Wie man einen Kuchen mit Erdbeeren und Kiwi schön dekoriert (Foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es gibt wahrscheinlich Hunderte von Möglichkeiten, Kuchen auf verschiedene Weise mit Früchten und Beeren zu dekorieren - frisch und aus der Dose. Hier kann auch ein unerfahrener Konditor seine natürliche Fantasie voll entf alten und den Kuchen zum Beispiel mit Erdbeeren oder Kiwi oder beiden gleichzeitig dekorieren, Sahne, Kondensmilch oder Mastix hinzufügen, interessante Figuren aus Beeren formen und Ihr Dessert dekorieren in einem Plot.

Dekorationsmethoden sind sehr unterschiedlich, aber es gibt einige Regeln und Tipps, die zu beachten sind, damit Ihr kulinarisches Kunstwerk nicht nach einer Weile zu einem unschönen Durcheinander wird, das jedem peinlich ist. Wir werden in unserem nächsten Artikel über diese Möglichkeiten sprechen, wie man einen Kuchen mit Erdbeeren dekoriert. Wir hoffen, dass unsere Tipps Ihnen helfen werden, Ihre Gäste oder Familie mit einem wirklich bezaubernden Werk zu beeindrucken.

Produktvorbereitung

Vor dem Dekorieren der TorteErdbeeren, müssen Sie die Beeren sorgfältig vorbereiten. Wir beginnen mit der Auswahl von Erdbeeren. Zunächst muss jede Beere fest sein. Dann ist es bequemer zu schneiden und die Struktur fällt nicht auseinander. Nehmen Sie am besten einen etwas unreifen als einen überreifen. Dann müssen die Beeren aussortiert werden, indem die minderwertigen getrennt werden (sie können dann in Sirup verwendet oder einfach die Wurmlöcher abgeschnitten und gegessen werden). Alles, was übrig bleibt, wird unter fließendem Wasser gewaschen, dabei aber nicht zu eifrig, um die Form der Beeren nicht zu stören. Wir reißen die Schwänze, falls vorhanden, und die Blätter ab (übrigens können die Blätter in einigen Fällen auch zur Dekoration verwendet werden). Noch einmal prüfen wir, ob die Beeren eins zu eins sind und äußerlich gut aussehen.

Allgemeine Regeln

Nachdem wir die Produkte für die Dekoration des Kuchens mit Erdbeeren vorbereitet haben, wählen wir auch verwandte Materialien aus. Erdbeeren können für Buffettische, Obstkuchen und Salate sowie für Kuchen und Kekse verwendet werden. Schokolade passt gut zu Erdbeeren - Schwarz und Milch, Schlagsahne, Mastix und Pulver. Sie benötigen außerdem: ein scharfes Obstmesser, Spieße oder Holzzahnstocher, einen Topf mit Dampfbad, einen Behälter für die Herstellung von Sirup, Puderzucker und Schokolade, Schlagsahne in einer Sprühflasche.

Mit Schokolade überzogen

Um diese Beeren mit Glasur zu überziehen, kannst du verschiedenfarbige Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Und wenn es flüssig wird, tauchen Sie die Beeren in die Mischung. In diesem Fall muss die Beere auf einen Spieß oder Zahnstocher gepflanzt und in Schokolade getaucht werden. Dann nehmen wir es heraus, lassen die Glasur aushärten und erh alten wunderbare Beeren, um den Kuchen mit Erdbeeren zu dekorieren - in verschiedenen Farben (übrigens kann man auch gut Hälften verwenden). Sie können ein Muster in einem Kreis abwechseln und sich mit Beeren einer natürlichen natürlichen Farbe abwechseln - es sieht ziemlich beeindruckend aus.

In Zucker oder Pulver

Du kannst versuchen, den Kuchen mit Erdbeeren in Zucker oder Puderzucker zu dekorieren. Für diese Zwecke eignen sich jedoch alle kleinen Beeren: zum Beispiel schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Weintrauben. Aber wir haben uns in diesem Fall für Erdbeeren entschieden. Der Prozess der Vorbereitung von Material zum Dekorieren eines Kuchens sieht recht einfach aus.

1. Zuckersirup kochen (Zucker und Wasser 1:1).
2. Gründlich gewaschene sortierte Beeren in den fertigen Sirup tunken - jede einzeln.
3. Beeren mit Puderzucker bestreuen und zum Trocknen auf Backpapier streichen. Nach einiger Zeit können Sie den Kuchen nach den vorgesehenen Mustern dekorieren.

Erdbeerrosen

1. Die erste Variante ist eher filigran. Wir nehmen eine feste große Beere und machen 4 Schnitte von unten, um die unterste Reihe von Blütenblättern zu bilden. Wir bewegen uns nach oben und machen 4 weitere Schnitte. Und wir schneiden die Spitze vorsichtig quer in 4 Teile und begradigen die resultierenden Blütenblätter leicht. So wird es (obwohl für viele wahrscheinlich nicht das erste Mal) eine Erdbeerrose. Mit solchen Rosen können Sie einen Kuchen um den Umfang der Basis dekorieren oder einen Cocktail, Milch oder Alkohol verwenden. Überall wird eine Erdbeerrose aussehenAusgezeichnet. Einzige Bedingung: Die Beere muss groß und hart sein – sonst geht nichts. Anstelle eines Obstmessers verwenden einige ein scharfes Allzweckmesser, stechen in die Basis der Frucht und machen auf diese Weise Schnitte.
2. Die zweite Option ist einfacher zu implementieren. Wir schneiden große Beeren quer in Teller. Dann legen wir mit diesen Platten zuerst den ersten, größten Blütenkreis aus. Nach einem kleineren Kreis - der zweite. Am Ende machen wir die Spitze der Blume aus denselben Platten. Dies ist eine weitere Möglichkeit, den Kuchen mit Erdbeeren zu dekorieren (Foto im Anhang). Die folgenden Optionen sind auch dem lockigen Schneiden gewidmet.

Erdbeerfiguren

Wie dekoriere ich einen Erdbeerkuchen zu Hause? Figuren aus dieser Beere sind die beste Option. Natürlich müssen Sie an der Kreation arbeiten, aber Ihr gebackener Kuchen wird ein sehr originelles Aussehen haben.

1. Zum Neujahrs- oder Weihnachtstisch basteln wir kleine Weihnachtsmänner. Dazu muss die Beere von oben um etwa ein Drittel abgeschnitten werden, sodass ein Hut entsteht. Als nächstes formen wir - zwischen dem Rest der Beere und einem Hut aus weißer Luftcreme - einen Kopf mit karamellfarbenen Augen und einer Nase. Von oben decken wir einen Hut ab und krönen ihn mit einem Tropfen Sahne aus dem Sprühgerät. Sie können mehrere dieser Figuren auf einmal machen und die Torte damit dekorieren. Gießen Sie den Raum rundherum mit Sahne aus der Spritze (Schnee). Und um die Ränder herum Weihnachtsbäume aus grüner Marmelade basteln, mit Schokoladenstückchen und Nüssen dekorieren.
2. Alternativ kannst du es in tunPilzfiguren aus diesen Beeren als Dekoration. Die ganze Beere kann in Form einer Pilzkappe verwendet werden, und das Bein kann aus Mastix oder Marmelade (oder Sprühsahne) hergestellt werden. Du kannst auch eine halbe Beere verwenden.

Wie man einen Kuchen mit Erdbeeren und Kiwi dekoriert

Tolle Idee, die natürliche Farbe von Kiwi und Erdbeere zu kombinieren. Daher werden diese beiden Produkte wahrscheinlich oft verwendet, um Ideen umzusetzen, wie man einen Kuchen mit Erdbeeren schön dekorieren kann. Kiwi muss gewaschen und geschält werden. Als nächstes schneiden Sie die Früchte entweder in Scheiben oder Kreise. Erdbeeren werden fester gewählt und ebenfalls in Scheiben geschnitten. Wir legen uns auf die Oberfläche des Kuchens und wechseln rote und grüne Farben. Diese Option zum Dekorieren eines Kuchens mit Erdbeeren (Foto unten) sieht frisch und hell aus.

Ampel

Übrigens gibt es sogar eine gleichnamige Torte, die man bei Gelegenheit einfach so zu dekorieren versucht, sowohl mit Kiwi als auch mit Erdbeeren. Und als gelbes Segment können wir knallgelbe Äpfel, Bernsteinmelone oder Orange-Orange verwenden – was auch immer Ihr Herz begehrt: Alle diese Produkte werden geschmacklich perfekt mit Erdbeeren kombiniert. Wenn wir also helle und wirklich sommerliche Farben der zubereiteten Süßigkeiten erh alten möchten, gehen wir wie folgt vor: Wir legen abwechselnd Rot, Gelb und Grün, Erdbeeren, Apfelscheiben, Kiwikreise aus und erzielen das gewünschte Ergebnis. Der Raum zwischen den Augen kann mit geschmolzener Schokoladenglasur oder Schlagsahne gefüllt werden. Allen einen guten Appetit!