Rezepte für Diät-Aufläufe: eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Kochvorgangs, Fotos, Funktionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Um sich an das Prinzip einer gesunden Ernährung zu h alten, muss man in der modernen Welt nicht auf vielfältige gastronomische Freuden verzichten. Heutzutage kann das richtige Essen köstlich sein, deshalb besprechen wir jetzt ausführlich die beliebtesten Rezepte für Diät-Aufläufe, die Ihnen helfen, einen perfekten Körper zu erh alten. Beginnen wir jetzt mit unserer Überprüfung!

Apfelauflauf

So ein interessanter Apfelauflauf enthält nur 66 Kilokalorien pro 100 g, also lass uns jetzt gleich dieses interessante Rezept für einen Diätauflauf besprechen. Zum Kochen benötigen Sie also folgende Zutaten: 250 g fettarmer Hüttenkäse, ein Hühnerei, zwei mittelgroße Äpfel, 3 Esslöffel fettarmer Kefir.

Der Kochvorgang ist sehr einfach. Zuerst müssen Sie den Hüttenkäse mit dem Ei mischen und alles in einen homogenen Zustand bringenmit einem Schneebesen oder einer Gabel. Gießen Sie Kefir in den Teig und mischen Sie alles noch einmal gründlich durch. Äpfel müssen geschält, entkernt und grob gerieben werden. Die Apfelmischung muss dem Topfenteig hinzugefügt werden, der anschließend in einer speziellen Silikon-Backform ausgelegt werden muss. Ein solcher Topfenauflauf wird bei 180 Grad Ofentemperatur 40 Minuten lang gebacken.

Das ist so ein einfaches Rezept für einen Diät-Auflauf, das wir gerade besprochen haben, aber das ist noch nicht alles, denn heute warten wir auf viele andere sehr interessante Möglichkeiten, solche Gerichte zuzubereiten!

Dukans Hüttenkäseauflauf

Die Zubereitung dieses einzigartigen Gerichts nimmt nur wenig Zeit in Anspruch, und in 100 g des fertigen Produkts finden Sie nur 53 Kilokalorien. Um ein leckeres Gericht nach diesem Diät-Ofenauflauf-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie also folgende Zutaten: 600 g fettarmer Hüttenkäse, 1 Tasse Milch mit 0 % Fett, zwei Hühnereier, 8 Zuckerersatztabletten und 2 Esslöffel von Maisstärke.

Um dieses einzigartige Gericht zuzubereiten, müssen Sie zuerst das Eigelb von den Hühnerproteinen trennen, die mit Hüttenkäse eingerieben werden sollten. Gießen Sie die richtige Menge Milch in die resultierende Mischung und mischen Sie alles gründlich. Als nächstes Zuckerersatz und Stärke dazugeben, den Teig glatt rühren.

Als nächstes werden in einer separaten Schüssel die Hühnereiweiße schaumig geschlagen, die dann zu der zuvor zubereiteten Quarkmasse gegeben werden. NächsteSchritt für Schritt müssen Sie die Backform mit Papier abdecken, den Teig hineingießen und 60 Minuten lang bei einer Ofentemperatur von 180 Grad backen.

Topfenauflauf ohne Grieß und Mehl

Wenn wir über die beliebtesten Rezepte für diätetische Aufläufe im Ofen sprechen, ist diese Garmethode definitiv erwähnenswert. In diesem Fall benötigen Sie 500 g Magerquark, drei Hühnereier, 5 EL Speisestärke, 3 EL Zucker, etwas Vanille, 1 EL Backpulver, 2 EL Pflanzenöl und eine Prise Salz.

Das Kochen dauert in diesem Fall etwa eine Stunde. Bevor Sie den Teig zubereiten, müssen Sie zunächst den Ofen einsch alten, dessen Temperatur 180 Grad betragen sollte. In einer Schüssel Maisstärke und Hüttenkäse mischen, Zucker und Vanillin, Backpulver hinzufügen, alles gründlich mischen. In einem separaten Behälter, der vorgekühlt werden muss, müssen Sie die Proteine schlagen und ihnen eine Prise Salz hinzufügen. Der nächste Schritt besteht darin, das alles gründlich zu mischen und zu einem starken Schaum zu bringen, den Sie in Zukunft in den zuvor hergestellten Quark einbringen müssen.

Nach diesem Rezept für einen diätetischen Hüttenkäseauflauf muss die Auflaufform mit Pflanzenöl eingefettet, die gekochte Quarkmasse hineingegossen und alles 45 Minuten lang gebacken werden.

Topfen-Bananen-Auflauf

Dieses beliebte Gericht hat nur 107 Kalorien pro 100 Gramm. Zum Kochen benötigen Sie300 g fettfreier Hüttenkäse, 2 Eier, 4 Bananen und eine Prise Zimt.

Dieses Rezept für einen Diät-Hüttenkäse-Auflauf im Ofen beginnt damit, dass der Hüttenkäse mit Hühnereiern gemahlen werden muss und die Banane mit einem Mixer mit Zimt geschlagen wird. Die Bananenmasse sollte mit dem Quark kombiniert werden, alles gründlich mischen, wonach die resultierende Mischung in eine Silikonform gegossen werden muss. So ein Hüttenkäse-Bananen-Auflauf wird 35-40 Minuten bei einer Ofentemperatur von 180 Grad gebacken.

Topfenauflauf mit Grieß

Auch dieses Rezept ist ganz einfach und interessant zugleich, und 100 g des fertigen Produkts enth alten nur 175 Kalorien.

Also, um einen Diät-Hüttenkäse-Auflauf zuzubereiten, dessen Foto, dessen Rezept in diesem Artikel vorgestellt wird, benötigen Sie 400 g Hüttenkäse, 3 Esslöffel Zucker, 4 Esslöffel Grieß, eine Prise Vanillin, 120 g 9% Sauerrahm, eine Prise Salz, 1/4 Teelöffel Backpulver und zwei Hühnereier.

Kochvorgang

Bei der Erörterung der beliebtesten Rezepte für diätetischen Hüttenkäseauflauf (mit Foto) ist diese Methode zur Zubereitung dieses köstlichen Gerichts erwähnenswert. Zunächst müssen Sie Hüttenkäse mit Zucker mischen und dort Vanillin hinzufügen. Dort müssen Sie das Backpulver einfüllen und alles gründlich mischen. Der nächste Schritt im Teig besteht darin, die richtige Menge Eier und Sauerrahm hinzuzufügen. Jetzt müssen Sie der Quarkmasse Grieß hinzufügen und den Teig weitere 60 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß entstehtgeschwollen.

Vor dem Backen muss die Auflaufform mit ausreichend Butter eingefettet und mit etwas Grieß bestreut werden. Dann gießen Sie den Teig dorthin und schicken Sie die Form für 45 Minuten in den Ofen. Denken Sie daran, dass nach diesem Rezept mit einem Foto eines Diät-Auflaufs dieser bei einer Ofentemperatur von 180 Grad im Ofen gebacken werden muss.

Karotten-Hüttenkäse-Auflauf

Dieses Rezept ist auch ein ziemlich beliebtes Gericht, das 147 Kalorien pro 100 Gramm enthält. Um einen solchen Diätauflauf zuzubereiten, benötigen Sie 250 g Hüttenkäse, 1 mittelgroße Karotte, ein Hühnerei, 100 ml fettfreien Kefir, 50 g Grieß, 2 g Butter, 1 Esslöffel flüssigen Honig und 10 g Rosinen.

Wie Sie sich vorstellen können, hilft Ihnen dieses Rezept für einen Diät-Auflauf mit Foto, das perfekte Gericht zuzubereiten, das Ihren Gaumen überraschen kann. Zuerst das Ei mit Honig aufschlagen und die Rosinen vorher abspülen. Grieß muss mit Kefir gegossen und etwa 20 Minuten stehen gelassen werden, damit er anschwillt. Der nächste Schritt besteht darin, den Hüttenkäse mit der zuvor hergestellten Mischung aus Eiern, Rosinen und Honig zu mischen, wo Sie später den in Kefir eingelegten Grieß hinzufügen müssen.

Jetzt müssen Sie die Karotten schälen und auf der kleinsten Reibe raspeln, und im nächsten Schritt zu der bereits gekochten Quarkmasse hinzufügen. All dies muss gründlich gemischt werden, bis es glatt ist. Der resultierende Teig muss in einer speziellen Form ausgelegt werdenbacken und für 30 Minuten in den Ofen stellen. Bitte beachten Sie, dass die Ofentemperatur 200 Grad betragen sollte.

Quarkbeerenauflauf

Wenn wir über die beliebtesten Rezepte zum Kochen von Hüttenkäse-Auflauf im Ofen sprechen, ist es definitiv erwähnenswert, diese Kochmethode zu erwähnen, die nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt.

Wenn Sie nicht wissen, wie man diesen Auflauf macht, lesen Sie unbedingt den Kochvorgang sorgfältig durch. Zuerst müssen Sie Hüttenkäse (300 Gramm) mit einem Hühnerei mischen, alles gründlich mischen.

Dort müssen Sie Roggenmehl (nach Augenmaß) und die erforderliche Menge Sirup (2 Esslöffel) hinzufügen. Der nächste Schritt besteht darin, die zuvor ausgewählten Beeren in den Teig zu geben. Der Teig sollte nochmals sehr gründlich durchgerührt, dann in eine Silikonform gegossen und bei 180 Grad Ofentemperatur 40 Minuten gebacken werden.

Achte übrigens auf den Kaloriengeh alt dieses Auflaufs, 100 Gramm davon sind 112 Kalorien.

Diätauflauf mit Haferflocken und Hühnchen

Dieses Rezept für einen Diät-Auflauf im Slow Cooker ist sehr einfach und gleichzeitig sehr interessant.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie 5 g Suneli-Hopfen, 400 g Hähnchenbrust, Salz nach Geschmack, 100 g Karotten, 10 g gemahlener Paprika, 50 ml Olivenöl, ein Hühnerei, 5 Gramm granulierter Knoblauch, 100 Gramm Zwiebel, 150 g gefrorenes GrünBohnen, 200 g Haferflocken namens Hercules.

Wie kocht man?

Der Kochvorgang ist sehr einfach, sodass Sie auf jeden Fall einen köstlichen Auflauf zubereiten können, der Ihren Gaumen erobern wird. Also sollte die Hähnchenbrust zuerst gewaschen, in ein Handtuch getaucht und in kleine Stücke geschnitten werden. Als nächstes muss das Fleisch mit einem Mixer oder einem Fleischwolf zu Hackfleisch zerkleinert werden.

Im nächsten Schritt die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und in Olivenöl goldbraun braten. Vergessen Sie nicht, die gebratenen Zwiebeln auf ein spezielles Papiertuch zu legen, um viel überschüssiges Öl zu entfernen. Dabei die Karotten schälen und fein raspeln nicht vergessen, die grünen Bohnen unter starkem Wasserdruck abspülen.

Jetzt müssen Sie gebratene Zwiebeln, geraspelte Karotten, Ei, Haferflocken und Bohnen zum Hackfleisch hinzufügen. Vergessen Sie nicht, dieser Mischung Salz und andere Gewürze hinzuzufügen, und mischen Sie dann alles, bis es glatt ist. Die nächsten 20 Minuten sollte der Teig für deinen Diät-Auflauf gerade stehen, um den nötigen Geschmack zu bekommen.

Zu diesem Zeitpunkt die Pfanne mit Olivenöl einfetten und den entstandenen Teig hineingeben. Alles mit einem Pfannenwender glatt streichen, den Deckel des Multikochers fest verschließen und die Funktion „Backen“einsch alten. Die geschätzte Kochzeit für dieses Gericht beträgt 40 Minuten. Nach dem Kochen kann der Auflauf nicht herausgenommen werden: Lassen Sie ihn in der Form, bis er warm ist. Servieren Sie diesen Auflauf mit Sauerrahm, Soße oder Ketchup.

Wie Sie sehen können,Das Rezept ist ziemlich einfach und das Gericht wird wirklich lecker, also achten Sie unbedingt auf diese Methode zum Kochen eines Diät-Auflaufs.

Käse-Zucchini-Auflauf

Wenn man über beliebte Rezepte für Aufläufe spricht, muss man unbedingt erwähnen, dass diese Zubereitungsart ein sehr schmackhaftes und gleichzeitig originelles Gericht ist, das ein Minimum an Kalorien enthält. Um ein originelles Gericht nach diesem Diätrezept für Zucchini-Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie 1 kg Zucchini, 2 kleine Zwiebeln, 300 g Käse, 4 Eier, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Kräuter, Pflanzenöl, Salz, und jede Art von festem Käse in einer Menge von 50 g, um den Auflauf zu bestreuen.

Also zuerst die Zucchini auf einer groben Reibe raspeln, in wenig Wasser dünsten und dann in ein Sieb geben, damit die überschüssige Flüssigkeit aus ihnen herausfließt. Der nächste Schritt besteht darin, die Zwiebel fein zu hacken und goldbraun zu braten. Jetzt müssen Sie die Eier schlagen, Zucchini, gehackten Käse, gebratene Zwiebeln, Kräuter und Knoblauch sowie Salz hinzufügen und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Nun muss diese ganze Masse sehr sorgfältig gemischt werden, bis ein homogener Zustand entsteht.

Der nächste Schritt besteht darin, eine spezielle Auflaufform zu ölen und dann die zuvor erh altene Mischung dort zu platzieren. Vergessen Sie nicht, es mit geriebenem Käse zu bestreuen und bei einer Temperatur von 190 Grad für eine halbe Stunde in den Ofen zu geben.

Zusammenfassen

Heute haben wir die beliebtesten Möglichkeiten besprochenDiät-Aufläufe kochen, sowie viele weitere nützliche Informationen. Lieben Sie Zucchini? Dann achte auf das Diät-Rezept für Zucchini-Auflauf im Backofen! Lieben Sie Hüttenkäse? Dann schauen Sie sich unbedingt alle Rezepte für Hüttenkäse-Aufläufe an, die in diesem Artikel vorgestellt werden!

Wähle generell die Garmethode, die zu dir passt und überrasche dich und deine Liebsten mit leckeren Gerichten. Guten Appetit!