Indische Küche in Moskau: Auswahl, Bewertung der Besten, Lieferung nach Hause, Nuancen und Besonderheiten der nationalen Küche und Kundenbewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Indische Küche ist eine Sammlung von Aromen, angenehmen Aromen und lebendigen Farben. Süße Desserts und herzhafte Snacks, würziges Fleisch und elegante vegetarische Gerichte, die nach nationalen Rezepten zubereitet werden, können nicht nur in der Heimat von Indira Gandhi, sondern auch in der Hauptstadt Russlands probiert werden. Indische Küche ist in Moskau keine Kuriosität mehr, sondern ein Geschäft.

Merkmale der indischen Küche

Jetzt ist die indische Küche hauptsächlich vegetarisch. Die Hauptrolle spielte dabei der Einfluss des Hinduismus, nach dessen Kanonen man kein Rindfleisch essen darf. In Indien ist die Kuh ein heiliges Tier. Aufgrund des Einflusses des Islam essen die meisten Hindus Hühnchen und Fisch, aber einige ernähren sich immer noch vegetarisch.

Eine Besonderheit der indischen Küche in Moskau und zu Hause ist, dass immer "mit dem Messer" gekocht wird. Speisen werden nicht im Kühlschrank aufbewahrt, am nächsten Tag nicht aufessen. Gerade heute, gerade eben.

Hausgemachte Rezepte enth alten Milchprodukte, viele scharfe Gewürze, Obst und Gemüse. Zu den berühmtesten Nationalgerichten Indiens gehören: Chapati, Tandoori, Dahi Maach, Dhal, Kulfi, Jalebi und andere. Interessanterweise gibt es in der russischen Küche keine Analoga dieser Gerichte. Dies sind absolut einzigartige Rezepte. Und sie werden nur aus Produkten zubereitet, die nur in Indien erhältlich sind. Die indische Küche hat viele gesunde Desserts und Süßigkeiten. Sie sind ein Symbol für Reichtum und Wohlstand.

Interessanterweise kochen Männer in indischen Gastronomiebetrieben und Frauen zu Hause.

Welche sind die besten indischen Restaurants in Moskau, wo kann man am besten nach Hause liefern lassen? Der Artikel erzählt von den sechs besten Restaurants der Hauptstadt mit der nationalen Küche Indiens.

6. Curry-Restaurant

Ruhige Ecke Indiens, sieben Gehminuten vom Roten Platz in Moskau entfernt. "Kurri" ist ein Restaurant mit indischer Küche, das von Einwohnern der Hauptstadt, ausländischen Touristen und sogar Politikern in Indien geschätzt wird.

Das Innere der Einrichtung ist im klassischen orientalischen Stil geh alten: große Bäume, gemütliche Sofas, weiche Kissen, gedämpftes Licht von magischen Laternen. Das Design spricht alle Liebhaber der indischen Kultur an und schafft die Atmosphäre eines echten indischen Cafés.

Hier werden echte, einzigartige indische Gerichte zubereitet, die keine billigen Ersatzstoffe enth alten. Authentische Gewürze und frische Zutaten ermöglichen es einem indischen Koch, Meisterwerke seiner nationalen Küche zu kreierenZentrum von Moskau. Bater Naan, Gulab Jamun, Bagan Barta, Matton Biryani und vieles mehr warten bereits auf Gäste in der Lazarevsky Lane, 4. Neben indischen Gerichten bietet das Restaurant auch klassische europäische, russische und sogar mexikanische Gerichte an.

Leider bietet das Restaurant derzeit keine Lieferung nach Hause an. So ist es möglich, kulinarische Meisterwerke nur innerhalb der Mauern des Hauses zu genießen.

Das Curry Restaurant ist eine persönliche Fähre zum mysteriösen Subkontinent Indien und muss an Bord genommen werden.

5. "Moskau-Delhi"

Ein Besuch im indischen Café "Moscow-Delhi" bringt nicht nur gastronomisches, sondern auch spirituelles Vergnügen.

Du musst deine Schuhe ausziehen, wenn du das Café betrittst. Die Küche ist direkt im Flur und Handtücher können über die Tische gehängt werden – denn Moskau-Delhi zeigt ehrlich ein indisches Café, wie es in der Hauptstadt Indiens ist. Ein großes Landhaus mit Küche, in der Gäste immer willkommen sind - so lässt sich das Innere des Hauses am treffendsten beschreiben.

Die Küche hier ist ausschließlich vegetarisch: Reis, Müsli, Brühe, Fladenbrot und andere indische Gerichte. Hier gibt es keinen Alkohol. Das Café hat keine Preise für einzelne Gerichte - Gäste zahlen für ganze Frühstücke, Mittag- und Abendessen.

Bewertungen über die Institution sind am enthusiastischsten: Eine solche Umgebung ist jetzt schwer zu finden.

"Moscow-Delhi" - vielleicht die originellste und offenste Institution in ganz Moskau. Eine Atmosphäre wieBesuch bei einer indischen Familie, schwer zu treffen und leicht zu lieben.

4. "Aura"

Indisches Restaurant in Moskau "Aura" befindet sich auf der Straße. Leninskaya Sloboda, 26. Dies ist nicht nur ein weiteres Café mit orientalischer Küche. Hier können Sie die ungewöhnlichsten Gerichte aus Nepal und Indien kennenlernen. Wenn Sie wissen möchten, was tibetische Mönche oder Dorfbewohner in der Nähe der Hänge des Himalaya essen, lädt Aura Sie zu einer gastronomischen Tour ein.

Beim Betreten des Restaurants tauchen die Gäste sofort in die Atmosphäre der südlichen Länder Asiens ein. Einzigartige Aromen von Gewürzen, entspannende Musik, zartes Interieur, Graffiti an den Wänden, die Abschiedsworte der Liebe, Freundlichkeit und des Wohlstands symbolisieren. Das Personal ist höflich und gastfreundlich und in Trachten gekleidet. Sie sind immer bereit, Vorschläge zu machen, Gesellschaft zu leisten und einfach das Gespräch am Laufen zu h alten. Die Küche wird von Köchen zubereitet, die die Wünsche jedes Gastes bezüglich der Zugabe dieses oder jenes Gewürzes sorgfältig berücksichtigen.

Die Speisekarte des Restaurants besteht ausschließlich aus Bildern, die die Schönheit und Farbigkeit der Speisen illustrieren. Gäste loben in ihren Bewertungen hausgemachte Nudeln, warme Kuchen aus einem echten Tandoor, Fisch in Gewürzen und nepalesische Teigtaschen. Besonders hervorheben möchte ich die Teezeremonien, bei denen Sie erstklassigen indischen und Himalaya-Tee probieren können.

"Aura" ist ein Restaurant in allen Farben Indiens und Nepals, das neue gastronomische Horizonte eröffnet.

3. FOOD BAZAR

FOOD BAZAR - ein einzigartiges Projekt der Kette "Chayhona No. 1" indie Form eines orientalischen Basars mit Tischen und einer riesigen Blumenpalette. Dies ist einer der besten Orte für indische Küche in Moskau mit Lieferung nach Hause.

FOOD BAZAR befindet sich auf dem Territorium des Hermitage Garden. Das Design entspricht voll und ganz dem Namen: ein Lebensmittellager mit Theken. Die Angestellten hier sind brutale Männer in Schürzen. In den Regalen sind alle Arten von Keramikgefäßen mit Gewürzen ausgestellt. Im Sommer ist das Restaurant eine große Freiluftveranda.

Auf der Speisekarte finden Sie neben indischer auch europäische und amerikanische Küche: Burger, Okroshka und Strudel koexistieren harmonisch mit hausgemachten indischen Nudeln und Nan.

Wie jeder Basar präsentiert das Restaurant seine Stände, an denen Sie indische Gewürze, Nüsse, hausgemachte Produkte und andere seltene Produkte kaufen können. Und auch um verschiedene nationale Gerichte und Küchenutensilien zu kaufen. Sie eignen sich sowohl zum Kochen als auch als Dekorationselement.

Das alles bekommst du entweder im Restaurant oder über den Lieferservice.

FOOD BAZAR ist ein Ort, der die Blicke aller Gäste der Eremitage auf sich zieht.

2. "Khajurao"

"Khajurao" ist ein Restaurant in der Shmitovsky proezd, 14, das nicht nur alle Indien-Fans willkommen heißt, sondern sich auch auf die Lieferung indischer Küche in Moskau spezialisiert hat.

Das Restaurant hat seinen Namen einem antiken Tempel in Zentralindien zu verdanken und vermittelt diesen voll und ganzdie Atmosphäre dieses Ortes. Am Eingang, wie in der Haupthalle - Backsteinmauern. Es scheint, als würde man in die Kapelle des Tempels hinabsteigen. An den Wänden hängen indische Gottheiten und Gemälde, die die nationale Kultur veranschaulichen.

Menü - nationale indische Küche aus rein natürlichen Zutaten, plus die beliebtesten Gerichte aus Europa.

Bestellungen werden telefonisch oder auf der Website des Restaurants täglich von 12:00 bis 21:00 entgegengenommen, die Lieferung erfolgt innerhalb von 1,5 - 2 Stunden. Der Dienst ist kostenpflichtig.

1. Tajj Mahal

Tajj Mahal ist ein geräumiges indisches Restaurant in Moskau, das Gäste in die Welt des magischen Indien entführt, es Ihnen ermöglicht, seine Kultur einzuatmen und in den gastronomischen Strudel orientalischer Gerichte einzutauchen.

Das Interieur ist so gewählt, dass sich die Besucher entspannt fühlen und in die Welt der magischen Aromen des Ostens entführt werden können. Tajj Mahal sieht wirklich aus wie ein luxuriöser Palast: weiche rote Stühle, Glastische, luxuriöse Tischdekoration.

Die Küche des Restaurants bietet atemberaubende indische und südasiatische Gerichte, darunter Süßigkeiten und seltene Weine. Ein weiteres wesentliches Merkmal des Tajj Mahal ist ein rauchiges Menü. Ein ägyptischer Shisha-Hersteller hilft Ihnen, sich zu entspannen und in eine Wolke aus duftendem Dampf einzutauchen.

Das Restaurant eignet sich hervorragend für gesellige Abende, Verabredungen und Geschäftsessen. In drei separaten VIP-Räumen können Sie sich vor neugierigen Blicken zurückziehen.

Schlussfolgerung

Was kommt dir als erstes in den Sinn, wenn du die Worte hörst:„Indische Küche“? Feuer auf der Zunge von Chili, geruchsverstärkender Zimt und Kardamom, grüne, braune, orange, knallrote Speisen, die Aufmerksamkeit erregen. Erst nachdem Sie die wahre indische Küche genossen haben, können Sie sich in dieses großartige und mysteriöse Land verlieben! Und die Entwicklung von Bars, Restaurants und Cafés mit indischer Küche in Moskau wird diesen Prozess einfach und unvergesslich machen!