Kaloriengeh alt verschiedener Brotsorten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Egal wie streng deine Ernährung ist, du solltest Brot nicht komplett aus deinem Speiseplan ausschließen. In der Tat gelangen damit neben banalen Kalorien verschiedene Aminosäuren, Magnesium, Ballaststoffe, Kalium und andere Spurenelemente in den Körper. Aber Sie müssen wissen, welchen Kaloriengeh alt Brot hat.

Brot ist der Kopf von allem

Dieser berühmte Spruch ist in verschiedenen Teilen der Welt in verschiedenen Sprachen zu hören. Schließlich ist Brot eines der ältesten Produkte. Und nachdem er die Jahrhunderte durchlaufen hatte, wurde er unzählige Male verwandelt. Und jetzt hat jedes Land seine eigene, einzigartige Brotsorte mit eigenen Traditionen und Geschichten. Es lohnt sich, sich die interessantesten Sorten zu merken, um später auf aus der Kindheit bekannte Sorten und deren Kaloriengeh alt zurückzukommen.

• Ein Baguette ist ein schmales, längliches Brot, das ursprünglich aus Frankreich stammt.
• Lavash ist ein flaches armenisches Fladenbrot.
• Matnakash - Fladenbrot mit Hefe gekocht.
• Vol-au-vent - Blätterteigkorb ohne Füllstoffe.
• Pita ist ein Fladenbrot, das in arabischen Ländern zum Füllen verwendet wird.
• Chapati - indisches, trockenes Brot.
• Tortilla - Mexikanische Maistortillas.
• Ciabatta ist ein lockeres, lockeres Brot aus Italien.

Und dieses Foto zeigt Focaccia, eine andere Brotsorte, die in Italien beheimatet ist. Wenn Sie sich die Fotos der anderen Artikel auf der Liste ansehen, werden Sie erstaunt sein, wie unterschiedlich dieses Produkt auf der ganzen Welt ist. Auch der Kaloriengeh alt von Brot ist unterschiedlich.

Sag mir, Onkel…

Am Ort der großen Schlacht von Borodino wurde zum ersten Mal das erste Borodino-Brot gebacken. Genauer gesagt in einem Kloster, das am Ort der Schlacht gegründet wurde. In der Sowjetzeit war Borodino-Brot eng mit häuslicher Wärme und Behaglichkeit verbunden. Und das alles dank des einzigartigen Aromas, das ihm durch das Bestreuen mit Koriander oder Kreuzkümmel verliehen wurde. Uns interessiert aber der Kaloriengeh alt dieses Produktes. 100 g Borodino-Brot enth alten also 205-207 kcal. Aber anhand einer durchschnittlichen Scheibe Brot wird es einfacher zu verstehen sein. Es hat ein Gewicht von ca. 30 g. Das bedeutet, dass der Körper nach dem Verzehr von 1 Stück Borodino-Brot ca. 62-63 kcal erhält. Vergleichen wir diese Zahlen mit denen anderer Backwaren, stellen wir fest, dass Borodino-Brot bei weitem nicht so gefährlich für die Figur ist wie viele andere Sorten.

Aber es gibt immer noch gewisse Einschränkungen bei der Verwendung. Vergessen Sie nicht, dass Kümmel, Koriander oder andere aromatische Gewürze, die Bestandteil von Borodino sind, eine akute allergische Reaktion hervorrufen können. Sie müssen die Auswahl von Produkten mit Gewürzen sorgfältig abwägen, wenn Sie von Allergien bedroht sind. Trotz der Tatsache, dass der Kaloriengeh alt von Borodino-Brot erscheinen magsehr attraktiv.

Schwarzbrot

Wenn die Hauptgefahr beim Verzehr eines Brotlaibs in der Verwendung von Hefe liegt, dann werden dunkle Sorten auf Basis von Sauerteig kreiert. Und dies impliziert einen erhöhten Säuregeh alt des Endprodukts. Daher sollte der Kaloriengeh alt von Schwarzbrot erst gar nicht beunruhigen. Aufgrund seiner Dichte ist es für den Körper viel schwieriger, solches Brot zu verarbeiten, daher sollte man sich nicht auf die außergewöhnliche Nützlichkeit dieses Produkts verlassen.

Den Kaloriengeh alt dieses Brotes werden wir natürlich auch berücksichtigen. 100 g werden also in Kalorien umgerechnet zu 215 Einheiten. Ein 30 g schweres Stück entspricht 35 kcal. Roggenmehl enthält viel mehr Nährstoffe als Weizenmehl. Daher ist es sinnvoller, zum Abendessen ein Stück Schwarzbrot zu essen, als der weißen Sorte den Vorzug zu geben. Hauptnutzen sind die B-Vitamine, die in Schwarzbrot in großen Mengen enth alten sind. Sie regulieren die Funktion des Verdauungs- und Nervensystems.

Weißbrot

Verschiedene Weißbrotsorten sind viel gefährlicher für die Figur als alle anderen. In der Tat enth alten sie aufgrund der Verwendung von Weißmehl und Hefe eine große Menge an Kalorien. Und außer einfachen Kohlenhydraten, die für Menschen mit Diabetes gefährlich sind, ist leider praktisch nichts Nützliches für den Körper drin. Der Kaloriengeh alt von Weißbrot beträgt 260 kcal pro 100 g Produkt. Aber dank der Verwendung von Hefe und Pracht wiegt ein Standardstück etwa 25 g und sein Kaloriengeh alt ist immer noch hoch. Nämlich 65 kcal. Empfohlene Menge WeißBrot pro Tag beträgt nicht mehr als 80 g. Wenn Sie jedoch dabei sind, Gewicht zu verlieren, ist es besser, sich vollständig auf ein Stück einer beliebigen Lieblingssorte zu beschränken. Egal ob schwarz oder weiß.

Es wird auch kategorisch davon abgeraten, warmes Brot zu essen, wie viele Leute es mögen. Aufgrund des Glutengeh alts wird es dadurch schwer verdaulich.

Für Sandwich-Liebhaber

Zum Frühstück trinken viele Kaffee mit einem Sandwich. Und zum Mittagessen legen sie Wurst oder gar Schmalz auf ein Stück Brot, offensichtlich ohne an den Kaloriengeh alt von Brot zu denken. Aber vergeblich. Hier ist der Kaloriengeh alt der Lebensmittel, die am häufigsten in Sandwiches verwendet werden, basierend auf der durchschnittlichen Menge, die in einem von ihnen enth alten ist:

• Butter 4 g - 28 kcal;
• Hartkäse 19 g - 62 kcal;
• Salami 15 g - 87 kcal;
• Fett 32 g - 255 kcal;
• Pastete 28 g – 80 kcal.

So können Sie nachvollziehen, welche Sandwiches Sie auf keinen Fall essen sollten, wenn Sie nach Harmonie streben. Übermäßiger Konsum von Backwaren ist in jedem Fall schädlich für den Körper, auch für Menschen, die nicht unter Übergewicht leiden. Nach der fünften Scheibe spielt es keine Rolle, wie sich der Kaloriengeh alt von Borodino-Brot von dem Kaloriengeh alt eines Weißbrots unterscheidet. Daher müssen Sie auf Ihre Ernährung achten.