Chicken Wings in Honig

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Flügel mit Honig im Ofen oder in der Pfanne sind eine echte Delikatesse. Dank der süßen Sauce erhält das Huhn ein anderes Aroma und einen anderen Geschmack. Dieser Zutat wird oft Sojasauce hinzugefügt, wodurch die Flügel wie ein asiatisches Gericht aussehen. Es ist auch erwähnenswert, dass jeder ein Rezept für sich finden kann, vom einfachsten mit einem Minimum an Zutaten bis zum komplexen mit der Zugabe von Wein und weißem Pfeffer. Es kann jedoch jede Option in das Menü aufgenommen werden.

Wie man köstliche Hähnchenflügel kocht

Für dieses Rezept für köstliche und zarte Flügel in Honig nimm:

• 500 Gramm Flügel;
• Esslöffel flüssiger Honig;
• ein Teelöffel Adjika;
• ein Teelöffel Sojasauce;
• so viel Olivenöl.

Zuerst die Flügel vorbereiten. Sie werden gewaschen, die dünnste Stelle abgeschnitten, wo wenig Fleisch ist, und mit einem Papiertuch getrocknet.

Jetzt ist die leckere Marinade an der Reihe. Mischen Sie dazu Honig, Sojasauce und Adjika. Schmieren Sie die Flügel mit dieser Mischung. Das Backblech ist mit Öl bedeckt, die Flügel sind darauf ausgelegt. Sie schicken alles zwanzig Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen.

Flügel mit Senf und Paprika

Für diese Version von Flügeln in Honig nimm:

• 1 kg Hähnchenflügel;
• zwei Esslöffel Honig;
• so viel Senf;
• Pflanzenöl;
• zwei Esslöffel Paprika;
• Salz und Pfeffer.

Zuerst die Marinade zubereiten. Mischen Sie dazu Honig, Olivenöl oder ein beliebiges Pflanzenöl, Senf und Paprika. Es ist besser, den Senf so scharf wie möglich zu nehmen, dies verleiht den Flügeln in Honig eine besondere Würze. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Flügel werden gewaschen, mit einem Handtuch getrocknet und in eine Schüssel gegeben. Gießen Sie die Marinade über das Huhn und lassen Sie es fünfzehn Minuten einwirken. Was ist der Vorteil dieses Rezepts für Hähnchenflügel mit Honig? Sie können fast beliebig zubereitet werden. In der Heißluftfritteuse, in der Pfanne, im Ofen. Besonders lecker sind Wings, die draußen auf dem Grill zubereitet werden.

Flügel mit Knoblauch

Die Marinade für dieses Rezept ist duftend und zart. Für ihn nehmen sie:

• eine dritte Tasse flüssiger Honig;
• gleiche Menge Sojasauce und Weißwein;
• drei Esslöffel Zitronenessig;
• Esslöffel Kristallzucker;
• 6-7 Knoblauchzehen;
• gemahlener weißer Pfeffer - ein halber Teelöffel;
• einen halben Teelöffel geriebene Ingwerwurzel.

Diese Menge an Zutaten wird verwendet, um ein Kilogramm Hühnerflügel in Honig herzustellen.

Duftende Flügel kochen

Zuerst die Flügel vorbereiten, waschen, den dünnen Teil abschneiden, trocknen und dann mit fortfahrenMarinade.

Knoblauch wird fein gehackt und im Mörser zerstoßen. Alle Zutaten für die Sauce zusammenstellen, nämlich Honig, Ingwer, Knoblauch, alle Gewürze, Wein und Essig. Gründlich mischen. Die Flügel mit dieser Marinade übergießen und eine Stunde ziehen lassen. Das ist genug Zeit zum Einweichen.

Der Backofen wird auf 200 Grad aufgeheizt. Die Flügel werden auf ein Backblech gelegt und 30 Minuten lang gebraten. Dann umdrehen, mit der Soße übergießen und weitere zwanzig Minuten garen. Dieses Gericht ist sehr lecker, wenn es k alt ist, als Vorspeise für Bier.

Einfachstes Flügelrezept

Um ein solches Gericht zuzubereiten, braucht man nur wenige Zutaten, nämlich:

• 700 Gramm Flügel;
• zwei Esslöffel Sojasauce;
• ein Esslöffel flüssiger Honig;
• Salz optional;
• Pflanzenöl zum Braten.

Es sollte beachtet werden, dass Sojasauce selbst salzig ist, also seien Sie vorsichtig mit Salz.

Flügel in Sojasauce mit Honig sind sehr schnell gekocht. In diesem Rezept müssen Sie nicht auf die Marinade bestehen. Zunächst werden die Flügel gewaschen und je nach Phalangen in drei Teile geteilt. Die Stücke werden mit einem Handtuch getrocknet.

Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne, legen Sie die Flügel hinein, salzen Sie ein wenig. Braten Sie das Huhn auf allen Seiten etwa zehn Minuten lang an. Fügen Sie dann Honig hinzu, mischen Sie gründlich und kochen Sie, bis das Huhn weich ist. Fünf Minuten vor der Zubereitung wird Sojasauce eingegossen. Sie können das Gericht auch mit Gewürzen wie getrocknetem Knoblauch oder Basilikum bestreuen.

Flügel mit WalnüssenNüsse

Wings mit Honig und Sojasauce nach diesem Rezept sind besonders pikant. Muss nehmen:

• Kilogramm Flügel;
• drei Esslöffel flüssiger Honig;
• drei Teelöffel Sojasauce;
• eine Handvoll geschälte Nüsse;
• drei Esslöffel Pflanzenöl;
• alle Gewürze.

Sojasauce gemischt mit Honig. Die Walnüsse werden zerkleinert. Sie können dies mit einem Messer, einem Mixer oder durch einen Fleischwolf tun. Fügen Sie Nüsse zu Soße und Honig hinzu. Gießen Sie Pflanzenöl hinein, mischen Sie alles gründlich.

Flügel werden gewaschen, getrocknet und mit Sauce bedeckt. Folie auf einem Backblech verteilen, Flügel auslegen. Braten Sie sie für etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze im Ofen. Dann die Temperatur erhöhen und weitere 10 Minuten braten. Wings können gelegentlich umgerührt werden.

Karamellflügel. Lecker und schön

Für dieses Rezept brauchst du:

• Kilogramm Flügel;
• Sojasauce - ein paar Löffel;
• fünf Esslöffel Honig;
• Pflanzenöl zum Braten.

Damit die Flügel gerötet, nicht verbrannt, aber nicht roh bleiben, müssen Sie sie im Voraus kochen, bis sie halb gar sind. Dazu werden die Flügel für fünf Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser getaucht.

Dann werden sie herausgenommen, in drei Teile geschnitten, in eine Schüssel mit Sojasauce gegeben, gemischt. Danach werden sie in eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne gegeben und gebraten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Jetzt die Hauptbühne - die Flügel werden mit Honig gegossen. Rühren braten, bis die Saucewird nicht verdicken. Dadurch erhält das Huhn eine köstliche karamellartige Kruste.

Flügel mit Honigsauce - das ist wirklich lecker. Sie können mit Gemüse, einer komplexen Beilage oder als Vorspeise serviert werden. Es ist bemerkenswert, dass sie k alt nicht weniger lecker sind. Sie können die Wings auch in Sojasauce unter Zugabe von süßem Honig zubereiten. Ein solches Gericht gilt als ziemlich exotisch, aber viele Leute lieben es.