2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54
Menschen, die Diabetes aus erster Hand kennen, müssen den Zuckergeh alt in Lebensmitteln ständig überwachen, um eine weitere Entwicklung der Krankheit zu verhindern. Das Gleiche gilt für diejenigen, die auf Diät sind. Sogar einige frische Früchte sind für sie kontraindiziert, was für andere sehr nützlich sein kann.
Warum ist Zucker schlecht?
Zucker bezieht sich auf schnelle Kohlenhydrate. Der glykämische Index dieses Produkts beträgt 70 Einheiten. Das heißt, wenn Zucker gegessen wird, steigt der Glukosespiegel im Blut sehr schnell an. Schnelle Kohlenhydrate haben keinen Nutzen für den Körper. Alle Menschen sollten ihren Konsum einschränken, und einige müssen Zucker vollständig aus der Ernährung streichen. Eine kleine Menge an schnellen Kohlenhydraten ist nur für Menschen mit intensiver körperlicher Aktivität erlaubt, da sie zur maximalen Verbrennung von Fettsäuren und einer effektiven Gewichtsabnahme beitragen.
"Weißer Tod" nennen Ärzte und Ernährungswissenschaftler Zucker. Es führt zur Entwicklung von Fettleibigkeit, verursacht eine Reihe von Krankheiten. Zucker wirkt sich negativ auf die Arbeit des Herzens aus, stört die Durchblutung. Daher sollten Risikopersonen nur ungesüßte Früchte essen. Was steht auf ihrer Liste?
Was ist mit ungesüßten Früchten? G. Sheltons Liste
Besondere Aufmerksamkeit widmete der Begründer der Theorie der getrennten Ernährung, der Amerikaner G. Shelton, der Aufteilung von Früchten in süß und ungesüßt. Er empfahl jedem, seinen Tag mit einer Portion frischem Obst zu beginnen, und zwar im Ganzen und nicht in Form von Säften. Es ist erlaubt, 2-3 ihrer Art auf einmal zu essen.
G. Shelton identifizierte in seiner Theorie ungesüßte Früchte als separate Gruppe. Die Liste des Ernährungswissenschaftlers deutet darauf hin, dass es saure und halbsaure Früchte enthält. Daneben gibt es noch eine weitere Gruppe aus süßen Früchten.
Saure Früchte sind Orangen und Ananas, ungesüßte Äpfel, Pfirsiche, Grapefruits, Zitrone, Sauer, Preiselbeeren. Ihr Zuckergeh alt ist minimal, was bedeutet, dass sie zu den gesündesten Früchten gehören.
Die Gruppe der halbsauren Früchte umfasst frische Feigen, Süßkirschen und Äpfel, Pflaumen, Mangos, Birnen, süße Pfirsiche, Aprikosen, Heidelbeeren. Nach der Theorie von G. Shelton empfiehlt es sich, saure und halbsaure Früchte miteinander zu kombinieren.
Zu den süßen Früchten gehören Bananen, Datteln, getrocknete Feigen, Rosinen, Pflaumen, getrocknete Birnen und Kakis. Der Verzehr solcher Früchte sollte auf ein Minimum beschränkt werden.
Heute sind viele Ernährungswissenschaftler anderer Meinung als H. Shelton und glauben, dass die Gruppe, die ungesüßte Früchte enthält, noch kleiner gemacht werden sollte. Sie sollte behandelt werdennur Früchte mit möglichst niedrigem Zuckergeh alt.
Quantitativer Zuckergeh alt in Früchten: Tabelle
Je nach dem quantitativen Zuckergeh alt in Früchten kann ihre Liste in Form der folgenden Tabelle dargestellt werden.
Fruchtname | Zuckergeh alt in 100 Gramm, g |
Avocado | 0, 66 |
Lime | 1, 69 |
Zitrone | 2, 5 |
Pflaume Pflaume | 4, 5 |
Grapefruit | 5, 89 |
Nektarine | 7, 89 |
Papaya | 5, 9 |
Aprikose | 9, 24 |
Quitte | 8, 9 |
Ananas | 9, 26 |
Orange | 9, 35 |
Birne | 9, 8 |
Guave | 8, 9 |
Kiwi | 8, 99 |
Clementine | 9, 2 |
Kumquat | 9, 36 |
Mandarin | 10, 58 |
Passionsfrucht | 11, 2 |
Pfirsich | 8, 39 |
Pflaume | 9, 92 |
Apfel | 10, 39 |
Bananen | 12, 23 |
Trauben | 16, 25 |
Kirsche | 11, 5 |
Granatapfel | 16, 57 |
Feigen | 16, 0 |
Kaki | 16,53 |
Mango | 14, 8 |
Alle in dieser Tabelle aufgeführten Früchte können je nach Zuckergeh alt bedingt in 4 Gruppen eingeteilt werden.
- Niedriger Zucker - bis zu 3,99 Gramm pro 100 Gramm Obst. „Rekordh alter“in dieser Gruppe ist die Avocado, eine ungesüßte Frucht, die geschmacklich manchmal auch als Gemüse bezeichnet wird.
- Mit etwas Zucker - 4 bis 7,99 Gramm pro 100 Gramm. In dieser Gruppe ist der Gewinner Kirschpflaume. Die durchschnittliche Frucht dieser Frucht enthält bis zu 1 Gramm Zucker.
- Mit einem durchschnittlichen Zuckergeh alt von 8 bis 11,99 pro 100 Gramm. Der nützlichste in dieser Gruppe ist der Pfirsich.
- Viel Zucker. Diese Früchte sollten Menschen mit Diabetes vorbeh alten sein.
Gesündeste ungesüßte Früchte
Alle zuckerarmen Früchte sind bereits gut für den Körper. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass dies nur unter der Bedingung ihrer mäßigen Verwendung erfolgt. Welche Früchte sind ungesüßt und was sind ihre Vorteile? So ist beispielsweise Zitrone der Champion im Geh alt an Vitamin C, das für das Immunsystem des Körpers so wichtig ist, insbesondere während der wachsenden Zahl von Viruserkrankungen. Aber es gibt Kontraindikationen für seine Verwendung: Magengeschwüre, Gastritis, Bluthochdruck.
Nicht weniger nützlich ist die Avocado. Der regelmäßige Verzehr dieser Früchte (einen halben Tag) verbessert das Gedächtnis, hilft bei der Normalisierung der Darmfunktion, beseitigt Verstopfung und senkt den Blutdruck.
PoDer Zuckergeh alt der Avocado führt verdientermaßen die Liste der ungesüßten Früchte an. Aber man sollte es nicht missbrauchen, denn die Früchte sind sehr kalorienreich, durch den höheren Anteil an Pflanzenfett darin.
Daher sind absolut alle ungesüßten Früchte sinnvoll. Es wird empfohlen, sie vor oder nach den Mahlzeiten zu essen, und es ist besser, sie als Snack zu verwenden. Eine Einzeldosis Obst beträgt 100-150 Gramm oder 2-3 Früchte.
Liste ungesüßter Früchte bei Diabetes
Patienten mit Diabetes sollten ihre Ernährung sorgfältig planen. Sie können nur ungesüßte Früchte wie Orange, Zitrone, Grapefruit, Pampelmuse, Pflaume, Sauerkirsche, Pfirsiche essen. Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren sind für Diabetiker nützlich.
Es ist strengstens verboten, süße Früchte zu essen. Dazu gehören Bananen, Melonen, Trockenfrüchte, Weintrauben, Kakis, Süßkirschen.
Welche Früchte sind für die Ernährung geeignet?
Menschen, die eine Diät machen, sollten kalorienarme und zuckerarme Lebensmittel zu sich nehmen. Nützlich für sie sind solche ungesüßten Früchte wie Grapefruit, Kiwi, Ananas, Äpfel. Sie beschleunigen den Stoffwechsel, fördern den Abbau von Körperfett und sättigen den Körper mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.
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