierende Mischung muss gründlich geknetet werden, bis sie glatt ist.

Wenn unser Teig fertig ist, muss er mit einer Folie abgedeckt und aufgelegt werdeneine halbe Stunde in den Kühlschrank. Und zu diesem Zeitpunkt werden wir beginnen, die Füllung für den Kuchen vorzubereiten. Nehmen Sie dazu den Schmelzkäse heraus und reiben Sie ihn auf einer mittleren Reibe.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten, dann auf einen tiefen Teller geben und abkühlen lassen. Als nächstes mischen Sie den geriebenen Käse, die Zwiebel und fügen Sie die Eier hinzu, sowie Gewürze nach Geschmack.

Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei Teile teilen. Aus jedem den Kuchen ausrollen. Wir legen einen auf den Boden der Schüssel, in der der Kuchen gebacken wird. Legen Sie die Füllung darauf und streichen Sie sie sanft über die Oberfläche. Und den Kuchen mit der zweiten Teigschicht bedecken.

Nun schieben wir unseren Snackkuchen in den auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen. Es wird etwa eine halbe Stunde backen. Der Kuchen sollte goldbraun sein.

Statt Nachwort

Wie Sie sehen können, müssen Sie kein talentierter Koch sein, um einen Snackkuchen zu backen. Alle Rezepte sind sehr einfach nachzukochen. Bereiten Sie eine Torte nach einem der Rezepte für einen festlichen Tisch oder zum Abendessen zu, und Sie werden sehen, wie einfach es ist. Glauben Sie mir, das Ergebnis wird Ihnen gefallen! In Ihrer Ansprache werden Sie viel Lob finden.

Snack Pies sehen immer sehr appetitlich aus und haben einen reichh altigen und appetitlichen Geschmack. Sie können jedes Rezept variieren, indem Sie während des Kochens Gemüse, geriebenen Hartkäse, Oliven und Oliven hinzufügen. Guten Appetit!